Kulinárske recepty

Bohatá omáčka z čedaru zmiešaná s pečenou brokolicou vytvára lahodný dip, ktorý sa perfektne hodí k akémukoľvek predjedlu. Podávajte horúci, kým syr stihne...

Aby ste tento zdravý, na vitamíny bohatý špenátový šalát nepôsobili príliš nudne, pridajte k nemu štipku chuti smaženou slaninou a šťavnatým červeným hroznom. Pečené pistácie spolu s...

Bisque je hustá, krémová polievka z kôrovcov obľúbená na pobreží Stredozemného mora. Pripravuje sa nielen z mäsa kreviet, homárov alebo rakov, ale aj z ich pancier a hláv. Najprv...

Tieto mäsové guľky sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť z troch základných ingrediencií: mletej surovej klobásy (kupaty), múky a syra. Odstráňte obaly a lahodné mleté ​​mäso je hotové. Namiesto použitia hladkej múky...

Tieto chilli papričky plnené krevetami jumbo a vyprážané v cestíčku sa hodia rovnako dobre na Silvestra alebo s pohárom piva pri sledovaní zápasu. Výbušná chuť...

Jedným z najjednoduchších, no zároveň najpôsobivejších predjedál je syrový tanier. Je však dôležité pamätať na to, že to nie je len výber rôznych syrov, ktoré jete každý deň, ale skôr...

Táto orechová nátierka so svojou bohatou, pikantnou a sladkokyslou chuťou nenechá nikoho ľahostajným. Nasekané orechy skombinujte s maslom, medom, pálivými a pečenými paprikami a pridajte čerstvé...

Olivy v miske sú ležérnym predjedlom, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl a dobre sa hodí k mnohým alkoholickým nápojom. Ak sú olivy na vašom stole pravidelnou súčasťou, môžete si ich pripraviť a podávať v...

Kuracie mäso, maslo, pikantná omáčka, zeler a modrý syr… Táto kombinácia ingrediencií je v americkej kuchyni už dlho známa ako Buffalo. Hoci pôvodný recept vyžaduje Buffalo...

Krevety scampi sú taliansko-americké jedlo pozostávajúce z kreviet varených v omáčke z masla, cesnaku, suchého bieleho vína a parmezánu. Hoci krevety scampi sú zvyčajne...

Počas sviatočného obdobia a množstva sladkostí na stole sú tieto syrové sušienky príjemnou alternatívou k vianočným perníkom. Perfektne sa hodia k poháru vína alebo šálke čaju. Zmes syrov Pecorino...

Vďaka svojej krémovej textúre sa zemiaková kaša môže použiť nielen ako príloha, ale aj ako základ pre bohatý dip. Tento recept na dip je inšpirovaný gréckou omáčkou skordalia, ktorá sa tiež vyrába z...

Ak hľadáte nový a vzrušujúci dip na predjedlo, tento recept si určite zamilujete. Omáčka je založená na šľahanej ricotte, ktorá má hladkú textúru a perfektne sa hodí k...

Mäsové guľky sú mäsové guľky (z anglického slova „meat“ a „ball“), ktoré sa na rozdiel od mäsových guliek alebo mäsových guliek pečú v rúre dozlatista. Mäsové guľky sa najčastejšie vyrábajú z mletého hovädzieho mäsa,...

Koktail z kreviet je skvelým doplnkom každej párty. Tento ľahko pripraviteľný a chutný predjedlo je obľúbený už desaťročia. Krevety sa ošúpu a zostanú len chvostíky...

Tento čerstvo upečený koláč s bohatou plnkou z tekvice, špenátu a zmesi syrov je rovnako lahodný na raňajky alebo ako desiata s horúcim nápojom. Môžete použiť...

Pripravte si lahodný predjedlo v podobe pepper steaku na plátku vyprážaného zemiaka s karamelizovanou cibuľou. Pepper steak, alebo steak au poivre, ako sa nazýva vo Francúzsku, je najjemnejšie hovädzie mäso...

Počas sezóny kaki si toto neuveriteľne zdravé ovocie môžete vychutnať nielen samotné, ale aj na vytvorenie zaujímavých predjedál a šalátov, ktoré vylepšuje svojou jedinečnou chuťou. Tu je...

Satay sú miniatúrne špízy obľúbené v juhovýchodnej Ázii, najmä v Malajzii a Indonézii, kde sa hojne predávajú na ulici aj v reštauráciách. Malé kúsky mäsa sa marinujú v...

Obľúbeným francúzskym predjedlom je crudité, vyrobené z čerstvej zeleniny, často nakrájanej na tyčinky a konzumovanej namáčanej v omáčkach. Tieto predjedlá sú zdravé, rýchlo sa pripravujú a čo je najdôležitejšie, sú chutné a...

Dusené mäso v hrnci je obľúbené americké jedlo z duseného mäsa a zeleniny. Dusené mäso v hrnci sa zvyčajne pripravuje z tvrdšieho kusu hovädzieho mäsa, vypráža sa do chrumkava a potom sa dochutí zeleninou a korením...

Napriek svojej jednoduchosti môžu byť vajcia natvrdo niekedy sklamaním, s prasklinami vo vode, ťažko šúpateľnými škrupinami a prevarenými žĺtkami. Uvarte ich podľa pokynov v...

Trhané mäso sa často používa v sendvičoch. Zvyčajne sa dlho varí na miernom ohni, kým sa ľahko nerozdrví vidličkou, potom sa zmieša s omáčkou a podáva...

Nadýchaná, uvarená ryža na tanieri je ideálna pre každého kuchára. Táto príloha vždy vyzerá lákavo a je esteticky príjemná. Ak však nemáte skúsenosti, môžete ryžu v hrnci prevariť a...

Tradične sa severoamerická zemiaková kaša pripravuje z javorového sirupu, smotany a opečených pekanových orechov a pečie sa v zapekacej miske. Rovnako chutnú si ju však môžete pripraviť aj v pomalom hrnci.

Ak má váš multifunkčný hrniec objem aspoň 6 litrov, môžete si z celého kurčaťa pripraviť skvelú kuraciu polievku bez toho, aby ste sa museli najprv trápiť s jeho krájaním. Polievka bude veľmi...

Ak dusíte hovädzie mäso v multifunkčnom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca, nezaberie vám to viac ako hodinu, najmä preto, že táto metóda vyžaduje tuhšie mäso z pleca a krku hovädzieho mäsa.

Adobo je tradičné filipínske jedlo a spôsob varenia, ktorý zahŕňa vyprážanie alebo dusenie mäsa v sójovej omáčke, octe a korení. Zjednodušenú verziu kuracieho adobo si môžete pripraviť...

Táto výdatná a výživná fazuľová polievka sa najlepšie pripravuje v pomalom hrnci. Takto nemusíte fazuľu namáčať cez noc a jej varenie pod vysokým tlakom trvá len...

Mac 'n' Cheese je americké jedlo, ktoré sa síce do ruštiny prekladá ako makaróny so syrom, ale v skutočnosti je niečo lahodnejšie. Koniec koncov, makaróny nie sú len posypané syrom, ale aj varené...

Kimči kapusta je kľúčovým kulinárskym symbolom Kórey, milovaným ďaleko za jej hranicami. Koniec koncov, fermentovaná čínska kapusta v pikantnej omáčke je lahodná a vhodná ako...

Ustricové krekry sú obľúbeným občerstvením v severozápadných Spojených štátoch. Sú to malé, slané krekry, často šesťuholníkového tvaru, podávané s ustricovými jedlami a polievkami. Sú tiež ingredienciou v...

Konfitovanie je francúzska metóda varenia mäsa vo veľkom množstve tuku, ktorá umožňuje jeho dlhodobé uchovávanie. Táto metóda existuje už od staroveku, ešte pred chladením...

Táto zmes korenia sa vo francúzskej kuchyni hojne používa na polievky, zeleninové dusené pokrmy, konfity, paštéty a rôzne údenárske výrobky. Zmes obsahuje biele korenie, mleté ​​klinčeky, mleté...

Hoisinová omáčka je jednou z najobľúbenejších ázijských korenín. Priťahuje nielen svoju bohatú, pikantnú chuť, ale aj svoju všestrannosť, pretože sa dá použiť ako príloha k vareným...

Premeňte svoje obľúbené gumové cukríky z detstva na sofistikovanú maškrtu s príchuťou ružového ovocia pre dospelých. Zmiešajte ich s precedeným jahodovým pyré, cukrovým sirupom a želatínou a podávajte...

Vo vnútri tejto chrumkavej škrupiny z lístkového cesta nájdete talianske capellini alebo „anjelské vlasy“, cestoviny v špenátovej omáčke na báze paradajok, doplnené lahodnou roztopenou mozzarellou a...

Miska je relatívne nový trend medzi zdravými stravníkmi. Je to miska naplnená zdravými ingredienciami, ktoré harmonicky kombinujú chute, farby a textúry. Všetko...

Jackfruit, tiež známy ako indický chlebovník, je skvelou náhradou mäsa pre vegetariánske burgre. Poduste ho v barbecue omáčke, roztlačte ho a budete na nerozoznanie od...

Tieto koláčiky sú podobné slávnym čokoládovým koláčikom s tekutým stredom, ale nie sú sladké. Samotné koláčiky sa pečú v ramekinoch s kukuričnou múkou a obľúbenou plnkou...

Ak si doma pripravujete chrumkavé občerstvenie na pivnú párty, nezabudnite na jalapeños spolu s cibuľovými krúžkami a kuracími krídelkami. Sú lahodným a pikantným predjedlom...

Chrumkavé, vyprážané guľôčky sú jedným z najobľúbenejších pochutín k pivu na večierkoch. Bez ohľadu na náplň, chrumkavé guľôčky sú vždy skvelou maškrtou pre...

Syrové ravioli tvoria skvelý základ pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Pizza bude mať na spodnej strane chrumkavú, syrovú kôrku a základ bude nadýchaný, syrový a žuvací. Zmiešajte uvarené...

Na prípravu týchto knedlí budete potrebovať hotové cesto na pizzu a tavený syr na plnku. Cesto nakrájajte na štvorce a do každého štvorca zabaľte kúsok syra, čím vytvoríte obálky. Potom...

Toto lístkové cesto sa pripravuje jednoducho a určite poteší každého. Plnku si pripravíte zmiešaním masla, hnedého cukru a škorice. Na lístkové cesto budete potrebovať dva veľké plechy pripraveného...

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, tento predjedlo kombinuje dve jedlá: mexické...

Opičí chlieb je obľúbené americké pečivo, koláč alebo veľký koláč vyrobený z mnohých vyvaľkaných guľôčok cesta plnených plnkou, ktoré sa potom ručne oddelia a zjedia. Pravdepodobne pochádza...

Americký khash nemá nič spoločné s kaukazským khashom a je to jedlo pripravené zo zvyškov vareného mäsa, vyprážané so zemiakmi a inou zeleninou. Je to zaujímavý spôsob použitia...

Plnené artičoky sú obľúbeným jedlom v mnohých regiónoch, kde sa čerstvé artičoky plnia rôznymi plnkami medzi okvetnými lístkami a potom sa dusia alebo varia na pare. Ale ak tie vaše nie sú celkom také...

Antipasto je taliansky predjedlo podávané pred hlavným chodom. Zvyčajne ide o veľký tanier obsahujúci jednotlivé kôpky talianskych syrov, nakrájané lahôdkové mäso, zeleninu a chlieb. Z tohto dôvodu...