Kulinárske recepty

Pripravte si lahodné koláčiky s mexickým jedlom fajita ako plnkou – cesto v tvare vrecka. Na rozdiel od fajitas zabalených v tortille sa toto pečivo ľahšie podáva so sebou...

Ak hľadáte úplne nový zážitok z pizze, vyskúšajte bielu pizzu. Od bežnej pizze sa líši absenciou paradajkovej omáčky, ktorá jej dodáva výraznú sladkokyslú chuť.

Tieto nádherné čokoládové muffiny s polevou sú vyrobené bez vajec a mliečnych výrobkov. Skutočná lahôdka pre ľudí s intoleranciou laktózy, pre tých, ktorí nejedia živočíšne produkty alebo mliečne výrobky.

Lístkové cesto je perfektným základom pre rôzne chrumkavé predjedlá. Tento recept navrhuje tri slané predjedlá: sezamové syrové tyčinky, palmieres (alebo uši) s pesto omáčkou a...

Tieto ultrajemné cestoviny, ktorých názov doslova znamená „anjelské vlasy“, majú delikátnu textúru a perfektne sa hodia k omáčke zo sušených paradajok a koziemu syru. Príprava jedla si nevyžaduje veľa času...

Placka z alsaskej kuchyne, ktorá je veľmi podobná talianskej pizzi. Na rozdiel od pizze sa však flambée podľa pôvodného receptu pečie s kyslou smotanou, slaninou a cibuľou. Veľmi jednoduché,...

Toto jedlo je ideálne na rýchlu a sýtu večeru a je tiež skvelou voľbou pre prekvapenie hostí. Prosciutto, šampiňóny a Marsala dodávajú kuraciemu mäsu svoju chuť a vytvárajú...

Ľahké a vzdušné tekvicové suflé so syrom v tvare mini koláčikov je jedinečnou a lahodnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Základom suflé je bešamelová omáčka vyrobená z múky, masla a mlieka.

Toto jedlo si určite vyslúži komplimenty, a to aj pri sviatočnom stole. Živá a elegantná prezentácia ladí s hlbokou, bohatou chuťou, ktorú charakterizuje dokonalá kombinácia kuracieho...

Tento aromatický koláč s rôznymi príchuťami môže ľahko nahradiť hlavné jedlo. Začnite pečeným cesnakom: opečte ho na neutrálnom oleji. Výsledný...

Vďaka týmto jednotlivým koláčom sa nemusíte starať o to, čo so zvyškami. Jednoducho žiadne zvyšky nezostanú, a to nielen vďaka malej veľkosti dezertu, ale aj vďaka bezchybnej chuti s náznakmi...

Tento dezert, pôvodne pripravený pre dve porcie, je ideálny na vytvorenie romantickej atmosféry. Recept je jednoduchý a je ťažké odolať nadýchanej čokoládovej torte...

Brie syr s vlašskými orechmi je dokonalá kombinácia chutí, ktorú nájdete takmer na každom syrovom tanieri. Prečo ho nepoužiť ako plnku do lahodnej štrúdle? Keďže štrúdľa sa pečie...

Tento svetlý a vzdušný dezert v tvare vtáčieho hniezda z pusiniek, plnený šľahačkou a čerstvými bobuľami, je ideálny na Deň žien, 8. marca. Začnite pečením hniezd pomocou...

Prekvapte svojich hostí úžasnými ručne vyrobenými čokoládami. Hľuzovky sa vyrábajú zo stuhnutej ganache – zmesi tmavej čokolády a hustej smotany v pomere 1:1 – a pokrývajú sa polevou alebo rôznymi...

Nie je potrebné pripravovať obrovský dezert, ktorého zvyšky vás prinútia bojovať s nutkaním zjesť ďalší kúsok. Tieto dva mini cheesecaky sú rovnako chutné ako koláč v plnej veľkosti a...

Táto omáčka s hubami a mäsom je perfektným predjedlom pre veľké posedenie. Omáčka bola inšpirovaná plnenými klobúkmi húb a predjedlo zachytáva všetko najlepšie...

Na rozdiel od bežnej omáčky, ktorá sa pridáva do jedla, dip je určený na namáčanie do jedla. Môže sa použiť na servírovanie predjedál, pochutín, zeleniny a iných jedál, ktoré sa konzumujú predovšetkým rukami. Toto...

Lahodná žemľa plnená ingredienciami z obľúbeného klubového sendviča, upečená ako bochník chleba. Vypracujte kysnuté cesto s olivovým olejom. Žemľa získa skvelú...

Pripravte si lahodné, nadýchané a lahodné kysnuté šišky s malinovým džemom. Najprv si vymiesime kysnuté cesto a necháme ho kysnúť. Ak máte málo času, najlepšie je...

Tieto rozkošné marcipánové ovocie a zelenina ozdobia akúkoľvek tematickú tortu alebo pečivo, ale môžu sa podávať aj ako cukríky v papierových pohárikoch alebo ovocných košíkoch. Aby boli...

Krása klasického amerického jahodového koláča spočíva v jeho jednoduchosti. Cesto z maslového cesta pokryté šľahačkou a čerstvými jahodami. Lahodné, pôsobivé a domáce.

Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často ťažko jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v...

Je nepravdepodobné, že nájdete niekoho, kto by si neužíval focacciu – mäkký taliansky chlieb vyrobený z múky, vody, droždia a predovšetkým z olivového oleja. Práve táto prísada dodáva chlebu jeho lahodnú...

Tieto vanilkové koláčiky vás prekvapia svojou úžasnou chuťou a mäkkou, vzdušnou textúrou, a to aj napriek tomu, že neobsahujú vajcia ani mliečne výrobky. Iba rastlinné ingrediencie...

O talianskej polievke minestrone už pravdepodobne počul každý. Je ľahká, veľmi zdravá a plná zeleniny. Málokto však vie, že táto polievka má rovnako chutnú a zdravú zimnú verziu. V...

Mrkvový koláč je sám o sebe lahodný; je neuveriteľne šťavnatý a má lahodnú vôňu pomarančovej kôry a pikantnej škorice. Vmiešajte do cesta najemno nastrúhanú mrkvu a ani ho neucítite, ale určite si ho vychutnáte...

Florentínske mäsové guľky sa od klasických mäsových guľiek líšia tým, že časť mletého mäsa je nahradená špenátom. Vďaka tomu sú mäsové guľky šťavnatejšie a jemnejšie. Navyše sú tieto mäsové guľky oveľa...

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a...

Kurací koláč je porciovaná verzia obľúbeného amerického koláča s kuracím mäsom, ktorý sa pečie v hlbokom pekáči a pozostáva z uzavretej škrupiny vyrobenej z...

Quesadilly sú obľúbené mexické jedlo pripravované z placky plnenej syrom. Syr a tortilla sú dve základné ingrediencie a podľa chuti sa môže pridať rôzna zelenina a mäso. Napríklad...

Hoci sa tradičná francúzska bisque polievka pripravuje z morských plodov, alebo aspoň z morského vývaru, paradajková polievka si získala širokú popularitu aj na Západe. Pripravuje sa s...

Príloha zo zmesi pečenej koreňovej zeleniny ponúka zaujímavý vzhľad, chuť a zloženie. Mrkva, paštrnák a zeler budú na tanieri vyzerať atraktívnejšie, ak ich nakrájate na rovnaké kúsky...

Ak vám zo včerajška zostalo pár croissantov, ktoré nie sú celkom čerstvé, pripravte si z nich lahodný dezert – chlebový puding v pohári. Tento recept vystačí na dva poháre, takže sa dajú rovnomerne upiecť...

Jednoduchý fotorecept krok za krokom na taliansky dezert tiramisu. Krém sa pripravuje iba zo syra mascarpone, cukru a žĺtkov. Navrch dajte sušienky savoiardi namočené v zmesi kávy a rumu alebo...

V jednotlivých koláčikoch si pripravte lahodný dezert crème brûlée, ktorý im dodá zaujímavejšiu tekvicovú chuť. Koláčiky budú mať chrumkavé a jemné cesto z krehkého cesta. Na plnku...

Ak chcete, aby bežné muffiny vyzerali dramatickejšie, vmiešajte do časti cesta rozpustenú čokoládu a trochu kakaa. Vysteľte košíčky na muffiny striedavo vanilkovým a čokoládovým cestom a použite...

Na rozdiel od piškótového cesta Angel Food by mala byť torta Devil's Food takmer čierna, s bohatou čokoládovou chuťou, ale rovnako lahodná a lákavá. Preto sú jej vrstvy upečené s...

Hoci mrkvový koláč pochádza zo staroveku, keď bol cukor pre mnohých luxusom a pri pečení ho nahrádzala sladká mrkva, stále sa považuje za jeden z najchutnejších...

Klasický americký ovocný koláč je piškótový koláč plnený množstvom sušeného a kandizovaného ovocia a namočený v alkohole, ktorý nielenže udrží koláč dlho čerstvý, ale...

Ak pozývate priateľov na filmový večer, okrem štandardných kinoobčerstvení zvážte prípravu týchto lahodných popcornových, arašidových a čokoládových brownies...

Vychutnajte si tento voňavý, korenený perníkový koláč, ktorý sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Jeho neuveriteľná chuť pochádza z bohatej zmesi korenia, čerstvo nastrúhaného zázvoru, melasy a...

Lepkavý puding s karamelovým toffee je tradičný anglický puding pečený vo vodnom kúpeli. Jeho neuveriteľná chuť pochádza z datlí namočených v horúcom čiernom čaji a vmiešaných do cesta.

Upečenie krásnej torty si nevyžaduje zložité ozdobné akcenty s polevou. Táto torta je toho dokonalým príkladom. Je zostavená z čokoládových a vanilkových vrstiev v určitom poradí, aby...

Varené vaječné rezance získajú jemnejšiu a krémovejšiu textúru, ak pridáte maslo a crème fraîche, hustú francúzsku kyslú smotanu. Muškátový oriešok príjemne zvýrazní krémovú chuť rezancov...

Zelený ružičkový kel, bordové cibuľové kliny a krúžky jasne červenej jalapeño papričky premenia vašu zeleninovú prílohu na slávnostné konfety. Presne to, čo potrebujete, aby váš novoročný stôl nevyzeral...

Táto sekaná je vyrobená z plochého kusu hovädzej hrude, ktorý sa dá ľahko prekrojiť na polovicu a otvoriť do tvaru knihy alebo motýľa. Na plnku použite paštrnák a mrkvu...

Budete prekvapení, ako lahodne a harmonicky sa snúbia dve také odlišné ingrediencie, ako je pomaranč a zelená fazuľka. Pomaranč rozdeľte na plátky, najlepšie ošúpané...

Ak pripravujete ryžu ako prílohu k sviatočnému jedlu, najlepšie je ju uvariť vo východnom štýle so šafranom. Toto korenie sa považuje za jedno z najdrahších a je ideálne na špeciálne príležitosti. Je...

Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletého na pastu s petržlenovou vňaťou, oreganom, olivovým olejom a citrónovou šťavou.