Kulinárske recepty

Táto verzia populárnych japonských kebabov, kushiyaki, kombinuje lososa a huby shiitake, ktoré mu dodávajú chuť umami. Filet z lososa je predmarinovaný v zmesi mirinu, saké a...

Tieto lahodné chrumkavé krokety sú vyrobené prevažne zo základných surovín z bežnej špajze: konzervovaného lososa, omáčok, korenín, nakladanej zeleniny a múky. Chutné a cenovo dostupné! Pred vyprážaním ich nechajte odpočívať...

Tieto lososové placky sú vyrobené z konzervovaného lososa – sú cenovo dostupné a dajú sa pripraviť kedykoľvek, pokiaľ máte nejakého v špajzi. Keď placky vytvarujete, zmrazte ich na neskôr...

Pripravte si burgre s lososovými plackami z konzervy. Rozdrobená ryba sa zmieša s kyslou smotanou, vajcami, strúhankou a korením, potom sa vytvaruje do placiek a rýchlo sa opečie na...

Plnené papriky sú klasickým jedlom na dochutenie. Táto ľahšia verzia naplní papriky šťavnatým šalátom, no zároveň si zachová všetko, čo na tomto jedle milujeme: jemnú zeleninu, lahodné...

Tento recept na burger je inšpirovaný obľúbeným gréckym predjedlom saganaki, čo je vyprážaný syr poliaty ouzom a potom zapálený. Pri práci s ohňom nezabudnite vypnúť sporák a sledovať...

Pripravte si toto vynikajúce jedlo na špeciálnu príležitosť. Mušle sa zľahka opečú na panvici a potom sa premiešajú v ľahkej vínovej omáčke s cibuľou, mrkvou, údenou paprikou a šafranom...

Tajomstvom týchto lahodných a šťavnatých rybích koláčikov je mleté ​​mäso, ktoré sa vyrába z troch druhov lososa: pyré, nasekaný surový losos pre textúru a nasekaný údený losos pre fantastickú chuť...

Rapini rabe a nakladané čerešňové papričky dodávajú tejto frittate rôzne chute a zdravú vlákninu. Syr Provolone dodáva krémovú chuť a príjemnú lepkavú textúru, zatiaľ čo saláma dodáva...

Toto chutné a zdravé jedlo je hotové za pár minút a je ideálne na večeru bohatú na bielkoviny a zeleninu počas týždňa. Losos opečený na panvici sa podáva s dusenou savojskou kapustou a...

Tento nádherný jarno-letný šalát poteší svojou osviežujúcou chuťou s kyslastými a sladkými tónmi. Rýchlo marinované jahody sa premiešajú s natrhanými listami šalátu a šalotkou vo vinaigrette...

Tento recept na pečený karfiol získava magickú chuť blízkovýchodnej prílohy vďaka pridaniu šafranu, koriandra, cesnaku, cibule a citrónovej šťavy. Karfiol orestujte s...

Voňavá basmati ryža je ochutená šafranom a varená, kým sa na spodnej strane nevytvorí chrumkavá kôrka – najdôležitejšia a najobľúbenejšia časť iránskej ryže. Hotová ryža s kôrkou je jednoducho...

Jemne nakrájané cestoviny orzo sú skvelou náhradou ryže v tomto lahodnom, korenenom pilafe. Cestoviny sa najprv orestujú so šalotkou a potom sa dusia vo voňavej zmesi kuracieho vývaru a šafranu, čoho výsledkom je...

Počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka) si Iránci radi pochutnávajú na rybách so sabzi polo. Túto starodávnu tradíciu oslavujú aj Iránci žijúci v zahraničí. Biele ryby sa zvyčajne pripravujú na sviatok...

Ryža s drahokamami je obľúbený blízkovýchodný pilaf, plný pestrej zeleniny, sušeného ovocia, orechov a bylín, akoby roztrúsených drahých kameňov. Jednou z hlavných ingrediencií tohto...

Tieto mäkké, lístkové žemle sa môžu pochváliť nádherne krémovou, korenistou chuťou, ktorú im dodáva hustá smotana s príchuťou šafranu. Ochutená smotana sa pridáva do cesta aj...

Sabzi Polo je voňavé ryžové jedlo plnené bylinkami, ktoré sa zvyčajne podáva s rybami počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka), ale bežne sa konzumuje aj kedykoľvek...

Pre Iráncov je sabzi khordan (miska so zeleninou) osviežujúcim doplnkom každého jedla. Podáva sa ako samostatný predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Druhy použitej zeleniny sa môžu líšiť v závislosti od...

Vrcholom týchto čokoládových muffinov je sirup z červeného vína, v ktorom sú namočené, čo dodáva bohatej čokoládovej chuti ovocnú chuť. Namáčajte ich ešte teplé...

Jasne červené zamatové sušienky sú ideálne na výrobu vianočných zmrzlinových sendvičov. Pre úhľadný vzhľad sendviča použite na tvarovanie zmrzliny rovnakú formičku...

Klasickú tortu Red Velvet si nechajte na špeciálne príležitosti, ale ak chcete svojim blízkym dopriať lahodný dezert na špeciálnu príležitosť, torta z mrazeného boxu je perfektná. Nevyžaduje pečenie (čo...

Klasické červené zamatové muffiny sú obzvlášť vláčne a lahodné, keď sa upečú s polevou z krémového syra. Na tento dezertný chlebový puding môžete muffiny upiecť s použitím kúpenej zmesi na koláč...

Zdravá a výživná červená ryža má mierne orieškovú chuť a obsahuje viac vlákniny ako bežná ryža. Pre lahodnú prípravu ju jednoducho uvarte a kým je horúca, zmiešajte s...

Klasický taliansky šalát panzanella je jednoduchá, ale lahodná kombinácia chleba, paradajok a vinaigrette. Tento recept robí panzanellu sýtejšou vďaka pridaniu...

Keďže názov tohto kokteilu evokuje hollywoodsku módu, často sa pripravuje na špeciálne príležitosti. Koktail vždy vyzerá rovnako luxusne – červený a šumivý – ale jeho zložky...

Jemná horkosť červeného piva príjemne kontrastuje so sladkosťou jahôd v tejto vylepšenej verzii klasického amerického jahodového koláča. Tri okrúhle vrstvy sú pokryté polevou vyrobenou z...

Namiesto džúsov a ovocných nápojov zvoľte vodu s ovocným nálevom. Je to najlepší prostriedok na uhasenie smädu v lete, bohatý na vitamíny a bez prebytočného cukru. Môžete si ju pripraviť buď perlivú, alebo...

Toto jedlo sa môže zdať príliš silné s pikantnou čakankou, ale sladká karamelizovaná cibuľa, šalvia, maslo a syr dokonale zjemňujú jeho ostrú chuť. A hoci je čakanka tu celkom...

Tento slaný koláč sa pripravuje z varených ravioli, plátkov mozzarelly a sušených paradajok, ktoré sú usporiadané do tvaru veľkého kvetu a pečú sa, kým sa syr neroztopí. Krása tohto...

Tento malinovo-grapefruitový krém je taký hladký, hodvábny a plný žiarivých chutí čerstvých lesných plodov a citrusov! Čerstvé maliny a červený grapefruit vytvárajú skvelú kombináciu pre jedinečný, ľahký...

Dvojvrstvové želé vždy vyzerá úžasne a pôsobivo pri servírovaní a je oveľa jednoduchšie na prípravu, ako sa zdá. Do formičiek použite papierové poháre s objemom 150 ml. Z...

Tieto muffiny s vysokou vrchnáčikom z čokoládovej polevy vyzerajú presne ako zmrzlinové kornútky. Vaši hostia budú ohromení! Mäkké a vláčne čokoládové muffiny sa pečú v zmrzlinových kornútkoch a potom...

Na prípravu malinového džemu, ktorý je neuveriteľne svieži a lahodný, budete potrebovať menej ako hodinu a len tri ingrediencie. Macerácia bobúľ pred varením pomáha uvoľniť viac...

Tento dánsky veniec z malin bude skutočným vrcholom vášho sviatočného čajového večierku. Posypaný práškovým cukrom, s bobuľami lahodne vykúkajúcimi cez štrbiny, je nielen krásny na pohľad, ale aj veľmi...

Tento sladký a kyslastý, aromatický malinový džem sa dá obohatiť o chia semienka, ktoré mu dodávajú lahodnú chrumkavosť a prospešné mikroživiny. Džem sa pripravuje rýchlo z jednoduchých ingrediencií a nevyžaduje žiadne...

Jogurt, kyslá smotana a množstvo čerstvých, voňavých byliniek dodávajú tejto avokádovej omáčke jemnú, zamatovú textúru. Fermentované mlieko tiež pomáha avokádu zachovať si farbu a zabraňuje hnednutiu, takže...

Chcete si dnes dopriať ružový nápoj? Alebo možno zelený či fialový? Pripravte si základné banánovo-avokádové smoothie a potom si vyberte jednu z farebných možností, aby ste mu dodali...

Potešte hostí na domácej párty týmito žiarivými dúhovými kokteilmi vyrobenými z ginu, grenadíny, ananásovej šťavy a likéru curaçao. Podávajte ako shoty alebo nalejte obsah do...

V týchto miniatúrnych sendvičoch si zamilujete šťavnatú reďkovku a krémové maslo, zatiaľ čo filety z ančovičiek dodajú celú škálu živých chutí. Tieto čajové sendviče sú vyrobené z bieleho...

Tento dezert je plný prekvapení, na ktoré si vaši hostia nezabudnú navždy. Po prvé, po nakrájaní vytvorí fantastickú dúhu. Po druhé, je vertikálny! Tento efekt určite nesklame...

Tieto zábavné dúhové sušienky s roztomilými obláčikmi môžu vyzerať zložito, ale ich výroba je oveľa jednoduchšia, ako vyzerajú. Len si predstavte, že sa hráte s plastelínou Play-Doh! Rozdeľte...

Ozdobte si sviatočný stôl dúhovým predjedlom z vajíčok s plnené vajíčkami. Skvelé na tomto recepte je, že nebudete potrebovať žiadne umelé farbivá: všetky vajíčka budú ozdobené prírodnými...

Ak hľadáte bláznivý spôsob, ako ohromiť svojich hostí domácim chlebom, táto psychedelická brioška je presne to pravé. Táto dúhová brioška bude hviezdou vášho stola vďaka svojej bohatej chuti,...

Tento jednoduchý koláč sa pripravuje z lístkového cesta kupovaného v obchode. Upečte si samostatné cesto z lístkového cesta, potrieme ho syrovou nátierkou a navrch poukladáme plátky údeného lososa a tenké plátky reďkoviek s dresingom...

Vychutnajte si čerstvé a šťavnaté jarné reďkovky navrstvené na bohato vymastenom placku. Reďkovky nakrájajte veľmi tenko (najlepšie pomocou škrabky na zeleninu) a skombinujte ich s voňavým...

Okrem šťavnatých hroznových paradajok obsahuje tento výdatný quinoa šalát aj nakrájané jemné jadrá paliem a množstvo čerstvých byliniek. Skvelá letná možnosť zdravého občerstvenia...

Konzervované papričky piquillo sa zvyčajne používajú ako súčasť omáčky alebo ozdoby, ale v tomto recepte hrajú hlavnú úlohu. Naplňte papriky plnkou z uvarenej quinoy, hrozienok a kozieho syra,...

Quinoa je obilnina s najvyšším obsahom bielkovín, ktorú ľudia, ktorí jedia zdravo (a chutne!), používajú do príloh a šalátov. V tomto recepte je varená quinoa doplnená šťavnatým zelerom,...

Plnené polovice tekvice žaluďovej vyzerajú elegantne, keď sa podávajú ako jedlé misky naplnené zdravou a chutnou plnkou. Ideálne na sviatočný stôl! Tento recept...