Kulinárske recepty

Tento nízkokalorický šalát bohatý na vitamíny a bielkoviny obsahuje všetko, čo máte radi na vajíčkach Benedikt na raňajky, vrátane jednoduchého, krémového citrónového dresingu, ktorý je skvelou náhradou za viac...

Toto jedlé cesto na sušienky s čokoládovými lupienkami sa dá piecť, jesť samotné alebo naň naniesť zmrzlinu. Neobsahuje surové vajcia, ktoré môžu spôsobiť salmonelu, a...

Tortillové lupienky sa pečú v rozšľahaných vajciach s pikantným syrom Pepper Jack, jemne chutiacimi konzervovanými čili papričkami a čerstvým koriandrom, takže si každý môže pripraviť lahodné raňajky, ktoré sú rýchle a jednoduché...

Španielska tortilla (zemiaková omeleta) je považovaná za kráľovnú španielskych tapas. Keďže sa zemiaky tradične vyprážajú vo veľkom množstve olivového oleja, tortilly môžu byť dosť drahé. V...

Bohatý guláš z hovädzej sviečkovice, húb a zemiakov v lahodnej omáčke sa varí na jednej panvici technikou restovania. V tomto recepte sa všetka zelenina a mäso nakrájajú na veľmi tenké plátky, aby sa zabezpečilo...

Tieto pôvabné darčekové krabičky sú vyrobené z cukrových sušienok a kráľovskej polevy. Sú ideálne na darovanie cukríkov alebo iných malých pochúťok. Obdarovaný bude nadšený...

Eskarole je príjemne horká zelenina, ktorá sa rýchlo varí, takže ak chcete zachovať časť textúry polievky, pridajte listy na konci, aby zvädli. Začnite variť polievku...

Tento osviežujúci, mierne alkoholický koláč pre dospelých je perfektnou maškrtou na každú príležitosť! Plnka je vyrobená z citrónového sorbetu. Mal by byť dostatočne mäkký na to, aby sa dal zmiešať s...

Fazuľa je často podceňovaná, no napriek tomu je neuveriteľne výživná a všestranná. Nenechajte si ju ujsť! Konzervovaná fazuľa je perfektným doplnkom k tomuto vegetariánskemu kari. Namiesto...

Ak vás zrazu zaujme myšlienka upiecť čučoriedkový koláč, nemusíte rozmrazovať mrazené bobule: sladká, hustá plnka je hotová už za pár minút. Použite kupované cesto a jeho rozvaľkanie je tiež...

Tento krémový koláč nahrádza klasické tenké krehké cesto lístkovým cestom. Je oveľa rýchlejší a jednoduchší na prípravu. Z plátu lístkového cesta z obchodu sa vykrojí kruh a upečie sa, rovnako ako...

Lepkavá jantárová glazúra z marhuľového džemu dodáva kurčaťu skutočne slávnostný vzhľad a vnáša doň sladkú a korenistú kontrastnú chuť. Potrite ňou kurča pár minút pred hotovosťou.

Antipasti je taliansky predjedlo, ktoré sa podáva hosťom predtým, ako ich všetci pozvete k stolu. Ak vám zostali údeniny, syry, nakladaná paprika, čerstvé...

Čaj Earl Grey dodáva čokoládovým pralinkám bohatšiu a komplexnejšiu chuť. Ak ho chcete pridať do čokolád, nechajte smotanu namočenú v čajových vrecúškach. Keď je smotana ochutená,...

Ak vám po sviatočnej večeri zostane nejaká plnka z chleba na kurča, použite ju na druhý deň na rýchle plnené šampiňóny. Stačí pridať trochu čerstvých byliniek...

Divinity je obľúbený americký dezert vyrobený z nugátu a orechov. Pripravuje sa pridaním horúceho cukrového sirupu do vyšľahaných bielkov. Vlhkosť hrá pri príprave dôležitú úlohu:...

Nasekaný kôpor pridaný do cesta dodáva americkým sušienkam nádherne osviežujúcu, korenistú arómu. Aby sušienky dobre vykysli a boli vločkovité, neprehnetievajte ich...

Jednou z hlavných ingrediencií tohto jedla je vinaigrette s balzamikovým octom a dijonskou horčicou. Slúži na dvojaký účel: dodá konzervovaným rybím koláčikom chuť...

Milovníci pečených zemiakov uprednostňujú chrumkavé šupky, tak prečo si z nich neurobiť desiatu? Dužinu pečeného zemiaka si odložte na iné použitie a hrubé šupky upečte...

Tieto lístky z odpaľovaného cesta sa ľahko pripravujú a vyzerajú elegantne. Sú perfektným doplnkom každej oslavy. Hotové profiteroly prekrojte na polovicu a naplňte ich plátkami banánov, šľahačkou a...

Korenistá, mastná kačica získava príjemnú sladkosť vďaka omáčke z portského figy. Pred varením sa kačica marinuje v zmesi zázvoru, šalotky a koriandra a potom sa pokrája: nohy sa upečú...

Tieto dezertné tartletky boli inšpirované maškrtami na slávnych konských dostihoch Kentucky Derby. Kandizované vlašské orechy, oriešková kôrka, čokoládovo-bourbonová plnka a nadýchaná čiapka...

Táto miešaná vajíčka je variáciou obľúbenejšej denverskej omelety. Okrem vajec obsahuje rovnaké tradičné ingrediencie – papriky, cibuľu, šunku (alebo kanadskú slaninu) a syr – ale...

Na rýchlu prípravu nadýchaných vyprážaných šišiek s plnkou budete potrebovať čokoládou obalené arašidové sušienky. Toto bude plnka. Každá sušienka je namáčaná v ceste, ktoré obsahuje aj...

Tajomstvo super chrumkavej šupky na týchto pikantných krídelkách je jednoduché: pred vyprážaním sa posypú kukuričným škrobom. Kým sú krídelká ešte teplé, ihneď ich premiešajte so smotanovou omáčkou Sriracha...

Ak ste milovníkom pizze, určite musíte vyskúšať túto šialene hrubú americkú pizzu s hrubým cestom a hrubou vrstvou ingrediencií. Na rozdiel od tradičnej talianskej pizze táto verzia...

Každý miluje jedenie hranoliek z vrecka, ale len málokto premýšľal o tom, že by si z nich pripravil plnohodnotné jedlo, ako je tento slaný texasko-mexický koláč. Kukuričné ​​lupienky sa používajú v každej zložke:...

Tento bohatý, šťavnatý koláč je ideálny na sviatky. Cesto sa ľahko pripravuje, nevyžaduje vaľkanie a jednoducho sa vtlačí do stien formy s odnímateľným dnom, vďaka čomu je...

Táto čerstvá zeleninová Bloody Mary je skutočná vitamínová bomba. Chutná a veľmi zdravá. Ak chcete, môžete pridať trochu vodky a piť ju ako plnohodnotnú Bloody Mary. Vyššie uvedené...

Tento koláč zaujme svojou chuťou a textúrou. Chrumkavá, zlatá kôrka drží hustú, zamatovú a sladkú plnku z mäkkého farmárskeho syra. Hnedý cukor dodáva nielen sladkosť, ale aj...

Hoci tento kokteil zo šampanského a absintu, ktorý vynašiel Ernest Hemingway, má rovnaký názov ako jeho román, nemá s knihou priamu súvislosť a je tak pomenovaný na základe autorovho návrhu, že...

Po orezaní všetkého mäsa a najchutnejších kúskov z moriaka z dovolenky, kostru nevyhadzujte. Na druhý deň z nej môžete pripraviť lahodnú polievku. Upečené kosti dodajú vývaru bohatšiu chuť a...

Po sviatočných večeriach často zostáva pečená zelenina. Na druhý deň je to rýchly a chutný predjedlo, obzvlášť užitočné, ak máte hostí, ktorí u vás prenocujú.

Koktail „Tma a búrka“ bol vynájdený na Bermudách začiatkom 20. storočia a stal sa neuveriteľne populárnym medzi účastníkmi jachtárskych regát. Na prípravu čo najautentickejšieho koktailu...

Francúzska galette je rustikálny koláč voľného tvaru, vďaka čomu sa neuveriteľne ľahko pripravuje a skladá. V tomto recepte sladké čerešne a čokoláda vyvažujú bohatú syrovú chuť...

Napriek svojmu názvu, taliansky trhaný hovädzí sendvič pochádza z Chicaga a vyznačuje sa tým, že sa podáva so šťavou, v ktorej sa mäso dusilo (pot-roast)....

Oslavujte príchod jari čajovým večierkom a touto pôvabnou tortou v tvare sedmokrásky. Základom torty je piškótová vrstva obklopená mini koláčikmi a celá štruktúra...

Kombinácia vanilkového vodkového nápoja, pomaranča, grapefruitu a brusníc vytvára osviežujúcu, jedinečnú chuť, ktorá zodpovedá názvu tohto koktailu. Aby ste si plne vychutnali chuť, nápoj by mal byť dobre namiešaný...

Tieto žemle boli inšpirované šálkou cappuccina. Poliate kávovou glazúrou a krémovým vzorom pripomínajú svetoznámu taliansku raňajkovú klasiku. A chuť je taká...

Osviežte sa týmto lahodným sendvičom so zmrzlinou z cappuccina a škorice. Na tento dezert sa hodí akákoľvek kávová zmrzlina. Mala by byť pri zostavovaní mierne mäkká, aby sa sušienky...

Veterníkové sušienky vždy pútajú pozornosť svojím žiarivým, nezvyčajným vzhľadom a táto verzia s príchuťou cappuccina a čokoládovými lupienkami určite zaujme! Princíp prípravy je celkom jednoduchý, hoci...

Tieto ľahké a vzdušné pusinky s príchuťou cappuccina kombinujú krémové vanilkové tóny s jemnou kávovou príchuťou. Milovníci kávy budú nadšení. Okrem božskej chuti tieto pusinky...

Tento jemný a vzdušný librový koláč s osviežujúcou citrusovou chuťou a pevnou kôrkou je skvelým nápadom na jarné pečenie, ale je tiež perfektný pre akékoľvek ročné obdobie. Hotový librový koláč...

Tieto úžasné grapefruitové koláčiky prekypujú osviežujúcou citrusovou chuťou a sú ideálne na špeciálnu príležitosť. Grapefruitová chuť je zrejmá v každej zložke koláčika: kôra...

Tieto mäkké a vzdušné muffiny sú plnené plátkami pomaranča a citróna a ozdobené kandizovanými čerešňami. Kombinácia chutí čerešní, citrusov a škorice uchváti každého...

Ďalším zaujímavým využitím mrkvy v dezertoch je výroba kvetov na ozdobu! Tento krásny sviatočný koláč chutí ako baklava: chrumkavá, vločková kôrka pokrytá vrstvou orechov...

Tento chlebový puding kombinuje všetky chute tradičného syrového taniera: roztopený Camembert, šunku, francúzsku bagetu a ovocie. V kombinácii so smotanou a vajcom dodáva Camembert pudingu jemnú, krémovú...

Sladká a pikantná kandizovaná slanina s pikantnou štipkou kajenského korenia je obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dobre hodí k alkoholickým nápojom vrátane piva. Pred kandizovaním plátky...

Teplé sendviče ešte nikdy neboli také chutné. Roztápajúci sa camembert s tenkými plátkami kyslastého jablka a štipkou pažítky, vložené medzi dva chrumkavé plátky bagety. Sendviče...

Z kalmárov si pripravte viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované jedlo s ryžovými rezancami a zeleninou je sýte a plné chuti a aby vás kalmáre zaujali svojou jemnosťou...