Kulinárske recepty

Tradičný americký sendvič Patty Melt obsahuje šťavnatú placku, roztopený švajčiarsky syr a množstvo sladkej a pikantnej vyprážanej cibule medzi dvoma opečenými krajcami chleba. Tento recept ponúka...

Toto mrazené ovocné smoothie sa môže podávať namiesto sorbetu a zmrzliny a ponúka osviežujúcu tropickú chuť v horúcom letnom dni. Na rozdiel od iných podobných mrazených dezertov,...

Obrovský, šťavnatý burger s dvojitou plackou je potešením, ktorému neodoláte, najmä preto, že placky sú vyrobené z morčacieho mäsa, čo znamená, že majú nižší obsah tuku a kalórií. Zároveň...

Hrubá, šťavnatá grilovaná morčacia placka dodáva týmto burgerom ich jedinečnú chuť. Okrem mletého morčacieho mäsa je navrchu pyré zo zelenej cibuľky, šalotka a dijonská horčica. Forma...

Toto chili con carne získava svoju tradičnú chuť a arómu z korenín, ako je chilli prášok, rasca a koriander. Ale ingrediencie sú oveľa zdravšie! Čierne fazule bohaté na bielkoviny, chudé mleté...

Tento recept premení klasický britský ovčiarsky koláč na rýchle hlavné jedlo, ideálne na večeru počas týždňa. Pripravený v jednotlivých porciách ponúka mäsový základ aj...

Veľké plnené cestoviny v tvare mušlí sú ľahko pripraviteľné, no zároveň chutné a pôsobivé talianske jedlo. Ako plnka sa mleté ​​morčacie mäso opečie na panvici s...

Tieto morčacie burgre inšpirované Áziou zaujmú každého svojou pikantnou chuťou a na morčacie mäso nezvyčajnou šťavnatosťou. Mleté mäso je obohatené o koreniny ako cesnak, sójová omáčka, zázvor,...

Taquitos (malé tacos) sú malé tortillové trubičky plnené plnkou, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. Zamilujú si ich dospelí aj deti. Tento recept na taquitos obsahuje zdravú plnku vyrobenú z...

Namiesto tradičného hovädzieho mäsa sú tieto tacos plnené mletým morčacím mäsom restovaným s paprikami poblano, sladkou cibuľou Vidalia, cuketou, paradajkami a typickým texasko-mexickým korením...

Chrumkavý toast s ricottou a čokoládou je skvelý rýchly dezert, ktorým si môžete dopriať seba a svojich blízkych po obede alebo na raňajky. Ricotta sa zmieša s cukrom, škoricou a vanilkou a...

Chrumkavé opečené plátky bagety sú posypané krémovým syrom burrata a podávané s polevou z cherry paradajok, zmiešané s plátkami čerstvých jahôd v zmesi medu, olivového oleja a...

Premeňte jednoduché slané krekry na výnimočnú maškrtu, ktorú si každý zamiluje. Slané krekry sú poliate rozpusteným maslom a hnedým cukrovým karamelom a kým sú horúce, posypané...

Veľké krevety sa varia v omáčke Fra Diavolo a podávajú sa ako slaný predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou. Jeho názov, ktorý sa z taliančiny prekladá ako „Brat Diabol“,...

Pečené paradajky dodávajú týmto cestovinám v paradajkovo-vodkovej omáčke bohatú a plnú chuť. Syr mascarpone, ktorý sa používa namiesto tradičnej hustej smotany, robí omáčku krémovejšou, zatiaľ čo vodka...

Sendviče s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke so syrom sú lahodné a sýte. Mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi teľacieho, hovädzieho a bravčového mäsa s aromatickým talianskym korením, ktoré...

Táto talianska omáčka „Amatriciana“ je pomenovaná podľa mesta Amatrice a považuje sa za tradičnú omáčku regiónu Lazio. Jej hlavnými ingredienciami sú guanciale, druh sušeného bravčového líčka, a...

Túto taliansku omáčku na cestoviny, známu aj ako „falošná omáčka“, vytvorili roľníci, ktorí túžili po bohatej chuti mäsovej červenej omáčky, ale nemohli si dovoliť mäso. Je vyrobená z...

Cestoviny Conchiglie sú ideálne na prípravu talianskych cestovín s morskými plodmi. Ich tvar im umožňuje absorbovať veľa lahodnej šťavy a medzi mušľami vyzerajú očarujúco...

Cesto na tento recept si môžete pripraviť vopred a uskladniť ho v chladničke alebo mrazničke, takže si môžete kedykoľvek upiecť lahodnú pizzu. Poleva s tromi syrmi je jednou z najjednoduchších a...

Na večeru si pripravte tieto ľahké talianske kuracie rolky plnené mäkkým syrom fontina a šalviovými listami, ktoré kuraciemu mäsu dodajú jedinečnú vôňu a chuť. Kuracie...

Ossobuco je teľacie koleno dusené v omáčke z bieleho vína a vývaru. Jemné mäso, napustené zeleninovými šťavami, má v strede lahodnú dreňovú kosť. Toto jedlo je talianska...

Chrumkavá zlatistá kôrka s voňavou paradajkovou polevou a roztopenou mozzarellou – to je pizza Margherita v tej najlepšej forme! Upečte si Margheritu z domáceho cesta a vychutnajte si žiarivú...

Talianske tortellini knedličky sú lahodné samy o sebe, ale ešte lahodnejšie sú podávané v chutnej paradajkovej omáčke z grilovaného talianskeho prosciutta a cesnaku.

Ak máte stroj na cestoviny, nenechajte ho stáť nečinne. Je čas dopriať svojej rodine lahodné, čerstvé domáce cestoviny! S týmto receptom sa naučíte, ako pripraviť tie najchutnejšie cestoviny fettuccine s...

Špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke sú výdatné a chutné jedlo, obľúbené najmä medzi americkými Talianmi. Milujú ich všetci, dospelí aj deti. A tento recept ich ešte viac...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodné artičoky, je upiecť ich gratinovaným spôsobom pod chrumkavou kôrkou. V tomto recepte sa používajú mrazené srdcia artičokov. Srdiečka...

Omáčka na tieto cestoviny sa pripravuje z konzervovaných drvených paradajok, ktoré sa dusia s pečeným cesnakom, nakrájanou cuketou a vločkami červenej papriky, čím sa dodá pikantná...

Krása talianskych cestovín Alfredo spočíva v ich jemnej, krémovej omáčke, ktorá sa tradične pripravuje s veľkým množstvom masla a parmezánu. Tento recept vám pomôže vychutnať si ich bez negatívnych účinkov...

Táto vegetariánska bezlepková lasagna vás zaujme svojou chuťou bez zbytočných kalórií. Namiesto tradičných rezancov používa tenké plátky sladkých zemiakov. Na krájanie použite mandolínu,...

Tieto zdravé nachos s nízkym obsahom tuku obsahujú všetko, čo na tomto mexickom občerstvení milujete: chrumkavé domáce tortillové lupienky, pikantné pinto fazule s omáčkou adobo, jemné...

Ako prílohu k slávnostnej zemiakovej kaši si vyberte sladké zemiaky. Sú zdravšie ako bežné zemiaky a ich jedinečná chuť je skvelou alternatívou k bežnej zemiakovej kaši. Na ich konzervovanie...

Okrúhle plátky sladkých zemiakov sú grilované a premiešané s karamelizovanou červenou cibuľou, ozdobené dijonskou horčicou a medom. Citrónová kôra a tymian dodávajú ľahkú,...

Hoci sa tradičná lyonská omáčka pripravuje z bežných zemiakov, rovnako chutná je aj so sladkými zemiakmi. Vyberte si tenké, stredne veľké zemiaky a nakrájajte ich na mince. Plátky sladkých zemiakov opečte v krémovej...

Sladké zemiaky sú príjemným kontrastným doplnkom k tomuto pikantnému mexickému prílohovému jedlu z quinoy. Quinou uvarte v kuracom vývare a predtým ju niekoľkokrát prepláchnite, aby ste predišli...

Chutná a krásna príloha z pečených sladkých zemiakov, ideálna na sviatočné jedlo alebo k mäsu či hydine. Zelenina sa nakrája a pečie v zmesi olivového oleja a medu, ktorá má zaujímavú...

V tejto zdravej verzii klasických pečených zemiakových šupiek si zamilujete kombináciu sladkých zemiakov a pikantnej zelenej salsy, ako aj lahodne chrumkavú kôrku. Šupky zo sladkých zemiakov...

Tento dresing vám umožní vychutnať si váš obľúbený Caesar šalát bez výčitiek svedomia z pridaných kalórií a je tiež ideálny pre vegetariánov, pretože neobsahuje vajcia ani ančovičky.

Pripravte si lahodné talianske cestoviny bez problémov so sušenými paradajkami. Namiesto toho skombinujte cestoviny s pečenými paradajkami, ktoré majú intenzívnejšiu a bohatšiu chuť ako čerstvé. Pikantnejšia aróma...

Pripravte si zdravé zeleninové rezance v ázijskom štýle. Na rozdiel od väčšiny ázijských jedál tento recept nevyžaduje vyprážanie: zelenina sa jemne dusí, čím sa zachová väčšina jej chuti.

Čo môže byť lahodnejšie ako šťavnatá, zrelá letná broskyňa? Jej vynikajúca chuť vylepší každý dezert alebo raňajky, bez ohľadu na to, kam ju pridáte. Toto smoothie spája broskyne s dusenou...

Výdatná celozrnná kaša je zdravý spôsob, ako začať úspešný deň. Pripravte si ju z celozrnného jačmeňa, ovsených vločiek a kukuričnej múky, čím ju naplníte vlákninou a esenciálnymi mikroživinami. Celý jačmeň...

Verí sa, že najzdravšie ovsené vločky sa nevyrábajú z celých ovsených vločiek, ale z rezaných. Varenie trvá dlhšie, ale získate oveľa viac živín a príjemnú orieškovú chuť a...

Tieto tuniakové špízy sa môžu podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou zo zeleniny inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Ryba je nakrájaná na kocky a marinovaná v zmesi teriyaki omáčky so zázvorom, citrónom...

Toto nevšedné predjedlo bude perfektným doplnkom každej dovolenky alebo párty. Kto by odolal jemným morským plodom zabaleným v chrumkavej slanine? Je vyrobené z olúpaných, veľkých kreviet a...

Na krásne servírovanie tohto elegantného predjedla budete potrebovať kulinársky krúžok alebo jednoducho použiť prázdnu plechovku s odrezaným dnom. Predjedlo sa skladá z dvoch vrstiev. Na dne sú plátky avokáda,...

Edamame sú nezrelé sójové bôby bohaté na bielkoviny, vlákninu, prospešné mastné kyseliny a mikroživiny. Sú tiež obľúbenou pochúťkou s nápojmi. Blanšírovaný edamame sa môže použiť na výrobu...

Zelené olivy sú skvelým doplnkom k liehovinám. Podávajte ich v citrusovej marináde s osviežujúco korenistými tónmi a vaši hostia budú nadšení. Vykôstkované olivy sú jednoducho...

Buffalo dip je obľúbenou pochúťkou na amerických domácich večierkoch, známou pre svoj vysoký obsah tuku, a teda aj pre svoju lahodnú chuť. Táto verzia v pomalom hrnci sa pripravuje s...

Tieto syrové lupienky sa neuveriteľne ľahko pripravujú, majú nízky obsah sacharidov a sú rovnako chrumkavé a chutné ako zemiakové lupienky, ale bez sacharidov. Obsahujú zmes strúhaného...