Čo pripraviť zo zvyškov chilli: 10 receptov

Čili x 10

Veľký hrniec čili Nie je to oveľa náročnejšie na prípravu ako malá dávka, takže môžete naraz urobiť veľkú dávku a zvyšky použiť na tieto originálne jedlá.

Pastiersky koláč

Čili rozohrejte v zapekacej mise (v prípade potreby primiešajte mrazený hrášok) a navrch dajte zemiakovú kašu. Pečte dozlatista a do bublinkovej konzistencie a potom si vychutnajte.

Empanády

Pripravené kruhy z cesta (môže sa hodiť aj cesto na empanádu alebo koláč) naplňte zvyšnou čili papričkou, okraje zaštipnite a pečte dozlatista. Podávajte s kyslou smotanou na namáčanie.

Mac and cheese

Jediná vec lepšia ako makaróny so syrom sú makaróny so syrom s čili. Pridajte zvyšné čili do svojho obľúbeného receptu na makaróny so syrom a podávajte samotné alebo ako polevu na hotdogy na pikniku.

Piccadillo

Pre túto kubánsku klasiku si zohrejte paradajkovo-čili omáčku s veľkou dávkou hrozienok a zelených olív. Podávajte s ryžou.

Enčilada

Kukuričné ​​tortilly zľahka opečte a zrolujte, naplňte ich strúhaným syrom, potom ich vložte do zapekacej misy, posypte zvyšným čili a upečte.

Šakšuka

Toto blízkovýchodné fricasée obsahuje len niekoľko kľúčových ingrediencií: paradajky, čili papričky, cibuľu a vajcia. Vajcia uvarte vo zvyšnej čili papričke a podávajte s hrubou kôrkou z chleba.

Vajcia Benedikt

Zohrejte zvyšnú čili papričku a lyžicou ju dajte na opečené anglické muffiny, potom navrch dajte vajíčka na mäkko a holandskú omáčku. Výbornou prílohou je aj zemiaková placka zo sladkých zemiakov.

Dvakrát pečené zemiaky

Zemiaky upečte, prekrojte ich na polovicu, vyberte dužinu, roztlačte ju a vmiešajte čili. Lyžicou ich vložte späť do zemiakových šupiek, posypte strúhaným syrom Pepper Jack a pečte, kým zemiaky nie sú horúce a zlatisté.

Tamale koláč

Čili nasypte do zapekacej misy, navrch lyžicou dajte svoje obľúbené cesto na kukuričný chlieb a pečte dozlatista. Pre výraznejšiu chuť posypte cesto syrom a čerstvou kukuricou.

Plnené papriky

Pridajte uvarenú ryžu alebo quinou k čili a lyžicou vmiešajte do odjadrovnených paprík spolu s čerstvo nastrúhaným parmezánom. Pečte, kým papriky nezmäknú a plnka nie je horúca.




Hlasy: 3