Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Trochu domáceho karamelu s náznakom bourbonu posúva tento kokteil z koreňového piva na úplne novú úroveň. Zvyšný karamel skladujte v chladničke v tesne uzavretej nádobe. Môžete ho tiež použiť ako omáčku na namáčanie jabĺk alebo praclíkov, alebo ním pokvapkať svoju obľúbenú zmrzlinu.

Zloženie:

• 3/4 šálky hustej smotany
• 2 lyžice bourbonu
• 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny
• Karamelová omáčka na ozdobu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vanilková zmrzlina, krém, citrónová šťava, bourbon, koreňové pivo

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V hrnci zmiešajte 1 šálku cukru a 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy a priveďte do varu na stredne vysokom ohni, pričom miešajte, aby sa cukor rozpustil. Pokračujte vo varení, pričom panvicu vírite, ale nemiešajte, kým zmes nezhnedne. Odstavte z ohňa a dôkladne vmiešajte 3/4 šálky hustej smotany a 2 polievkové lyžice bourbonu. Vráťte na oheň a miešajte, kým zmes nie je hladká; pridajte 2 polievkové lyžice masla.
Krok 2
• Do každého pohára dajte 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny, navrch prilejte koreňové pivo a pokvapkajte karamelovou omáčkou.

Hlasy: 3