Tento vegetariánsky burger uspokojí aj mäsožravcov, ktorí hľadajú niečo nové. Namiesto mletého hovädzieho mäsa sa v placke používajú čierne fazule. Môžete ich uvariť alebo...
Kulinárske recepty
Solené zemiaky sú tradičnou prílohou pochádzajúcou zo Syrakúz v štáte New York, kde sú také obľúbené, že supermarkety predávajú súpravy na varenie obsahujúce zemiaky a balíček soli požadovaného...
Prírodná vanilka nie je lacné korenie, ale len z jedného struku si môžete vyrobiť veľa ochuteného vanilkového cukru a použiť ho všade, kde chcete pridať...
Bomboloni sú talianske plnené šišky vyrobené z kysnutého cesta. Na prípravu cesta budete potrebovať lisované droždie, múku, vajcia, cukor a maslo. Odporúča sa miesiť ho v kuchynskom robote...
Tento osviežujúci nealkoholický punč je ideálny na letné párty. Je osviežujúci svojou citrusovou chuťou, vzhľadom a arómou. Limetkový sorbet je doplnený zázvorovým pivom a ananásovou šťavou a...
Táto jemná krémová polievka z čerstvých, zrelých paradajok sa stane trvalou súčasťou vášho letného jedálnička, keď ju hneď ochutnáte. Polievka sa varí v kuracom vývare s restovanou mrkvou, cibuľou,...
Pred vyprážaním sa kuracie kúsky marinujú hodinu v kyslom mlieku s trochou soli, aby bolo mäso krehké a šťavnaté, najmä prsia. Potom sa každý kúsok obalí v...
Jeden obrovský steak z porterhouse dokáže nasýtiť niekoľko ľudí. Skladá sa z dvoch druhov mäsa – filé a hovädzej sviečkovice – oddelených T-bone. Steak sa najprv griluje na sporáku v liatinovej...
Vhodné pre deti: Zdravé občerstvenie pre deti
Malí kuchári môžu ľahko predviesť svoje kulinárske schopnosti s jedným z týchto 5 zdravých receptov od šéfkuchárov.
Príprava domácich ravioli od základu nie je taká zložitá, ako sa zdá, najmä ak máte stroj na cestoviny. Pomôže vám získať dokonale hladké cesto a úhľadné ravioli, presne ako kupované. Ingrediencie...
Salpicón je španielske a latinskoamerické jedlo, šalát vyrobený z nasekanej zeleniny a mäsa (alebo morských plodov) v dresingu alebo omáčke. V tomto recepte sa salpicón pripravuje z vareného hovädzieho mäsa...
Jablkové placky sú nadýchané, zlatohnedé šišky plnené šťavnatými kúskami jabĺk a s nádhernou škoricovou arómou. Ako každá šiška, aj placky sa vyprážajú v oleji, vďaka čomu sú skutočne...
Táto diétna omeleta sa pripravuje zo šľahaných bielkov a zeleniny a je výživná a zdravá vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny. Toto jedlo tiež vyzerá zaujímavo a nezvyčajne...
Ak máte na poličke nejaké nechutné, prezreté banány, je čas ich spotrebovať na pečenie. Tento lahodný banánový koláč sa ľahko pripravuje a je ideálny na rodinnú oslavu alebo...
Recept dňa: Čo variť v máji
Ponúkame tie najlepšie recepty od šéfkuchárov na každý deň v týždni.
Sredobodom tohto veľkého, lahodného burgeru je krevetová placka. Na prípravu placky sa časť kreviet pomelie na pastu, zatiaľ čo zvyšok sa nakrája nožom, aby sa vytvorila textúra aj...
Špagety carbonara sú lahodné talianske cestoviny v jemnej vaječnej omáčke s množstvom strúhaného parmezánu a chrumkavými kúskami pancetty. Ešte sýtejšie sú v kombinácii s tradičnými...
Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA, ktorá sa špecializuje na thajskú kuchyňu. Vďaka tradičným ingredienciám tom yum, ako sú listy tymianu...
Muffaletta je obrovský sendvič obľúbený v Spojených štátoch, ktorý vynašli Sicílčania a je plný talianskych lahôdok. Muffaletta sa pripravuje z okrúhleho bochníka talianskeho chleba. Je...
Ázijská technika stir-fry (vyprážanie na vysokom ohni za častého miešania) obstála v skúške času. Je to vynikajúci spôsob, ako rýchlo a bez nadmerného tuku uvariť zeleninu a mäso, nakrájané...
Tieto rezne sú vyrobené z chudých kuracích pŕs, no sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné. To všetko vďaka pridaniu mlieka, nakrájanej cibule a bieleho chleba, ktorý...
Vyprážaný chlieb je tradičné jedlo pôvodných obyvateľov Ameriky a je medzi nimi hojne používaný. Pripravuje sa do tvaru placiek z múky, vody, štipky soli a prášku do pečiva. Pred tvarovaním...
Jednoduchý sirup je bežnou ingredienciou v koktailoch a dezertoch. Ak si ho bežne kupujete, budete prekvapení, aké jednoduché je si ho vyrobiť sami. Základným princípom je použiť rovnaké diely cukru a vody...
Táto jednoduchá polievka, vyrobená z konzervovaných a predpripravených surovín, sa premení na lahodné talianske jedlo, ktorým môžete ľahko dopriať svojich blízkych na obed. Polievka sa pripravuje s...
Kurací divan je obľúbený americký kastról vyrobený z kuracieho mäsa a brokolice. Tieto dve ingrediencie sa v kastróle polia hustou syrovou omáčkou a potom sa zapečú v...
O pôvode kuracieho „Vesuvia“, pečeného kuracieho mäsa a zemiakov v omáčke z bieleho vína, sa nevie takmer nič. Jedlo bolo pomenované po sopke nachádzajúcej sa neďaleko Neapola a...
Danhuatang je tradičná čínska polievka, ktorej hlavnými ingredienciami sú vývar a vajce. Rozšľahané vajce sa v tenkom prúde vmieša do horúceho kuracieho vývaru, čím sa vytvoria jemné vločky. Viac...
Chop suey je obľúbený ázijský guláš v Spojených štátoch, ktorý vynašli čínski prisťahovalci. Pozostáva z kúskov kuracieho (alebo morčacieho) mäsa, rôznej zeleniny, ako je čínska kapusta, zeler, bambusové výhonky a...
Vychutnajte si všetky výhody, chuť a jemnú textúru zrelého avokáda v tradičnej mexickej pochúťke guacamole. Avokádo jednoducho roztlačte vidličkou a premiešajte s čerstvým koriandrom, pálivou paprikou serrano,...
Ak si chcete vychutnať lahodnú klobásu, po uvarení ju pozdĺžne prekrojte takmer na polovicu, otvorte ju a opečte na olivovom oleji, zvnútra aj zvonka. Táto klobása bude oveľa chutnejšia ako len...
Večera z jedného plátu je rýchla a pohodlná: súčasne varíte mäso a prílohu so zeleninou. A ak správne skombinujete ingrediencie, bude to aj chutné. Tento recept obsahuje kuracie mäso...
Tieto lahodné a sýte sendviče sú vyrobené z tradičných ingrediencií klasického Bistro šalátu. Opečené plátky bagety, natreté zmesou masla, horčice a ančovičiek, sú navrchu...
Kuracie mäso podľa tohto receptu sa bude grilovať v rúre, takže pre ľahšie umiestnenie na plech na pečenie použite dve polovice kuraťa. Pred grilovaním potrite kuracie mäso pod kožou...
Flank steak je tuhý, no lacný a lahodný kus hovädzieho mäsa, ktorý pri správnej príprave vynikne. Mäso by sa malo marinovať aspoň pol hodiny vopred, alebo...
Toto jedlo v sebe spája všetko, čo máte radi na kuracom teriyaki, vrátane ryže. Všetky ingrediencie sa spoja v jednej zapekacej mise a vaša večera sa upečie v rúre bez problémov a neporiadku.
Toto mexické burrito obsahuje zlatú ryžu, pikantné čierne fazule, syr, kuracie mäso, nakrájané avokádo a osviežujúcu mojo omáčku vyrobenú z koriandra, čili papričiek a citrusovej šťavy, to všetko zabalené vo veľkom...
Latinskoamerický koláč „Tri mlieka“ (Tres Leches) má kľúčovú vlastnosť, pre ktorú milujeme dobré koláče: je príjemne vláčny. Nadýchaný, maslový piškótový koláč je po celom povrchu prepichnutý vidličkou...
Tento lahodný letný šalát spája chrumkavý ľadový šalát s chrumkavými kúskami slaniny, sladkými cherry paradajkami a pikantným modrým syrom, to všetko zabalené v lahodnom dresingu z...
Tieto čisto prírodné bravčové kotlety sú plnené špenátom, sušenými paradajkami a zmesou kozieho syra a smotanového syra a potom sa opekajú na panvici, čím vzniká lahodné jedlo ideálne na...
Tento koláč zaujme každého svojím luxusným vzhľadom, bohatou čokoládovou chuťou a hodvábnou plnkou, ktorú dopĺňa vzdušný oblak šľahačky. Na jeho prípravu budete potrebovať hotové cesto na koláč...
Na prípravu týchto tacos budete potrebovať kura z rožňa. Môžete použiť zvyšky alebo si kúpiť hotové kura v supermarkete. Už len stačí pripraviť omáčku, natrhať kura a zmiešať...
Namiesto bežných popcornov si pripravte neuveriteľne lahodnú sladkú desiatu, ktorá poteší deti aj dospelých. Táto zmes popcornu, sušienok Girl Scout, solených arašidov a arašidového masla...
Mliečny kokteil Shamrock Shake bude dostupný v McDonald's v marci pred Dňom svätého Patrika v USA, Kanade a Írsku. Tento osviežujúci nápoj je obľúbený pre svoju vanilkovo-mätovú chuť...
Vrcholom tejto lahodnej placky je posypaná sezamom, makom a sušenou cibuľou, ktorá jej dodáva jedinečnú chuť. Časť posýpky sa vmieša do cesta z múky a bieleho jogurtu, zatiaľ čo časť...
Tento recept využíva talianske zemiakové gnocchi a robí ich trochu inak: namiesto varenia sa opečú na panvici na olivovom oleji, kým nie sú chrumkavé a zlato-hnedé.
V pomalom hrnci sa toto jedlo v mexickom štýle pripraví za niečo vyše pol hodiny, no chuť je bohatá, akoby sa varilo pol dňa. Obsahuje čili (plné...
Tento kastról je zjednodušenou verziou kuracieho cordon bleu. Je oveľa rýchlejší na prípravu a varenie, no je rovnako chutný a obsahuje všetky tradičné ingrediencie tohto reštauračného jedla. Tu je...
Tento cestovinový kastról plný mäkkého syra, mäsa a zlatistej kôrky je skvelý nápad na výdatné raňajky alebo večeru, ktorú si zamiluje každý. Všetko, čo potrebujete, je panvica,...
Hovädzie chvosty sú pokryté tuhým mäsom s bohatou hovädzou chuťou, ktoré sa po dlhom varení vmieša do vývaru, čím vznikne bohatá, aromatická a lahodná polievka. Pred varením sa kúsky...
Sopes je obľúbené mexické pouličné jedlo vyrobené z kukuričných tortill s rôznymi ingredienciami. Tortilly sa vyrábajú z jednoduchej zmesi masa harina (mexická kukuričná múka) a vody. Vysmažte ich...






















































