Kulinárske recepty

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle sa ošúpané krevety orestujú na rastlinnom oleji s cibuľou, cesnakom, paradajkami a trochou bieleho vína. Po uvarení vína...

V tomto osviežujúcom šaláte plnom vitamínov si zamilujete kombináciu šťavnatej čerstvej mrkvy, zlatistých hrozienok a kúskov ananásu. Pred pridaním do šalátu nechajte hrozienka zmäknúť vo vriacej vode.

Táto lahodná a zdravá polievka obsahuje iba päť ingrediencií: mrkvu, vývar (zeleninový alebo kurací), tymian, med a smotanu na šľahanie. Mrkva sa varí vo vývare spolu s tymianom a potom sa polievka...

Tento francúzsky toast sa pripravuje ako chlebový puding a chutí ako lahodný mrkvový koláč, ale na rozdiel od koláča je ideálny na zdravé raňajky. Pre rýchlejšie upečenie...

Fanúšikovia mrkvového koláča si túto kašu zamilujú, pretože chutí ako ich obľúbený dezert. Táto ovsená kaša si nevyžaduje žiadne varenie. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v pohári večer predtým a kaša sa nechá lúhovať v chladničke...

Mladé mrkvy dusené v parnom hrnci sú ideálne ako ľahká a zdravá zeleninová príloha. So stále pripevnenými zelenými vrchmi vyzerajú žiarivé, celé mrkvy veľmi slávnostne, keď...

Tento luxusný mrkvový koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je skvelým sviatočným dezertom. Upečte ho napríklad na Veľkú noc a vaši blízki budú nadšení. Vrstvy sú...

Tento jednoduchý mrkvový šalát zaujme svojou úžasnou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Pomocou bežnej škrabky na zeleninu sa mrkva nakrája na tenké, široké prúžky, čím sa vytvorí luxusný vzhľad v štýle reštaurácie.

Tieto sladké zemiakové lupienky sú zdravšie ako bežné zemiakové lupienky a môžete si ich jednoducho pripraviť doma. Nepotrebujete fritézu: lupienky sa jednoducho pečú v rúre a budete potrebovať len pár lyžíc...

Namiesto tradičného cíceru tento hummus používa pečenú mrkvu. Upečená v rúre s cesnakom a korením, mrkva získa bohatú, sladkú a korenistú chuť – perfektný základ pre hustý...

Tento marocký šalát sa pripravuje z varenej mrkvy nakrájanej na okrúhle plátky. Predpokladá sa, že varená mrkva je stráviteľnejšia a obsahuje viac betakaroténu ako surová, takže tento...

Tento jednoduchý a rýchly koláč sa pripraví za menej ako hodinu – je ideálny na každodenné posedenie pri čaji! Cesto sa pripravuje z múky, cukru, vajec, sódy bikarbóny a malého množstva...

Táto rubínová šťava je dobrým zdrojom vitamínov C a K. Obsahuje tiež betakarotén (provitamín A), ktorý je nevyhnutný pre krásnu pleť a dobrý zrak. Vypite šťavu čo najskôr po...

Mrkva a pomaranč sa krásne dopĺňajú v tejto čerstvo vylisovanej šťave, ktorá vám zdvihne náladu svojou osviežujúcou, žiarivou farbou a chuťou. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov C a K, ako aj...

Napriek zeleninovému základu sa toto svieže mrkvové suflé podáva ako dezert. Okrem varenej mrkvy, známej svojou prirodzenou sladkosťou, recept obsahuje aj vajcia, cukor, maslo,...

Toto jedlo sa pripravuje z celého hovädzieho pleca, ktoré sa vopred opečie zo všetkých strán dozlatista. Namiesto kotlíka sa pečie v...

Tento luxusný koláč bol inšpirovaný americkým dezertom pri táboráku s'mores – jednoduchou, no lahodnou kombináciou grahamových krekrov, roztopenej čokolády a...

Toto výdatné a chutné jedlo sa pripravuje z ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu, čo znamená, že je plné výrazných chutí. Miska kombinuje varené jedlá bohaté na bielkoviny...

Táto zdravšia verzia thajských rezancov sa vyrába zo špagetovej tekvice. Upečte ju v rúre a potom dužinu natrhajte na dlhé vlákna podobné špagetám. Podávajte v miske s pečenou brokolicou a...

Pomalý hrniec je skvelou alternatívou k rúre alebo pekárni chleba, ak potrebujete upiecť rýchly a chutný chlieb. Pečenie trvá iba dve hodiny a nemusíte čakať, kým cesto vykysne: stačí zmiešať...

Táto zdravá misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou zaujme svojou chuťou, žiarivými farbami a kontrastnými textúrami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolicu, edamame (nezrelé sójové bôby),...

Pečená cuketa je skvelou letnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je veľmi zdravá a šťavnatá a niekoľko ďalších ingrediencií umocňuje jemnú chuť cukety. Pečená...

Tento tekvicový chlieb je neuveriteľne vláčny, sladký tak akurát a prekvapivo ľahko sa pripravuje. Je ideálny na hrianky, natretý maslom alebo smotanovým syrom – vždy je lahodný. V...

Tieto koláčiky sa pripravujú neuveriteľne rýchlo a jednoducho, sú ideálne na sviatky aj na nedeľný čaj s rodinou. Cesto sa pripravuje z tekvicového pyré z konzervy a trochy...

Žaluďová tekvica podávaná v poloviciach ako príloha vyzerá veľmi originálne a úžasnú chuť získa, keď sa upečie v glazúre z hnedého cukru, masla a javorového sirupu.

Maslová tekvica je vďaka svojej prirodzenej sladkosti perfektnou prílohou k sviatočnému mäsu alebo hydine. Jedným z najjednoduchších a najchutnejších spôsobov, ako ju podávať, je pečenie v rúre. Plátky maslovej tekvice...

Tieto zábavné, ručne vyrobené cukríky sú vyrobené z rozdrvených Oreo sušienok zmiešaných s polevou z krémového syra a ozdobené tak, aby pripomínali veľkonočné zajačiky. Niektoré z hľuzoviek sú v tvare zajačích hláv, zatiaľ čo iné...

Pizza rustica je úplne odlišná od tradičnej pizze, na ktorú sme zvyknutí. Je to veľký, hrubý, uzavretý koláč plnený syrom a lahôdkovým mäsom, ktorý sa v Taliansku zvyčajne pečie na Veľkú noc. V...

Artičoky sa konzumujú už od čias starovekého Ríma. Ich kvety vyžadujú teplo, na pestovanie sú potrebné rozsiahle, dobre osvetlené a pred vetrom chránené plochy. Kvety artičoky...

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Pod očistené a očistené artičoky vložte do vriacej vody polovicu citróna, vetvičky petržlenovej vňate a strúčiky cesnaku, aby...

Vrstvené šaláty sú často pôsobivé svojou prezentáciou, preto je najlepšie pripraviť tento predjedlo v sklenenej miske, aby vynikli všetky žiarivé vrstvy, alebo v pollitrových pohároch so širokým hrdlom, ak...

Túto slávnostnú šunku si pripravte s rebarborovým sirupom: časť zmiešajte s horčicou a potrite ním mäso a zvyšok použite na prípravu sladkokyslého kompótu k mäsu. Pre...

Tento ľahký ovocný šalát je lahodnou zmesou čerstvých jahôd a černíc v sladkokyslom rebarborovom sirupovom dresingu. Nasekaná bazalka a mäta dodávajú mnohostrannú chuť...

Hoci je rebarbora technicky zelenina, má ovocné tóny a osviežujúcu kyslosť, vďaka čomu je skvelou plnkou do koláčov. V tomto recepte sa používajú iba stonky rebarbory. Vyberte si...

Prírodná limonáda je príjemne osviežujúca a naplní vás vitamínmi, energiou a dobrou náladou. A táto ružová limonáda bude tento rok v lete skutočným hitom! Okrem citrónovej šťavy obsahuje aj...

Tento osviežujúci jarný kokteil kombinuje lahodné chute bieleho a vyzretého rumu, sladkokyslej rebarbory, limetky a pikantného zázvoru s kvapkou šťavy z granátového jablka pre príjemnú...

Harmonická kombinácia jahôd a rebarbory ​​spolu s čerstvou mätou dodáva klasickej Margarite osviežujúci a jemný nádych. Základom koktailu je čerstvo vylisovaná limetková šťava, citrusový likér a...

Tieto šišky sa pečú v rúre a vo vnútri sú rovnako nadýchané, mäkké a šťavnaté, akoby boli vyprážané. Na ich prípravu budete potrebovať špeciálnu formu na šišky a cukrárske vrecko vyrobené z...

Tento koláč zaujme každého svojou fantastickou textúrou: mäkký a vláčny na spodnej strane, so šťavnatými, sladkokyslými kúskami rebarbory ​​a jahôd, navrchu s chrumkavou cestovinou. Jahody sa pridávajú do cesta...

Harmonická kombinácia sladkých jahôd a kyslastej rebarbory ​​dokonale dopĺňa bohatú karamelovú polevu tejto luxusnej obrátenej torty. Torta sa skladá z troch vrstiev, usporiadaných v...

Toto jedlo sa pripravuje z husto ochutených hovädzích rebier. Pred pečením sa rebrá potriú voňavou zmesou korenia s obsahom feniklu a marinujú sa cez noc.

Rebarbora a jahody patria medzi prvé, ktoré sa v záhrade objavia. Prečo ich nespojiť a nepripraviť si lahodný grilovaný kompót? Je to skvelý dezert, ktorý sa podáva po grilovačke...

Bohatá jarná úroda šťavnatej ružovej rebarbory ​​je ideálnym časom na prípravu jednoduchých, ale lahodných dezertov, ako je tento želé. Čím ružovejšia je vaša rebarbora, tým krajšie bude vyzerať...

Špargľa je skvelá jarná príloha, ktorá rozžiari každý sviatočný stôl už len pohľadom. Aby ste si vychutnali jej chuť a šťavnatosť, špargľa sa nemusí dlho variť. Jedna z najlepších...

Rizoto je elegantné talianske jedlo, ktoré sa pomaly a postupne varí na miernom ohni, čím sa stáva jemným, krémovým a lahodne lahodným. Toto rizoto sa pripravuje so špargľou, alebo presnejšie povedané, so špargľovým vývarom, ktorý...

Tento šťavnatý predjedlo zo špargle v talianskom štýle zaujme vašich hostí svojou osviežujúcou chuťou a kombináciou ingrediencií a textúr. Stonky špargle sa potrú pesto omáčkou a zapečú v...

Špargľa grilovaná na vonkajšom grile získa jedinečnú údenú chuť, ktorej je ťažké odolať – taká lahodná! Jednoduchý rošt na grilovanie uľahčuje grilovanie. Položte ho na...