Práškový cukor

• Pre vrchnú vrstvu:

Keby som si mal vybrať niečo, čo by sa nedalo vylepšiť v procese varenia, stavil by som veľa peňazí na to, že to budú zlé (nezrelé a bez chuti) jahody. Jediné, čo ma trápi a núti ma priznať si chybu, je to, že ja - čítať viac

Podrobný recept na domácu zmrzlinu s fotografiami. čítať viac

Ešte som nestretla nikoho, kto by nechcel mať tieto maškrty vo svojom obedári, a navyše sa dajú celkom pohodlne mať v kuchyni na rýchle občerstvenie kedykoľvek. Nehovorím, že sú zdravé, ale keď hovoríte— čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Tieto makrónky nemusíte nutne podávať s čokoládovým pudingom, ale potrebovala som niečo urobiť so zvyšnými bielkami. Tieto makrónky mám tak rada, že ich robím aj bez zvláštnych príležitostí. Majú čokoládovú chuť a jemnú textúru a celkovo - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Košíček:
• Medová glazúra:
• Včely:

Podrobný recept s fotografiami.

Je to iný názov pre čokoládový puding, ale v taliančine znie lepšie. Ale úprimne povedané, na jazyku tu nezáleží; je to čistá, absolútna blaženosť. Keď zjete tento čokoládový krém studený, je ako hodváb— čítať viac

• Mrkvový koláč:
• Mascarpone krém (voliteľné):

Podrobný recept s fotografiami.

• Broskyne
• Malinová omáčka
• Smeny

Podrobný recept na výrobu domáceho zmrzlinového dezertu "Peach Melba". čítať viac

• Tartletky
• Čokoládová plnka

Podrobný recept s fotografiami.

• Košíček:
• Sirup:

Táto torta je fúziou anglickej a talianskej kuchyne. Plochý, rovný disk pripomína talianskych cukrárov, ktorí svoje výtvory vystavujú v prísne geometrickom vzore, a sirupom nasiaknutá, vlhká textúra pochádza z... čítať viac

Tento recept si kladie za cieľ vyvrátiť dlhotrvajúcu mylnú predstavu – ktorá je vo všeobecnosti pravdivá, ale zároveň frustrujúca. Vždy som si myslela, že poriadny cheesecake je koláč upečený podľa všetkých pravidiel. Ale teraz si nie som taká istá. Tento „nesprávny“ cheesecake bez pečenia – čítať viac

• Kráľovská poleva:

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláče:
• Krém:

Milujem zdobenie tejto torty posypanými nezábudkami a musíte uznať, že vyzerajú rozkošne, ale neponáhľajte sa do obchodu ich kupovať. Postačí čokoľvek iné, alebo vôbec nič. čítať viac

• Na koláč:
• Na fondán:

Podrobný recept s fotografiami.

Tieto brownies mám rada naozaj teplé. Ale mám ich rada aj studené. V skutočnosti, keď sú studené, sú skôr ako brownies: vo vnútri lepkavé a navrchu pružné. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Káva s írskou whisky
• Šľahačka

Podrobný recept s fotografiami.

• Pieskové košíky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Muffiny
• Ananásová plnka
• Omáčka z hnedého cukru
• Vzdušný teriyaki krém

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Toto jedlo je lahodným dezertom na večernú hostinu. Môžete ho nakrájať na trojuholníky pomocou kolieska na pizzu a podávať s vanilkovou zmrzlinou. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Základné cesto na palacinky:
• Syrová plnka:
• Čučoriedková omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

• Čerešňový sorbet:
• Palacinky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Šľahaná ricotta plnka s čokoládou a mandľami:
• Palacinky:
• Teplá čerešňová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na krém:

Tieto nebeské kokosové koláčiky sú poliate nadýchanou vanilkovou polevou. čítať viac

V tomto recepte na brownies bez múky stačí zmiešať všetky ingrediencie a piecť pol hodiny. Potom navrch naneste krémovú polevu s príchuťou espressa a nechajte stuhnúť. čítať viac

• Náplň:
• Cesto na sušienky:
• Krém:

Na prípravu piškótového cesta budete potrebovať čerstvé ingrediencie: vajcia, maslo a kyslú smotanu. V tomto recepte nemusíte vajcia oddeľovať; jednoducho ich pridávajte jedno po druhom do maslovej zmesi s už rozpusteným cukrom. čítať viac

• Na krém:

Pre dvojitú dávku bohatej zázvorovej chuti vmieša Ina Garten sušený, kryštalizovaný zázvor do piškótového cesta na báze melasy a potom posype ďalším kryštalizovaným zázvorom hladkú, citrusovú krémovú syrovú polevu. čítať viac

• Jablkový koláč
• Jogurtová pena

Tento veľký perníkový koláč z Food Network Kitchen je vláčny, jemný a chutný a je zdravou verziou tradičného dezertu. Je vyrobený z nízkotučného cmaru a jablkového pyré, čo znižuje kalórie, ale kvôli veľkému množstvu cukru je tiež o niečo menej výživný. čítať viac

Pozrite si tento nový recept na cannoli z časopisu Food Network: Namiesto trubičiek na cannoli plnených krémovým syrom použite zmrzlinové kornútky. Naplňte ich sladkou zmesou ricotty a krémového syra a ozdobte... čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Iste, citróny sú zimné ovocie, ale to nie je dôvod, aby ste si toto osviežujúce a šťavnaté citrusové ovocie nechali ujsť aj v iných ročných obdobiach. S citrónovou kôrou a šťavou v ceste a jednoduchou citrónovou polevou je tento pôsobivý koláč od Iny Garten... čítať viac

• Na krém:

Kombinácia vanilkového a mandľového extraktu dodáva tomuto dvojvrstvovému koláču s kokosovou polevou od Iny Garten bohatú chuť. Piškótové vrstvy sú zlatisté, pretože do cesta pridala päť vajec. čítať viac

Cesto na tento jedinečný dezert, plnený ovocným džemom a hustým, nadýchaným arašidovým pudingom, poliaty sladkou šľahačkou, je vyrobené z drvených grahamových krekrov, takže príprava týchto koláčov na pečenie trvá len pár minút. čítať viac

• Košíčky
• Tvarohový krém

Ako Tyler Florence vyrába také úžasné plnené muffiny? Na vstreknutie džemu do upečeného tovaru používa plastovú odmerku s dlhým výlevkom. čítať viac

• Koláč
• Plnka z tvarohu a arašidov

Čokoládový koláč s arašidovým maslom je možno najlepší koláč vôbec. Je to ako cheesecake s krémovým syrom a celozrnné čokoládové koláčiky s grahamovými krekrami, ale vo forme koláča. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Posypanie

Arašidové muffiny majú zvyčajne dosť vysoký obsah kalórií, takže tento dezert je skôr chutnou maškrtou ako zdravým dezertom. Táto nepečená verzia je však vylepšená nízkotučnými ingredienciami, smotanovým syrom a gréckym... čítať viac

Arašidové maslo, čokoláda a kukuričné ​​lupienky – neočakávaná kombinácia. Ale akonáhle vyskúšate tieto lupienky ponorené do rozpustenej čokolády, budete chytení a budete si vychutnávať slanú chuť lupienkov a sladkú polevu z práškového cukru súčasne. čítať viac

Chcete vyskúšať cukríky inšpirované samotnou prírodou? Potom vyskúšajte tieto čokoládou pokryté „gaštany“ s arašidovo-maslovou hľuzovkou vo vnútri. A vyzerajú presne ako plody stromu zo štátu Ohio. čítať viac

Predstavujeme ďalší dezert bez pečenia od Trishy Yearwood – čokoládovo-arašidové brownies so solenými slamkami. Tieto chrumkavé štvorčeky z piatich ingrediencií, dokonalá zmes sladkých a slaných chutí, sa pripravujú veľmi jednoducho. čítať viac

• Na piškótové torty:
• Na plnku:

Ľahké, vzdušné a ozdobené škoricovou polevou z krémového syra, tieto tekvicové sendviče od Patricka a Giny Neelyových sú luxusnou tekvicovou pochúťkou. čítať viac

• Osnova:
• Náplň:

Paula Deen používa na výrobu týchto jednotlivých muffinov hotovú zmes na koláč. Plnka je tekvicové pyré a krémový syr a muffiny sú navrchu posypané šľahačkou a kúskami cukríkov. čítať viac

Aby bol základ jeho cheesecaku chrumkavejší, Emeril Lagasse pridáva do tradičného cesta na sušienky nasekané pekanové orechy a pred podávaním koláč posype glazovanými tekvicovými semienkami. čítať viac

• Osnova:
• Náplň:
• Šľahačka so škoricou:

Gina Neelyin cheesecake má základ z pikantných zázvorových sušienok a je navrchu zo sladkej šľahačky s príchuťou škorice. čítať viac

• Plnenie
• krehké cukrové cesto

Na zostavenie týchto sendvičových sušienok v tvare srdca vložte mäkkú plnku s príchuťou granátového jablka medzi dve vrstvy zlatých krehkých cukrových sušienok. čítať viac

• Na maslový krém:

Tieto červeno-biele sendvičové sušienky sú plnené bohatou krémovou polevou a ozdobené kúskami pekanových orechov. Kakaový prášok prehĺbi farbu cesta na červené sušienky. čítať viac

• Koláč
• Poleva z krémového syra

Táto nádherná torta sa skladá z troch vrstiev a polevy z krémového syra. Vrch je posypaný nasekanými pekanovými orechmi. čítať viac

Použitím rovnakých dielov masla a smotanového syra získate tradičnú chuť obľúbenej polevy, ktorá sa často používa ako náplň do červeného zamatového koláča. čítať viac

Táto klasická poleva, ktorej príprava trvá len pár minút, sa dá použiť na plnenie koláčov, zdobenie krehkých sušienok, koláčikov a ďalších vecí. čítať viac

• Čokoládová plnka
• Čokoládový základ na koláč

Smotana, štipka cmaru a škrob robia z tohto koláča od Emerila Lagasseho skutočné majstrovské dielo, ktoré dodáva plnke objemnú hrúbku. Čokoládový základ je vyrobený z rozdrobených piškótových sušienok, po ktorých nasleduje vrstva čokoládovej plnky a navrch je čítať viac

• Banánový puding
• Vrstva šľahačky

Jednoduchý dezert od Sandry Lee pozostáva z vrstiev sladkých vanilkových oblátok, bohatého vanilkového pudingu, vychladenej šľahačky a čerstvých plátkov banánov. Podávajte v jednotlivých pohároch. čítať viac

Giada De Laurentiis pretvára tradičné tiramisu na krémový bobuľový dezert s mäkkými piškótami, vrstvou džemu, krémovým mascarpone a zrelými malínami. čítať viac

• Čučoriedkový džem:
• Sladký základ z maslového cesta:
• Chantilly krém:
• Kandizovaný citrón:

Hravý názov pre šľahačku s vanilkovou príchuťou, francúzsky krém Chantilly, je ozdobou tohto luxusného koláča, ktorý má sladký základ a plnku z bohatého čučoriedkového džemu a celých čučoriedok. čítať viac

Melissa de Arabian pečie chlieb podľa rodinného receptu a do cesta s banánovo-čokoládovými lupienkami pridáva trochu pomarančovej šťavy, čo koláču dodáva jemnú citrusovú chuť a extra vláčnosť. čítať viac

Upečte banánový koláč zo zrelých banánov a podávajte nakrájaný s maslom alebo ovocným pyré. čítať viac

• Košíčky
• Poleva z krémového syra

Tradičné mini koláčiky Pauly Deen, pokryté ľahkou, nadýchanou polevou zo šľahačky a masla, sú vďaka cestíčku na báze cmaru vláčne a ľahké. čítať viac

• Šľahačka so škoricou:

Palacinky od Pauly Deen sú skvelou raňajkovou pochúťkou a neuveriteľne zasýtia vďaka dvom prísadám: studenej šľahačke s príchuťou škorice a kopčeku javorového sirupu. čítať viac

Tenké a zlatisté palacinky od Iny Garten s pomarančovou kôrou a zmesou troch druhov lesných plodov sa skôr podobajú holandským palacinkám než tradičnému americkému pečivu. čítať viac

Pred spaním si pripravte zapekanú omáčku z hrubo nakrájaného chleba a ráno budete mať raňajky hotové. Navrch dajte trochu šľahačky a sladkých bobúľ a vaše obľúbené jedlo je hotové. čítať viac

• Osnova
• Plnka a poleva

Tieto vrstvené pečivo pozdvihujú klasickú kombináciu arašidového masla a džemu na úplne novú úroveň. Tieto štvorce majú základ z masla, arašidov a kakaa, plnku z hroznového džemu a sladké arašidové maslo. čítať viac

Anne Burrellová vo svojom recepte nepoužíva konzervované tekvicové pyré; namiesto toho pridáva do sladkej omáčky dužinu malých cukrových tekvíc. Pred pečením nechajte škoricový chlieb namočený v omáčke – to je nevyhnutné pre... čítať viac

• Košíčky
• Tvarohový krém

Skutočné tajomstvo týchto muffinov spočíva v zdobení. Trocha farebnej polevy a cukríkov premení tieto mini čokoládové muffiny s arašidovým maslom a krémovým syrom na úžasne krásne umelecké dielo. Nebojte sa, ak nemáte... čítať viac

• Dvojité sušienky a cukríky
• Červená glazúra

Giada De Laurentiis používa ako základ pre túto detskú maškrtu hotové sendvičové sušienky s krémovou plnkou, ktoré zdobí cukríkmi vo výrazných farbách a farebnou polevou, aby vyzerali ako vtáčiky. čítať viac

Tajomstvo výroby tradičnej horúcej čokolády Alton Brown spočíva v vopred pripravenej zmesi kakaa, práškového cukru a sušeného mlieka. Jednoducho zmiešajte suché ingrediencie a nalejte do šálky toľko, koľko chcete, a... čítať viac

Pripravte si sendvič s dvoma krutónmi a čokoládovo-lieskovcovou nátierkou, ktorá sa zahreje a zmení sa na lahodnú hustú omáčku. čítať viac

• Hrianky
• Smeny

Na francúzske toasty s pomarančovou príchuťou používa Ina Garten challah alebo briošku – bohatý, sladký chlieb. Najlepšie sa podávajú s javorovým sirupom alebo sviežim ovocným džemom. čítať viac

• Na koláč:
• Na glazúru:

Tento lahodný brusnicový koláč s krásnou arómou mletej škorice a muškátového orieška je pred podávaním poliaty bohatou vanilkovou polevou. čítať viac

• 1. vrstva – brownie:
• 2. vrstva – zmrzlina:
• 3. vrstva – čokoláda:
• Jahodová omáčka:

Brownies od Giady De Laurentiis sú lahodnou maškrtou, ktorá prinesie nielen vrstvu karamelovej zmrzliny, ale aj jemnú čokoládovú polevu. Aby ušetrila čas, používa hotovú zmes na čokoládové brownies (najlepšie je piškótové cesto - čítať viac

Túto osvedčenú kombináciu chutí – čokolády a čerstvých banánov – ocenia nielen deti, ale aj tí, ktorí sú srdcom ešte deťmi. V našom prípade ide o ľahko pripraviteľný koláč s chrumkavým vanilkovým sušienkovým základom, dvoma... čítať viac

Budete potrebovať len štyri ingrediencie, ktoré sú ľahko dostupné v každej kuchyni, a tieto sladké malé maškrty od rodiny Neelyovcov budú pripravené na vloženie do mrazničky už za pár minút. čítať viac

Lahodný dezert od Giady De Laurentiis, ktorý obsahuje mladý syr ricotta pre mierne bohatšiu textúru, obsahuje voňavú pomarančovú kôru, ktorá dopĺňa mandľovú chuť likéru Amaretto. Dodajte nádych sviežosti ozdobou... čítať viac

Dalo by sa povedať, že tieto ľahko pripraviteľné šišky sú len vaše obľúbené jablká zo sadu, len trochu ozdobené. Posypané škoricou a čerstvo pripraveným jablkovým pyré sa môžu pochváliť sladkou polevou vyrobenou - čítať viac

• Šišky:
• Glazúra:
• Doplnkové vybavenie:

Podľa trendu by sa toto kysnuté cesto na šišky malo pred vyprážaním dať do chladničky. Keď sú šišky hotové, Ree Drummond ich namáča do svojej obľúbenej vanilkovej polevy, aby bola ich lahodnosť zaručená. čítať viac

• Sušienka:
• Náplň:

Tajomstvo prípravy tohto osviežujúceho dezertu spočíva v tom, že piškóta sa vaľká na papieri posypanom práškovým cukrom, čo vám pomôže ľahko zrolovať túto voňavú roládu so škoricou a ľahkou zázvorovou plnkou do trubičky. čítať viac

Nekupujte halloweenske cukríky v supermarkete; namiesto toho použite podrobný fotorecept od Altona Browna a vyrobte si ich sami. Musíte vyskúšať tieto cukrové kukuričné ​​lupienky, ktoré obsahujú nasledujúce kľúčové ingrediencie: čítať viac

Paula Deen's Gooey Chocolate Cheesecake Cookies sú jemne čokoládovo ochutené snehové gule, ktoré sa vám roztopia v ústach skôr, ako stihnete povedať (a myslím, že áno): „Daj mi viac!“ Vďaka kombinácii zmesi na čokoládový koláč (psí! je to - čítať viac

• Súbor cookie:
• Glazúra:

Giada má záľubu vo všetkom talianskom a preto pripravuje cesto na báze ricotty, pridáva citrónovú šťavu a kôru, čím dodáva sušienkam živú a sofistikovanú chuť. Záverečným prvkom je lesklá poleva s citrónovými štipľavými ingredienciami. Nuž... čítať viac

• Cesto na cukrové sušienky:
• Ingrediencie na tmavú časť sušienok:
• Ingrediencie na svetlú časť sušienok:

Keď uvidíte čokoládovo-mätové závitky od Altona Browna, nebudete môcť skryť svoj obdiv. Tieto mätovo-čokoládové sušienky, ozdobené chrumkavými kúskami cukríkov, vyzerajú, akoby práve vyšli z dielne škriatka. Chýba im len... čítať viac

Názov týchto drobiacich sa, krémových, orieškových sušienok pochádza zo španielskeho slova pre „prach“. Podľa Marcely Valladolid sa na to zmenia, keď do nich zahryznete. Hoci ide tradične o mexický svadobný koláčik, ako dieťa... čítať viac

• Súbor cookie
• Kráľovská poleva

Cesto na krehké sušienky môžete vyvaľkať, nakrájať na plátky alebo ho vykrajovať miliónom rôznych spôsobov pomocou vykrajovačiek na sušienky alebo len nožom. Keď si vyberiete vykrajovač, tieto cukrové sušienky ochutené pomarančovou kôrou, - - čítať viac

• Súbor cookie:
• Hnedá maslová poleva:

Ovsené sušienky od Pauly Deen nepotrebujú valček ani špeciálne vykrajovačky – cesto stačí položiť na vymastený plech a pečte tieto malé maškrty 12 – 15 minút. Chuť týchto mäkkých a sladkých sušienok je umocnená... čítať viac

• Súbor cookie
• Mätová plnka

Najlepšie na sendvičových sušienkach od Melissy De Arabian je, že v jednom súste dostanete dvojnásobnú chuť. Chladivá, mätová, krémová plnka je umiestnená medzi dvoma vrstvami voňavých cukrových sušienok s farebnými posýpkami, upečených na... čítať viac

• Súbor cookie:
• Náplň:

Jeff Mauro vo svojich sendvičových sušienkach používa ako plnku mandľovú pastu, ktorá im dodáva orieškovú chuť, ktorú sa nedá dosiahnuť bez aróm. Určite si ju všimnete počas pečenia. čítať viac

Tradičné talianske vianočné koláčiky s názvom Pignoli si vyžadujú len hŕstku ingrediencií a 35 minút vášho času. Anne Burrell pripravila cesto z mandľovej pasty, práškového cukru a škorice a citrónová kôra dodala nádych chuti. čítať viac

Len preto, že tento recept pochádza z reality show „Iron Chef America“, neznamená to, že vyžaduje nejaké zvláštne ingrediencie alebo špeciálne kulinárske zručnosti. V skutočnosti tieto jednoduché sušienky s vanilkovou príchuťou pochádzajú z - čítať viac

Tieto slávnostné rakúske linecké sušienky sú vďaka svojmu elegantnému vzhľadu skvelým darčekom. Jedným zo základných krokov v recepte Alexa Guarnaschelliho je vyšľahanie masla s cukrom elektrickým mixérom v miske. čítať viac

• Na krehké cesto:
• Na glazúru:

Trisha Yearwood pečie tieto koláčiky každé Vianoce, pretože sú ideálne na zdobenie. Cesto nechá aspoň hodinu vychladnúť, kým ho rozvaľká (ale nemusíte!). Nechajte deti pomôcť so zdobením. čítať viac

• Pre test:
• Na syrovú plnku:
• Na čokoládovú plnku:

Cassatede sú sicílske pečivo v tvare polmesiaca so sladkou plnkou, ktoré sa môže podávať vyprážané alebo pečené. V podstate ide o mini-sladkú verziu calzone. Toto pečivo je veľmi obľúbené na juhu Sicílie. čítať viac

• Pre test:
• Na plnku:

Sladký koláč plnený bielym vínom a cukrom je veľmi obľúbený vo švajčiarskom kantóne Vaud, ktorý sa nachádza na brehu Ženevského jazera. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, a to aj bez kulinárskych skúseností. Existuje podobný bazilejský koláč, kde... čítať viac

• Glazúra
• Pusinky
• Rolovať
• Plnenie

Francúzsky vianočný koláč sa teší zaslúženej popularite už od začiatku 19. storočia. Tento recept vytvorila slávna parížska cukráreň Laduree. Vo Francúzsku existuje pravdepodobne milión jeho variácií. čítať viac