Kulinárske recepty

Dokonale chrumkavé kuracie prsty si môžete pripraviť aj bez toho, aby ste ich museli vyprážať v rúre. Sú rovnako chutné ako vyprážané kuracie prsty, ale obsahujú oveľa menej tuku. Kuracie filé nakrájajte...

Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných surovín: ryže, kuracieho mäsa a zelenej fazuľky so sladkou paprikou, ale aromatické korenie ras el hanout, množstvo čerstvých byliniek a opečené píniové oriešky...

Jarnú chuť tomuto šalátu dodáva čerstvá, šťavnatá zelenina: rímsky šalát, uhorka, paprika a reďkovka. Kuracie mäso a malé nové zemiaky dodávajú výdatnosť a textúru. Zemiaky uvarte priamo...

Vyprážaný filet z tilapie podávajte s pošírovanou špargľou a posypte mätovou gremolatou. Táto zmes čerstvej mäty, citrónovej kôry, cesnaku a vločiek červenej papriky dodáva farbu a oživuje neutrálnu...

Výdatné a chutné jedlo s južanskou príchuťou, bohaté na vlákninu a bielkoviny. Kukuričná krupica sa varí v mlieku a podáva sa so samostatne dusenou zeleninou. Chrumkavú slaninu zmiešajte s korením,...

Fazuľa je perfektnou náhradou mäsa vo vegetariánskom burgeri. Je tiež bohatá na bielkoviny, dá sa z nej vytvarovať placky a dodáva burgeru skvelú chuť, najmä v kombinácii s...

Šťavnatý a jemný stredne prepečený steak sa perfektne hodí ku grilovanej zelenej fazuľke a hroznovým paradajkám. Zelenina sa bude piecť o niečo dlhšie, takže je to prvá...

Táto hustá, výdatná polievka je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky kuracieho mäsa a uvarenej ryže zo včerajšieho večera. Keďže hlavné ingrediencie sú už pripravené, stačí len...

Ak toto jedlo uvaríte s konzervovanou šošovicou, ušetríte takmer pol hodiny. A aby ste mu dodali hlbšiu, domáckejšiu chuť, krátko ho podusíte s opečenou slaninou v...

Keďže táto pizza má bohatú a chutnú polevu, môžete si ju trochu uľahčiť použitím predpečeného chleba naan ako základu. Predhrejte ho a...

Vďaka svojej textúre sú biele fazule a avokádo ideálne na prípravu hladkých, zamatových dipov. Na rýchly dip použite konzervované fazule a rozmixujte ich v kuchynskom robote spolu s...

Pesto z rukoly je vhodnou alternatívou k bazalke. Omáčka dodáva pikantnú chuť, ktorú dokonale dopĺňa citrónová šťava a cesnak. Rukolu rozmixujte v mixéri s korením a pridajte olivový olej...

Hasselback je metóda krájania zeleniny ako harmonikou. Táto metóda sa najčastejšie používa na krájanie zemiakov, ale pečené reďkovky Hasselback sú rovnako zaujímavé. Recept nižšie obsahuje podrobné pokyny...

Tento šťavnatý šalát plný vitamínov je vyrobený zo zmesi cukrového a snehového hrachu, doplnený čerstvou rukolou a citrónovým francúzskym dresingom. Cukrový hrach je na rozdiel od snehového hrachu hustejší...

Tento osviežujúci koktail vám dá pocit dovolenky, aj keď sa budete len tak vyvaľovať na gauči. Dokonale spája tropické chute pomaranča, banánu a ananásu, doplnené hrejivou arómou...

Biela talianska pizza sa pripravuje bez paradajkovej omáčky, ale nie je o nič menej lahodná a vďaka kombinácii rôznych syrov má svoj vlastný jedinečný chuťový profil. Preto...

Lahodná hrachová polievka bez varenia, ideálna do letných horúčav. Zelený hrášok sa rozmixuje so zeleninovým vývarom, citrónovou šťavou a olivovým olejom a...

Namiesto jedného veľkého kurčaťa upečte v rúre dve malé kurčatá. To ich pomôže rýchlejšie upiekať a rovnomernejšie zhnednúť. Kurčatá vopred potrite aromatickým bylinkovým maslom.

Jasná, svetlozelená zelenina ako špargľa a zelený hrášok spolu s aromatickým feniklom dodávajú tomuto rizotu jarný vzhľad a sviežosť. Skutočným tajomstvom skutočne jarnej chuti je však zelenina...

Táto omáčka zo zeleného hrášku je hotová už za 10 minút. V kuchynskom robote rozmixujte blanšírovaný hrášok s ricottou, parmezánom, mätou a citrónovou kôrou, kým nevznikne hladká a mierne...

Marinované artičoky sú lahodným stredomorským predjedlom, ktoré sa môže podávať s nápojmi alebo na sviatočnom stole. A ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte. Všetko, čo potrebujete, je...

Talianske cestoviny linguine sa najčastejšie pripravujú s morskými plodmi a obzvlášť dobre sa hodia k bacuľatým, pevným krevetám. Uvarené cestoviny skombinujte s restovanou šalotkou a...

Tieto palacinky sa pripravujú ako malé sústo, vďaka čomu majú reprezentatívnejší, úhľadnejší a pôsobivejší vzhľad. Cesto na palacinky zmiešajte s mliekom a zmesou pšeničnej a pohánkovej múky...

Unikátna zemiaková príloha, ktorá vyzerá veľmi slávnostne a určite poteší vašich hostí. Malé zemiaky sa varia v šupke a potom sa hľuzy jemne stlačia rukami, aby sa sploštili...

Chrumkavé talianske sendviče crostini sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú obľúbené, pretože kombinujú žiarivé chute, kontrastné textúry a pôsobivú prezentáciu. Pripravte si crostini s...

Zábavná alternatíva k tradičným vajíčkam s plnkou, ideálna na každú príležitosť. Prekvapte svojich hostí týmito vajíčkami štvorcového tvaru. Oddeľte žĺtky od bielkov a uvarte...

Tuile sú tenké a chrumkavé mandľové sušienky obľúbené vo Francúzsku. Cesto sa vyrába z mandľovej múky, masla, cukru, vajec a sódy bikarbóny. V rúre sa sušienky roztiahnu a veľmi zmäknú...

Na rozdiel od tradičných anglických scones sú tieto žemle skôr ako mäkké sušienky, ale sú vyrobené z rovnakých ingrediencií: múka, kyslé mlieko, vajcia, prášok do pečiva a maslo. Cesto...

Tento slaný koláč je veľmi sýty a lahodný vďaka harmonickej kombinácii rôznych plniek. Vyprážaná cibuľa,...

Tento šalát dokonale kombinuje chute a textúry papáje, jahôd, kiwi, banánov, pomarančov a malín. Ak chcete, môžete papáju nahradiť mangom a maliny čučoriedkami. Lístky mäty dodajú extra...

Hoci sa rebarbora považuje za zeleninu, na Západe sa hojne používa v sladkom pečive a džemoch. Jej kyslastosť dodáva koláčom charakteristickú chuť a arómu. A v Amerike je naj...

Ak plánujete ľahký a na vitamíny bohatý zelený šalát, skvelým riešením je použiť zmes rôznych druhov zeleniny, pretože každá má svoj vlastný výrazný chuťový profil. Niektoré sú viac...

Toto kuracie mäso získava svoju úžasnú chuť z voňavej bylinkovej pasty s vlašskými orechmi. Pred varením rozmixujte petržlenovú vňať, koriander, estragón a kôpor v kuchynskom robote spolu s vlašskými orechmi, cesnakom a...

Tento dresing z modrého syra je perfektným doplnkom k jednoduchým šalátovým listom, vďaka čomu sú nielen zdravé, ale aj chutné. Modrý syr sa mieša s jogurtom, nízkotučnou kyslou smotanou,...

Je nemožné nezamilovať si tento šalát pre kombináciu chutí a textúr, ktoré ponúka: jemné kúsky avokáda a krabieho mäsa, chrumkavé a šťavnaté zelené fazuľky a zelený šalát, krutóny a...

Kuracie mäso v tomto recepte sa griluje na panvici, ale vďaka omáčke z medovo-horčičnej omáčky, červenej cibule, kari prášku, hnedého cukru a kuracieho mäsa získa vynikajúcu grilovanú chuť...

Tortellini sú malé talianske knedličky, ktoré sa zvyčajne podávajú ako cestoviny. Ale sú tiež lahodnou ľahkou polievkou. Uvarte tortellini plnené syrom v kuracom vývare a podávajte...

Z konzervovaných artičokových sŕdc si môžete pripraviť lahodné jedlo, ak ich opečiete na panvici s kúskami kuracieho mäsa v bylinkovej omáčke pripravenej z citrónovej šťavy a vínneho octu. Po...

Encínia a cukrový hrášok dodajú vašim cestovinám jarnú sviežosť a šťavnatosť. Listy a hrášok sa dusia v jemne ochutenej omáčke z bieleho vína, olivového oleja a masla...

Krevety pečené v rúre si zachovajú viac chuti a získajú jedinečnú arómu, ktorá ich odlišuje od varených kreviet. Avšak aj pri varení v rúre je dôležité ich neprevariť a piecť len do...

Výdatné cestoviny s osviežujúcou chuťou, ktorá pochádza nielen z citróna, ale aj z čerstvých byliniek a blanšírovaných ružičiek brokolice. Brokolica sa varí niekoľko minút a potom sa prepláchne studenou vodou...

Kombinácia šťavnatých listov a syra vytvára skvelú plnku pre výdatný a lahodný koláč. Na list použite mangold, petržlenovú vňať a kôpor. Listy orestujte na panvici...

S týmto sendvičom určite nebudete hladní. Je ideálny na raňajky alebo obed. Všetky ingrediencie sa dokonale spájajú, čo sa týka chuti a textúry, nehovoriac o tom, že sú veľmi...

Tieto kuracie nugetky v parmezáne vám dodajú dokonalú chuť s minimálnym úsilím. Kuracie prsia sú rozdrvené kladivkom, obaľované v múke a nakoniec namáčané vo vaječnom roztoku...

Na prípravu tohto jedla sa špargľa a kuracie mäso nakrájajú na pásiky približne rovnakej veľkosti, aby bolo restované jedlo esteticky príjemnejšie a ľahšie sa jedlo paličkami. Kuracie...

Jemné filety z divého lososa sa pečú v rúre pri nízkej teplote na lôžku z póru, ktorý sa predpečie niekoľko minút samostatne a potom sa položí na...

Klasický letný šalát z paradajok a uhoriek dostáva novú chuť s niekoľkými pálivými papričkami pepperoncini a cesnakom a dresingom spolu s olivovým olejom...

Ohromte svojich hostí výdatným, lahodným a chrumkavým koláčom plneným slanou syrovou plnkou a čerstvou špargľou. Pre dokonalý...

Limetka a kokosové vločky premenia vaše jedlo z kreviet a ryže na skutočne tropickú lahôdku. Všetky ingrediencie sú ľahko dostupné, no chuť je skutočne exotická. Uvarte ryžu v kokosovom...

Tento lahodný a sýty šalát, bohatý na vitamíny a prospešné mikroelementy, je hotový za menej ako 15 minút. Je to perfektná večera pre lenivých ľudí. Všetko, čo musíte urobiť, je naplniť mixér ingredienciami...