Kulinárske recepty

V rúre upečte lahodné krevety v chrumkavom obale. Nepoužívajte však bežný obal – použite kokos. Vďaka tomu budú vaše kebaby mať exotickejší vzhľad a budú skutočne...

Chutné kuracie kúsky v ázijskej omáčke sa podávajú na lôžku z brokolice. Používajú sa všetky časti brokolice. Pevnejšie stonky sa používajú na nízkosacharidovú ryžu, zatiaľ čo jemné ružičky sa mierne...

Cuketové stužky dodávajú týmto cestovinám s krevetami zaujímavý vzhľad a extra šťavnatosť. Ľahko sa krájajú škrabkou na zeleninu. Krevety opečte na panvici na olivovom oleji s...

Skvelým spôsobom, ako podávať grilované krevety, je zabaliť ich do listov šalátu. Je to veľmi šťavnatý a chutný predjedlo, obzvlášť ideálne na piknik. Len ich dbajte na to, aby ste ich neprevarili...

Tradičná americká muffuletta, ktorú vymysleli miestni Sicílčania, je obrovský sendvič plnený rôznymi talianskymi lahôdkami, nakladanou zeleninou a syrom provolone. Ale ešte chutnejšia...

Tento wrap kombinuje tri druhy mexických predjedál: burritos, tacos a nachos. Grilované hovädzie mäso, fazuľa, nakladané jalapeños, šťavnatá salsa pico de gallo z paradajok, cibule a papriky,...

Tento cuketový chlebík je skôr ako muffin, perfektný k čaju. Ak časť cesta nahradí zeleninou, bude ešte zdravší. Muffin sa pripravuje celkom jednoducho a cesto je ľahké...

Cuketu opečte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť do mnohých ďalších jedál. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v...

Cuketové carpaccio vám umožní vychutnať si všetky výhody a chuť tejto zeleniny v surovom stave. Navyše, surová cuketa obsahuje oveľa viac vitamínu C ako bežná tekvica. Mladá cuketa...

Cuketa sa nakrája na plátky a pečie v rúre pod lahodnou posýpkou zo strúhanky, parmezánu, tymianu a olivového oleja. Japonská strúhanka je na strúhanku najlepšia...

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

Toto jednoduché jedlo je sýtym a chutným raňajkovým pokrmom. Na panvici opečte steak a miešané vajíčka a potom podávajte na lôžku zo šťavnatých, chrumkavých listov rímskeho šalátu pokvapkaných citrónovou šťavou.

Ľahký a lahodný parfait z gréckeho jogurtu. Je to zdravšia alternatíva k tradičným parfaitom zo šľahačky. Figový kompót a ovocno-orechovú plnku si pripravte vopred...

Tento kastról je jednoducho dokonalý na raňajky, pretože obsahuje všetko, čo si môžete priať k rannej šálke kávy: chlieb, šunku, paradajky, vajcia a syr. Všetko je premočené v jemnej smotane...

Príprava týchto tyčiniek trvá niekoľko hodín, ale stoja za to. Sú upečené z kysnutého cesta zmiešaného s celozrnnou múkou, ktorá je bohatá na vlákninu. A...

Americké zemiakové placky sú vyprážané, nadrobno nakrájané zemiaky (alebo placky z hnedých zemiakov), najčastejšie podávané na raňajky. Môžu sa však pripraviť aj zo sladkých zemiakov, ktoré sú v podstate to isté zemiaky...

Ak plánujete rýchle a sýte jedlo z kreviet, paradajky, cuketa a baby kukurica sú lahodným doplnkom. Keďže všetky tieto ingrediencie nevyžadujú dlhý čas varenia,...

Zábavný názov talianskeho predjedla saltimbocca sa dá preložiť ako „skočiť do úst“. Tieto lahodné a lahodné mäsové rolky s bohatou plnkou sa vyprážajú na olivovom oleji a potom dusia...

Dokonalá letná polievka, ktorá vás osvieži zvnútra. Navyše nebudete musieť stáť pri sporáku v horúcom počasí. Rozmixujte olúpané a zbavené semienok paradajky, uhorky a sladké...

Cestoviny s fazuľou sú jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších jedál v Taliansku. Je to hustá paradajková polievka s bielou fazuľou a malými rúrkovitými cestovinami, ako sú ditalini alebo hornos,...

Zelené fazuľky sú samy o sebe lahodné, ale niekoľko ďalších korenín, ako je citrónová kôra a cesnak, skutočne zvýrazňuje ich žiarivú chuť. Predobjednajte si...

Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

Smoothie z mrazeného ovocia a lesných plodov môže nahradiť zmrzlinu. Na rozdiel od tradičnej zmrzliny je však zdravšie a má menej kalórií. Dokonalý letný dezert! Jeden z...

Pečená mrkva je skvelou prílohou, ktorá môže nahradiť zemiaky. Bude zdravšia a má menej kalórií, vďaka čomu bude obzvlášť vítaná na už aj tak preplnenom sviatočnom stole.

Pomarančová kôra a šťava dodajú pyré zo sladkých zemiakov zaujímavú a jedinečnú chuť, ktorú pekne doplní muškátový oriešok. Uvarené sladké zemiaky roztlačte s kefírom alebo kyslým mliekom a vmiešajte zvyšné...

Na prípravu týchto jednoduchých, no chutných zemiakových placiek môžete uvariť čerstvé zemiaky a roztlačiť ich alebo vdýchnuť nový život zvyškom zemiakovej kaše z predchádzajúceho dňa. Pridajte...

Na túto hustú zemiakovú kašu použite skoré zemiaky s nízkym obsahom škrobu – zemiaky so žltou dužinou. Po uvarení získajú hustú, krémovú textúru, ideálnu na...

Endívia, známa aj ako čakanka, je cenená pre svoj obsah vitamínov, vlákniny a šťavnatosť, vďaka čomu je vynikajúcou ingredienciou do zdravých šalátov. Aby bol šalát z endívie skutočne výnimočný...

Americký Cobb šalát kombinuje žiarivé chute slaniny, kuracieho mäsa, avokáda, modrého syra a paradajok. Tradične sa tieto ingrediencie kladú na úhľadné prúžky na šťavnaté listy šalátu.

Ak radi objednávate rýchle občerstvenie, a najmä čínske jedlo, pravdepodobne máte vo svojej kuchyni veľa balíčkov s korením a omáčkami, ktoré zvyčajne používate v nadmernom množstve a je vám ľúto ich vyhodiť...

Tento šalát sa pripravuje z pečeného cíceru s korením, čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu, preliaty jogurtovým dresingom z tahini a sezamovej pasty. Cícer a koreniny dodávajú šalátu bohatú chuť...

Pre tento jednoduchý, ale lahodný a pôsobivý šalát skombinujte teplú pečenú maslovú tekvicu so žeruchou a semienkami granátového jablka a pokvapkajte šampanským vinaigrette...

Americký Cobb šalát je šalát vyrobený z ingrediencií nakrájaných na rovnaké kúsky a úhľadne poukladaných na pásiky na lôžku z hlávkového šalátu. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky,...

Výživný letný šalát so šošovicou a paradajkami, ktorý je taký sýty, že sa dá jesť aj samostatne. Zelenú šošovicu varte s cesnakom, kým neabsorbuje aspoň trochu chuti...

Juhoamerická quinoa je zásobárňou vitamínov a esenciálnych mikroživín. Zdraví jedinci na celom svete ju aktívne používajú vo svojej strave. Ale okrem jej lahodných...

Lahodný šalát bohatý na vitamíny, ktorý kombinuje kukuricu, papriku, červenú kapustu, jarnú cibuľku a jahody. Všetka zelenina a bobule sú grilované, čo šalátu dodáva letné čaro a...

Tento šalát sa pripravuje zo surovej mladej kukurice. Odrežte zrná z klasu a zmiešajte s prepláchnutou konzervovanou fazuľou a salsou pico de gallo. Tento mexický dip z čerstvej zeleniny sa dá pripraviť...

Tento recept ponúka sýtejšiu verziu gréckeho šalátu. Tradičná letná zelenina sa kombinuje s talianskymi cestovinami orzo a premiešaná s gréckym rančovým dresingom.

Tento šalát z melóna a rukoly je skvelým predjedlom na horúci letný deň. Na základ „pizze“ nakrájajte melónový kotúč na trojuholníky a spojte ich do kruhu.

Šalát Succotash je typicky americké jedlo pripravované z fazule a kukurice spolu s ďalšou zeleninou podľa chuti. Kombinácia fazule a kukurice robí tento šalát veľmi výživným a zároveň...

Tento recept na vafle používa kysnuté cesto, takže ho začnite miesiť večer a nechajte cez noc v chladničke. Ráno pridajte zvyšné ingrediencie a opekajte v elektrickej...

Toto zdravé smoothie sa dá nazvať aj ovsenou kašou, pohodlne sa naleje do pohára so slamkou a vychutná sa cestou do práce. Je vyrobené z najjemnejších ovsených vločiek,...

Lahodná granola nemusí byť sladká. Pripravte si ju s kari príchuťou a budete prekvapení, ako harmonicky spája sladkú a korenistú chuť s jemnou štipľavosťou kajenského korenia a...

Tieto perfektné diétne vafle neobsahujú lepok, cukor ani mliečne výrobky. Napriek tomu sú nadýchané, presne tak akurát vláčne, sladké a majú chrumkavú zlatistú kôrku. A...

Banán je perfektnou ingredienciou pre lahodné smoothie. Zahusťuje nápoj, robí ho výživnejším a dodáva mu sladkosť aj bez cukru. Pridanie niekoľkých datlí do smoothie to len umocní...