Kulinárske recepty

Sunny Anderson používa na svoj jednoduchý recept na dusenú hruď kúpenú zmes korenia, ale dôrazne odporúča skontrolovať ingrediencie pred kúpou. „Niektoré zmesi na grilovanie obsahujú...“

Tento recept na grilovanú hruď je inšpirovaný jedlom mojej mamy, hovädzou hruďou dusenou v červenom víne v židovskom štýle. Omáčka kombinuje chute mojej obľúbenej grilovacej omáčky (sladkej!) a duseného mäsa...

Existuje milión receptov na toto jednoduché prílohové jedlo. Prečo? Pretože ho vždy chceme pripraviť novým spôsobom. Pretože na Deň vďakyvzdania sa zemiaková kaša, šťava a brusnicová omáčka...

Javorový sirup a pomarančová kôra krásne zvýrazňujú prirodzenú sladkosť sladkých zemiakov v tejto nadýchanej zemiakovej kaši, ktorá napriek svojej mierne sladkej chuti tvorí perfektný doplnok k pečeným...

Ak milujete chuť a sviežosť domácej pizze, ale váhate s prípravou kysnutého cesta, máme pre vás skvelý recept! Vytiahnite si pekárničku chleba. Miesenie cesta na pizzu vám uľahčí:...

Bylinné želé nápoje ako tento sú obzvlášť obľúbené v hongkonských kaviarňach. Bylinné želé (liang fen) sa vyrába z rastliny podobnej čínskej mäte. Má výraznú bylinkovú chuť a...

Čínske palacinky so zelenou cibuľkou sú skôr ako placky a ľahko sa pripravujú s minimálnym množstvom ingrediencií. Na cesto budete potrebovať iba múku a vodu a na plnku rastlinný olej a...

Opečené, spálené okraje mäsa si vyslúžili špeciálne miesto v ponuke grilovaných jedál. Pre mnohých sú tou najchutnejšou časťou! Opečené okraje sa dokonca odrežú a podávajú samostatne. S týmto receptom od Trishy Yearwoodovej...

Kľúčom k príprave týchto chrumkavých artičokov je uistiť sa, že sú prekrojené na polovicu a dôkladne scedené. Tým sa zabráni tomu, aby sa obaľované artičoky premenili na kašu. Domáca aioli omáčka s...

Na prípravu tohto úžasne chutného a šťavnatého hovädzieho hrudia si Aarti Sequeira namiešala vlastnú zázvorovo-cesnakovú pastu a pridala ju do hrnca spolu so škoricou, klinčekmi, kardamónom a...

Táto hovädzia hruď si zaslúži sviatočný stôl. Väčšina dusených pokrmov používa iba plochú stranu hrude. V tomto recepte sa však používa celá časť, ktorá má mastnejšiu a chudšiu...

Wontony plnené bravčovým mäsom z fritézy sú rovnako chrumkavé ako tradičné wontony vyprážané vo fritéze, ale budete potrebovať oveľa menej oleja a vaša kuchyňa sa nezašpiní...

Krémová ricotta, pikantné provolone a slané pecorino sa v tomto recepte spájajú a vytvárajú dokonalú syrovú plnku na ľahko pripraviteľné závitky z lístkového cesta. A...

Chcete odhaliť tajomstvo dokonale karamelizovanej tekvice acorn s chrumkavou kôrkou s minimálnym množstvom oleja? Je to šikovná fritéza! Upečenú tekvicu sme posypali parmezánom a pokvapkali...

Horkovzdušná fritéza uvarí dokonale chrumkavé a jemné zelené fazuľky s veľmi malým množstvom oleja. Podávajte s jednoduchou gremolatou posypanou voňavou citrónovou kôrou, čerstvou petržlenovou vňaťou a...

Horkovzdušná fritéza pripravuje perfektné syrové sendviče. Cirkulujúci horúci vzduch nielenže rovnomerne opečie chlieb do chrumkavej zlatistej kôrky, ale aj roztopí syr od kôrky až po stred.

Táto mini pizza sa pripravuje na jednotlivých bageloch, ale má všetko, čo na tejto talianskej klasike milujeme: chrumkavú kôrku, pikantnú paradajkovú omáčku a veľa roztaveného syra. Je...

Jablká a med sú obľúbenou pochúťkou počas Roš hašana (židovského Nového roka) a symbolizujú nádej na nadchádzajúci rok. V tomto recepte sú ústrednými bodmi veľkej...

Chcete, aby vaša zemiaková kaša bola nezabudnuteľnou prílohou na sviatky? Skúste pridať čerstvý kôpor a pikantný chren. Ak máte radšej nadýchanejšiu, zamatovú kašu, vynechajte...

Trisha Yearwood dusí hovädzie prsia v Coca-Cole, potom ich nakrája na tenké plátky a podáva na mini žemliach s domácim rančovým dresingom. „Hrudi môžete piecť v pomalom hrnci alebo v liahni takto...“

Údenie hovädzej hrude trvá oveľa dlhšie ako dusenie, ale výsledok stojí za to! Tento recept zahŕňa potretie mäsa suchou zmesou korenia a marinovanie cez noc, aby sa zvýraznila chuť hovädzieho mäsa...

Molly Yeh spojila všetky chute klasických raňajkových klobás v šťavnatom hovädzom hrudí! Po opečení hrudí orestovala cibuľu na rovnakom tuku na panvici a potom pridala semienka feniklu, sušené bylinky,...

Hovädzia hruď nie je len lahodná údená. Dá sa aj zapiecť a chutí rovnako dobre. Opečený kus mäsa sa potrie zmesou cesnaku a zelenej cibuľky a...

Je skvelé mať po veľkej sviatočnej hostine nejaké mäso pripravené na varenie nového jedla. Mäso by malo obsahovať aj nejaké mastné kúsky, aby sa pekne zhnedlo...

Krabie rangoony sú obľúbené pre úžasný kontrast medzi chrumkavým cestíčkom a mäkkou, syrovou krabím náplňou. Tento predjedlo je obzvlášť obľúbený v čínskych reštauráciách v Spojených štátoch, ale vďaka fritéze je...

Žemle z kúpeného, ​​vychladeného cesta sa môžu a mali by sa piecť vo fritéze. Trvá to len 10 minút a sušienky sú ľahšie a vločkovejšie ako tie, ktoré sa pečú v rúre.

Ak máte fritézu, určite si pozrite tento fantastický spôsob, ako si pripraviť jednotlivé omelety! Omeleta sa pečie v špeciálnej silikónovej forme na vajíčka a posype sa...

Vďaka fritéze sú chrumkavé solené tekvicové semienka hotové už za 30 minút od okamihu, keď ich vyberiete z tekvice. Sú lahodné samy o sebe, ale perfektne sa hodia aj k akémukoľvek...

Pri pečení korenených orechov vo fritéze sa opečú rovnomernejšie a rýchlejšie ako v rúre, čoho výsledkom je dokonale chrumkavá textúra. Dokonale vyvážené korenie v tomto recepte ich robí pikantnými aj...

Túto zamatovú zemiakovú kašu si môžete pripraviť vopred a skladovať v chladničke alebo dokonca v mrazničke, kým ju nebudete môcť podávať. Zemiakovú kašu pomaly zohrejte v rúre a bude...

Tento jednoduchý recept na grilovaného lososa je naozaj najlepší. Získate dokonale grilovanú, šťavnatú a pikantnú rybu s lahodne chrumkavou kožou. Je plný celej škály chutí: kapary dodávajú...

Zabaľte kúsky kuracích pŕs do ryžového papiera a opečte ich na vzduchu, aby ste dozlatista dohneda bez starostí s obaľovaním a vyprážaním. Kuracie mäso bude neuveriteľne chrumkavé! Vyskúšajte toto...

Samozrejme, pre rýchle občerstvenie môžete jednoducho zohriať kúpené mrazené mozzarellové tyčinky. Ale ich varenie vo fritéze je rovnako jednoduché! Navyše ich môžete dochutiť vlastnou omáčkou...

Budete vedieť, že ste zvládli karfiol Buffalo, keď všetci začnú hovoriť, že je rovnako dobrý ako najlepšie kuracie krídelká vôbec! A na tom nie je nič zlé...

Táto verzia kórejského bulgogi kombinuje hovädzie mäso s jednoduchou sladko-slanou marinádou a je dokonale pripravené vo fritéze, vďaka čomu je ideálnou večerou na všedný deň. Recept...

Krevety scampi sa z dobrého dôvodu považujú za stredomorskú klasiku. Čerstvé morské plody, dusené do mäkka na cesnakovom masle a podávané s cestovinami – čo viac si môžete priať na lahodnú večeru v...

Vysoká teplota fritézy rýchlo skaramelizuje zeleninu a dodáva tejto zamatovej polievke bohatú chuť. Niekoľko sušených korenín dodáva pikantný a hrejivý nádych. Hotová polievka sa rozmixuje...

Domáce bezlepkové krutóny dodajú vašim šalátom a polievkam lahodnú chrumkavosť a v horkovzdušnej fritéze sa pripravujú oveľa rýchlejšie a jednoduchšie ako v rúre. Vezmite si svoj obľúbený bezlepkový chlieb, nakrájajte ho...

Tento recept dodá bežným kupovaným popcornom úžasnú chuť pikantných Buffalo krídeliek. Nič také v obchode nenájdete! Jednoducho zmiešajte popcorn s pikantnou omáčkou na krídelká, posypte suchým...

Na rýchlu prípravu coleslawu na sendviče alebo pečené mäso použite kúpenú zmes nakrájanej zeleniny. Pridajte trochu dresingu, čerstvý kôpor a petržlenovú vňať a budete mať lahodný...

Tieto zemiakové placky sú také lahodné, že si každý na vašej ďalšej párty bude pýtať viac. Sú vyrobené z rovnakého cesta ako talianske gnocchi. Po osmažení na vzduchu...

Vaječné rolky z fritézy sú chrumkavé, slané a sýte, pričom sa pri ich príprave používa oveľa menej oleja ako pri vyprážaní. Plnka sa vyrába z nastrúhanej kapusty, mrkvy a...

Vďaka fritéze je lístkové cesto dokonale zlatisté a chrumkavé a celkový čas pečenia je niekoľkonásobne kratší ako v štandardnej rúre. Tento predjedlo Brie s pesto omáčkou...

Tieto pôvabné zemiaky v tvare kvetu, vyrobené pomocou krájača na jablká a naberačky na melón, sú hitom u detí aj dospelých. Celé ich opečte vo fritéze, kým zvnútra nezmäknú a...

Horkovzdušná fritéza vám pomôže rýchlo a jednoducho uvariť rebrá počas pracovného dňa. Rozdeľte rebrá na jednotlivé kosti a tie sa zmestia do fritézy, rýchlo sa uvaria a budú rovnomerne obalené.

Klasický coleslaw je šťavnatý, chrumkavý šalát z tenko nastrúhanej kapusty v ľahkom majonézovom dresingu, ktorý sa zvyčajne podáva s grilovaným mäsom, hamburgermi a akýmkoľvek iným jedlom, ktoré...

Tento lahodne osviežujúci coleslaw je plný žiarivej, šťavnatej zeleniny v ľahkom dresingu z jablčného octu s medom a zelerom. Vyrobený zo zmesi červenej kapusty a...

Horkovzdušné fritézy nie sú len na prípravu hranoliek a tento recept dokonale demonštruje ich všestrannosť. Toto jedlo z tofu a zelenej fazuľky je podobné restovanej zelenine, ale používa...

Váš orechový koláč bude vyzerať krásne a slávnostne, ak budete postupovať podľa jednej jednoduchej techniky: namiesto primiešavania nasekaných orechov do cesta nimi posypte dno formy a lyžicou naneste cesto navrch.

Veľké kúsky kyslastého jablka robia tento ovocno-orechový javorový koláč príjemne vláčnym a krehkým. Pretože cesto je vyrobené z rastlinného oleja namiesto masla, je perfektné...