Kulinárske recepty

Tradičná talianska pesto omáčka sa pripravuje s bazalkou, olivovým olejom, píniovými orieškami a syrom pecorino, ale môžete ju pripraviť aj bez ďalších kalórií a mliečneho tuku. Namiesto...

Varené kuracie prsia sa považujú za najzdravšie mäso, ale napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť niekedy náročné uvariť skutočne lahodný a šťavnatý filet. Jedným zo spôsobov, ako sa vyhnúť jeho prepečeniu, je...

Pripravte si lahodný a výdatný mäsový guláš už za pol hodiny. Čili prášok a papričky chipotle mu dodajú dusenú chuť a bohatú, pikantnú a údenú arómu. Na...

Budhova misa nie je len nový vegetariánsky trend, ale aj harmonicky vyvážené jedlo, ktoré prináša uspokojivú chuť, vzhľad a zdravotné benefity. Verí sa, že...

V tomto recepte sa karfiol používa ako náhrada za krupicu, ktorá nahrádza obilniny v strave. Toto jedlo je sofistikovanejšou verziou kukuričnej krupice, tradičného jedla...

Chutné a zaujímavé cestoviny si môžete pripraviť nielen z mäsa alebo morských plodov. Vlašské orechy sú vynikajúcou ingredienciou. Dodajú im hlbokú, bohatú chuť s orientálnou...

Pikantná a bohatá paradajková polievka, ktorá je ideálna na zahriatie v chladný deň. Harmonicky spája chuť paradajok s jemnou štipľavosťou jalapeño a žiarivými citrusovými tónmi limetky. Uvarte...

Táto výdatná a chutná polievka získava svoju bohatú chuť z húb, korenia, citrónu, hummusu a alkoholizovaného vína. Huby sa najprv orestujú s cibuľou, cesnakom a vínom a potom sa pridajú...

Hlavnými ingredienciami tejto ľahkej polievky sú huby, mrkva a rasca, ktoré v kombinácii s hubami jej dodávajú úžasnú chuť. Rasca sa najprv opečie na masle pre lepšiu...

Hustá a bohatá polievka, ktorá zahreje svojou mnohostrannou, pikantnou chuťou. Je to skvelá kombinácia rôznych druhov zeleniny vrátane zeleru, mrkvy, paradajok, cukety, papriky,...

Chutná, bohatá a zároveň zdravá zeleninová a hubová polievka. Hoci sa nazýva kapustová polievka, jej úžasnú chuť vďačí aj množstvu inej zeleniny: paradajkám, cibuli, mrkve,...

Toto predjedlo je zdravšou verziou populárnych amerických zemiakových krokiet Tater Tots. Namiesto zemiakov sa tieto tots vyrábajú z karfiolu, ktorý sa nastrúha na hladkú pastu a...

Flank steak je kus hovädzieho boku. Je tvrdší ako tradičné steaky, ale má bohatšiu chuť, vďaka čomu je obľúbený medzi skutočnými znalcami hovädzieho mäsa. Pretože tento kus...

Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no zároveň je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa...

Vyprážaním halibuta týmto spôsobom zachováte jeho krehkosť a šťavnatosť a zároveň mu dodáte sofistikovanú chuť a vzhľad pokrmu reštauračnej kvality. Ryba sa najprv vypráža v oleji a potom sa naleje do panvice...

Tento ľahký šalát plný vitamínov obsahuje ingrediencie zo slávnych amerických kuracích krídeliek Buffalo, ktoré zachytávajú ich chuť, ktorú milujú milióny ľudí. Na rozdiel od chrumkavých krídeliek však kúsky kuracieho mäsa...

Piccata je obľúbené talianske jedlo pozostávajúce z vyprážaných, obaľovaných rezňov poliatych omáčkou z citrónovej šťavy, masla a kapar. Tento recept sa od tradičnej piccaty líši tým, že...

Malé zmeny môžu mať veľký význam. Kuchári vzali základný recept na čokoládové sušienky a robili jednu zmenu po druhej: pridávali, nahrádzali a rozpúšťali ingrediencie,...

Ratatouille je lahodný guláš z Provensálska, ktorý poteší chuťou zrelej letnej zeleniny: cukety, baklažánu a paradajok. Hoci sa tradičné ratatouille pripravuje na sporáku, dá sa pripraviť rovnako chutné...

Aby ste tomuto kurčaťu dodali jeho vynikajúcu arómu a chuť, budete potrebovať rozmarín, tymian, šalviu, cesnak a citrón. Použite niektoré z týchto korenín na dôkladné votrenie povrchu kurčaťa...

Toto jedlo vyžaduje iba štyri ingrediencie, ale výsledné kura je také chutné a šťavnaté! Kura sa nakrája na niekoľko kusov, opečie na panvici do chrumkava a...

Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež skvelou alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu...

Kombinácia jahňacieho mäsa a mäty sa stala klasikou. Táto aromatická bylina dokonale dopĺňa mastné mäso svojou sviežosťou a spolu vytvárajú úžasnú chuť. Grilujte jahňacie stehno a podávajte...

Špecialitou tejto lahodnej a šťavnatej ryby je, že sa pečie v rúre a kôrka je taká chrumkavá, akoby sa vyprážala na panvici. Všetko je to vďaka úžasnému obaľovaniu v panko strúhanke (oni...

Pripravte si chutnú a zdravú večeru z pikantných kreviet s kelom a paprikou na jednom plechu na pečenie v rúre. Najprv opečte kel s paprikou, cesnakom a korením na oleji z...

Tieto krevety sa dajú podávať ako jedinečný predjedlo s alkoholickými nápojmi alebo ako hlavné jedlo s ryžou či zeleninou. Jedlo je hotové za pár minút, ale jeho žiarivá a bohatá chuť...

Zaujímavý recept na nízkosacharidové a nízkokalorické rezance. Na ich prípravu ošúpte stonky špargle škrabkou na zeleninu, kým sa z nich nevytvoria pásiky podobné fettuccine. Stačí ich osmažiť...

Čo môže byť uspokojujúcejšie počas pracovného týždňa ako lahodná večera, ktorá si nevyžaduje veľa starostí? Táto večera pripravená z jedného plechu sa dá pripraviť za pár minút a je lahodná, zdravá a...

Táto ovsená kaša sa varí v pomalom hrnci počas spánku a ráno stačí lyžicou nasypať horúcu kašu do misky a pomaly si vychutnávať jej chuť. Tento recept obsahuje viac...

Pre rýchly a chutný spôsob varenia karfiolu ho opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Najprv pridajte nakrájaný karfiol do horúcej panvice a rýchlo premiešajte, potom pridajte zvyšný...

Losos opečený na panvici s kelom a jablkovým šalátom je perfektnou voľbou pre ľahkú a chutnú večeru, ktorá sa navyše rýchlo pripravuje. Lososa opečte na panvici dozlatista a pridajte kel...

Zdravá, nízkokalorická verzia lahodného a sýteho talianskeho jedla. Je to kurací rezeň s hubami a marsala omáčkou. Kuracie filé je rozdrvené,...

Táto bohatá a sýta polievka je ideálna na zahriatie v chladnom alebo daždivom dni. Je vyrobená zo zeleniny a talianskych cestovín orzo v kuracom vývare. Tieto cestoviny na báze ryže si lepšie udržia vlhkosť...

Toto jedlo dokonale vyvažuje sacharidy z cestovín a bielkoviny z kreviet, zatiaľ čo zelenina dodáva vlákninu a paradajky, cesnak a bazalka dodávajú lahodnú chuť a arómu...

Podľa tohto receptu si môžete pripraviť lahodné smoothie ako sýty nápoj alebo ho môžete upraviť a pripraviť do smoothie misky pre sýtejší a zdravší dezert. Smoothie sa pripravuje s...

Jednoduchá a chutná príloha z karfiolu a brokolice. Ich kontrastné farby tvoria výrazný doplnok jedla, ideálny na špeciálne príležitosti. Oba druhy kapusty nakrájajte na rovnako veľké kúsky...

Táto ľahká a vzdušná piškóta „Angel Food“ so snehobielou strúhankou je upečená úplne bez tuku a mliečnych výrobkov. Na túto tortu budete potrebovať bielky. Najprv ich vyšľahajte s vínom...

Raňajky bohaté na bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Orestujte konzervovanú čiernu fazuľu s cibuľou a paprikou a podávajte na celozrnnej tortille so salsou a kyslou smotanou. Navrch dajte...

Zdravý a chutný špenátovo-morčací kastról, ktorý vás zasýti na dlhý čas. Obsahuje všetko, čo potrebujete na výdatné raňajky: mäso, zeleninu, vajcia, syr a chlieb. Začnite s prípravou kastróla večer predtým.

Krevety s krupicou sú obľúbeným jedlom z amerického Juhu. Hoci sa najčastejšie podávajú na raňajky, možno ich pripraviť kedykoľvek počas dňa a vychutnať si ich pre ich úžasnú kombináciu najjemnejších...

Dokonalá marináda na kuracie mäso obsahuje ocot, horčicu, aromatické bylinky a olivový olej. Môžete si vybrať ktorúkoľvek z týchto ingrediencií, ktoré máte poruke. Jablčný ocot, balzamikový ocot alebo...

Mexické predjedlá fajitas sa líšia od podobných burritos alebo tacos tým, že všetky náplne sa podávajú jednotlivo na stôl a hostia si môžu do tortilly pridať čokoľvek chcú. Je to skvelý...

Tradičné americké jedlo, krevety scampi, sa pripravuje z kreviet orestovaných na masle, cesnaku a bielom víne. Tento recept tiež vytvára ľahšiu omáčku bez...

Talianske cestoviny puttanesca patria medzi najjednoduchšie na prípravu. Podľa najrozšírenejšej teórie pochádza ich názov práve z tohto slova, ktoré nepotrebuje preklad. Predpokladá sa, že...

Tieto nízkosacharidové rezance z uhorky, mrkvy a kapusty nevyžadujú žiadne varenie a potešia vás svojou šťavnatosťou a exotickou chuťou, ktorú získajú vďaka dresingu z kari pasty, mandlí...

Kombinácia údenej slaniny a kyslej kapusty kimchi dodáva tomuto jedlu inšpirovanému kóreou fantastickú chuť. Samostatne uvarte brokolicu – príbuznú brokolice s dlhšími a šťavnatejšími stonkami – a...