Domov » recept » Strana 251
 

Kulinárske recepty


Autor:
Dosa so zemiakmi a cícerom v kari omáčkeZobrazenia: 3 930

Dosa alebo dosai je juhoindické jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky. Je to tenká palacinka plnená výdatnou plnkou. Na plnku dosa v tomto recepte sa zemiaky dusia s cícerom v omáčke...

palacinky, zemiaky, cícer, špenát, slivkové paradajky, jalapeños, kari...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Mušle s ryžou v kreolskom štýleZobrazenia: 4 379

Pred varením sa slávky starostlivo očistia od piesku a vousov, aby nič nepokazilo vašu večeru. Pripravte si s nimi lahodné kreolské jedlo plné pikantných chutí a vôní. Najprv...

Mušle, dlhozrnná ryža, slivkové paradajky, zeler, biele víno, kajunské korenie...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 400
Autor:
Knedle s krevetami a zeleným hráškom v omáčke AlfredoZobrazenia: 2 100

Knedle s krevetami alebo inými morskými plodmi sa môžu podávať so zeleným hráškom v krémovej omáčke Alfredo, respektíve v ľahšej verzii, pretože táto omáčka, na rozdiel od tradičnej...

cestoviny tortellini, hrášok, zelená cibuľka, parmezán, smotana...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Grilované krevety s ryžovými rezancamiZobrazenia: 1 879

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Dresing dodáva živú ázijskú chuť...

Krevety, paprika, uhorka, mrkva, zázvor, ryžové rezance, kari pasta, arašidové maslo, ryžový ocot, koriander...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Polievka z bielych fazúľ v pomalom hrnciZobrazenia: 2 472

Táto bohatá a sýta polievka sa ľahko pripravuje a nevyžaduje si predvarenie jej ingrediencií: sušené fazule sa zmiešajú s mrkvou, zelerom, cesnakom, konzervovaným...

biela fazuľa, mrkva, zeler, paradajky, kukurica, bobkový list, šunka...
Čas: 8 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Grilovaný kanic a špargľa s mliekom a zeleninovou omáčkouZobrazenia: 4 755

Grilovaná ryba sa stane pokrmom na špeciálnu príležitosť, keď sa podáva s restovanou špargľou a omáčkou zo sladkej červenej papriky. Filet z mexického špargle sa potrie olivovým olejom, soľou a...

Kanica červená, špargľa, smotana, paprika, šalotka, sherry ocot, tymian...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 400
Kategórie: Hlavné jedlá, .
Autor:
Žlté voskové fazule s vlašskými orechmiZobrazenia: 1 961

Len pár korenín a opečených vlašských orechov premení obyčajnú zelenú fazuľku na elegantnú prílohu, zdravú a plnú chuti. Tento recept používa zelenú a žltú fazuľku...

zelená fazuľka, žltá fazuľka, vlašské orechy, majoránka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Grilované kuracie stehná s barbecue glazúrouZobrazenia: 7 882

Grilované kuracie paličky pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne šťavnaté, s chrumkavou, lesklou kôrkou a nádherne sladkou a pikantnou barbecue chuťou. Pred grilovaním sa paličky potrú...

Kuracie paličky, hoisin omáčka, melasa, pomarančový džús, hnedý cukor, jablčný ocot, kečup, rímska rasca, chilli prášok, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 563
Autor:
Chrumkavé kuracie mäso v mandľovom obale s jablkovým a feniklovým šalátomZobrazenia: 3 123

Toto jedlo sa pripravuje z tenkých plátkov kuracích pŕs, ktoré sa rýchlo opečú na panvici. Ponoria sa do rozšľahaných vajec a potom sa obaľujú v strúhanke...

Kuracie prsia, feniklová cibuľka, šalát, panko strúhanka, mandľová múka, jablká, bazalka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 520
Autor:
Tex-Mex kuracie mäso s ryžouZobrazenia: 6 639

Zvyšky grilovaného kuracieho mäsa a uvarenej ryže sa dajú použiť na vytvorenie úplne nového, zdravého a sýteho jedla, ktoré prenikne do charakteristických chutí texasko-mexickej kuchyne. Je pripravené s použitím...

Grilované kuracie mäso, ryža, syr, brokolica, salsa, rímska rasca...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 570
Kategórie: Šaláty, Listnatý, .
Autor:
Coleslaw so slaninou a cesnakovým toastomZobrazenia: 2 263

Chrumkavá slanina a sladké hroznové paradajky dodávajú tomuto šťavnatému šalátu bohatému na vitamíny celú kyticu chutí. Na zmäkčenie čerstvej kelu ju nakrájajte a roztlačte rukami v miske spolu s...

Kel, hroznové paradajky, uhorky, slanina, toast...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 580
Autor:
Pizza s klobásou, rukolou a hroznomZobrazenia: 1 925

Pripravte si jednoduchú a chutnú domácu pizzu, ktorá vyzerá rovnako sofistikovane, akoby ste prišli z luxusnej reštaurácie. Pre jednoduchšie použitie použite hotové (kúpené) cesto na pizzu. Rozvaľkajte ho...

kupaty (vyprážané klobásy), kysnuté cesto, hrozno, šalotka, rukola, ricotta, tymian, med...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 600
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Talianska hovädzia quesadilla so syromZobrazenia: 4 118

Tradičná mexická quesadilla sa rýchlo vyvinula do talianskej verzie vďaka niekoľkým stredomorským ingredienciám. Zostala však rovnako sýta a neuveriteľne chutná. Pšeničné tortilly...

hovädzie mäso, tortilla, paprika, syr provolone, cesnaková soľ, jardiniera...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, .
Autor:
Cestoviny Fussili so steakovou pizzaiolouZobrazenia: 22 172

Mäsová pizzaiola je neapolské jedlo, ktorého názov znamená „mäso pripravené v štýle pizze“. Zvyčajne sa pri nej používa lacný kus steaku, ako napríklad steak z hovädzieho steaku, ktorý má bohatú,...

Cestoviny Fusilli špirálové, hovädzie mäso, paradajky, paprika, biele víno, oregano, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, .
Autor:
Ázijské rezance Lo Mein s mäsovými guľkamiZobrazenia: 12 382

Toto kompletné jedlo v ázijskom štýle z rezancov, zeleniny a mäsových guliek je hotové už za pol hodiny. Aby mäsové guľky získali nádhernú kyticu kyslastých a korenistých chutí, mleté ​​hovädzie mäso sa zmieša s...

Rezance lo mein, mleté ​​hovädzie mäso, cherry paradajky, cukrový hrášok, kačacia omáčka, hoisin omáčka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor: - šéfkuchár
Popcorn guľôčky s čokoládovo-arašidovým maslom a pavučinouZobrazenia: 2 492

Popcorn guľôčky sú obľúbeným americkým dezertom, ktorý sa tradične pripravuje na Halloween, ale sú také chutné a ľahko sa pripravujú, že sa dajú pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Sú obzvlášť...

pukance, arašidové maslo, mliečna čokoláda, kukuričný sirup, marshmallows...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 20 loptičiek
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Solené orechy s tymianomZobrazenia: 2 492

Arašidy, mandle a pekanové orechy sa premiešajú v horúcom, pikantnom olivovom oleji s voňavým tymianom a vločkami ohnivej červenej papriky a pečú sa v rúre dozlatista. Podávajte ihneď...

pekanové orechy, arašidy, mandle, vločková morská soľ, tymian...
Čas: 30 minút.
Kategórie: Predjedlá, Syr, Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pikantná kukuričná omáčkaZobrazenia: 2 587

Tento lahodný mexický dip plný kukuričných zŕn, čili papričiek a inej zeleniny je sýtym pokrmom podávaným horúcim s hranolkami...

Syr Monterey Jack, smotanový syr, jalapeño papričky, paprika, kukurica...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 16
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Zelenina, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečené figy s prosciuttomZobrazenia: 3 881

Tenké plátky talianskej prosciutto šunky sa perfektne hodia k medovo sladkým figám a vytvárajú lahodný tanier chutí, ktorý si každý zamiluje. Po...

figy, prosciutto, kozí syr, rozmarín...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 20 jednohubiek
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Šaláty, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Poke s tuniakom a chrumkavými hranolkamiZobrazenia: 3 390

Ak chcete na svojich hostí urobiť dojem exotickým predjedlom, podávajte osviežujúci havajský poke šalát vyrobený zo surového tuniaka a zeleniny marinovanej v pikantnom dresingu. Okrem kúskov čerstvého tuniaka šalát...

Tuniak, paprička jalapeňo, uhorka, sambal oelek, ryžový ocot, koreň zázvoru, sójová omáčka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Syr, .
Autor: - Televízny moderátor
Jalapeňos plnené údenou goudou a chorizomZobrazenia: 3 545

Milovníci pikantných jedál si zamilujú tento slaný predjedlo z polovíc pikantných papričiek jalapeño plnených zmesou mäsa a syra. Plnka je vyrobená z pikantnej mletej surovej mexickej...

Jalapeňos, chorizo ​​klobása, syr Gouda, smotanový syr, pikantná omáčka, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 jednohubiek
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - reštaurátor
Dip z pečenej mangoldu a artičokovZobrazenia: 1 376

Hustá a bohatá omáčka na namáčanie podávaná s hranolkami je perfektným predjedlom pre veľkú spoločnosť. Tento syrový dip je okrem svojej neuveriteľnej chuti aj bohatý na vlákninu, pretože...

Artičoky, mangold, jalapeño papričky, sušené paradajky, syr čedar, smotanový syr, syr ricotta, syr parmezán, slanina...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Koláč s paradajkami a syromZobrazenia: 1 717

Tento lahodný a aromatický paradajkový koláč, pripravený v stredomorskom štýle, bude u vašich hostí skutočným hitom. Zlatohnedá, tenká kôrka drží plátky sladkých paradajok, obalené voňavou...

krehké cesto, paradajky, parmezán, syr Gruyère, tymian, bazalka...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, Syr, .
Autor: - šéfkuchár
Frico s bazalkou a citrónomZobrazenia: 3 235

Fricot sú tenké, chrumkavé, čipkované syrové oblátky pochádzajúce z Talianska. Na ich výrobu sa strúhaný syr rozotrie v malých kôpkach na plech vystlaný papierom na pečenie, potom sa nechá rozotrieť a...

Parmezán, citrónová kôra, bazalka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 pochutín
Autor: - autor kuchárskych kníh
Bruschetta s jahodami a sladkými paradajkamiZobrazenia: 3 141

Talianska bruschetta je perfektnou pochúťkou na každú príležitosť, či už ide o priateľské stretnutie alebo formálnejšiu udalosť. Tento ľahký predjedlo pozostáva z chrumkavého krajca chleba navrchu so šťavnatou...

bageta, hroznové paradajky, jahody, balzamikový ocot, bazalka, hrianky...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 jednohubiek
Kategórie: Predjedlá, Syr, .
Autor:
Tvarohový koláčZobrazenia: 4 294

Keď budete nabudúce organizovať narodeninovú oslavu, podávajte syr v trojvrstvovej torte! Bude to pôsobivá pochúťka, kým budete čakať na hlavný dezert. Pre každú vrstvu...

Syr čedar, parmezán, syr pepper jack, syr gouda...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Nápoje, Šťavy, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Čučoriedková šťavaZobrazenia: 2 205

Tento osviežujúci nealkoholický punč si obľúbia deti aj dospelí. Čučoriedkové pyré sa vyrába z rozmixovaných čučoriedok (mrazené čučoriedky sú v poriadku), zriedi sa studenou vodou a sladí sa...

čučoriedky, med...
Čas: 15 minút.
Škoricové pudingové šiškyZobrazenia: 1 550

Tieto miniatúrne šišky sú vyrobené z odpaľovaného cesta zo zmesi pšeničnej múky a instantnej zemiakovej kaše. Pridáva sa aj maslo...

vajcia, prémiová múka, škorica...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 30 mini šišiek
Autor:
Pečený aljašský koláčZobrazenia: 6 584

Pečená zmrzlina nie je len dezertom gurmánskej reštaurácie; je to aj úžasný pečený aljašský koláč, ktorý si môžete ľahko pripraviť doma. Tento dezert vyzerá naozaj úžasne...

zmrzlina, sorbet, koláč, vajcia, tatársky krém, pusinky...
Čas: 6 hodín a 30 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 12
Autor: - šéfkuchár
Pečené kura s hlávkovým šalátom a hráškom v horúcom dresinguZobrazenia: 1 563

Pri pečení celého kurčaťa v rúre hojne osoľte a okoreňte čiernym korením a dutinu naplňte polovicami citróna, nasekanou hlavičkou cesnaku, vetvičkami tymianu a bobkovými listami.

kuracie mäso, hrášok, šalát, bobkový list, tymian, čierne korenie, biele víno...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor:
Pečené chorizo ​​klobásy s cibuľouZobrazenia: 7 970

Tento recept je vhodný pre pikantné mexické klobásy chorizo, ktoré sa na rozdiel od španielskych údených chorizo ​​predávajú surové a vyžadujú si varenie. Najjednoduchší a najchutnejší spôsob je...

klobása chorizo, cibuľa, cesnak...
Čas: 25 minút.
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Vyprážané kura v strúhanke s cibuľovými krúžkamiZobrazenia: 2 145

Ak milujete chrumkavé, zlato-hnedé vyprážané kuracie mäso a obaľované cibuľové krúžky, tento recept, ktorý spája dve lahodné ingrediencie do jednej, si zamilujete...

kuracie prsia, vajcia, mlieko, cibuľa, cesnak, mleté ​​kajenské korenie, šalvia, paprika...
Čas: 35 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Bravčová panenka vyprážaná na panvici s citrusovou mojo glazúrou a plantainovou oblohouZobrazenia: 2 208

Na prípravu tohto kompletného jedla použite prírodnú bravčovú panenku s kosťou, nakrájanú na tenké plátky. Toto jemné mäso si vyžaduje veľmi krátky čas marinovania a...

Bravčová panenka, bravčové mäso, pomaranče, grapefruit, banány, plantainy, oregano, rasca...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Boeuf BourguignonZobrazenia: 9 727

Tradičné francúzske jedlo z hovädzieho mäsa duseného v bohatej omáčke pripravenej z hovädzieho vývaru a burgundského červeného vína spolu s cesnakom, mrkvou, cibuľou a hubami. Boeuf bourguignon sa vyznačuje...

Hovädzie mäso, šampiňóny, cibuľové sady, zeler, mrkva, bobkový list, tymian, červené víno, brandy, bouquet garni, slanina...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Ryby, Predjedlá, Ryby, .
Autor:
Pikantné grilované mušleZobrazenia: 10 784

Tento recept na mušle sa uvarí za pár minút, je lahodný, voňavý a čo je najdôležitejšie, nezanecháva špinavý riad. Dobre umyté mušle sú zabalené do alobalu spolu s oreganom,...

mušle, jalapeňos, limetková šťava, oregano...
Čas: 20 minút.
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor:
Grilovaný pstruh „Amandine“ s pomarančmiZobrazenia: 2 872

Pstruh je jednou z tých rýb, ktoré sa ľahko pripravujú, napriek svojim honosným názvom. Pstruh „Amandine“ znamená, že ryba je vyprážaná s mandľami. Je to francúzske jedlo a jeho...

pstruh, koriander, mandle, pomaranče...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Ryby, .
Autor:
Ostriež na paličke s tatárskou omáčkouZobrazenia: 2 349

Ryba na paličke je lahodný a sýty predjedlo, ktoré je ideálne na večierky a ľahko sa je prstami. A ak je ryba obaľovaná v chrumkavom cestíčku, pripravte sa na to, že rýchlo zmizne!

Rybí filet, tatárska omáčka, zeleninový relish, citrónové korenie, cesnakové granule...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla