Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 koktaily

Morský koktail s mušľami a krevetami – podrobný recept.

Zloženie:

• 230 g mušlí
• 500 g morských kreviet, odrezaných hláv, odstránených pancier a tmavých žíl
• 1/3 šálky nadrobno nakrájanej červenej cibule
• 1/4 šálky paradajkovej šťavy a zmesi mušlí Clamato
• 1/4 šálky kečupu
• 1/4 šálky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
• 3 polievkové lyžice nasekaného čerstvého koriandra
• 1 čajová lyžička nadrobno nasekanej čili papričky, bez semienok
• 1 čajová lyžička pikantnej omáčky
• Morská soľ a čerstvo mleté ​​korenie
• Slané krekry alebo tortillové lupienky na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mušle, krevety, červená cibuľa, paradajkovo-morská šťava, kečup, limetková šťava, koriander, čili paprička, pikantná omáčka, Tabasco omáčka, krekry, čipy

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Mušle a krevety varte 2 minúty v osolenej vode. Potom ich dajte na 30 minút do mrazničky.
Krok 2
• Vo veľkej mise zmiešajte červenú cibuľu, šťavu z Clamato, kečup, limetkovú šťavu, koriander, čili papričku a pikantnú omáčku. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Krok 3
• Pridajte mušle a krevety do omáčky a premiešajte. Rozdeľte kokteil do 4 pohárov a podávajte so slanými krekrami alebo tortillovými lupienkami.

Hlasy: 1