Kulinárske recepty

Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyškom ingrediencií šalátu: na tenko...

Tento dezertný chlieb je ďalším lahodným a nezvyčajným spôsobom, ako využiť cuketu počas zberu úrody. Čerstvá cuketa sa nastrúha do cesta, čím sa pridá cenná vláknina a...

Stracciatella je ľahká talianska polievka, ktorú si môžete pripraviť len za 15 minút. Je lahodná a výživná, ideálna na leto. Stracciatella sa pripravuje z mäsového alebo kuracieho vývaru...

Názov „pan perdu“ sa z francúzštiny prekladá ako „zabudnutý chlieb“, čo znamená, že sa vyrába zo zabudnutého, starého chleba alebo žemlí. Brioška alebo challa sa nakrája na rovnaké kúsky...

Parmezán, marinárová omáčka, voňavá bazalka a cesnak dodávajú tomuto domácemu mäsovému koláču nádhernú taliansku chuť a arómu. Jeho základom je mleté ​​hovädzie mäso. Zmiešajte ho so zvyšnými ingredienciami...

Tento tenký lavaš, upečený doma bez tandooru, je rovnako lahodný, aromatický a bublinkový ako tradičný druh. Je vyrobený z múky, masla, vajec, trochy soli a cukru.

Listy repy alebo lopúcha, rovnako ako samotná repa, sú cennou, no často podceňovanou potravinou. Sú bohaté na vitamíny a mikroelementy a sú tiež dobrým zdrojom esenciálnej vlákniny. Listy...

Toto lahodné, šťavnaté burrito je ideálne na sýte občerstvenie alebo večeru s pivom. Hodí sa k zvyškom varenej ryže a grilovanému kuraciemu mäsu. Trhané kuracie mäso...

Červené baby zemiaky, oranžová mrkva a sladké zemiaky, zelený ružičkový kel a bledý paštrnák, to všetko potreté leskom olivového oleja, sa po upečení v rúre premenia na roztrúsené drahokamy...

Lumpia je druh jarnej rolky obľúbenej v Indonézii a na Filipínach. Plnka je mleté ​​bravčové mäso, vyprážané s cibuľou, mrkvou a inou zeleninou a korením, pevne zabalené v tenkých plátoch...

Tieto šišky sú vyrobené bez bežnej múky, no napriek tomu sú rovnako ľahké a nadýchané ako tradičné. To všetko vďaka dokonale vyváženej bezlepkovej zmesi na pečenie...

Toto talianske jedlo sa pripravuje len za pol hodiny a vďaka sicílskemu vínu Marsala poteší svojou bohatou, slávnostnou chuťou. Pripravuje sa z tenkých teľacích rezňov. Sú...

Metóda spätného opekania vám umožní naplno si vychutnať dokonale šťavnaté a krehké mäso pokryté chrumkavou kôrkou. Steaky Ribeye sa najskôr pečú niekoľko hodín v rúre pri nízkej teplote...

Klobásky s pyré sú tradičné britské jedlo, ktoré sa často podáva v krčmách a varí sa aj doma. Grilované hrubé klobásy sa podávajú na lôžku zo smotanovej zemiakovej kaše.

Kurací vývar sa varí na miernom ohni na veľmi nízkej teplote, výsledkom čoho je číry, bohato ochutený vývar a šťavnaté kuracie mäso. Keď je mäso oddelené od kostí, vráťte kosti do hrnca a pokračujte vo varení...

Šťavnatý pečený halibut s osviežujúcim nádychom citróna a papriky je perfektným jedlom na ľahkú a zdravú večeru a je pripravený raz-dva. Čerstvá biela ryba ľahko absorbuje chute, tak ju nechajte...

Chilaquiles sú jedny z najobľúbenejších domácich raňajok v Mexiku, ktoré sa pripravujú prevažne z jednodňovej salsy a starých tortill. Keďže aj salsa je domáca, jedlo...

Tento kastról sa neuveriteľne ľahko pripravuje a napriek tomu, že je vyrobený z konzervovanej fazule, chutí neuveriteľne ako domáci pokrm. Fazuľa sa jednoducho zmieša s vyprážanou slaninou...

Na prípravu tejto rýchlej a chutnej omáčky nemusíte čakať na špeciálnu príležitosť, aby ste použili vyškvarený tuk z pečenia sviatočného mäsa. Je vyrobená z hovädzieho mäsa...

Po upečení šunky v rúre zostáva na dne pekáča vylúčená šťava a tuk. Táto často podceňovaná časť pečeného mäsa je skutočným koncentrátom chuti, ktorý vytvára skvelý základ pre...

Klasická čokoládová torta je vrcholom každej oslavy. Tento recept ju robí dokonalou: mäkkou, vláčnou a s úžasnou čokoládovou chuťou, ktorá je ešte intenzívnejšia...

Celé kura nakrájajte na 8 kusov a marinujte v kyslom mlieku 12 hodín alebo až 24 hodín pred vyprážaním. Počas tejto doby kusy aspoň raz premiešajte, aby boli vždy obalené...

Pripravte si lahodné a šťavnaté dusené bravčové mäso, ktoré môžete podávať s akoukoľvek prílohou. Bravčová plec sa nakrája na niekoľko veľkých kusov, ktoré sa dôkladne opečú v...

Namiesto kupovania hotovej zmesi na rýchle palacinky si vyrobte vlastnú! Tento recept vám poskytne perfektný pomer suchých ingrediencií pre lahodné palacinky. Stačí...

Tento výdatný a výživný šalát z konzervovanej fazule čiernej sa pripraví za pár minút: jednoducho ho premiešajte so zeleninou a ryžovým octovým dresingom. Šalát však potrebuje čas na odstátie...

Tento pôsobivý a výdatný recept na zapekanú placku je nevyhnutnosťou, pretože vďaka veľkému množstvu brokolice je neuveriteľne zdravý a šťavnatý, ryža ho zasýti a viskózna syrová omáčka...

Solené varené arašidy sú obľúbeným občerstvením na americkom Juhu. Vyrábajú sa iba z čerstvých, surových (alebo, ako sa v USA nazývajú, „zelených“), nedávno nazbieraných lúpaných arašidov. Varia sa v...

Kuracia polievka s ryžou je jednou z najobľúbenejších domácich polievok, ale napriek prakticky identickým ingredienciám si každý kuchár pridáva svoj vlastný šmrnc. Napríklad Ree Drummond pridáva...

Tento recept je ideálny na rýchlu večeru po práci. Malé kúsky kuracích pŕs dusené v pikantnej paradajkovej omáčke tvoria základ lahodných tacos, ktoré si môžete pripraviť...

Opité kura je zaujímavá a pomerne jednoduchá technika na prípravu celého kurčaťa. Do dutiny kurčaťa sa vloží otvorená plechovka od piva a kura sa griluje vertikálne. Táto metóda...

Koláč sa pripravuje z čerstvých jabĺk, ktoré sa jednoducho nakrájajú, zmiešajú s hnedým cukrom, korením, citrónovou kôrou a šťavou a múkou na zahustenie šťavy a potom sa natrie na cesto na koláč...

Pečené jahňacie stehno na kosti bude skutočným vrcholom vášho sviatočného stola. Mäso vyzerá pôsobivo a jeho chuť nenechá nikoho ľahostajným. Pred pečením jahňacie stehno...

Zákazníci reštaurácie Pauly Deenovej s názvom The Lady and Sons v Georgii zbožňujú údené bravčové mäso, ktoré tam podávajú. A s týmto receptom si každý môže toto jedlo pripraviť vo vlastnej kuchyni. Je neuveriteľne...

Chcete si raňajky pripraviť výnimočne a nadchnúť svoje deti? Podávajte miešané vajíčka so zeleninou v tvare chrumkavého taco. Je to chutné, zdravé a zábavné. Staršie deti môžu dokonca...

Tieto miniatúrne sendviče majú ideálnu veľkosť porcie pre deti a dajú sa pripraviť dokonca aj pod vaším dohľadom. Sloppy Joe je burger s plackou namiesto...

Zapekané cestoviny penne sú ideálne na brunch, nedeľný obed alebo rodinnú večeru. Cestoviny sa doslova topia v paradajkovej omáčke pod vrstvou lepkavého, roztopeného...

Kuracie prsia v strúhanom parmezáne sa opečú na panvici do chrumkava a potom sa zapečú v rúre pod voňavou paradajkovou omáčkou a vrstvou strúhanej mozzarelly, kým sa syr...

Tradičné lasagne sú bohaté, kaloricky bohaté jedlo ideálne na sviatky. Ale s týmto receptom sú zdravšie a majú menej kalórií – presne to, čo potrebujete a...

Toto zdravé rizoto sa pripravuje zo zmesi hnedej ryže a perlového jačmeňa, čo je skvelá náhrada tradičnej škrobovej ryže, dodáva mu vlákninu a príjemnú orieškovú chuť. Navyše...

Toto tenké cesto na pizzu z celozrnnej pšenice je poliate voňavou paradajkovou omáčkou, lepkavou zmesou mozzarelly a parmezánu a lahodným špenátom a ricottou. Použite polotučnú ricottu a...

Toto talianske jedlo vylepší vašu sviatočnú večeru svojím elegantným vzhľadom a luxusnou chuťou. Veľké mušle sú plnené hubami a špenátom a zapečené s dvoma omáčkami: paradajkovou a...

Ak sa rozhodnete šišky neglazovať, pripravte si lahodnú čokoládovú omáčku na namáčanie. Omáčka sa vyrába z pravej čokolády, cukru a horúceho mlieka. Všetko jednoducho rozmixujte v mixéri...

Cesnakové maslo je ľahko pripraviteľná prísada, ktorá oživí každé jedlo, či už ide o morské plody, ryby, grilovaný steak, dusenú zeleninu, cestoviny alebo jednoducho...

Čerstvo vylisovaná limonáda je hotová už za 5 minút. Je bohatá na vitamíny, dodáva energiu, osviežuje a jednoducho vám zlepší náladu. Takže na limonádu nemusíte čakať...