Kulinárske recepty

Na výrobu týchto koláčikov budete potrebovať 5 cm vykrajovačku v tvare hviezdy a zlatý ozdobný cukor na ozdobenie hviezdičiek, aby ich vzhľad dopĺňal chuť. Koláčiky...

Je nepravdepodobné, že by nejaké dieťa alebo dospelý odmietol hrejivú, hustú a bohatú šálku horúcej čokolády. Tento dezertný nápoj už len svojou arómou pozdvihne náladu. Uvarte si ho...

Na prípravu tohto blízkovýchodného prílohového jedla sa ptitim varí v kuracom vývare s restovanou cibuľou a korením, potom sa zmieša s čerstvými bylinkami, nasekanými datľami,...

Potešte svojich hostí luxusným pokrmom v stredomorskom štýle, kde sa ryba a šťavnatý pomarančovo-feniklový šalát dokonale dopĺňajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Filet...

Tieto kebaby sú zábavnou alternatívou alebo doplnkom k sviatočnému mäsovému tanieru. Namiesto tradičných rezov navlečte kúsky šunky, klobásy a slaniny na drevené špajle a grilujte...

Čokoládová babka je točená roláda z kysnutého cesta s čokoládovou plnkou, ktorá sa zvyčajne pečie na špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce alebo Veľká noc. Jej príprava je časovo náročná, ale...

Toto zábavné predjedlo v tvare snehuliaka ozdobí váš syrový tanier na Nový rok alebo Vianoce. Snehuliakové gule sú vyrobené z krémového syra zmiešaného so strúhaným čedarom, kúskami...

Tieto sušienky dodajú vášmu vianočnému čajovému večierku farebný nádych, zaujmú hostí svojím veselým vzhľadom a prekvapia svojou nečakane mätovou chuťou. Tajomstvo dokonalých viacfarebných špirál spočíva v naukladaných...

Na rozdiel od klasického receptu sa tento Sazerac vyrába s ibištekovými horkými ingredienciami a ibištekovým sirupom, ktoré úspešne nahrádzajú bežný cukor a premieňajú koktail na ražnú whisky a...

Dvakrát pečené zemiaky sú vždy obľúbeným predjedlom na rodinných stretnutiach: vôni chrumkavých pečených zemiakov sa ťažko odoláva. Na tento...

Hniezda z pusiniek sú perfektnou dekoráciou na Nový rok, Vianoce alebo Veľkú noc. Tieto koláčiky sú obľúbené pre svoje kontrastné textúry, s chrumkavou, rozplývajúcou sa pusinkou, ktorá sa mieša s...

Na Vianoce pečte pusinky v tvare vianočnej hviezdy. Táto kvetina je známa ako „vianočná hviezda“ vďaka svojmu kvitnutiu počas zimných sviatkov a svojmu charakteristickému tvaru. Na Západe sa považuje za...

Pusinky v podobe nadýchaných, víriacich oblakov zaujmú svojím luxusným vzhľadom, no na vytvorenie tohto tvaru nepotrebujete žiadne špeciálne nástroje. Pusinky jednoducho rozotrite...

Dekoratívny veniec je jedným z atribútov Vianoc. Po ozdobení vášho domova pôvabnými vencami nezabudnite na dezertný stôl. Tematické koláčiky budú vyzerať nemenej slávnostne. Upečte...

Tieto lahodne chrumkavé tartletky plnené hodvábnou mliečnou čokoládou potešia deti aj dospelých. Táto slávnostná pochúťka je kompletne domáca, vrátane tartletiek...

Sušienky lisované striekačkou sú klasickou novoročnou a vianočnou maškrtou, obľúbenou najmä v európskych krajinách. Pečieme ich pridaním kakaového prášku a štipky klinčekov do cesta...

Doprajte svojim blízkym tieto sviatočné obdobie týmito jedinečnými kakiovými sušienkami. Ovocné pyré sa primieša priamo do cesta spolu so zlatými hrozienkami a korením, ako je škorica, klinčeky a muškátový oriešok.

Tieto vianočné koláčiky v tvare nadýchaných bielych snehových gúľ sú bezpečné aj pre tých, ktorí držia bezlepkovú diétu. Sú upečené zo zmesi ryžovej múky, kokosu, masla a cukru. Len štyri...

Upečte si lahodné vianočné koláčiky, ktoré očaria každého svojimi žiarivými okienkami vo farbe cukríkov. Vykrojte tvary z jednoduchého cesta na cukrové koláčiky a nožom vykrojte...

Napriek zložitému názvu je tento recept na kura pomerne jednoduchý na prípravu. Každé kura sa prekrojí na polovicu, osolí, okorení a opečie na masle dozlatista...

Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnou námahou. Jednoducho naplňte očistenú a vypitvanú rybu zväzkami byliniek a plátkami...

Namiesto bežného kurčaťa si na sviatočný stôl upečte kapúna. Tento mäsitý kohút určite nasýti veľkú skupinu ľudí. Alebo použite malú morku. Potrite vtáka zmesou korenia a...

Hovädzie rebro je veľký kus hovädzieho mäsa z hrubej strany kosti, pečený vcelku a zvyčajne podávaný počas väčších sviatkov, ako je Nový rok alebo Vianoce. Rez je pokrytý mastným...

Tieto tartletky sú miniatúrnou verziou klasického amerického jablkového koláča. Ľahko sa jedia rukami a často sa pečú na zimné sviatky spolu s inými koláčikmi, keď...

Tieto zlaté, chrumkavé žemle plnené korenenou slivkovou plnkou a obalené v cukrovej kôrke sú perfektnou pochúťkou k zimnému čaju. Rugelach, židovské pečivo, sa tradične vyrába z...

Tieto sušienky harmonicky spájajú chute zázvoru, limetky a sušených lupienkov ibišteka, čím korenenému cesta dodávajú ľahkú kvetinovú arómu a príjemnú kyslastosť. Do cesta sa vmieša mletý zázvor...

Ak ste doteraz vyskúšali iba ražný chlieb, pripravte sa na prekvapenie: sladké sušienky z ražnej múky nie sú o nič menej chutné a dokonca aj zdravšie. Chuť ražných sušienok je obzvlášť dobrá v kombinácii s...

V tejto mäkkej piškótovej roláde plnenej jemným krémom vás poteší fantastická kombinácia sladkej vanilky a šumivého citróna. Piškóta a krém sú vyrobené s použitím...

Tento dezert kombinuje dva druhy cheesecaku: arašidový a klasický. Pečie sa ako celý cheesecake a potom sa nakrája na vhodné štvorce alebo tyčinky na servírovanie. Spodná vrstva dezertu je...

Táto aromatická perníková roláda je skutočnou vianočnou maškrtou, ktorá zahreje a pozdvihne náladu svojou sladkou a korenistou chuťou a arómou. Sušienkové cesto je vyrobené z...

Roláda sa pripravuje z voňavého piškótového cesta s jemnou kokosovou príchuťou, natretého ríbezľovým džemom. Jeho sladkokyslá chuť harmonicky vyvažuje sladkosť rolády. Aby sa zabránilo stvrdnutiu kôrky...

Tento koktail sa od tradičného francúzskeho martini líši kyslastejšou chuťou. Jeho klasické ingrediencie – vodka, ananásová šťava a malinový likér Chambord – sú obohatené malým množstvom...

Vďaka šampanskému tento prskavka poteší každého svojimi iskrivými bublinkami a vytvorí slávnostnú atmosféru. Namiesto šampanského sa dá použiť akékoľvek iné biele šumivé víno. Uhorková šťava,...

Na rozdiel od klasického Manhattanu, tento koktail nahrádza bittery Angostura citrusovejším Aperolom. Vytvorte si dávku pre davy zmiešaním Aperolu s bourbonom a sladkým...

Táto suchá marináda sa môže použiť na bravčové, jahňacie, hovädzie, kuracie alebo rybie mäso. Zmes sa skladá z dokonale zladených ingrediencií. Korenie raz premiešajte a skladujte...

Jerky je sušené mäso, ktoré pôvodne pripravovali pôvodní Američania, aby sa produkt čo najdlhšie uchoval. Dnes sa konzumuje skôr ako desiata, príjemná pochúťka a...

Tento džem sa vyrába zo šťavnatých a aromatických jabĺk odrody Braeburn, ktoré sa dusia v zmesi ďatelinového medu a škorice a potom sa varia v prírodnej jablkovej šťave, ochutené škoricou a...

Na tento predjedlo je najlepšie použiť rôzne odrody čiernych a zelených olív s kôstkami, ako napríklad cerignola, manzanilla alebo arbequina. Zmiešajte ich s korením, marinujte ich v sherry octe a...

Skombinujte svoju slávnostnú pečenú hovädzinu alebo pečené mäso s týmito mini yorkshirskými pudingmi s bylinkami. Tradičné yorkshirské pudingy v Anglicku sa piekli spolu s mäsom, v kvapkách, ale tento je viac...

Na zimnú dovolenku si namiesto tradičného koláča pripravte túto luxusnú žemľu s príchuťou horúceho kakaa, ktorú si mnohí ľudia radi vychutnávajú s hrsťou nadýchaných marshmallows. Najprv si upečte nadýchaný...

Biscotti sú suché talianske sušienky, ktoré sú obzvlášť lahodné namáčané v šálke kávy alebo čaju. Slané zelené pistácie a kyslasté tmavočervené sušené čerešne sa v tomto...

Nadýchané a vzdušné domáce šišky, obalené v zlatistej, chrumkavej kôrke, zaujmú svojou vôňou a chuťou každého. Nižšie je uvedený recept na klasické berlínske šišky, zabalené v...

Špargľa sa griluje do chrumkava a jemne zhnednutá, potom sa podáva s lahodnou citrónovo-korenistou syrovou omáčkou. Na prípravu omáčky...

Každý miluje dokonale vyprážané zemiaky, rovnomerne pokryté zlatou, chrumkavou kôrkou zo všetkých strán a jemné, takmer krémové vo vnútri. Ale nie vždy je to tak...

Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklovým koreňom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a...

Toto chutné karfiolové pyré je zdravou alternatívou zemiakovej kaše, ideálne na sviatočné jedlá aj na každodenné varenie. Pridáva sa počas varenia karfiolu...

Pečenie koláčikov pomocou lisu na striekačku je radosť: cesto sa rýchlo miesi a nemusí stuhnúť, ľahko sa zo špeciálnej striekačky vysunie na plech na pečenie a rýchlo sa upečie. A koláčiky...

Koreň feniklu dodáva zeleným fazuľkám jedinečnú chuť a arómu. Orestujte ho na olivovom oleji a potom ho premiešajte na panvici s blanšírovanými zelenými fazuľkami a pridajte trochu masla...

Nie je žiadnym tajomstvom, že cesto na sušienky je vynikajúce a mnohí ľudia si ich radi dali, najmä ako deti. Tieto sušienkové hľuzovky z cesta na sušienky sa dajú jesť bez výčitiek svedomia! Sú vyrobené...