Kulinárske recepty

Tento dezert je vyrobený iba z prírodných ingrediencií a neobsahuje rafinovaný cukor. Základom cukríkov sú sušené datle. Samy o sebe sú dosť sladké a majú jemnú karamelovú príchuť.

Kukurica na klasu sa griluje dozlatista a ihneď sa podáva s kopčekom bylinkového masla, rozdrobeným syrom cotija a nasekaným čerstvým koriandrom. Tieto doplnky...

Doprajte sebe a svojim blízkym zlaté šišky s chrumkavou kôrkou a nadýchanou, slanou strúhankou. Tieto šišky sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Táto pochúťka je najobľúbenejšia na juhu Spojených štátov, kde...

Čerstvé broskyne sa zmiešajú s ľadom, mrazeným limonádovým koncentrátom a ginom. Výsledný kokteil je mrazený, hustý a veľmi osviežujúci s bohatou ovocnou chuťou, ktorá...

Strik (alebo schorle) je obľúbený európsky letný šumivý kokteil s ľahkou chuťou, ktorý sa pripravuje z vína a perlivej vody. Hoci tradičnému strikeru chýba hĺbka chuti a jeho hlavná...

Benátsky kokteil „Aperol Spritz“ si získal srdcia miliónov ľudí na celom svete vďaka svojej osviežujúcej ovocnej chuti a jednoduchej príprave. Koniec koncov, pozostáva len z troch ingrediencií...

Čerstvá cuketa sa pozdĺžne prekrojí na polovicu, naplní sa plnkou v štýle Tex-Mex a upečie sa v rúre. Na prípravu plnky sa dužina cukety vydlabe a osmaží v...

Tuk, ktorý sa uvoľní počas vyprážania slaniny, je plný chuti a má bohatú údenú arómu. Samotný tuk stačí na to, aby nahradil rastlinný olej aj koreniny v dresingu zo zelených fazúľ. A...

Táto žiarivá, vrstvená zmrzlina poteší deti aj dospelých. A na jej výrobu nepotrebujete špeciálny výrobník zmrzliny – stačí formičky na nanuky a paličky. Okrem úžasnej...

Tento koláč má taký úžasný vzhľad a luxusnú tropickú chuť, že nikto neuhádne, aké jednoduché bolo pripraviť. Na jeho prípravu nebudete potrebovať rúru ani špeciálny pekáč.

Tento dezert nevyžaduje pečenie a celý proces jeho premeny na plnohodnotný poschodový koláč prebieha v chladničke. Preto aj názov „icebox“, čo doslova znamená „z chladničky“. Vrstvy...

Domáce zmrzlinové sendviče sú oveľa vzrušujúcejšie ako tie kupované, pretože si môžete skombinovať absolútne akúkoľvek náplň podľa svojej chuti a vytvoriť dokonalý dezert. Obzvlášť...

Americký rančový dresing sa považuje za najlepší dresing na surovú zeleninu. Je vyrobený zo zmesi majonézy, kyslého mlieka, nasekaných čerstvých byliniek a korenia. Chuť kyslého mlieka tohto dresingu dokonale dopĺňa...

Tento výdatný a zdravý šalát plný zeleniny a pikantných chutí a vôní leta je ideálny na piknik s veľkou skupinou. Uvarená quinoa sa zmieša s nasekanou...

Pred pridaním do šalátu sa nakrájané jahody marinujú niekoľko minút so šalotkou v zmesi sherry octu, cukru a soli, čím sa šalát naplní svojou lahodnou...

Cuketa plnená talianskymi cestovinami je výdatná príloha, ktorá je tiež perfektná ako predjedlo. Polovice cukety bez semienok sa najskôr zľahka opečú v rúre na strednom stupni...

Plnené cukety sa pripravujú rýchlo a jednoducho a vyzerajú veľmi slávnostne aj na bežnú večeru počas týždňa. Môžu sa podávať ako predjedlo, ideálne na rýchle občerstvenie,...

Rímsky šalát je ľahká a zdravá letná príloha, ktorá sa hodí ku každému jedlu. Aj samotné listy, bez akejkoľvek ďalšej zeleniny, sú lahodným predjedlom. Na jeho prípravu...

Pre jedinečné prestieranie môžete šalát podávať v jednotlivých cuketových lodičkách. Cukety, pozdĺžne prekrojené na polovicu, sa zbavia semienok a krátko sa podusia, aby...

Táto americká príloha sa pripravuje len za 15 minút z kukurice, paradajok a zeleniny. Všetky ingrediencie sa zmiešajú na panvici, čím vzniká úžasná chuťová kombinácia. Najlepšie sa pripravuje s...

Rýchly a jednoduchý recept šéfkuchára Marka Murphyho na kukuricu na klas. Pri grilovaní kukurice neodstraňujte šupky; jednoducho klas rozrežte a pomocou šupiek vytvorte rukoväť...

Dodajte svojej zmrzline zábavný a osviežujúci nádych tým, že ju vytvoríte tak, aby vyzerala ako morské vlny a žraloky. Nepotrebujete ani špeciálny výrobník zmrzliny. Stačí vyšľahať vanilkový krém mixérom a...

Na tento šalát odporúčame použiť anglické uhorky s hladkou šupkou, ktoré netreba šúpať. Nakrájajte ich, osoľte a sceďte. Potom šalát premiešajte...

Kukurica na klasu sa dá grilovať na akomkoľvek type grilu alebo dokonca na grilovacej panvici, ale grilovanie na uhlíkoch jej dodá neporovnateľnú chuť, ktorá bude skvelým doplnkom...

Tento voňavý, nadýchaný americký kukuričný chlieb sa môže podávať ako príloha k akémukoľvek jedlu alebo si ho vziať so sebou ako lahodné a sýte občerstvenie. Pečie sa s použitím rovnakých dielov...

Šalát sa pripravuje z nadrobno nastrúhanej kapusty, zmiešanej s cibuľou a strúhanou mrkvou a zaliatej kyslastým dresingom. Aby bol nielen chutný, ale aj krásny, primiešajte...

Pečené zemiaky sú azda obľúbeným jedlom mnohých ľudí na kempovanie. Ich príprava však nie je taká jednoduchá, ako by sa mohlo zdať, a zemiaky sa často zvonku pripália, zatiaľ čo vnútro...

Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvej zeleniny by mal byť súčasťou každého letného jedla. Jednou z najjednoduchších a najchutnejších možností je šalát z paradajok a papriky. Pripraviť si takýto jednoduchý predjedlo...

Fazuľa pinto je bežnou ingredienciou mexickej kuchyne. Najjednoduchšia verzia sa varí v kuracom vývare s cibuľou, čili práškom a slaninou, čo jedlu dodáva bohatú a komplexnú chuť.

Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán, cuketu, paradajky, cibuľu a cesnak. Všetka zelenina sa pridá do hrnca a dusí sa...

Toto zdravé vegetariánske burrito je bezmäsité, ale vďaka veľkému množstvu fazule je plné bielkovín a prášok z chipotle papriky mu dodáva jemnú údenú chuť, takže aj mäsožravci...

Toto vegetariánske jedlo používa pevné tofu vhodné na vyprážanie na panvici. Predtým odstráňte čo najviac tekutiny. Scedené tofu sa potom vypráža v...

Jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho, ale je vynikajúce, a to najmä vďaka omáčke, ktorou sa vyprážaná ryba polieva na lôžku z čerstvého špenátu. Tilapia sa obaľuje v múke a vypráža sa na...

Na prípravu tohto šalátu nemusíte kuracie mäso údiť. Kuracie prsia sa potrú údenou paprikou a grilujú. Táto paprika dodáva mäsu lahodnú údenú chuť, ktorá zvýrazní...

Bravčové mäso sa dusí na panvici s novými zemiakmi v paradajkovo-hubovej omáčke. Tento recept vám zaberie veľmi málo času, ak zemiaky predvaríte v mikrovlnnej rúre a...

Ľahké letné jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a vyzerá vynikajúco. Jemná bravčová panenka sa pečie v rúre vcelku, čím sa zachová všetka jej šťavnatosť. Mäso...

V tomto recepte môžete nahradiť čínske rezance chow mein špagetami; bude to rovnako chutné, pretože hlavnou ingredienciou tohto jedla je ázijská omáčka vyrobená z arašidového masla, ryžového octu, sójovej omáčky,...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy delí o tipy na pečenie celého prasaťa. Celé prasa s hmotnosťou 100 libier sa pečie na pekáči La Caja China Roaster – veľkom...

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja.

Mnoho ľudí si čoraz častejšie vyberá kuracie mäso na grilovanie kvôli jeho dostupnosti, cenovej dostupnosti a relatívne rýchlemu času varenia. Kuracie mäso sa však dá pripraviť aj spôsobom, ktorý si nevyžaduje...

Recept používa kuracie prsia potreté zmesou balzamikového octu, olivového oleja, kečupu a dijonskej horčice a grilované. Aróma a chuť sú...

Tento veľký, výdatný grilovaný burger je plný bohatých, mäsových chutí šťavnatého hovädzieho mäska a grilovanej údenej pastrami, ktoré dokonale dopĺňa čerstvá zelenina,...

Sendviče sa pripravujú z krajcov ražného chleba potretého horčicou, vložených medzi plátky syra čedar z oboch strán a navrchu sú grilované klobásy a plátky pikantných jalapeños. Všetko je grilované...

Na výrobu týchto dlhých sendvičov sa filety z lososa pozdĺžne nakrájajú a marinujú v zmesi ázijských korenín: ryžové víno (mirin) a biela miso pasta s pridaním hnedého...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľkú skupinu ľudí. Používa minimum ingrediencií, no chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie.

Tieto ovocné špízy sa sotva dajú nazvať dezertom. Sú však skvelým predjedlom k nápojom alebo prílohou ku grilovanému mäsu, ktorému dodajú osviežujúcu a exotickú karibskú chuť.

Ak milujete whisky a kolu, zamilujete si túto osviežujúcu drť s rovnakou kombináciou, vylepšenú o omamnú chuť a vôňu čerešní. Na prípravu tohto mrazeného nápoja budete potrebovať...

Uhorkový chladič je jeden z najosviežujúcich letných koktailov. Uhorky, gin, citrusy, mäta… osviežujúca kombinácia. A ak to všetko podávate ako mrazený džús, váš pôžitok je dvojnásobný. Vďaka...

Pripravte si jemnú a lahodnú omeletu plnenú chrumkavou vyprážanou slaninou, jemnými plátkami avokáda a strúhaným syrom Monterey Jack a pre ešte väčšiu chuť vmiešajte trochu čerstvo nasekaných byliniek...

Na rozdiel od tradičnej francúzskej omelety, ktorá je elegantná, bledožltá a má plnku úhľadne zloženú vo vnútri, táto omeleta v americkom štýle je vyprážaná s plnkou vo vnútri a je plná chutí...