Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nekonečne chutné a jednoduché krevety Iny Garten sa najlepšie podávajú s jej pikantnou domácou omáčkou vyrobenou z čili, kečupu, chrenu a citrónovej šťavy.

Zloženie:

Pre krevety:

• 900 g (od 12 do 15 ks) kreviet
• 1 PL dobrého olivového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky kuchynskej soli
• 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Na omáčku:

• 1/2 šálky chilli omáčky (odporúčaná Heinz)
• 1/2 šálky kečupu
• 3 polievkové lyžice chrenu
• 2 ČL čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 1/2 ČL worcesterskej omáčky
• 1/4 čajovej lyžičky pikantnej omáčky (odporúčané) Tabasco)

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krevety, Tabasco omáčka, Worcestrová omáčka, chilli omáčka, kečup, chren, citrónová šťava

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia (400 stupňov Fahrenheita). Ošúpte krevety a nechajte chvostíky. Poukladajte ich v jednej vrstve na plech na pečenie a premiešajte s olivovým olejom, soľou a korením. Pečte krevety 8-10 minút, kým nezmenia farbu. Nechajte ich vychladnúť.
Krok 2
• Na omáčku zmiešajte chilli omáčku, kečup, chren, citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku a pikantnú omáčku. Omáčku podávajte na namáčanie kreviet.

Hlasy: 1