Kulinárske recepty

Toto ľahké, no zároveň sýte a zdravé jedlo je bohaté na bielkoviny, vlákninu a minerály. Navyše, šikovná kombinácia ingrediencií dosahuje takmer dokonalú rovnováhu...

Kukuričná krupica alebo krupica je tradičné americké jedlo, obľúbené najmä v južných štátoch. Je to perfektná príloha ku krevetám, často podávaná v...

Pomocou tlakového hrnca môžete rýchlo vtesnať všetku chuť talianskej fritáty do predjedla praktickej veľkosti. Toto jedlo je skvelým zdravým a výživným raňajkám. Navyše, mini fritáty...

Ak chcete ukončiť pracovný týždeň niečím nezvyčajným, skúste uvariť šunku, nakrájať ju a podávať na tanieri s varenou zeleninou, zemiakovou kašou alebo si urobiť sendvič s...

Víkendový večer môžete stráviť s rodinou, vychutnávajúc si dezert a zároveň sa rozprávajúc. Čokoládová sušienka, ktorá sa drobí v ceste aj vo vnútri, robí tento dezert nezabudnuteľným. Dopĺňa neopísateľnú chuť a...

Aké je tajomstvo lahodných rebierok? Je to jemné mäso, ktoré ľahko odpadáva od kosti, a bohato ochutená omáčka alebo glazúra. Aby však mäso bolo mäkké, zvyčajne si vyžaduje dlhé dusenie, pečenie alebo iný proces varenia.

Pokrok kráča po celej planéte a naše kuchyne sa zapĺňajú rôznymi vymoženosťami, ktoré výrazne uľahčujú život. Vďaka týmto pracovitým pomocníkom nie je potrebné, aby bola dobrou gazdinkou...

Cheesecaky sa stali neoddeliteľnou súčasťou dezertných jedál vo väčšine reštaurácií a kaviarní. Tento jemný, krémový koláč sa krásne hodí k horkosti kávy a je vítaným hosťom na stretnutiach pri šálke...

Pre mnohých je Havaj prakticky synonymom ostrovného raja. More, pláže, priateľská atmosféra a rozmanitá kuchyňa uchvacujú turistov a nútia ich vracať sa do tohto útulného kúta znova a znova.

Ak sa kohokoľvek stretnete, opýtate sa: „Ktorý národ konzumuje najviac mäsa?“, odpoveď bude s najväčšou pravdepodobnosťou „Američania“. Títo ľudia naozaj milujú mäsové jedlá a vedia o nich svoje...

Hovädzia hruď je plochý kus mäsa získaný po odstránení rebier. Kuchári túto časť hovädzieho tela veľmi neobľubujú, pretože si vyžaduje...

Fazuľa je vynikajúcim rastlinným zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov a obsahuje aj mnoho prospešných mikroživín, vďaka čomu je žiadaným produktom pre tých, ktorí si sledujú...

Je ťažké si predstaviť domáckejšie jedlo ako kuraciu polievku s rezancami. Už starovekí lekári pripisovali tomuto zdanlivo jednoduchému jedlu posilňujúce vlastnosti a kurací vývar si dodnes zachováva...

Naše kuchyne sú plné rôznych vychytávok, ktoré nám umožňujú donekonečna experimentovať a skúšať nové recepty bez toho, aby sme museli tráviť hodiny pri sporáku. Jedným z takýchto pomocníkov je...

Sauerbraten alebo kyslá pečenka je v strednom Nemecku neuveriteľne obľúbená. Zvyčajne sa pripravuje z hovädzieho mäsa, ale niektoré variácie používajú aj...

Napriek zrejmému záveru z názvu sa „pečené“ jedlo vôbec nevypráža, ale pečie, alebo presnejšie povedané, dusí v rúre alebo na sporáku. Jedlo dostalo svoje meno nie kvôli spôsobu varenia, ale preto, že...

Známe ruské slovo „ragú“ k nám prišlo z Francúzska (francúzsky ragoût; z francúzskeho ragoûter - povzbudiť chuť do jedla), kde sa toto slovo používa na označenie jedál pripravených z malých kúskov mäsa, hydiny, rýb a zeleniny v hustej...

Slovo „ruleta“ k nám pochádza z Francúzska (z francúzskeho rouler – gúľať). A hoci sa v Rusku tento názov používa pre mäsové aj sladké jedlá, pôvodný recept pochádza z Európy, kde roláda...

Amaretto biscotti sú talianske suché sušienky, ktoré sa perfektne hodia k šálke kávy a dodajú im nádhernú mandľovú arómu. Ich príprava trvá dlhšie, ale...

Aj v najkrutejšej zime vás chuť tohto jedla prenesie na večne horúce pobrežia juhovýchodnej Ázie. Je pripravené zo sezónnej zeleniny, húb a ázijských surovín, ktoré si môžete vychutnať po celý rok...

Chutné a zdravšie sendviče s morčacím mäsom, vítaná náhrada mastného trhaného bravčového mäsa. Mäso na tieto sendviče by malo byť veľmi mäkké a ľahko trhateľné na kúsky vidličkou. Aby ste to dosiahli...

Táto pečená sa tak podobá pečeniu z rúry, že je ťažké uveriť, že bola pripravená v pomalom hrnci. Tajomstvo spočíva v predopečení bravčovej plece na panvici. Ako...

Dusené mäso so zeleninou je jednoduché, ale sýte jedlo, ktoré sa dá podávať na rodinné večere aj na slávnostné príležitosti. Je tiež dosť všestranné, čo sa týka ingrediencií...

Ak máte tuhý kus hovädzieho mäsa, ktorý sa nehodí na vyprážanie ani pečenie, môžete si pripraviť skvelé jedlo pomalým varením v celku v pomalom hrnci...

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je husté a výdatné jedlo obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté ​​morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s pikantnou...

Mäso varte so zemiakmi, cibuľou, paprikou a paradajkami v pomalom hrnci. Korenie Sazón, obľúbené v mnohých španielsky hovoriacich krajinách, dodáva jedlu jedinečnú latinskoamerickú chuť.

Mäso dusené v mexickom štýle v paradajkovej omáčke s fazuľou a čili papričkou, ktorá dala jedlu jeho názov. Na toto jedlo použite dva druhy mäsa. Hovädzia hruď a bravčové mäso sú vynikajúcou voľbou...

Na tento recept budete potrebovať bravčovú plec, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najprv zmiešajte nevarenú fazuľu so všetkými ingredienciami na omáčku a...

Pomaly varený ananás s korením je všestranným doplnkom, ideálnym ako omáčka na zmrzlinu aj mäso. Uvarte kúsky ananásu a zmiešajte ich s...

Na tento recept budete potrebovať veľké jablká vhodné na pečenie, ako napríklad Golden Delicious, Rum alebo Honey Crisp, pretože po uvarení budú mäkké a chrumkavé.

Brownie z pomalého hrnca v sebe spája všetko, čo robí tento čokoládový dezert tak obľúbeným: mierne chrumkavú kôrku a lahodný, polotekutý stred. Navyše, tento recept ne...

Ananás je jednou z najobľúbenejších ingrediencií do obrátených koláčov, pretože okrem úžasnej chuti koláč získava aj ohromujúci vzorovaný vzhľad, či už ide o krásne naaranžované krúžky...

Toto krásne sviatočné kura sa dá piecť v rúre alebo variť v pomalom hrnci. Príprava tohto receptu trvá maximálne 15 minút. Vtierajte...

Bohatá a chutná polievka z hovädzích rebier v kórejskom štýle s rezancami a čerstvou zeleninou. Vývar zmiešaný so sójovou omáčkou, cukrom, čerstvým zázvorom a...

Mäso dusené so sušeným ovocím je v marockej kuchyni veľmi obľúbené. Jeho sladká chuť je zvyčajne zjemnená rôznymi slanými a aromatickými koreninami a bylinkami. Morčacie mäso duste s hrozienkami v pomalom hrnci...

Kúsok hovädzieho mäsa poduste v pomalom hrnci s grilovacou omáčkou a vychutnajte si chuť mäsa priamo z grilu. Táto lahodná chuť pochádza zo sladkej a pikantnej omáčky na báze paradajok...

Jednoduchá a zdravá verzia texasko-mexického chilli s mäsom do pomalého hrnca. Obsahuje len tie najzákladnejšie ingrediencie: hovädzie mäso, chilli papričky, konzervovanú fazuľu,...

Butter Chicken, doslova „kura na masle“, je obľúbené indické jedlo, ktoré bolo spontánne vynájdené v jednej reštaurácii v Dillí relatívne nedávno, v 50. rokoch 20. storočia. Odvtedy chuť...

Toto jedlo je ideálne na jednoduchý, hrejivý a sýty obed alebo večeru. Barbecue korenie zaisťuje svieže a chutné jedlo. Pre jemnejšiu textúru...

Vďaka úžasnej chuti a aróme koláča budete chcieť dopriať sebe aj svojmu okoliu tento dezert čo najčastejšie. Jednoduchá príprava v pomalom hrnci (multivarku) je ďalším dôvodom...

Táto neuveriteľne krehká bravčová panenka s kosťou, varená v pomalom hrnci a prepojená chuťou marinády, určite stojí za vynaložený čas a úsilie. V prípade potreby sú vítaným doplnkom aj sušené jablká...

Plnka týchto dusených bravčových tacos je poriadne sýta a plná chuti. Citrus, ananás a pasta z achiote robia jedlo živým a exotickým, rovnako ako samotné Mexiko, odkiaľ pochádza...

Táto paradajkovo-mäsová omáčka je medzi Talianmi žijúcimi na východnom pobreží Spojených štátov známa ako nedeľná omáčka. Názov pochádza z tradície. Je to posledný deň v týždni, kedy Taliani...

Hovädzie mäso sa v pomalom hrnci počas 8 hodín premení na najjemnejšie a najšťavnatejšie mäso. V kombinácii so zeleninou získate jedlo, ktoré zaručene zmizne z taniera bez stopy. Predtým...

Dokonca aj začínajúci kuchári zvládnu jednoduché kroky prípravy tohto pomaly vareného jedla: hustá a výdatná polievka, ideálna najmä do chladného počasia. Na druhý deň chute...

Tajomstvom týchto chrumkavých belgických vaflí je rovnaký pomer masla a rastlinného tuku, ktorý im dodáva ich lahodnú chrumkavosť. Tieto vafle sú perfektným predjedlom...