BBQ omáčka

• Fazuľa
• Grilovacia omáčka

Nenechajte sa vystrašiť názvom tohto jedla, ale na juhu Spojených štátov, kde je barbecue najbežnejšie, sa pripálené konce považujú za špeciálnu lahôdku. Sú to zuhoľnatené okraje hovädzej hrude počas údenia. čítať viac

• Hrudník
• Grilovaný toast v Texase
• Nakladaná červená cibuľa

Texas, rovnako ako všetky južné štáty USA, má bohatú tradíciu grilovania. Hovädzia hruď je preferovaným kusom mäsa. Hoci je tento kus mäsa trochu tuhý, ak budete dodržiavať všetky pravidlá údenia, získate jemný, rozplývajúci sa kus. čítať viac

• Fajčiarska zmes
• BBQ omáčka v Severnej Karolíne
• Suchá marináda na trenie
• Glazúra na vyprážanie mäsa

Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z hrude. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, vďaka suchej marináde a špeciálnej údiacej zmesi sú rebrá neuveriteľne... čítať viac

Zeleninový burger je vegetariánska verzia hamburgeru, ktorá neobsahuje mäso. Tento zeleninový burger je tak dokonalý vďaka realisticky vyzerajúcej placke a bohatej, plnej chuti. Namiesto mäsa sa používa varený jačmeň alebo perlový jačmeň. čítať viac

• Bravčové mäso
• Grilovacia omáčka

Štát Severná Karolína, rovnako ako zvyšok Juhu, je neoddeliteľne spätý s tradíciami grilovania, pričom východná a západná časť štátu majú odlišné spôsoby varenia a servírovania. Tento recept je grilovanie z východnej Severnej Karolíny. čítať viac

Príprava mäsa v lexingtonskom štýle pochádza zo západnej Severnej Karolíny, kde sú tradície grilovania silné a odovzdávajú sa z generácie na generáciu. V tomto regióne sa na údenie používa prevažne bravčová plec, po ktorej nasleduje... čítať viac

• Rebrá
• Zmes korenia
• Omáčka

Bravčové rebrá, oddelené od panvy, sú obalené vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas marinovania a údenia. Rebrá duste vo vriacej pivnej marináde a nechajte ich údiť len pár hodín. Zvyšnú marinádu použite na... čítať viac

• Bravčové mäso
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Toto grilované mäso sa pripravuje zo spodnej časti bravčových rebier, teda z časti nad bruchom. Hoci sú menej mäsité ako rebrá z panvy, vďaka dlhému marinovaniu a údeniu sú mastnejšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Sú... čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka
• Zmes korenia

Grilované bravčové rebrá pripravte „mokrou“ metódou, pri ktorej sa mäso počas grilovania polieva omáčkou. Pre chutné a lákavé jedlo odstráňte z rebier membránu a odrežte prebytočnú omáčku. čítať viac

• Marináda
• Glazúra

Grilované kura podľa tohto receptu nielenže získa nezvyčajnú, originálnu chuť a úžasnú arómu, ale aj ohromujúci vzhľad – výsledkom je skutočne chrumkavá, medová, veľmi krásna a chutná kôrka! čítať viac

• Marináda
• Grilovacia omáčka

Bravčová plec dusená v pive je výdatné a skutočne mužné jedlo. Bravčové mäso pripravené týmto spôsobom je neuveriteľne mäkké, šťavnaté a krehké. Unikátna barbecue omáčka so svojou pikantne sladkou chuťou dokonale dopĺňa neuveriteľne chutné a... čítať viac

• Bravčové mäso
• Kávová grilovacia omáčka

Kávová barbecue omáčka sa považuje za jednu z najvhodnejších na prípravu rebierok. Jej harmonická chuť a jemná textúra zvýrazňujú chuť bravčového mäsa a dodávajú mu ešte chutnejší vzhľad a pikantnosť. čítať viac

• Krídla
• Pivná grilovacia omáčka

Vyprážané kuracie krídelká v cukrovo-pivovej barbecue omáčke sú zvnútra neuveriteľne šťavnaté a zvonku chrumkavé. Táto metóda varenia im dodáva aj jedinečnú, pikantnú chuť. Pretože tieto lahodné krídelká sú... čítať viac

Okoreňte si obed tým, že si ako hlavné jedlo namiesto bežných rezňov pripravíte mäsové muffiny (alebo muffiny z mletého hovädzieho mäsa). Vďaka tomu, že sa pečú vo vlastnej forme, mleté ​​hovädzie mäso zostane dokonale šťavnaté. Syr Cheddar a barbecue omáčka dodávajú muffinom pikantnú chuť. Sú... čítať viac

• Rebrá
• Zmes na trenie
• Kansas City BBQ omáčka

Kansas City, americké mesto, je považované za hlavné mesto grilovania. Je známe nielen obrovským počtom grilovacích reštaurácií a organizovaním niektorých z najväčších grilovacích festivalov a súťaží, ale aj jedinečnou technikou grilovania mäsa na drevenom uhlí. Kansas City barbecue čítať viac

Grilovacia omáčka sa skvele hodí ku všetkým mäsovým jedlám. Obzvlášť dobre sa hodí ku grilovanému mäsu, ktorému dodá bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Mäso marinujte v grilovacej omáčke, potrite ňou počas grilovania alebo ňou polejte hotové jedlo. čítať viac

• Kuracie krídelká
• Pikantná medovo-horčicová BBQ omáčka

Ak máte gril, môžete si dopriať domáce údené krídelká. Voňavé a chrumkavé sú ideálne na posedenia pri stole na letnej verande. A tradičné medovo-horčicové... čítať viac

• Quesadilla
• Ovocná salsa

Mexická quesadilla siaha až do čias conquistadorov, keď Španieli vynašli náplň tenkých kukuričných tortill požičaných od Indiánov z kmeňov, ktoré dobyli. Tradične sa quesadilla plnila syrom, odtiaľ pochádza aj názov... čítať viac

• Hamburgery
• Kečup

Odvážni obyvatelia Wyomingu inšpirovali množstvo románov vrátane klasického kovbojského románu „Shane“. Divočina a blízkosť Yellowstonskej kaldery ponúkajú relaxačný únik z ruchu mesta; možno niekto loví. čítať viac

Tradičné mexické jedlo, pikantné klobásy v nekysnutých tortillách, sú skvelým doplnkom každého vidieckeho alebo dachového pikniku. čítať viac

• Mäsové muffiny
• Slanina a zelená fazuľka v mikrovlnnej rúre
• Zemiaková kaša s krémovým syrom

Tieto muffiny z mletého hovädzieho mäsa, upečené vo formičkách na muffiny a poliate grilovacou omáčkou, zemiakovou kašou a chrumkavou slaninou, sú skvelou rodinnou večerou. čítať viac

Tento sendvič kombinuje rôzne chute, no zároveň dokonale vyvažuje BBQ omáčku a morčacie mäso. BBQ omáčka dodáva sladkú a pikantnú chuť, ktorá vyvažuje slanosť šunky a syra, vďaka čomu je... čítať viac

Tradičná americká barbecue omáčka sa perfektne hodí k mäsovým jedlám, najmä k tým, ktoré sa pripravujú na grile. Existuje mnoho variácií tejto omáčky a ingrediencie sa môžu výrazne líšiť, ale takmer vždy obsahuje nejakú formu... čítať viac

Z uvedených ingrediencií pripravíte približne 470 ml lahodnej domácej paradajkovej barbecue omáčky za približne 2 hodiny varenia. Tento kečup vylepší každé jedlo. Jeho farba, konzistencia a chuť sú... čítať viac

• Grilovacia omáčka
• Kuracie mäso
• Palacinky
• Kapustový šalát

Podrobný recept na talianske palacinky crespelle s grilovaným kuracím mäsom a barbecue omáčkou z balzamikového octu, podávané s napskou kapustou a jablkovým šalátom. čítať viac

• Palacinky
• Grilovacia omáčka
• Kačací konfit

Jemný kačací konfit, jemné kukuričné ​​placky a pikantná barbecue omáčka – čo by mohla byť lepšia kombinácia? Pikantnosť omáčky dokonale dopĺňa mäso a zvýrazňuje jeho chuť. A zeleninové placky ponúkajú zaujímavú a nezvyčajnú chuť. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso dusené v barbecue omáčke a chilli korení. - čítať viac

Asi najlepšia vec na hotovej grilovacej omáčke je jej konzistencia: hladká a mierne tekutá, no stále hustá a ťažká. Neelyin recept na grilovaciu omáčku zohľadňuje všetky tieto faktory a navyše ju Patrick a Gina pripravujú zo zmesi... čítať viac

• BBQ kura
• Omáčka na dip

Podrobný recept s fotografiami.

• Cibuľové palacinky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Suché korenie "Jerk" na bravčové mäso:
• BBQ omáčka „Jerk“:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Jamajská BBQ omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

• Omáčka:
• Korenie na jerk:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na steaky a vajcia:
• Na omáčku:

Ak hľadáte výdatné jedlo, pripravte si vynikajúci údený kus mäsa a vajec. Podávajte s omáčkou z piva, jablčného muštu a melasy. čítať viac

Vyskúšajte tento hummus s príchuťou kuracích krídeliek byvolieho mäsa, vyrobený z barbecue omáčky a pikantnej omáčky, plus štipku papriky pre malú štipku. čítať viac

Pred grilovaním rebier s pikantnou polevou z kupovanej barbecue omáčky a melasy ich Sandra Lee predvarí v zmesi zeleninového vývaru a jablkového pyré. Vďaka tomu je mäso šťavnaté a rýchlo sa uvarí. čítať viac

• Suchá zmes:
• Sladká kolová BBQ omáčka:

Patrick a Gina Neelyovci hovoria: „Dym a nepriame teplo vám pomôžu uvariť lahodne krehké rebrá, zatiaľ čo kola dodá náznak nečakanej sladkosti.“ Tajomstvom tohto receptu je nepridávať kolovú polevu hneď, inak... čítať viac

Tajomstvom tohto nedeľného obeda je sladkokyslá domáca ázijská BBQ omáčka vyrobená z 5 druhov korenia, cesnaku, hoisin omáčky a medu, ktorá sa pridáva na konci varenia. čítať viac

• Kuracie mäso na plechovke od piva
• Suchá marináda na trenie
• BBQ omáčka s kolou

Barbecue omáčka vyrobená z koly a kečupu, pikantná, sladká a slaná zároveň, je poliata worcesterskou omáčkou a podávaná s chrumkavo pečeným kuracím mäsom. čítať viac

• Sekaná
• Niliho BBQ korenie
• Niliho BBQ omáčka

Aby bol tento sekaný mäso šťavnatý a chutný, Patrick a Gina Neelyovci pridali k mletému mäsu orestovanú cibuľu a papriku a pred pečením povrch potrili sladkou, štipľavou zmesou kečupu a octu. čítať viac

Keď budete toto leto záhradkárčiť alebo nakupovať potraviny, nakúpte si zelené paradajky a použite ich v tomto jednoduchom recepte od rodiny Neelyovcov. Príprava tohto jednoduchého jedla trvá len 30 minút a všetko, čo potrebujete, je: čítať viac

• Hot dogy
• BBQ omáčka
• Kapustový šalát

Na prípravu svojich hotdogov v texaskom štýle pridáva Bobby Flay štipku barbecue omáčky a chrumkavého coleslawu. čítať viac

Rachel krája kuracie prsia na malé tyčinky, ideálne pre malých jedákov. Tieto tyčinky, upečené do chrumkava, sú skvelou alternatívou k vyprážanému kuraciemu mäsu. čítať viac

Havajský recept na pizzu s grilovaným ananásom a grilovacou omáčkou. Paradajky s grilovacou omáčkou sa vrstvia na cesto na pizzu. Potom sa navrch dajú dva druhy syra, šunka, ananásové krúžky a vyprážaná zelená cibuľka. čítať viac

Recept na hovädzí steak s cuketou a červenou cibuľou, ľahko marinovaný v barbecue omáčke a korení. Mäso a zelenina sa grilujú a podávajú s maslom ochuteným petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. čítať viac

• Marináda
• Suchá marináda na trenie
• Grilovacia omáčka

Recept na bravčové rebrá s grilovacou omáčkou. Rebrá sa najprv marinujú v octe, cibuli a cesnaku, potom sa potrú korením a grilujú sa do mäkka. Po upečení sa potriú grilovacou omáčkou. čítať viac

• Kuracie krídelká
• BBQ glazúra

Recept na údené kuracie krídelká na grile, predmarinované v sladkej a voňavej zmesi korenia z tymianu, škorice a pikantnej čili papričky. Po upečení sa krídelká podávajú s množstvom zelenej cibuľky a octovou polevou. čítať viac

• Zemiak
• Hotdog

Podrobný recept na hotdogy s grilovanými kuracími klobásami a hranolkami zo sladkých zemiakov. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na burger s plackou a grilovacou omáčkou. Na prípravu placky sa k mletému hovädziemu mäsu pridala slanina a syr čedar, potom sa placka pokvapkala grilovacou omáčkou a zapiekla v rúre. Placky a nakladaná zelenina sa poukladali na opečené žemle. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Suchá marináda na trenie
• BBQ omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Na prípravu kuracieho kebabu s ananásom od Tylera Florencea si najskôr pripravte bohatú barbecue omáčku z kečupu, medu a sójovej omáčky a potom ju použite ako marinádu na chudé kuracie prsia a čerstvý ananás. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na plnené vajíčka s rančovým dresingom. - čítať viac

Recept na plnené vajíčka s BBQ omáčkou - čítať viac

• Bravčové mäso
• BBQ omáčka na vymastenie

Podrobný recept s fotografiami.

• Fazuľové čili
• Hot dogy

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na grilovaný bok choy s ázijskou barbecue omáčkou vyrobenou z ryžového octu, sezamového oleja, sójovej omáčky a hnedého cukru. čítať viac

Celé klasy kukurice potrite hladkou zmesou masla a grilovacej omáčky, potom ich zabaľte do alobalu a grilujte do mäkka. Táto jednoduchá príloha je hotová už za 15 minút. čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka

Podrobný recept s fotografiami.