Kulinárske recepty

Tento letný koláč vás poteší luxusnou kombináciou šťavnatých čučoriedok, zamatovej citrónovej plnky a chrumkavej, drobivej kôrky. Všetky ingrediencie na cesto by mali byť dobre vychladené a...

Jahodový koláč je elegantnou letnou alternatívou k jesenným mriežkovým jablkovým koláčom. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože ovocná plnka nevyžaduje predvarenie. Jahody sú jednoducho...

Tieto chrumkavé tartaletky plnené krémovou kyslou smotanou a kúskami jahôd v jahodovo-citrusovom sirupe budú skutočným hitom na vašej oslave. Sú celkom jednoduché na prípravu a vyzerajú...

Toto jedlo ocenia všetci milovníci výdatných cestovinových šalátov. Namiesto bežných cestovín pridajte do šalátu cestoviny tortellini. Vďaka svojej plnke (špenátovej alebo syrovej) sú tortellini sýtejšie a poskytujú...

Ak si na večeru dáte špenátové ravioli, pripravte si k nim jednoduchú omáčku zo zelenej cibuľky a budete mať kompletnejšie a chutnejšie jedlo. Na omáčku budete potrebovať konzervu paradajok...

Príprava tohto jednoduchého, ale chutného cestovinového jedla trvá menej ako pol hodiny. Varené fettuccine s restovaným špenátom sa premiešajú v krémovej pesto omáčke a podáva sa s vrstvou strúhaného...

Vrcholom týchto talianskych cestovín je šťavnatá skarolová poleva v žiarivom dresingu z ančovičiek a dijonskej horčice, podávaná na cestovinách. Omáčka na cestoviny je vyrobená z pyré...

Sicílske cestoviny so sardinkami sa nepodobajú žiadnym iným cestovinám. Je to neuveriteľná zmes slaných, mastných sardiniek a sladkých hrozienok, ochutená voňavým feniklom a chrumkavými píniovými orieškami. Príprava...

Dlhé cestoviny fusilli con buco (špirálové) sú poliate lahodnou omáčkou Alfredo vyrobenou z masla, mascarpone a parmezánu. Zelený hrášok dodáva zeleninovú šťavnatosť a jas, zatiaľ čo citrón...

Tieto jarné cestoviny prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre.

V Grécku sa táto polievka nazýva avgolemono. Je ľahká, osviežujúca, no zároveň sýta a ideálna na leto. Pripravuje sa z cestovín orzo a kuracích pŕs a jej chuť je veľmi...

Toto jemné rizoto v zamatovej syrovej omáčke sa podáva s plátkom chrumkavého prosciutta. Vychutnajte si jeho fantastickú textúru a kombináciu chutí. Na prípravu tohto rizota budete potrebovať okrúhly...

Toto rýchle cestovinové jedlo je hotové už za pol hodiny a je plné šťavnatých morčacích mäsových guľôčok a chrumkavých stoniek brokolice. Mäsové guľky nemusíte variť. Stačí ich ošúpať z obalu...

Na ľahkú jarnú večeru si pripravte cestoviny orecchiette so špargľou v pesto omáčke. Doslova prekypujú sofistikovanými chuťami omáčky a sú osviežujúce a šťavnaté. Pestový základ je...

Crumble je cesto podobné koláču, ale ľahšie a vláčnejšie. Krása crumble spočíva v tom, že sa dá pripraviť z akéhokoľvek sezónneho ovocia a bobúľ a kombinovať ich podľa svojej chuti. Jeden z naj...

Zásobte sa kardamónom a vanilkovými strukmi, aby ste si mohli počas celej sezóny pripraviť lahodný, aromatický džem. Nebudete potrebovať veľa bobúľ, pretože tento džem má trvanlivosť iba dva týždne.

Tento žiarivý, ľahký dezert je perfektným zakončením slávnostnej alebo romantickej večere. Jeden pohár ponúka fantastickú kombináciu šťavnatých, sladkých jahôd, krémovej smotany a chrumkavého...

Slumpy označujú dezerty vyrobené z pečeného alebo duseného ovocia obaleného v ceste. Niektoré sa pečú v rúre ako cobblers so zlatistým žemľom na sezónnom ovocí, zatiaľ čo iné sa dusia...

Zamatový vanilkový cheesecake na hustom ceste z grahamových krekrov, poliaty lahodnou čerstvou jahodovou omáčkou, je maškrtou na každú príležitosť, od narodenín až po nedeľný čajový večierok...

Tento taliansky dezert zaujme každého svojou jemnou textúrou a kombináciou vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahôd. Panna cotta sa pripravuje zo smotany, jogurtu, cukru, prírodnej vanilky a želatíny...

Na rozdiel od tradičného veľkého koláča sa tieto mini koláče plnené jahodami ľahko pripravia pre viacero ľudí a dajú sa zjesť rukami. Sú skvelým občerstvením v práci alebo v škole, alebo len tak ďalším...

Pavlova torta je vrstva pusiniek pokrytá šľahačkou a šťavnatými zrelými bobuľami, ktoré vyzerajú úžasne na snehobielom oblaku pusiniek. Vrcholom tohto dezertu je vrstva...

Počas leta, keď sú jahody v sezóne, nie je nič lepšie ako si vychutnať toto šťavnaté čerstvé bobule. Jahodový koláčik je jeden z tých dezertov, kde čím čerstvejšie jahody, tým lepšie. Nadýchané...

Tieto fantastické jednotlivé tartaletky sú ideálne na špeciálnu príležitosť alebo len ako jednoduchý dezert, kde si môžete vychutnať šťavnaté, čerstvé jahody. Drobivá kôrka je pokrytá hrubou vrstvou bohatej, krémovej...

Táto ázijská polievka s rezancami sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no zároveň je neuveriteľne bohatá a plná chuti. Samostatne uvarené pohánkové rezance soba a špenát sa dajú do misiek a zalejú sa...

Tento šťavnatý sendvič obsahuje kúsok vyprážaného kuracieho mäsa v lahodnej strúhanke, šťavnatý ľadový šalát, nakladané uhorky, majonézovú omáčku a to všetko medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle.

Tento recept na jarný vaječný šalát je obzvlášť užitočný po Veľkej noci, keď vám zostane veľa vajec. Svoju úžasnú chuť získava z kari prášku, ktorý sa vopred opečie na panvici, aby...

Chutnú omáčku na cestoviny si môžete pripraviť nielen z paradajok alebo smotany. Vyskúšajte mrkvový základ! V kombinácii s vlašskými orechmi, korením a zlatými hrozienkami táto omáčka určite zapôsobí.

Tieto stredomorské cestoviny zaujmú každého svojou bohatou, osviežujúcou chuťou, šťavnatosťou a výdatnosťou. Sú bez mäsa, ale konzervovaný cícer im dodáva dávku bielkovín. Sladká paprika a rukola...

Vyprážaná tilapia so zelenou fazuľkou je zdravé a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na večeru počas týždňa. Má nízky obsah sacharidov, no zároveň je bohatá na bielkoviny a chutí neuveriteľne...

Pripravte si lahodnú, sviežu a šťavnatú prílohu zo špargle. Špargľa sa pečie v rúre dozlatista, zaleje sa octom a olivovým olejom a navrch sa poukladajú nakrájané pečené papriky...

Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktoré...

Celozrnné cestoviny dodávajú jedlu vlákninu a minerály a majú úžasnú orieškovú chuť, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Uvarte cestoviny penne a premiešajte ich s omáčkou...

Cestoviny Orzo tvoria plnku do tohto šalátu, krevety ho obohacujú o zdravé bielkoviny bez prebytočného tuku a špenát, reďkovka a uhorka dodávajú šťavnatosť a vitamíny. Pred pridaním kreviet...

Jahňacie plece sa nakrája na tenké plátky, bohato osolí a okorení a vypráža sa na rozpálenej liatinovej panvici. Výsledné plátky sú zvnútra neuveriteľne šťavnaté s nádherne chrumkavou kôrkou.

Toto rýchle jedlo v talianskom štýle je hotové za menej ako pol hodiny a je ideálne na jarnú večeru. Uvarené cestoviny bucatini sa kombinujú so samostatne restovanými krevetami a uvarenými...

Chutné a zdravé jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na večeru po práci. Ošúpané krevety sa opečú na olivovom oleji a potom sa zmiešajú s...

Zelené fazuľky sú skvelou ingredienciou pre šťavnatú a zdravú prílohu inšpirovanú ázijskou kuchyňou, ktorá sa dobre hodí ku každému mäsovému jedlu. Tento recept kombinuje blanšírované zelené fazuľky s voňavými...

Lusky cukrového hrachu sú také krehké, šťavnaté a zdravé, že ich môžete jesť celé. Blanšírujte ich niekoľko minút vo vriacej vode a premiešajte s olivovým olejom a voňavým estragónom, ktorý...

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať tenké, prírodné rezne z bravčovej panenky bez kosti. Každý kus mäsa sa namáča v cestíčku a opečie na panvici dozlatista. Podávajte...

Jarná zelenina – čerstvá špargľa, zelený hrášok a pažítka – dodáva klasickým cestovinám Alfredo živú chuť a šťavnatosť. Vyzerajú tiež osviežujúco jarne. Okrem zeleniny jedlo obsahuje aj...

Základom tohto lahodného, ​​aromatického jedla v japonskom štýle sú jednoduché instantné rezance! Vyhoďte balíčky s korením – nebudete ich potrebovať. Namiesto toho pridajte očarujúcu chuť...

Názov tohto rímskeho jedla, saltimbocca, v taliančine znamená „skočiť do úst!“. Tenké plátky mäsa sa ozdobia prosciuttom a šalviovými listami a vyprážajú sa na olivovom oleji.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať panvicu dostatočne veľkú na to, aby sa na ňu rovnomerne zmestili dva krajce chleba. Všetky ingrediencie – chlieb, syr a vajcia – varte v jednej panvici súčasne a...

Uvarené cestoviny linguine sa premiešajú s dresingom z olivového oleja, colatura di chitara, drvených ančovičiek a chilli pasty. Pre pikantnejšiu chuť pridajte strúhaný parmezán.

Orzo, malé talianske cestoviny s tvarom pripomínajúcim ryžu, sú vynikajúcou ingredienciou pre lahodné a výdatné šaláty v stredomorskom štýle. Okrem cestovín orzo obsahuje šalát aj vyprážané...

Tieto brownies sa vyrábajú z dvoch druhov čokolády. Nesladená čokoláda sa roztopí vo vode s maslom a výsledná zmes sa vymieša do cesta, ktoré...