Kulinárske recepty

Trifle je tradičný anglický vrstvený dezert, ktorého história siaha až do 16. storočia. Zvyčajne sa pripravuje v priehľadnej sklenenej miske, aby sa odhalili striedajúce sa vrstvy likérom nasiaknutého...

Chcete vyskúšať skutočne osviežujúcu zmrzlinu? Potom určite vyskúšajte tento recept na mätový majstrovský kúsok. A na rozdiel od komerčnej zmrzliny, domáca zmrzlina nebude mať...

Zmrzlina bola kedysi dostupná len pre bohatých šľachticov, ale teraz si ju môžete kúpiť takmer v každom obchode alebo si ju dokonca vyrobiť doma. Nie je na tom nič zložité, najmä keď...

Zmrzlinu milujú dospelí aj deti. A hoci existuje nespočetné množstvo príchutí, jednou z najuniverzálnejších je asi vanilková. Pridanie vanilky dodáva zmrzline chuť a arómu...

Zmrzlina, ktorá vznikla v staroveku ako ľad a sneh, s ovocím alebo džúsom, prešla v priebehu histórie významnými zmenami a získala mnoho druhov. Zmrzlina sa dnes konzumuje nielen ako...

Táto zmrzlina uspokojí aj toho najnáročnejšieho maškrtníka. Jemná, krémová textúra samotnej zmrzliny, vyrobená z kyslého a kondenzovaného mlieka, chrumkavých kandizovaných pekanových orechov a sladkých karamelizovaných banánov...

Zmrzlina a melón sú dva sladké a osviežujúce symboly leta a keď sa spoja, sú dvakrát lahodnejšie! Tento dezert ľahko ohromí hostí pri stole a určite poteší aj deti. Keď...

Nájsť dezert na bufet, ktorý vyzerá krásne, nezanedba sa a nevyžaduje si ďalšie príbory, je zvyčajne dosť ťažké. A tu prichádzajú na rad push-pops. Čo je to za beštiu...

Táto nezvyčajná zmrzlina si už získala srdcia mnohých ľudí na celom svete a možno si ju zamilujete aj vy. Vytvorili ju v roku 1984 dvaja priatelia, ktorí vlastnili malú zmrzlináreň v Spojených štátoch. Ich značka Ben & Jerry's...

Zmrzlina je jednou z najstarších pochúťok; predpokladá sa, že ľadové dezerty sa v Číne podávali už v roku 2000 pred Kristom. Nanuk, ktorý si mnohí tak obľúbili, však vynájdený až v roku 1920 v Amerike. Jeho...

Zmrzlina v dnešnej dobe nie je prekvapením, ale história tohto studeného dezertu siaha viac ako 5 000 rokov do minulosti. Dokonca aj v starovekej Číne si šľachtici pochutnávali na snehu a ľade zmiešanom s pomarančmi...

História chlebového pudingu siaha približne 800 rokov do minulosti. Tento dezert, ktorý sa pôvodne objavil v Anglicku v 13. storočí, bol považovaný za jedlo chudobných a vyrábal sa prevažne zo starého chleba namočeného vo vode s...

Stredomorská kuchyňa je bohatá na zelené šaláty a medzi nimi je neuveriteľne obľúbená skareola. Táto mierne horká odroda sa darí v rozsiahlych oblastiach Ruska a môže...

Morské plody sú charakteristickým znakom provensálskej kuchyne. Jedlá z tohto pobrežného regiónu sa zvyčajne vyznačujú množstvom čerstvej sezónnej zeleniny, aromatických byliniek a rôznych druhov cestovín. Majstrovská trieda o...

Toto jedlo by sa dalo pokojne považovať za zdravú večeru. Zdravé však v tomto prípade neznamená nevyhnutne nudné alebo bez chuti. Naopak, chuť ryby dokonale dopĺňa pikantná, horká chuť.

Ako všetci vieme, základom pizze je správne pripravené cesto a na dosiahnutie skvelého výsledku nemusíte nevyhnutne použiť všetky dostupné ingrediencie. Stačí...

Taliani sú nepochybne najväčšími fanúšikmi rôznych druhov cestovín. Medzi širokou škálou jedál pripravovaných z tohto produktu je aj letná verzia – cestovinový šalát. Hoci sú zamilovaní...

Niet divu, že rímsky šalát, tiež známy ako rímsky šalát, je obľúbený medzi zdravými stravníkmi. Používa sa v mnohých zdravých jedlách. Tento druh šalátu je bohatý na vitamíny a má príjemné...

Niekedy vyvstáva otázka: ako prekvapiť hostí, kým čakajú na hlavné jedlo? A tieto jednoduché, chrumkavé sendviče sú perfektným riešením. Harmónia chutí a textúr. Tieto...

Kuracie mäso je obľúbené na všetkých kontinentoch, pretože je to jedna z najpraktickejších potravín. Je dostupné takmer v každom obchode s potravinami, je relatívne lacné a rýchlo sa varí.

Thajská kuchyňa podmaňuje a očaruje svojimi arómami a nezvyčajnými kombináciami chutí. Tropické tóny limetky a kokosového mlieka, tradičné korenie a typická ázijská chuť rybacej omáčky a...

Caesar šalát je už dlho kulinárskou klasikou. Aby kuchári pridali svoj vlastný šmrnc, experimentujú nielen s jeho obsahom, ale aj s jeho formou. Táto variácia je obzvlášť dokonalá...

Za pol hodiny si môžete pripraviť úžasné kebaby; stačí ich ozdobiť všetkými svojimi obľúbenými pochutinami, nakladanou zeleninou, cherry paradajkami alebo cibuľou. Bežná ingrediencia ako kuracie mäso vám...

Tieto chrumkavé cuketové plátky potešia mnohých. Naše mozgy sú naprogramované tak, aby túžili po chrumkavých jedlách. Čipsy, sušienky, orechy a hranolky vzbudzujú nekonečný záujem a poskytujú...

Tieto jednoduché kuracie špízy s ananásom sa dajú piecť v rúre. Dokonalá kombinácia ovocných tónov ananásu a chuti kuracieho mäsa je už dlho známa, ale nič vám nezabráni v tom, aby ste chuť vylepšili. A...

Plnené zemiaky plnené pečenými paprikami, paradajkami a chrumkavou strúhankou si môžete vychutnať ako predjedlo alebo prílohu k hlavnému jedlu. Zdanlivo nudný produkt ako...

Deti milujú pizzu, hranolky a samozrejme hamburgery! Ale tieto malé hamburgery nie sú len pre nich. Šťavnatá, pikantná placka, opečené žemle a chutný syr vytvárajú prakticky dokonalý...

Pre mnohých je leto prakticky synonymom grilovania. Niekedy sa však nechce tráviť čas marinovaním mäsa, takže môžete použiť tento jednoduchý recept. Stačí si vziať čo najviac...

Zatiaľ čo v Rusku je ázijská kuchyňa dostupná predovšetkým v reštauráciách a donáškových službách, vo svojej domovine sa zvyčajne ochutnáva predovšetkým prostredníctvom pouličného jedla. V týchto krajinách ju nebudete...

Jarné rolky sú bežné v juhovýchodnej ázijskej kuchyni. Sú to druhy studeného predjedla pozostávajúce z plnky zabalenej v liste ryžového papiera alebo iného...

Whoopie pie je americký dezert vyrobený z dvoch sušienok spojených vrstvou maslového krému. Sú obľúbené pre svoj mäkký sušienkový základ, ktorý je dokonale...

Skvelá kombinácia dvoch dezertov v jednej miske. Tradičný taliansky dezert Affogato (taliansky: affogato – utopený) je kopček vanilkovej zmrzliny navrchu s pohárom...

Napriek svojmu názvu bola neapolská zmrzlina vynájdená v Amerike, nie v Taliansku. Je to blok zmrzliny pozostávajúci z troch rôznych príchutí a farieb. Prvýkrát ju vyrobili Neapolčania...

Zmrzlinový pohár je dezert vyrobený zo zmrzliny, navrchu s lesným ovocím, orechmi, čokoládou, cukríkmi alebo inou lahodnou pochúťkou. Vlastný pohár pozdvihne jednoduchý vanilkový...

Táto bombová torta stelesňuje všetko, čo Američania milujú. Americká sušienka s čokoládovými lupienkami sa pečie v pologuľovitom tvare, odtiaľ pochádza aj názov torty, a je plnená vrstvami...

Gorilla Ice Cream Sandwich sú dve lahôdky v jednom. Lahodná banánovo-syrová zmrzlina a rozpúšťajúce sa pekanové sušienky s čokoládovými lupienkami. A nielen čokoláda, ale dvojitá čokoláda...

Taliansky dezert semifreddo (taliansky „polostudený“) v sebe spája to najlepšie zo zmrzliny, koláča a peny. Semifreddo sa pripravuje zo šľahačky, vajec a cukru a...

Táto americká pečená aljašská torta je skvelý spôsob, ako prekvapiť svojich hostí na letnej párty, pretože vo vnútri teplej upečenej torty nájdu studenú zmrzlinu! Ohromujúca...

Zmrzlinový sendvič je ideálny na vonkajšiu párty, pretože ho môžete jesť bez lyžičky, stačí ho držať v rukách. Vložte kopček zmrzliny medzi dve polovice sušienok a...

Počas letnej sezóny zberu úrody, po tom, čo sa najete čerstvou, mladou zeleninou, máte chuť dopriať si slanšie pochutiny. Ľahko nakladaná zelenina v chladničke je skvelou letnou alternatívou k ťažkej...

Panzanella je najjednoduchší a najchutnejší taliansky letný šalát. Sladké zrelé paradajky, chrumkavá, aromatická cibuľa, pikantný dresing z olivového oleja a octu a kúsky starého chleba...

Tento plnený paradajkový predjedlo je nielen neuveriteľne chutný, ale aj úžasne vyzerá na stole. Je ideálny na slávnostnú večeru aj na bežné jedlo, pretože sa celkom ľahko pripravuje...

Pečené paradajky dodajú omáčke hlbšiu a bohatšiu chuť. Pridajte k paradajkám cibuľu, cesnak a bylinky a máte skutočne úžasnú omáčku! Všetko pomaly pečte v rúre a potom...

Talianske gnocchi sú také chutné a všestranné, že by sa určite mali stať súčasťou vášho jedálnička. Dajú sa pripraviť vo veľkom množstve a zmraziť, a potom podľa potreby znova uvariť...

Mexické predjedlo tostadas sa líši od tacos tým, že zelenina a mäso sú vrstvené na chrumkavej, vyprážanej tortille. Tostadas sa zvyčajne vyrábajú z tortill, ktoré už nie sú dostatočne čerstvé na to, aby...

V Mexiku sa takmer žiadne jedlo nezaobíde bez trochy tortill na stole. Malá tortilla sa dá naplniť čímkoľvek zo stola, čím vznikne taco. Rybie tacos vznikli...

Talianske rizoto vyniká od ostatných ryžových jedál svojou krémovou textúrou a jemnou, maslovou chuťou, ktorú dopĺňajú ďalšie ingrediencie. Vyskúšajte napríklad rizoto s baby kukuricou,...

Ratatouille, zeleninový guláš, je ešte chutnejší a lahodnejší, keď sa griluje. Tradične ratatouille obsahuje paradajky, baklažán, cuketu a cibuľu. Zrelú zeleninu opečte na uhlíkoch, nakrájajte ju a...

Karfiolová ryža je skutočným objavom pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Hoci sa vzhľadom podobá ryži alebo kuskusu, táto zeleninová príloha je oveľa zdravšia, má menej kalórií,...

Cestoviny Orecchiette sú ideálne do šalátov. Po prvé, malé uši vyzerajú roztomilo a dokonale sa hodia medzi ostatné ingrediencie. Po druhé, ich tvar pomáha udržať...