Kulinárske recepty

Tento recept na nachos nahrádza tradičné tortillové lupienky horúcimi, chrumkavými mozzarellovými tyčinkami, čo znamená, že každý dostane dvojitú dávku syrovej dobroty: lepkavú mozzarellu a...

Táto príloha v štýle Tex-Mex sa pripravuje z nových červených zemiakov, ktoré sa uvaria v celku a potom sa roztlačia v šupke, kým sa nevytvorí hrudkovitá kaša. Charakteristická chuť...

Kuracie prsia potreté zmesou čili papričiek a iných korenín sa grilujú, potom sa nakrájajú na tenké prúžky a podávajú sa v teplých tortillách s vyprážanými hubami shiitake a kukuricou. Pridajte...

Táto výdatná a hrejivá texasko-mexická polievka sa pripravuje za niečo vyše pol hodiny zo základných surovín zo špajze. Konzervované paradajky so zelenými čili papričkami, konzerva čiernej fazule a konzerva pinto fazule...

Táto chrumkavá zmes na občerstvenie s nafúknutou ryžou, chrumkavými rezancami chow mein a orechmi v teriyaki omáčke je skutočne návyková – nebudete sa vedieť zastaviť! Na jej prípravu boli všetky občerstvenia...

Filet z lososa a zelená cibuľka sú potreté chutnou teriyaki omáčkou a grilované do lahodných škvŕn a lesklej glazúry, podávané s avokádovým a uhorkovým šalátom v ľahkej vinaigrette...

Táto jednoduchá marináda spája obľúbené chute a vône ázijskej kuchyne. Jedna porcia marinády vystačí na 700 g kuracieho mäsa (najlepšie pŕs alebo stehien bez kože). Ak dnes grilujete,...

Skromná miska šalátu je perfektným predjedlom na párty alebo úžasnou večerou počas týždňa. Neváži takmer nič, má málo kalórií a napriek tomu zasýti...

Tieto cestoviny sa dajú pripraviť zo zvyškov grilovaného kuracieho mäsa alebo pečeného kuracieho mäsa. Kľúčovou ingredienciou je omáčka. Táto lahodná omáčka sa pripravuje z kuracieho vývaru a sladkej papriky,...

Tento predjedlo v štýle Tex-Mex uspokojí každého milovníka pikantného jedla. Polovice jalapeño papričiek sú plnené plnkou z vyprážaných fazúľ a syra a pre chrumkavý výsledok sú posypané drvenými zemiakovými lupienkami.

Tento desaťvrstvový dip obsahuje všetky zložky klasického chicagského hotdogu, krásne naukladané. Obsahuje kúsky žemle, klobásu, nakladané uhorky a oveľa viac...

Ako predjedlo si pripravte tieto rozkošné klobásky vyprážané v tempure z chobotnice v chrumkavom cestíčku. Klobásky sa ľahko krájajú do tvarov chobotnice a aby si udržali tvar,...

Tarte Tatin, francúzsky obrátený koláč, je skvelým využitím jabĺk, najmä keď sú v sezóne. Len málo kuchárov sa odváži pripraviť si doma klasické lístkové cesto od základu, takže tento recept...

Tangyuan sú mäkké ryžové guľôčky, ktoré sa tradične jedia ako dezert počas rodinných večerí na čínsky Nový rok. Každá miska tangyuanu symbolizuje jednotu a hladkosť...

Cesto na tieto sušienky sa pripravuje s ricottou a olivovým olejom, vďaka čomu sú mäkké a presne tak vláčne, zatiaľ čo mandarínková kôra im dodáva jemnú citrusovú vôňu, ktorá dokonale dopĺňa...

Tradičné sušienky s čokoládovými lupienkami získavajú svoju bohatú, orieškovú chuť pridaním tahini, hustej pasty vyrobenej z mletých sezamových semienok a posypanej zmesou bielych a čiernych sezamových semienok.

Pripravte si netradičné a nevšedné tacos v podobe uzavretých, koláčovitým vrecúšok plnených plnkou. Vrecká z pšeničnej tortilly sú naplnené dvoma lahodnými (a ľahko sa pripravujú)...

Pred pečením sa morka marinuje cez noc vo voňavom čajovom náleve s pomarančovou šťavou a kvapkou bourbonu, vďaka čomu je mäso krehké, šťavnaté a neuveriteľne chutné.

Flip koktail je lahodná kombinácia liehovín, aromatických nápojov a šľahaných bielkov. Táto verzia sa vyrába s ginom s príchuťou čaju Earl Grey, ktorý má výrazné tóny...

Hovädzí steak z trojitého hovädzieho hovädzieho steaku sa marinuje cez noc v zmesi mandarínkovej šťavy, sójovej omáčky, sezamového oleja, zázvoru a cesnaku a potom sa griluje pre lahodný...

Toto jedlo je plné všetkých chutí a textúr klasického taca, s hovädzím mäsom, grilovanou kukuricou, šalátom, pico de gallo, syrom, paradajkami a kyslou smotanou. Podáva sa ako osviežujúce...

Lasagne s príchuťou tacos sú dve lahôdky v jednej! Vrstvy klasickej mäsovej plnky do tacos sa striedajú s jemnými lasagňovými rezancami a vrstvami lepkavej mozzarelly. Pri príprave omáčky môžete...

Hoci sú tradičné tacos lahodné, je ťažké ich jesť bez toho, aby ste si urobili neporiadok. Prekvapte svojich hostí a podávajte tacos v kornútkoch! Kornútky sa vyrábajú z pšeničných tortill, podobne ako zmrzlinové kornútky, a sú...

Sladká a šťavnatá brokolica dokonale dopĺňa taliansku klobásu v tejto výdatnej a zdravej pizzi s bielou ricottou. Pred pridaním brokolicu na polevu ju zľahka orestujte...

Tento hustý, výdatný guláš sa rýchlo a jednoducho pripravuje z konzervovanej bielej fazule a čisto prírodnej talianskej klobásy v bohatej omáčke z konzervovaných cherry paradajok vo vlastnej šťave. Všetko sa dusí...

Táto pizza v tvare kornútka poteší deti aj dospelých. Dá sa kúpiť ako zmrzlina a jesť so sebou. Základom pizze je pšeničná tortilla, ktorá sa zroluje do kornútka a pečie sa do...

V tomto recepte na julep je tradičná mäta nahradená rovnako voňavým estragónom. V kombinácii s čerstvými jahodami a prírodnou vanilkou vytvára úžasne sladkú, osviežujúcu chuť, dokonalú...

Turánska pšenica je mnohými obľúbená pre svoju textúru: dlhé, bacuľaté zrná sú príjemne žuvacie a perfektne sa hodia k marinárovej omáčke. Sú sýte ako tanier špagiet, ale obsahujú oveľa viac...

Táto lasagna sa od klasickej verzie líši svojou nezvyčajnou textúrou: namiesto mäsovej omáčky sa pripravuje s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Talianske klobásové guľky sa dusia v bohatej...

Ak milujete tradičný falafel, ale nie ste vegetarián, skúste si ho pripraviť s morčacím mäsom. Jeho jemná chuť neprebije klasickú cícerovú chuť a pre jednoduchšie využitie si kúpte...

Kuracie mäso podusíme so škoricou, koriandrom a karamelizovanými plátkami citróna a podávame na lôžku z kuskusu a datlí. Toto nádherné jedlo inšpirované Marokom je plné magickej zmesi chutí...

Klobásy v ceste sú obľúbenou pochúťkou, ktorú miluje každý. A ak máte v mrazničke kupované lístkové cesto, ich príprava je hračka: zabaľte kúsky poľskej údenej klobásy do...

Keď sa Margarita stretne so sangriou, získate tento lahodný ovocný punč pre davy ľudí. Sangrita sa pripravuje z bieleho vína, tequily a limetky. Namiesto bežných kociek ľadu pridajte...

Panna cotta s príchuťou sangrie je perfektný ľahký a pôsobivý dezert pre dospelých. Po rozpustení želatíny v mlieku pridajte zredukované, korenené červené víno, pomarančovú kôru a...

Sandia loca je mexický sladký, kyslý, slaný a pikantný ovocný šalát, ktorý predávajú pouliční predavači. Jeho názov sa zo španielčiny prekladá ako „bláznivý melón“. Pripravuje sa z polovice melóna...

Cioppino je taliansko-americký morský guláš pochádzajúci zo San Francisca, kde sa pôvodne pripravoval ako jednoduché rybárske jedlo z denného úlovku, ale časom sa stal stálicou v miestnych talianskych reštauráciách...

Tento lahodný, zdravý a výživný sendvič je vhodný ako kompletné raňajky alebo výdatné obedňajšie občerstvenie. Konzervované sardinky sú roztlačené s nasekaným zelerom, červenou paprikou...

Samojské tartletky sú lahodnou kombináciou čokolády, karamelu, kokosovej zmrzliny a kokosu na drobivej kokosovej kôrke. Pečú sa v štandardnej forme na muffiny.

Hlavnou ingredienciou týchto mäkkých tyčiniek sú sušienky Americká Samoa, vyrobené z kokosu, karamelu a čokolády. V tomto dezerte sa sušienky používajú ako poleva a spolu s kondenzovaným mliekom...

Congee, alebo po kantonsky juk, je výživná ryžová kaša, ktorá sa často konzumuje, keď sa necítite dobre. Najjednoduchšia verzia congee sa pripravuje len z ryže, vody a soli, vďaka čomu je...

Klasické krehké sušienky, jemné, drobivé a lahodné, ktoré sa vám rozplývajú na jazyku, poliate domácim karamelom a posypané vločkovou morskou soľou, vytvárajú lahodný dezert, ktorý si každý zamiluje...

Jedinečná chuť tohto chlebového pudingu nepochádza len zo slaného karamelu, ale aj z praclíkov. Premeňte nadýchané, mäkké praclíky na jemný, slano-sladký chlebový puding a navrch dajte ľahkú...

Na tieto sušienky nemusíte hľadať tvrdý slaný karamel: kúpte si čokoládovú tyčinku s karamelovou plnkou, zmrazte ju a nakrájajte na kúsky. Pridajte ju do cesta na sušienky spolu s hrubozrnnou soľou a...

Tieto rybie tyčinky sú obaľované v drvených zemiakových lupienkoch so soľou a octom a sú neuveriteľne chrumkavé (z veľkej časti vďaka dvojitej vrstve obaľovania) a...

Pripravte si lahodné a chrumkavé kuracie krídelká, presne také, aké podávajú k pivu v reštauráciách. Predmarinácia v octe im dodá príjemnú kyslo-slanú chuť a urobí ich...

Vyprážané krevety so soľou a korením sú obľúbeným čínskym predjedlom. Obalené v cestíčku z kukuričného škrobu sú chrumkavé, slané a mierne pikantné – obľúbené! Tento recept obsahuje vyprážané...

Karamel so soľou a korením znie šialene, ale ak ste fanúšikom slaného karamelu a nezvyčajných kombinácií chutí, týmto domácim cukríkom neodoláte. Jedno sústo a budete...

Pikantná talianska klobása sa v tomto jednoduchom kastróle krásne hodí k sladkej maslovej tekvici a javorovému sirupu, ideálnemu ako hlavné jedlo. Pre lahodnú chrumkavú kôrku...

Tento vintage tropický kokteil vytvoril Donn Beachcomber, slávny zakladateľ rovnomenného tiki baru, a odvtedy sa objavilo mnoho verzií tohto nápoja. Zvyčajne obsahuje...

Toto korenie na tacos sa vyrába zo základných surovín zo špajze a pripraví sa za pár minút, takže ho netreba pripravovať vopred. Nikdy nebudete musieť...