Voňavý cesnakový olej dodá tomuto jednoduchému jedlu jedinečnú chuť. Dochuťte olivový olej jemným osmažením cesnaku na ňom, pričom dávajte pozor, aby nezhnedol, pretože by olej zhorkol. Potom...
Kulinárske recepty
20 farebných mrkvových jedál
Mrkva síce nie je najatraktívnejšia zelenina na poličke, ale je spoľahlivou (a chutnou!) základnou súčasťou každej kuchyne. Môže sa jesť čerstvá.
Toto klasické milánske jedlo sa pripravuje z tenkých teľacích rezňov. Na prípravu obaľovacej plochy si na kuchynskú linku pripravte obaľovaciu plochu umiestnením štyroch plytkých tanierov vedľa seba: jeden na múku, jeden na...
Každé dieťa miluje raňajkové cereálie, takže si zamiluje aj tieto jednoduché domáce cukríky vyrobené z chrumkavých cereálií a arašidového masla. Cukríky sú...
Výživná quinoa s príjemnou textúrou sa považuje za vynikajúcu ingredienciu do výdatných šalátov. Je bohatá na bielkoviny a mikroživiny a harmonicky sa hodí k ostatným ingredienciám v tomto šaláte. Predtým...
Biela kapusta a pór sa krásne dopĺňajú v tejto šťavnatej zeleninovej prílohe, ktorá je ideálna ku každému mäsovému jedlu. Zelenina sa najprv opečie na masle s...
Vineigretový dresing dodá zlatistým hranolkám prekvapivo živú chuť a urobí z nich skvelú prílohu, a to aj k slávnostnému mäsu. Mrazené hranolky z...
Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu pre...
Tieto chrumkavé krekry sú vyrobené z bezlepkovej múky a sú zdravé a chutné. Na rozdiel od tradičného cesta, bezlepkové cesto nevyžaduje veľa miesenia, takže môžete...
Vaše deti si zamilujú tieto nadýchané muffiny s čokoládovými lupienkami a prekvapením v podobe celej jahody v strede. Tiež radi pomôžu vám piecť. Nechajte ich, aby si papier na pečenie usporiadali...
Tieto nadýchané, mäkké a lahodné praclíky sú vyrobené zo zdravej celozrnnej múky, hrozienok, škorice a sladko-slanej posýpky. Keď cesto vykysne, môžete pozvať deti, aby vám pomohli. Oni...
Vyprážané zelené paradajky v zlatistom, chrumkavom obale sú tradičným predjedlom amerického Juhu. Pripravujú sa z bežných, nezrelých paradajok, nakrájaných na kolieska, a cuketa tvorí...
Táto nízkokalorická vegánska verzia klasického amerického jedla, mac 'n' cheese, chutí ako makaróny so syrovou omáčkou. Omáčka je krémová, s príjemným žltkastým odtieňom vďaka...
Tento luxusný koláč sa môže podávať namiesto torty pri špeciálnych príležitostiach. Drobivé cesto z sušienok je pokryté hrubou vrstvou čokoládového pudingu a posypané šľahačkou.
Nízkosacharidové a nízkokalorické predjedlo, ktoré je ideálne na sýte občerstvenie. Klobásy a papriky sa často kombinujú v rôznych jedlách a predjedlách, najmä v talianskych...
Najchutnejšie jedlá zo špargle
Hoci špargľa na tanieri vyzerá elegantne, jej príprava nie je vôbec náročná. Tieto recepty – od jednoduchých príloh až po elegantné rizoto – vám ukážu, ako na to.
Bravčové rebrá sa grilujú dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Môžete dokonca použiť domáci elektrický gril – chuť bude úžasná! Odstráňte membrány...
Toto latinskoamerické jedlo poteší každého. Grilovaný hovädzí steak (po španielsky nazývaný churrasco) sa podáva s argentínskou omáčkou chimichurri vyrobenou z čerstvých byliniek. Postup prípravy...
Ceviche je neuveriteľne populárne v Strednej a Južnej Amerike. Má eleganciu reštaurácie, ale ľahko si ho môžete pripraviť aj doma. V podstate ide o ľahký šalát vyrobený z marinovaných...
Sopapillas sa môžu podávať ako náhrada chleba alebo ako dezert. Ich príprava je celkom jednoduchá a vyžaduje si len niekoľko ingrediencií. Sú vyrobené z pšeničnej múky, vody a tuku s pridaním...
Tieto cestoviny v talianskom štýle sa pripravujú neuveriteľne rýchlo a jednoducho. Doprajte si špeciálnu večeru na konci pracovného dňa s minimálnou námahou. Varené cestoviny penne...
Ak vy alebo vaša rodina milujete čokoládu, majte tento základný recept na čokoládový koláč poruke, pripravený na úpravu podľa potreby. Uvedené ingrediencie...
Podľa tohto receptu si pripravíte lahodné zemiakové hranolky pečené v rúre. S 3-4 lyžicami olivového oleja budú neuveriteľne chrumkavé. Predtým...
Tieto lahodné cibuľové šnúrky sa líšia od tradičných cibuľových krúžkov a sú tenšie a chrumkavejšie. Na prípravu nakrájajte cibuľu čo najtenšie ostrým nožom alebo...
Tento výdatný šalát v štýle Tex-Mex kombinuje všetky ingrediencie tradičného taco. Opečené mleté hovädzie mäso sa zmieša s paradajkami, šalátom, cibuľou a kockami syra...
Základný zeleninový šalát obsahuje zeleninu, ktorú často nájdete po ruke alebo je ľahko dostupná na pultoch supermarketov: šalát, paradajky, uhorky, cibuľu a mrkvu. Všetky tieto ingrediencie...
Jahňacia panenka je šťavnaté a krehké mäso, ktoré sa krája na malé placky a nevyžaduje dlhé marinovanie. Tieto placky sa upečú za pár minút. Nechajte ich marinovať asi hodinu...
Lepkavá ryža je tiež známa ako lepok, hoci lepok neobsahuje. Je to dlhozrnná thajská ryža, ktorá sa po naparení stane priesvitnou, lesklou a veľmi lepkavou. Je...
Biela fazuľa je skvelým základom pre ľahké, ale výživné šaláty bohaté na bielkoviny. Na rýchlu večeru použite konzervovanú fazuľu cannellini. Pokvapká sa...
Namiesto tradičnej majonézy je tento zemiakový šalát dochutený nízkotučnou francúzskou crème fraîche, vďaka čomu má ľahšiu, no stále lahodne krémovú chuť. Kúsky špargle, čerstvý kerblík,...
Holandská omáčka s vajíčkom a maslom dokáže premeniť akúkoľvek zeleninu na elegantný predjedlo a poliata ňou krásne stonky špargle je skvelou prílohou na špeciálne príležitosti. Na servírovanie...
Premeňte hranolky z predjedla na skvelú prílohu, ideálnu aj na sviatočné jedlá. Tieto hranolky sú vyrobené z predkrájaných a mrazených hranoliek. Nakrájajte mrkvu a...
Chrumkavé zemiakové guľky, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami, sú výbornou prílohou k mäsovým jedlám a podávajú sa ako príloha. Nezvyčajné, ale chutné...
Ak máte v mrazničke vrecko mrazených hranolčekov, môžete si z nich pripraviť jedinečné, chrumkavé občerstvenie – fricos s hranolčekmi. Fricos sú talianske oblátky vyrobené zo strúhaného syra, ktoré...
Jednoduchý, ale neuveriteľne chutný predjedlo, pan con tomate (chlieb s paradajkami), je bežným doplnkom katalánskeho menu tapas barov. Ľahko sa pripravuje a zvyčajne sa podáva s alkoholickými nápojmi...
Vyprážané olivy v chrumkavej strúhanke plnené mäsom sú tradičným talianskym predjedlom, ktoré sa zvyčajne podáva s alkoholickými nápojmi. Na prípravu budete potrebovať veľké zelené olivy...
Najlepší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť bok choy, je opekať ho s použitím ázijského korenia. Kapustu opekajte za častého miešania, kým mierne nezmäkne. Keď...
Táto svieža a šťavnatá pizza je bohatá na vitamín C, vápnik, železo a vlákninu. Má tiež nižší obsah tuku vďaka ľahkej, polotučnej ricotte a štipke strúhaného...
Celozrnné koláčiky vyrobené podľa tohto receptu sú zdravou alternatívou k bežným sušienkam. Ľahká oriešková chuť cesta, vyrobeného z celozrnnej múky, bulguru a quinoy, sa perfektne hodí k...
Táto sekaná je vyrobená z chudej zmesi hovädzieho a morčacieho mäsa a poliata lahodne sladkokyslou glazúrou, ktorá sa upečie do lahodne lepkavej kôrky.
Táto verzia amerických mac 'n' cheese je ľahšia, no stále neuveriteľne krémová a syrová. Omáčka sa vyrába z odstredeného mlieka a nízkotučnej kyslej smotany a nízkotučná...
Vrcholom tejto vegetariánskej lasagne je pečený karfiol. Môže sa použiť ako samostatná plnka, nahradiť mäso alebo sa môže pridať do syrovej plnky spolu s ricottou...
18 zdravých a chutných receptov na desiatu
Hľadáte zdravé občerstvenie, ktoré je chutné aj výživné? Naši kuchári pre vás pripravili čerstvé recepty.
Zdravé raňajky so superpotravinami
Chcete do svojho jedálnička zaradiť superpotraviny? Začnite raňajkami! Niekoľko jednoduchých zmien vo vašej rannej rutine vám môže zabezpečiť skvelý deň.
8 jedál, ktoré by ste si nemali variť sami
Buďme vďační, že nebývame v malom domčeku uprostred nekonečnej stepi a nemusíme celý deň cestovať, aby sme sa dostali do najbližšieho obchodu.
Tieto rezne sú vyrobené z chudých mletých kuracích pŕs, no sú neuveriteľne šťavnaté, chutné a pikantné. Všetko vďaka restovaným sladkokyslým jablkám...
Kukuričné placky sú nadýchané americké palacinky vyprážané v dostatočnom množstve oleja dozlatista. Môžu sa podávať na raňajky alebo ako desiata s omáčkou. V...
Vychutnajte si na raňajky dezertovú chuť crème brûlée, ktorú dochutí tento bohatý a sýty francúzsky toast. Naplánujte si ho vopred a pripravte si ho večer predtým a nechajte ho cez noc odstáť...
Toto je tradičná francúzska restovaná zmes múky a tuku, ktorá sa používa na zahusťovanie mnohých omáčok a šťáv. Môžete použiť maslo alebo, ak je k dispozícii,...
Tento úžasný mliečny kokteil je zaujímavou kombináciou krémovej, čokoládovej a sladovej mliečnej chuti. Na jeho prípravu budete potrebovať sušené sladové mlieko, čokoládovú zmrzlinu a plnotučné mlieko.



















































