Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4-6 nápojov

Horúca čokoláda s mandľovým krémom a kokosovými lupienkami - podrobný recept.

Zloženie:

Na mandľový krém:

• 3/4 šálky veľmi studenej hustej smotany
• 1/2 šálky marshmallows
• 2 polievkové lyžice mandľového likéru Amaretto alebo 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
• 1/4 čajovej lyžičky vanilkový extrakt

Na horúcu čokoládu:

• 1 šálka plnotučného mlieka
• 400 ml kokosového mlieka
• 2 lyžice kakaového prášku, plus viac na posypanie
• 3 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
• 1/2 šálky nasekanej tmavej čokolády
• 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• Štipka jemnej soli
• 1/2 šálky kokosových vločiek, jemne opečených

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krém, marshmallows, ratafia, vanilkový extrakt, mlieko, kokosové vločky, kokosové mlieko, kakao, hnedý cukor, čokoláda

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Príprava mandľového krému: V miske zmiešajte smotanu, marshmallows, mandľový likér a vanilkový extrakt. Smotanu vyšľahajte mixérom na vysokej rýchlosti, kým nevznikne nadýchaná pena.
Krok 2
• Na prípravu horúcej čokolády: V hrnci na strednom ohni priveďte kokosové mlieko a kravské mlieko k varu. Vmiešajte kakaový prášok, hnedý cukor, čokoládu, vanilkový extrakt a soľ. ​​Varte za stáleho miešania, kým sa cukor a čokoláda nerozpustia a zmes nezhustne a nie je hladká, približne 5 minút.
Krok 3
• Horúcu čokoládu nalejte do hrnčekov a navrch dajte mandľový krém. Posypte kakaovým práškom a kokosovými vločkami.

Hlasy: 3