Kulinárske recepty

Dokonalá zemiaková kaša sa dá pripraviť len z troch ingrediencií: zemiakov, plnotučného mlieka a masla. Zemiaky uvarte v šupke, ošúpte ich, ešte horúce roztlačte a...

Zemiaková kaša je veľmi vzdušná a hladká, ak ju precedíte cez sitko na zemiakovú kašu. A aby bola ešte krémovejšia, pridajte celé balenie syra...

Aj bez výrobníka zmrzliny si doma môžete vyrobiť dokonalú zmrzlinu, na ktorú sa budete s hrdosťou deliť so svojimi priateľmi. Je lahodná, čokoládová a mierne krémová.

Domáca zmrzlina, ktorá je lahodná a autentická, a to aj bez výrobníka zmrzliny. Surovín je veľmi málo a všetky sú prírodné. Na jednoduchú vanilkovú zmrzlinu zmiešajte...

Tieto snehobiele orechové sušienky sú ideálne na vianočný čaj a potešia nielen svojou chuťou, ale aj pôvabným vzhľadom svojich polmesiacov. Navyše sa ľahko pripravujú...

Perníkové sušienky Hermit sú ľahšou verziou perníkových sušienok z oblasti Nového Anglicka v Amerike. Cesto zmiešajte s melasou, hnedým cukrom a korením, ako je škorica, nové korenie a zázvor.

Čokoládové sušienky počas pečenia praskajú, čím každý z nich získa svoj vlastný jedinečný vzor a vytvoria žiarivý a chutný vzhľad. Vymiesime čokoládové cesto...

Recept na tieto datľové guľôčky je inšpirovaný tradičným anglickým datľovým karamelovým pudingom, lahodnou karamelovou pochúťkou. Na rozdiel od pudingu však tieto guľôčky nevyžadujú pečenie. Stačí...

Tieto maslové sušienky, vyrobené zo zmesi múky, arašidov a ovsených vločiek, sú lahodné, chrumkavé a drobivé. Z cesta vyvaľkajte malé guľôčky a vytlačte ich hlbokým...

Hrianky Melba boli vynájdené a pomenované po austrálskej opernej dive Nellie Melbe. Vyrábajú sa podobne ako talianske biscotti, čo znamená, že sa pečú dvakrát. Pečieme...

Veľmi jednoduchý spôsob, ako pripraviť čokoládovo-mliečnu karamelku. Všetko, čo potrebujete, je plechovka kondenzovaného mlieka a horká čokoláda. Roztopte ich, nalejte do formy a nechajte pár hodín odstáť...

Tieto obrovské sušienky plnené lahodnými maškrtami ako M&M's, lupienky bielej čokolády, slané slamky a mätové cukríky budú skutočným vrcholom vášho vianočného stola a zaujmú každého svojou...

Jablkový koláč à la Mode, alebo koláč s kopčekom zmrzliny, sa dodáva v praktickej forme miniatúrneho sendvičového sušienok, ideálneho na pár súst. Ľahko sa je rukami bez toho, aby ste si urobili neporiadok, a chutí presne ako...

Kondenzované mlieko si môžete vždy vyrobiť vlastné tak, že mlieko a cukor varíte na miernom ohni v pomere 1:1 30 minút, kým nezhnednú. Táto plná chuť pečeného mlieka dodáva...

Tieto sladké a chrumkavé malé koláčiky sa vyrábajú z obľúbeného cesta v španielsky hovoriacich krajinách. Churros je odpaľované cesto, ktoré sa pomocou cukrárskeho vrecka tvaruje do rôznych tvarov priamo do horúcej...

Hovädzie mäso v konzerve nie je len spôsob, ako dlhodobo uchovať mäso, ale aj lahodná pochúťka. Hovädzia hruď je najlepšia na konzervovanie. Namočte ju na 10 dní do slaného nálevu s korením a dusičnanmi...

Kastról z niekoľkých druhov koreňovej zeleniny dodáva jedlu živú chuť, arómu a zaujímavú textúru. Plátky sladkých zemiakov, zemiakov, feniklu a zeleru zmiešajte v zmesi hustej smotany a strúhaného...

Tradičný gratinovaný zemiak je zemiakový kastról poliaty krémovou syrovou omáčkou, ktorá mu dodáva úžasnú krémovú textúru a chuť. Ale pre tých, ktorí nejedia mliečne výrobky...

Kroška-Kartoška alebo dvakrát pečené zemiaky sú lahodné a jedinečné predjedlo. Tieto starostlivo plnené zemiakové lodičky oživia každú sviatočnú večeru. Sú tiež perfektné na podávanie v...

Tento slávnostný kastról sa skladá z dvoch častí, ktoré sa dajú vopred pripraviť a dať do chladničky. V deň podávania ich spojte na panvici, upečte v rúre a podávajte teplé. Spodná vrstva...

Tento zemiakový gratinovaný pokrm získava skutočne jesenný vzhľad vďaka sortimentu malých zemiakov v rôznych farbách a odtieňoch, ktoré zachytávajú všetky odtiene jesene. Zemiaky prekrojte na polovicu, vložte ich do zapekacej misy a...

Upečte škoricové rolky, ale nech sú dostatočne malé, aby sa zmestili do priehlbín vyrezaných z upečených hruškových polovíc. Tieto miniatúrne „dámske papučky“ sú perfektnou maškrtou k šálke čaju, ktorá...

Táto lahôdka určite poteší tých, ktorí uprednostňujú varenie sami, pretože koláče sa pripravujú v jednotlivých liatinových panviciach na kokos, podobných malým panviciam. Dezert je mierne sladký a nie presladený, s...

V americkej kuchyni existuje dezert s názvom S'more (z anglického „niečo viac“). Pôvodne sa tento názov vzťahoval na jedinečný sendvič, ktorý často pripravovali skauti a pozostával z...

Poznáte tie žiarivé tričká inšpirované hippies zo 60. rokov s viacfarebným vírovým vzorom? Sú neuveriteľne krásne, ale pravdepodobne dosť náročné na replikáciu. Takže...

Toto úžasne jemné pyré dopĺňa aromatická zrelosť parmezánu a čierneho korenia. Samotný syr však samozrejme nedodá prílohe krémovú a jemnú chuť, a práve tu prichádza na rad roztopený...

Privítajte jar s novými zemiakmi. Tajomstvo tejto jednoduchej prílohy spočíva v dokonalej kombinácii bohatých vôní a chutí rozmarínu a cesnaku.

Zemiaková kaša nás sprevádza už od detstva. Jeme ju doma, v škôlke, v škole a dokonca aj v jedálni v práci. Je ťažké si predstaviť dokonalejšiu a sýtejšiu prílohu. Dokonalosť sa však medze nekladú a chuť...

Zemiaky sa nachádzajú takmer v každej kuchyni. Táto škrobová koreňová zelenina je už dlho základnou súčasťou jedálnička väčšiny rodín. A oprávnene, pretože sa dajú použiť na výrobu obrovského...

Pamätáte si rozhovor o zemiakových jedlách v relácii „Girls“? Môžu sa vyprážať, dusiť alebo variť. Ale zemiaková kaša medzi nimi má možno špeciálne miesto. Je to skvelá príloha, ktorá sa hodí k...

Čokoládové cukríky plnené arašidovým maslom sú v USA obľúbené; v tomto recepte sa roztiahnu do skutočnej torty. Na prvý pohľad sa dezert môže zdať...

Upečenie týchto obrovských koláčikov je skvelou výhovorkou, ako pozvať a pohostiť svojich priateľov, ktorí milujú arašidové maslo. Bude ťažké odolať takémuto lahodnému dezertu, nech už...

Dva ikonické americké dezerty sa spojili a vyvolali nespočetné množstvo obdivných pohľadov a komplimentov. Jemný cheesecake a brownie s bohatou čokoládovou príchuťou sú krásne na pohľad a...

„Je to super chutná náhrada za bežnú zemiakovú kašu,“ hovorí Michael...

Kimči je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej čínskej kapusty s korením. Dá sa ľahko pripraviť doma zmiešaním kapusty s korením a pikantnou ázijskou omáčkou.

Toto jedlo je jednoduché, chutné a dá sa pripraviť vopred a upiecť tesne pred podávaním. Tohto krémového a jemného pyré sa nikdy nenajedíte. Len...

Korenie Merguez je spolu s harissou základnou ingredienciou pri výrobe pikantných klobás merguez. Vďaka nemu sú klobásy neuveriteľne chutné, lákavé a plné chutí východnej...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo vo vás vyvolá túžbu pripravovať ho znova a znova. Hoci sa podáva ako príloha, zemiaková kaša si určite zaslúži viac komplimentov ako šťavnatý kus mäsa.

Klobásy Merguez, tradičné v Maroku a celej severnej Afrike, sú také lahodné a pikantné, že sa stali populárnymi aj za hranicami afrického kontinentu. Stali sa populárnymi na Blízkom východe a v Európe.

Známa zemiaková kaša môže byť stále založená na tej istej zemiakovej kaši, ale s niekoľkými úpravami získa známe jedlo úplne nový význam. Ak chcete, môžete šalotku vynechať...

Pyré zo sladkých zemiakov s pikantnou, údenou chuťou – kombinácia javorového sirupu, chipotle papričiek a adobo omáčky, kde sladkosť zvýrazňuje pikantnosť údenej chilli papričky. Toto pyré sa môže podávať napríklad s...

Lahodný a osviežujúci nealkoholický jablkový mušt si môžete uvariť doma a vychutnávať si ho po celý rok, v lete chladený a v zime zohriaty. Mušt sa najlepšie varí s použitím...

Aby ste dosiahli dokonale vyváženú zmes korenia, je najlepšie si ju pripraviť sami. Koniec koncov, bezohľadní výrobcovia korenia často pridávajú...

Fondant au chocolat sa z francúzštiny prekladá ako „topiaca sa čokoláda“. Príprava tohto vynikajúceho dezertu si vyžaduje určitú dávku kulinárskeho umenia, pretože musíte dosiahnuť...

Cheesecake sa v Rusku stal populárnym len nedávno a je vnímaný predovšetkým ako klasický americký dezert. Tento sladký koláč sa však pripravoval už v starovekom Grécku, kde ho...

Názov anglického koláča Banoffee pochádza zo spojenia slov „banana“ a „toffee“. Tieto dve ingrediencie tvoria plnku a úžasnú, nezabudnuteľnú chuť tohto koláča. Základ...

Táto torta je vyrobená z vrstiev vzdušných viedenských vaflí s malinovým krémom a vláčnou čokoládovou ganache. A najlepšie na tom je, že jej prípravou nemusíte tráviť hodiny. Pečenie a...

Toto guacamole sa trochu líši od obľúbenej mexickej verzie s paradajkami a cibuľou, ale je rovnako chutné a veľmi rýchle na prípravu. Zrelé avokádo roztlačte vidličkou a pokvapkajte šťavou...

Gratin je zemiakové jedlo, v podstate zapekanka. Jedlo, respektíve technika jeho varenia, pochádza z Francúzska a doslovne sa prekladá ako „kôrka“ (francúzsky: gratin). Francúzske...

Tento ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvej špargle a feniklu je lahodný, aromatický a jedinečný. Zeleninu nakrájajte nadrobno, pridajte bylinky a pokvapkajte olivovým olejom a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou.