Kulinárske recepty

Jedinečný dezert od spolumajiteľov reštaurácie a televíznych moderátorov, rodiny Neelyovcov, je chrumkavý dezert s čučoriedkami a pekanovými orechmi. Je ideálny pre celú rodinu alebo ako pochúťka pre malú skupinu. Tento dezert...

Broskyňový koláč, americký koláčový pokrm, má niekoľko teórií o svojom pôvode. Podľa jednej sa koláče hádzali na javisko, keď sa búrlivé publikum ponorilo do hereckých výkonov a vyjadrilo...

Mexické tacos sú zvyčajne malé tortilly plnené mäsom a zeleninou, ale prečo nebyť kreatívny a nepripraviť si tacos len zo zeleniny? Samozrejme, také občerstvenie...

Rovnako ako všetky talianske cestoviny, aj ravioli sa krásne hodia k zelenine. Namiesto zeleninovej omáčky ich však podávajte s nadrobno nakrájaným duseným baklažánom a paradajkami. Chutný baklažán je perfektný...

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchárskej relácie „30 Minute Meals“, celebrity šéfkuchárky, podnikateľky a spisovateľky o jedle. Rachael propaguje „rýchly a jednoduchý“ štýl varenia...

Veľmi jednoduchý recept na zapekanú cuketu, ktorá sa pripravuje len z niekoľkých základných ingrediencií, ktoré nájdete v každej domácnosti. Orestujte cuketu, cibuľu, cesnak, bylinky a namočené...

Tento melónový šalát s čerstvou rukolou a parmezánom, dochutený zmesou olivového oleja, citrónovej šťavy a mletého čierneho korenia, sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Hoci melón je zvyčajne...

Táto žiarivá a ľahká polievka zo zeleného hrášku prinesie letnú atmosféru aj v zime, pretože sa dá pripraviť z čerstvého alebo mrazeného hrášku. S minimom ingrediencií je polievka...

Na Západe sú kvety cukety rovnako bežnou ingredienciou v rôznych jedlách ako samotná cuketa. V Rusku sa však jedlá pripravené z kvetov cukety zdajú paradoxne exotické, a to aj napriek tomu, že cuketa v Rusku je...

Limetkový koláč, plnka vyrobená z kondenzovaného mlieka, limetky a vaječných žĺtkov, sa považuje za tradičný dezert amerického štátu Florida. Údajne ho vynašli miestni rybári hubiek, ktorí...

Cukrový hrášok si môžete vychutnať nielen ako zeleninové občerstvenie, ale aj ako plnohodnotnú prílohu. Mladý hrášok je taký krehký a lahodný, že sa dá jesť celý.

Šalát Caprese, kulinársky symbol Talianska, je tanier s nakrájanými paradajkami, mozzarellou a bazalkovými listami, pokvapkaný olivovým olejom. Taliani sa pravdepodobne neurazia, ak k nemu pridáte...

Grécky syr feta sa so svojou jemnou textúrou krásne hodí k šťavnatému ovociu a jeho sladkosť vyvažuje slanou chuťou a jemnou kyslosťou. Pripravte si ľahké predjedlo s...

Predpokladá sa, že nanuky vynašiel pred viac ako sto rokmi v Spojených štátoch chlapec menom Frank Epperson, ktorý si zabudol sódu s paličkou na dvore. Pre...

Domáca čokoládovo-banánová zmrzlina je jedným z najlepších spôsobov, ako dať prezretým banánom druhú šancu. Aj keď môžu vyzerať úplne nechutne, sú oveľa sladšie a chutnejšie.

Veľmi pohodlný a zdravý dezert, najmä v horúcom lete. Je to tiež skvelá alternatíva ku zmrzline s vyšším obsahom kalórií. Najlepšie je použiť zrelé banány, aby boli už sladké, ale stále pevné.

Krehké cesto sa miesi oveľa ľahšie, ako by sa mohlo zdať. Kľúčom je uistiť sa, že maslo je veľmi studené. Potom sa ľahko rozpadne a dokonale sa zmieša s múkou a ostatnými ingredienciami...

Tieto žemle boli prvýkrát pripravené pred viac ako storočím v Bostone v jednom z najstarších hotelov v Spojených štátoch, Parker House. Dodnes sa pečú v hotelovej reštaurácii a recept sa rozšíril po celom...

Snickers koláč je takmer identický s obľúbenou a milovanou čokoládovou tyčinkou. Mliečna čokoláda, pražené arašidy, slaný karamel a pravý nugát. Toto všetko sa spája...

Milovníci pouličného jedla sa pravdepodobne stretli s nejednou žemľou na sendviče, ktorá necháva veľa priestoru na zlepšenie. Hotdogy sú jedným z najjednoduchších druhov sendvičov, ktoré vyžadujú minimum ingrediencií:...

Klasický zapletený drdol posypaný sezamom alebo makom nájdete takmer v každej pekárni. Tento recept vám umožní pripraviť si túto známu pochúťku doma...

Tento lahodný recept na čokoládovú tortu s vláčnymi vrstvami a krémovou polevou je ideálny na špeciálne príležitosti a zaručene získa nadšené recenzie. Predtým...

Tento koláč, ktorý pochádza z Jamajky a v južanskej kuchyni sa niekedy nazýva „Doctor Bird“ a tradične sa pripravuje z banánov, ananásu, pekanových orechov a škorice, poliaty krémovým syrom a získal...

Pri príprave týchto sušienok môžete vidieť, čo sa stane, keď skombinujete ovsené sušienky s palacinkami. Tieto lahodné broskyňové a mandľové palacinky sú zdravými a chutnými raňajkami.

Brunch na Deň matiek sa môže začať s lahodnou vôňou linúcou sa z kuchyne. Tieto lahodné cmarové koláčiky sa rýchlo pripravujú. Sú nadýchané, skôr ako maslové sušienky a...

„Mleté bravčové mäso nám dalo šancu improvizovať,“ zdieľajú kuchári. „Chceli sme tejto rozpoznateľnej ingrediencii dodať chuť. Jedlo sme naplnili, verné zvolenému štýlu, bohatou...“

Bežná grilovaná zelenina môže získať úplne novú chuť s balzamikovou polevou. To ľahko zistíte, keď si pripravíte mini baklažány podľa nasledujúceho receptu. Zvyčajne...

Predjedlo s bezkonkurenčnou chuťou, ktoré by ste si mali vychutnať čerstvo upečené. Pravdepodobne však zmizne tak rýchlo, že nezostanú žiadne zvyšky na zohrievanie. Nie...

V letných horúčavách je ťažké zapnúť rúru na prípravu dezertu. A práve vtedy sa hodia mrazené lízanky. Vytvarujte z nich guľôčky a vyvaľkajte ich...

Koreňové pivo, obľúbené v Severnej Amerike, a obľúbený taliansky dezert sa v tomto recepte spájajú so skutočne uspokojivým výsledkom. Ak chcete, môžete dezert ozdobiť čokoládovými hoblinami. Stojí za to...

Tieto želé cukríky, pripomínajúce skutočné plátky citróna a pomaranča, zaujmú tých, ktorí radi experimentujú. Obzvlášť si ich zamilujú deti. Dezert sa pripravuje jednoducho, potrebujete len 4...

Tento jednoduchý a rýchlo pripraviteľný dezert určite poteší celú rodinu. Jeho chuť je rovnako dobrá ako vzhľad. Okrem bobúľ uvedených v recepte môžete použiť aj iné ovocie...

Ľahký dezert, ktorý určite poteší milovníkov cheesecaku, no zároveň je oveľa jednoduchší na prípravu. Krémová plnka sa krásne hodí k chrumkavej kôrke. Táto galette je určite jednou z najlepších...

Tieto zdanlivo nenápadné sušienky obsahujú neuveriteľne lahodnú čokoládovo-lieskovcovú nátierku, ktorá sa po zahryznutí rozplynie na lahodnú hmotu. Náplň je predmrazená...

Výroba týchto citrónových tyčiniek si nevyžaduje žiadne časovo náročné a únavné vaľkanie cesta. Jednoducho vtlačte základ do formy a upečte. Pred pečením sa uistite, že dezert úplne vychladol...

Jasné, sladké čučoriedkové nanuky nemôžu byť zlé. Kondenzované mlieko varené na miernom ohni s čerstvým tymianom dodáva dezertu krémové, bylinkové tóny. Vďaka tomu sú nanuky ešte...

Tieto ovocné zmrzlinové lupienky sú perfektnou maškrtou počas vrcholiacej sezóny melónov. Korianderovo-limetkový sirup dodáva sviežosť, ktorá krásne kontrastuje s jemnou, sladkou chuťou...

Bomba je bezkonkurenčný letný dezert pochádzajúci z Francúzska, pozostávajúci zo zmrzliny. Svoj názov vďačí jedlu tvaru pripomínajúcemu delovú guľu. Tento dezert existuje už dlho, jeho história siaha až do roku 1882...

Hushpuppies sú severoamerické jedlo pozostávajúce z malých, vyprážaných guľôčok z kukuričného cesta. Často sa pripravujú doma alebo v reštauráciách s domácou kuchyňou. Zvyčajne...

Jednoduchý, čerstvý šalát so zeleninou a cestovinami, ideálny na obed alebo piknik, by mohol byť presne tým pravým na oslavu májových sviatkov. Vďaka farebným ingredienciám a...

V letných horúčavách, keď sa vám nechce zapínať rúru, ale napriek tomu chcete dopriať sebe a svojim blízkym lahodný pečený zemiak, môžete použiť gril. Výsledkom je výdatné jedlo s...

Počas pečenia tohto kukuričného chleba sa v rúre deje niečo skutočne magické. Výsledkom je trojvrstvový koláč s krémovou, maslovou plnkou. Je to proste...

Tento letný šalát, ktorý sa dá upraviť experimentovaním s ingredienciami, je najlepšie pripraviť bližšie k sezóne zberu úrody. Čokoľvek nájdete vo svojej záhrade alebo na farmárskom trhu...

Zemiaky pripravené podľa tohto receptu sú mäkké, ale chrumkavé. Čipotlový prášok dodáva tú správnu chuť bez toho, aby bol príliš pikantný. Toto...

Studená gazpacho polievka je to pravé na horúci letný deň. Toto ľahké a osviežujúce jedlo zo zeleniny a ovocia je ideálne pre tých, ktorí si dávajú pozor na príjem kalórií, a pre vegetariánov. Chrumkavé...

Hoci existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako pripraviť bruschettu, táto verzia tradičného talianskeho predjedla si zaslúži osobitnú pozornosť. Mierna horkosť rukoly a chrumkavosť bagety s vysoko kvalitnými...