Kulinárske recepty

Americký maslový krém je jeden z najjednoduchších na prípravu. Skladá sa z dvoch hlavných ingrediencií: masla a práškového cukru. Aby ste zabezpečili krém bez hrudiek, je najlepšie použiť práškový cukor...

Osviežujúci a príjemne chutiaci ginový kokteil s uhorkou, cukrovým sirupom a limetkovou šťavou. Skutočne ľahký a ženský kokteil. A jeho názov je pravdepodobne inšpirovaný rovnomennou piesňou...

V tomto recepte sa Jamie Oliver podelí o to, ako pripraviť nielen lahodnú tekvicovú polievku, ale aj chrumkavé syrové krutóny – možno tie najlepšie krutóny, aké ste kedy ochutnali. Pre...

Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať veľké huby. Čím väčšie sú ich klobúky, tým viac lahodnej syrovej plnky sa do nich zmestí. Huby naplňte strúhaným ovčím syrom Pecorino Romano,...

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte si ako predjedlo nezvyčajný džem zo sušených paradajok. Sušené paradajky sa dusia s cibuľou, tymianom a cesnakom v zmesi rastlinného oleja, kuracieho vývaru,...

Tajomstvo lahodnej zemiakovej kaše spočíva v kombinácii dvoch odrôd zemiakov – červených a žltých – v pomere 2:1 a 1/4 šálky mlieka na pol kila zemiakov. V tomto prípade vynikajúca chuť prílohy...

Dvakrát upečené zemiaky sa môžu podávať ako predjedlo alebo príloha. Cieľom je najskôr upiecť celé zemiaky v rúre. Potom sa prekroja na polovicu a vyškrabú...

Gnocchi sú tradičné talianske knedle vyrobené z múky, ricotty a zemiakovej kaše. Môžete ich však pripraviť aj na americký spôsob, ak bežné zemiaky nahradíte sladkými zemiakmi. Vďaka tomu budú gnocchi chutnejšie...

Aj len so zemiakmi a kyslou smotanou si môžete pripraviť úžasne chutnú a krásnu prílohu hodnú sviatočného stola. Sú to zemiaky Hasselback, ktoré pochádzajú zo Švédska. Alebo, jednoducho povedané...

Recept na dokonalú zemiakovú kašu, ktorá prekypuje bohatou, krémovou a cesnakovou chuťou. Príprava trvá trochu dlhšie, ale výsledok stojí za to. Bude vaša...

Čo môže byť jednoduchšie ako pripraviť zemiakovú kašu? Ale v predsviatočnom zhone, keď musíte variť niekoľko jedál naraz, sa počíta každá minúta. V pomalom hrnci...

Príloha zo sladkých zemiakov, ktorá nielenže ozdobí každý sviatočný stôl, ale zaujme aj svojou jedinečnou chuťou. Nakrájajte vrch pečeného sladkého zemiaka aj v šupke a navrch dajte...

Tento recept na dokonalý gratinovaný zemiak je ideálny ako príloha na špeciálnu príležitosť. Je lahodný a neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Jemne nakrájané zemiaky...

Dokonca aj jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, je možné pripraviť tak, aby si ju vaši hostia a rodina zamilovali viac ako hlavné jedlo. Tajomstvom lahodnej zemiakovej kaše je koniec koncov jej jemná, krémová chuť a...

Skombinujte plátky belgickej čakanky, jablká, kukuricu, syr, avokádo a zimnú štipku sušených brusníc a potom pokvapkajte osviežujúcim citrónovo-olivovým dresingom. Toto...

Hlavným dôvodom, prečo každý miluje francúzsky quiche, je jeho jemná, krémová plnka. Zvyčajne sa pripravuje zo syra, smotany a vajec a dopĺňa sa rôznymi druhmi mäsa, rýb alebo zeleniny. Pripravte si...

Chlebový kastról, v Amerike známy aj ako chlebová plnka, je príloha, ktorá sa tradične podáva k sviatočnému moriaku alebo kuraciemu mäsu. Chlebová plnka sa môže piecť vo vnútri vtáka alebo...

Polootvorený francúzsky galette koláč stelesňuje všetky pôžitky domáceho pečenia: jednoduchú prípravu, úžasnú chuť a rustikálnu prezentáciu, ktorá naznačuje, o čo ide...

Niva a krémová ricotta sa perfektne hodia k pečeným paradajkám. Táto trojsyrová nátierka na krajci chrumkavého chleba prináša skutočnú zmes talianskej...

Tento predjedlo z datlí, zabalené v prosciutte a plnené syrom, dosahuje dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí, vďaka čomu je jedinečné a ideálne na špeciálne príležitosti. Pre...

Ak milujete jedinečnú chuť modrého syra, tieto krekry si zamilujete. Jemne rozdrobený modrý syr sa vymieša do krehkého cesta, ktoré sa potom...

Tento spôsob podávania kozieho syra dokazuje, aké jednoduché je všetko geniálne a že lahodný predjedlo nemusí byť zložitý. Čerstvý, mäkký syr a zelenina sa vždy dobre hodili...

Huby portobello sa vyznačujú veľkými, atraktívnymi klobúkmi, ktoré sa zospodu dobre otvárajú. Vďaka tomu sa tento druh húb často používa do pečených a plnených jedál, vďaka čomu sú vynikajúce...

Kompót nie je len ovocná náplň do pečiva alebo lahodný nápoj; môžu to byť aj kúsky ovocia v sirupe, podávané ako omáčka alebo namiesto džemu. Kompót,...

Hummus je zdravý a chutný predjedlo z Blízkeho východu a pripravuje sa z cícerového pyré. Medzi ďalšie dôležité ingrediencie patrí olivový olej, tahini, citrónová šťava a...

Túto krémovú polievku zo špenátu a artičokov možno podávať ako jedinečný a sýty predjedlo, naliatu do širokých pohárov. Na tento recept môžete použiť mrazené artičoky a špenát.

Caprese je symbolom talianskej kuchyne a neustále dokazuje, aký lahodný a zároveň jednoduchý môže byť predjedlo. Tradične pozostáva z plátkov mozzarelly poukladaných na tanieri...

Gougères sú francúzske pečivo vyrobené z malých guľôčok odpaľovaného cesta plnených syrom. Plnka sa najčastejšie vyrába z roztavených syrov s výraznou chuťou a arómou, ako napríklad...

Hushpuppies, malé, chrumkavé šišky, sú tradičným občerstvením na americkom Juhu, kde sa často podávajú s morskými plodmi. Tento recept spája hushpuppies s morskými plodmi a vytvára...

Predjedlo z crostini naaranžované na tanieri vyzerá elegantne a veľmi chutne, najmä ak sa podáva s pečenými paradajkami. Paradajky pečené v dresingu z medu, octu a olivového oleja...

Rýchle predjedlo pre veľkú skupinu ľudí, plnené vajíčka, sú skvelým nápadom na sviatočný stôl. Vajcia uvarte do tvrda a prekrojte ich na polovicu, aby ste vybrali žĺtok a vrátili ho späť do...

Ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré ozdobí sviatočný stôl a poteší vás aj vo všedný deň. Miniatúrne sendviče bruschetta v sebe spájajú všetky lahôdky talianskeho predjedla: chrumkavé...

Syr a huby sú víťaznou kombináciou chutí pre predjedlá. Okrem bohatej chuti húb sa ich klobúčiky dajú vždy použiť na vytvorenie výraznej prezentácie predjedál. Napríklad, upečte klobúčiky...

Meze je veľký tanier s množstvom menších porcií rôznych predjedál, tradične podávaný s vínom alebo inými alkoholickými nápojmi. Tento typ taniera s predjedlami je tradičný vo východnej...

Mäkká, krémová plnka z krémového syra dokonale dopĺňa šťavnaté, čerstvé papriky a za päť minút, bez akejkoľvek väčšej námahy, budete mať lahodný a svieži predjedlo zo sladkých a pálivých paprík s...

Francúzska remuládová omáčka sa pripravuje z majonézy a horčice, kapár, nakladanej zeleniny a byliniek. Najčastejšie sa podáva s morskými plodmi; napríklad remuláda je skvelým doplnkom k...

Čerstvosť ovocia sa krásne snúbi s karamelovou sladkosťou a dulce de leche je v podstate tekutý karamel. Táto latinskoamerická omáčka je trochu podobná varenému kondenzovanému mlieku, ale viac...

Vafle majú bohatú, stáročnú históriu. Presná verzia a dátum pôvodného receptu nie sú známe, ale niektoré zdroje naznačujú, že túto pochúťku si pochutnávali už starí Gréci a Rimania. Na...

Muffiny sú veľmi podobné cupcakes, najmä svojím tvarom, ale v skutočnosti sú určené skôr ako raňajkové žemle. Predpokladá sa, že pochádzajú z Anglicka, kde sa už v 11. storočí piekli muffiny z...

Radi rozmaznávate svojich hostí a rodinu lahodnými dezertmi, ale chýba vám čas a energia na niečo prepracovanejšie? Potom si túto piškótu určite zamilujete. Jej príprava trvá menej ako 2 hodiny a...

Chlebové pudingy sú pre šetrné gazdinky pokladom z nebies, pretože staré pečivo je na ich prípravu ideálne. Navyše, namočením do krémovej zmesi sa dezert...

Chrumkavé obálky s odkazmi vo vnútri sú všeobecne známe ako čínske koláčiky šťastia, ale ako obvykle, veci nie sú také jednoznačné. Existuje niekoľko teórií o pôvode...

Na prípravu tohto predjedla nebudete musieť behať po obchode a hľadať špeciálne tartletky z lístkového cesta. Vykrajujú sa z lístkového cesta pomocou okrúhleho vykrajovača na sušienky. A celé predjedlo...

Bruschetta je predjedlo vyrobené z krajca opečeného chleba, na ktorom je nanesená plnka z dvoch alebo troch ingrediencií, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Ako napríklad táto bruschetta s figovým džemom, krajec...

Tieto lístkové cestíčka v tvare ucha, alebo palmieres, ozdobia váš stôl už len svojím výrazným vzhľadom. A ich úžasná plnka z parmezánu, mäsa a karamelizovanej cibule určite nikoho nenechá...

Tieto chrumkavé a chutné syrové tyčinky majú tvar dlhých syrových krekrov. Sú lahodným chrumkavým občerstvením, pohárom piva alebo vína a sú tiež perfektným predjedlom na...

Domáce zemiakové lupienky sú rovnako chutné a chrumkavé ako tie kupované. Môžete si však byť istí, že vaša desiata je vyprážaná na kvalitnom oleji a neobsahuje...