Kulinárske recepty

Zeleninová soté je vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Obsahuje papriky, brokolicu, cuketu a žltú tekvicu, ako aj šampiňóny, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu a dodávajú jedlu živú chuť.

Ak varíte na večeru len morčacie prsia namiesto celého vtáka, tento recept ich urobí obzvlášť šťavnatými. Navyše, prsia sa pečú spolu so zeleninou, takže budete mať...

Tento recept je na jednu porciu, ale ak varíte večeru pre dvoch, môžete ju ľahko zdvojnásobiť. Čerstvý tuniakový filet sa zľahka opečie na panvici na olivovom oleji a podáva sa s plátkami avokáda...

S týmto receptom si môžete doma pripraviť lahodný jahňací rezeň, rovnako ako v reštaurácii. Aby bolo mäso šťavnaté a krehké, varí sa celé a tesne pred podávaním sa nakrája na jednotlivé kúsky...

Magická chuť klasického vanilkového mliečneho kokteilu nenechá nikoho ľahostajným. Na jeho prípravu budete potrebovať vanilkovú zmrzlinu, mlieko, cukor a vanilkový extrakt, ktorý dodá chuť...

Tento hustý morský guláš prekypuje nádhernou kyticou vôní a chutí. Pripravuje sa z vývaru zo zeleniny, bieleho vína a kreviet, ktorý si môžete pripraviť vopred a skladovať v...

Tieto kuracie cestoviny sú ležérnejšou verziou stredomorských cestovín. Namiesto morských plodov používajú tenké plátky kuracích pŕs, ktoré, podobne ako...

Tento lahodný a sýty šalát sa môže podávať ako samostatné hlavné jedlo na obed alebo večeru. Je plný čerstvých, šťavnatých šalátových listov a lahodných plátkov jemného grilovaného steaku z boku...

Ak hľadáte vhodnú náhradu zemiakov ako prílohu, zvážte rutabagu. Je rovnako chutná, má menej kalórií, no zároveň výživná a plná prospešných...

Pripravte si jednoduchú, ale chutnú prílohu z ružičkového kelu, ktorá dokonale doplní sviatočné mäso. Rozlúpaný ružičkový kel je bohato pokvapkaný olivovým olejom,...

Vyskúšajte toto lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Je to dokonalá kombinácia kuracieho mäsa, húb shiitake, bôbov edamame, korenia, zeleniny, rezancov udon a skvelej omáčky, ktorá všetko obalí a nasiakne.

Brunswickský guláš je tradičné jedlo amerického Juhu. Pôvodne sa považoval za poľovnícke jedlo a pripravoval sa predovšetkým z diviny, dnes je neoddeliteľnou súčasťou južanského grilovania a často sa pripravuje s...

Ak pripravujete mliečny kokteil s čerstvými jahodami, nakrájajte bobule a nechajte ich odstáť, posypané cukrom a pokvapkané vanilkovým extraktom, asi hodinu. Počas tejto doby jahody...

Po odrezaní šťavnatých, žiarivých vŕšok z mladej repy ju nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte chutnú a zdravú prílohu bohatú na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájajte na malé kúsky a nechajte ich pár minút odstáť...

Doprajte svojim blízkym chrumkavé talianske sušienky Florentini s jemnou textúrou a luxusnou chuťou mandlí a karamelu. Tieto sušienky obsahujú aj štipku pomarančovej kôry a medu, čo im dodáva nádych chuti a...

Na prípravu tohto falafelu budete potrebovať uvarený cícer, buď varený alebo konzervovaný. Pomelte ho v kuchynskom robote s korením, jarnou cibuľkou a cesnakom, vytvarujte do guľôčok a obaľte...

Príprava tohto lahodného ázijského jedla s rezancami trvá maximálne 20 minút. Tenké plátky kuracieho mäsa sa opečú s cesnakom a zázvorom a potom sa premiešajú na panvici s rezancami, strúhanou mrkvou,...

Tento recept používa mäsité bravčové rebrá vyrezané z panvy. Rebrá sa potrú zmesou korenia a pečú sa v rúre do mäkka, potom sa dokončia na grile. Keď...

Tento luxusný, sladký a kyslastý citrónový koláč s pusinkami sa môže zdať zložitý na prípravu, ale s týmto podrobným receptom ho zvládnete upiecť, aj keď ste ho ešte nikdy nerobili.

Keď si chcete dopriať lahodnú zemiakovú kašu bez toho, aby ste obetovali svoju postavu, tento recept na slanú napodobeninu vašej obľúbenej prílohy vám pomôže. Namiesto zemiakov s vysokým obsahom sacharidov a škrobu môžete použiť...

Recept na pečenie kurčaťa v motýľovom tvare pomáha upiecť ho v celku, čím sa zabezpečí rovnomerné zhnednutie bez nutnosti neustáleho otáčania. V tomto recepte nájdete...

Ako všetci vieme, vyprážaná slanina vylepší chuť každého jedla a tento recept nie je výnimkou. Jemná bravčová panenka sa potrie zmesou korenia zo suchej horčice, cesnaku, feferónky a hnedej...

Hustý, lahodný karamel vašich snov sa dá pripraviť oveľa jednoduchšie, ako ste si predstavovali. Recept je taký jednoduchý, že sa pravdepodobne už nikdy nevrátite k kupovanému karamelu! Obsahuje iba päť...

Vyprážané ustrice obaľované v kukuričnej múke sú chrumkavé a zlatohnedé, s pikantnou chuťou vďaka koreninám a ohnivej omáčke Tabasco. Ak nemáte fritézu,...

Recept na Waldorfský šalát má viac ako sto rokov, ale dodnes zostáva populárny. Šalát dostal svoj názov podľa hotela Waldorf-Astoria v New Yorku, kde bol vynájdený. ​​Vo svojom...

Doprajte svojim blízkym špeciálne raňajky a upečte si nadýchané palacinky s čokoládovými lupienkami. Na cesto budete potrebovať hladkú múku, maslo, mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku, trochu cukru,...

Z lacných hovädzích chvostov sa pripravuje lahodný guláš. Ich pevná textúra je ideálna na dlhé varenie v zmesi hovädzieho vývaru a červeného vína s dostatkom...

Vrcholom dobrej mexickej fajity (krájané prúžky grilovaného mäsa a zeleniny) je syčiaci zvuk, ktorý vydáva pri podávaní. Už len samotný zvuk vzbudzuje chuť do jedla, nehovoriac o úžasnej aróme...

Aj so suchými zmesami môžete pripraviť jedinečný, lahodný koláč s charakterom. A to všetko bez akýchkoľvek starostí. Vaši hostia ani neuhádnu, že ste podvádzali! Koláč bude mať úplne jahodovú príchuť, bude voňavý a...

Steak a vajcia sú obľúbeným raňajkovým jedlom, ale môžu sa podávať aj na večeru. Tieto raňajky bohaté na bielkoviny sú ideálne na sviatky, na zlepšenie nálady a...

Pri príprave domácej pizze môžete použiť akékoľvek ingrediencie a syry, ktoré máte radi, ale jej chuť bude do značnej miery závisieť od omáčky. Pizze, ktoré sú zvyčajne lahodné, budú jednoducho...

Pred vyprážaním namočte filety z tresky (alebo inej bielej ryby) do zmesi mlieka a vajec. Táto zmes lepšie spojí krehkú rybu, zabráni jej rozpadnutiu na panvici a tiež...

Údená morka na Deň vďakyvzdania bude veľmi šťavnatá a krehká, a to aj bez marinovania, a údená chuť bude jemná a jemná. Ak nemáte špeciálny...

Pripravte si lahodné, sýte a šťavnaté sendviče so stredne prepečeným newyorským steakom (tenkým rebrom). Steak sa opečie na panvici, potom sa nechá niekoľko minút odpočívať pod alobalom a potom sa nakrája na prúžky...

Steak z hovädzieho mäsa, alternatívny a o niečo tvrdší steak z býčej bránice, sa v tomto recepte griluje priamo nad uhlím, výsledkom čoho je jemný, šťavnatý steak s fantastickou údenou chuťou. Pre...

Tento recept na toskánsku polievku je bohatý, lahodný a aromatický, presne ako niečo, čo by ste našli v talianskej reštaurácii. Je plný talianskych klobás, kelu a zemiakov, a to je všetko...

Na prípravu tohto receptu si môžete kuracie prsia vopred naklepať a každý kúsok uložiť do samostatného vrecka v mrazničke, aby ste ich mohli rýchlo uvariť.

Petit fours sú miniatúrne pečivo veľkosti sústa, ktoré oživí každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu, brunch alebo domácu párty s priateľmi. Petit fours vyrobené podľa tohto receptu...

Zelené sójové bôby edamame sú rýchle a jednoduché občerstvenie bohaté na bielkoviny, ktoré sa skvele hodí k poháru piva alebo pri sledovaní filmu. Skvelá a zdravá alternatíva k popcornu a čipsom! Preto...

Tieto čínske rezance sa pripravujú len za pol hodiny, pretože sú vyrobené z húb, zeleniny a kreviet, ktoré sa uvaria za pár minút, vďaka čomu sú perfektnou večerou po práci.

Špagetový koláč je to najlepšie z talianskych cestovín, ale v hustej, krásne naservírovanej forme, ktorú milujú dospelí aj deti. Na jeho prípravu budete...

Tento predjedlo sa nazýva aj „tatársky steak“. Je vyrobený zo surového hovädzieho steaku, ktorý je zmrazený, nakrájaný na malé kúsky a poliaty omáčkou zo surových vaječných žĺtkov, octu,...

Na prípravu týchto lahodných a zdravých palaciniek potrebujete iba dve ingrediencie: banány a vajcia. Sú ideálne na diétu. Neobsahujú múku ani cukor a obsahujú prírodné...

Tieto francúzske syrové koláčiky budú hitom na vašej domácej párty. Perfektne sa hodia k alkoholickým nápojom, najmä k vínu, a rýchlo sa vypredajú. Gougères sa pečú v...

Tento klasický koktail obsahuje paradajkovú šťavu, vodku, citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku, zelerovú soľ, pikantnú omáčku Tabasco, chren a strúhanú cibuľu. Všetky ingrediencie sú dokonale vyvážené a...

Voda s uhorkami sa stáva osviežujúcejšou, obohatenou o vitamíny a minerály a získava jemnú, príjemnú chuť, vďaka ktorej sa ľahko a príjemne pije. Vďaka...