Ako sa zbaviť hmyzu vo vašej špajzi

Takmer všetky suché potraviny uskladnené doma, ako je múka, krekry, cestoviny a suché krmivo pre domáce zvieratá, môžu obsahovať hmyz. Po zamorení sa potraviny stanú nevhodnými na konzumáciu. Každý, kto sa s hmyzom stretol v kuchyni, chápe, aký skutočný boj si vyžaduje.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť po tom, čo uvidíte hmyz vo svojej kuchyni, je zistiť, čo presne jedia. Najčastejšími kuchynskými škodcami sú chrobáky, motýle a červy.
Múčne a obilné chrobáky
Ak v obilí vidíte červenohnedé ploštice, máte obilného chrobáka. Je pomerne malý a má hnedú alebo červenohnedú farbu. Tento chrobák sa nachádza v obilninách a obilných výrobkoch, semenách, orechoch, sušenom mäse, sušenom ovocí a cukrovinkách. Chrobák kladie vajíčka priamo na potraviny alebo v ich blízkosti, často vo vnútri plastových obalov. Z vajíčok sa vyliahnu hnedasté larvy, ktoré sa živia potravinami niekoľko týždňov, kým sa nezakukľajú a stanú sa dospelým chrobákom, ktorý bude žiť vo vašej špajzi ďalšie dva alebo tri roky.
Ďalšie dva druhy chrobákov, ktoré sa nachádzajú v špajzi, sú gaštanový chrobák a múčny chrobák. Oba majú tiež červenohnedú farbu, ale sú väčšie ako obilný chrobák. Tieto chrobáky sa živia obilím, cereáliami, sušeným hráškom, fazuľou, korením a dokonca aj kajenským korením. Stovky týchto chrobákov môžu žiť a rozmnožovať sa len v jednej krabici alebo vrecku. A ak je vrecko v špajzi, môžu migrovať po celej miestnosti a zamoriť všetko, čo sa im podarí. Napadajú predovšetkým nebalené potraviny. Samička chrobáka kladie lepkavé vajíčka, ktoré sú v potravinách tak dobre ukryté, že si ich možno nevšimnete, aj keď si všetko v špajzi pozorne prezriete, zatiaľ čo škodcovia sa naďalej rozmnožujú.
Ale to nie je všetko. Existujú aj iné druhy chrobákov, ktoré napádajú potraviny. Patria medzi ne tabakový chrobák, šunkový chrobák, falošný chrobák a ďalšie. Všetky sa živia obilím a sušenými potravinami a niektoré majú špecifické preferencie. Napríklad chrobák chlebový si niekedy rád pochutná na nejedlej potrave, ako je kozmetika, lieky a dokonca aj strychnín. Chrobák chlebový si rád vychutná knihy na policiach, žuje alobal alebo olovený plech! Niektoré druhy chrobákov sa dokážu rozmnožovať až päťkrát do roka, takže ak ich nezačnete kontrolovať okamžite, po niekoľkých mesiacoch to bude oveľa ťažšie.
Červy a motýle
Červy, ktoré napádajú múku, sa nazývajú múčne červy. Tento termín sa vzťahuje na širokú škálu lariev hmyzu, ktoré napádajú potravinárske výrobky. Obzvlášť bežné sú v obilných výrobkoch dlhodobo skladovaných vo vlhkých, zle vetraných priestoroch, ako sú pivnice. Najväčším škodcom je veľký múčny červ, ktorý môže dosiahnuť dĺžku 3 cm. Vývoj tohto hmyzu z lariev na dospelých jedincov trvá celý rok. Múčne červy, alebo konkrétnejšie ich larvy – múčne červy – sú súčasťou rôznych krmív pre domáce zvieratá. Ak prinášate do domu svojich domácich miláčikov živé krmivo, neskladujte ho v špajzi, inak by múčne červy v ňom mohli nakaziť iné potraviny.
Ďalším bežným škodcom potravín je mole potravinové, známe aj ako mole mlynské. Dospelé jedince majú rozpätie krídel približne 1,9 cm. Dospenie mole potravinové trvá sedem týždňov. Jej larvy majú béžovú alebo ružovkastú farbu a zanechávajú pavučiny na povrchu potravín, ktorými sa živia.
Ako bojovať proti hmyzu?
Jediný spôsob, ako bojovať proti škodcom, je neustále sledovať stav vašich produktov. Toto by sa malo robiť v niekoľkých fázach:
1. Starostlivo skontrolujte všetky produkty. Prítomnosť hmyzu môže byť indikovaná prítomnosťou pavučín, mŕtvych chrobákov, kukiel, živých chrobákov alebo ich lariev. Ak sú produkty silne napadnuté, mali by sa zlikvidovať.
2. Ak je pre vás potravina poškodená hmyzom cenná, môžete ju zohriať alebo zmraziť. Zohrejte ju na 55 °C po dobu 30 minút. Môžete ju tiež vložiť do mrazničky na minimálne 4 dni.
3. Vyčistite police a skrinky, kde sú uložené potraviny. Najprv ich môžete povysávať a potom ich umyť mydlom a vodou. Venujte pozornosť okrajom a rohom skriniek.
4. Police zľahka postriekajte insekticídom, najmä do škár, kde sa vodorovné police stretávajú s bočnými stenami skriniek. Ak je použitie rozprašovača nepohodlné, naneste insekticíd tenkým štetcom.
5. Po ošetrení políc ich prikryte čistým papierom a až potom môžete na police umiestniť potraviny.
6. Používajte vzduchotesné nádoby. Teraz, keď sú všetky vaše produkty vytriedené a zbavené škodcov, je čas ich uskladniť v nádobe s tesne priliehajúcim vekom, aby ste zabránili vniknutiu ďalších škodcov. Pravidelne kontrolujte sušené potraviny v ich nádobách a pri prvých príznakoch zamorenia ich vyberte zo špajze a zohrejte alebo schladte, ako je popísané vyššie.
Hlasy: 1
Kategórie
Kulinárske článkyPodobný materiál
Koktail s vitamínom C
Pikantný fazuľový dip za raz-dva-tri
Fazuľová polievka s pestom
fazuľový guláš
Provensálsky cestovinový šalát
Zimná zeleninová polievka
Hummus s pečenými sladkými paprikami
Tex-Mex polievka s gnocchi z pantry
Alkoholický koktail zo špajze
Jednoduchý hummus
Cestoviny Orzo s cherry paradajkami
Jednoduché korenie na tacos
7 plechoviek polievky
Cestoviny linguine v omáčke Romesco zo špajze
12 rýchlych pochutín do špajze
5 zimných dezertov z vašej špajze
Keď je chladnička prázdna: zimné jedlá z
Fazuľový kastról uložený v špajzi
Krémové hubové cestoviny zo špajze
Malinový sorbet z kyslého mlieka
Základné cesto na palacinky
Čo je to samokysnúca múka?
Zemiakové guľôčky Arancini
Jedlý hmyz
Miso šalátový dresing a
Tuniakový šalát na placke „Zo špajze“
Cestoviny v paradajkovej omáčke „Zo zásob v špajzi“
Ako odstrániť zápach cibule z rúk?
Zbavte sa nadváhy pomocou citrónovej šťavy
Kivi
Cestovinový šalát Orzo s krevetami a syrom feta
Toskánsky cestovinový šalát s grilovanými paradajkami