„Tento burger si rád pripravujem počas Bezmäsitých pondelkov. Priznávam, som poriadny mäsožravec, ale raz týždenne si dám pauzu a večeru úplne vegetariánsku.“ čítať viac
V tomto recepte Emeril Lagasse pečie nachos s klobásou chorizo, mexickým občerstvením s rascou, spolu s roztlačenými fazuľkami pinto, syrmi pepper jack a cheddar a tenko nakrájanou cibuľou. Výsledkom je luxusné jedlo, ktoré sa konzumuje... čítať viac
Guy Fieri buduje tento masívny sendvič vrstvu za vrstvou s bylinkami grilovaným hovädzím mäsom, štedrou porciou hustej chrenovej omáčky a chrumkavou surovou cibuľou. čítať viac
Pravdepodobne ste už niekedy vyskúšali mexické chilli s hotdogmi alebo hranolkami. Ale čo vafle? Pikantné kukuričné vafle sú skvelým základom pre chilli recept Pauly Deen. čítať viac
Paula Deen pomaly údi túto lahodnú hruď na otvorenom ohni, obaľovanú v sladkokyselej zmesi hnedého cukru a kajenského korenia, kým nebude mäkká a šťavnatá s údenou chuťou. čítať viac
Tento obľúbený recept na hruď sa pomaly pečie pri nízkej teplote a polieva sa uvoľnenou šťavou. Svoju klasickú grilovaciu chuť získava z čili prášku a suchej horčice. čítať viac
Tento šťavnatý sekaný pokrm, vyrobený z čerstvej zeleniny a tradičných korenín, ako je kajenské korenie a chilli, je poliaty kečupom a rascou a predstavuje skvelý stredobod každého sviatočného stola. čítať viac
Keď Alton Brown pripravuje tieto lasagne inšpirované Mexikom, spolieha sa na domácu enchilada omáčku vyrobenú z čili papričiek chipotle, čerstvého cesnaku, rasce a paradajkovej omáčky. Toto jedlo je plné jemného kuracieho mäsa a... čítať viac
Časopis Food Network ponúka nový, originálny pohľad na sušienky s arašidovým maslom, pridáva arašidy pražené na mede, štipku chipotle papriky, chrumkavé kúsky slaniny a vyškvarenú slaninovú masť. Skvelá kombinácia - čítať viac
Guy Fieri marinuje kuracie stehná v zmesi cesnaku, rasce a čili prášku a potom ich griluje. Kuracie mäso navrch polieva vývarom s jalapeños, vyprážanými tortillovými prúžkami a studenou kyslou smotanou s tequilou. čítať viac
Ree Drummond nielenže podáva ku každej porcii polievky tortilly, ale pred podávaním pridá do svojej vynikajúcej polievky aj niekoľko kukuričných tortill. Hostia si potom vyberú vlastné tradičné prísady, ako je kyslá smotana, avokádo a červená cibuľa. čítať viac
Tortillová polievka, jeden z najobľúbenejších receptov Food Network Kitchens, sa dá pripraviť zo zvyškov kuracieho mäsa, ochutená chipotle papričkami v omáčke adobo, čerstvým koriandrom a pre ešte výraznejšiu chuť citrónovou šťavou. čítať viac
Patrick a Gina Neelyovci hovoria: „Dym a nepriame teplo vám pomôžu uvariť lahodne krehké rebrá, zatiaľ čo kola dodá náznak nečakanej sladkosti.“ Tajomstvom tohto receptu je nepridávať kolovú polevu hneď, inak... čítať viac
Predtým, ako si Alton Brown ogriluje rebrá a podáva ich s worcesterskou omáčkou a kečupom, marinuje ich cez noc v pomarančovej šťave a zmesi margarity. čítať viac
Možno si myslíte, že kuracie mäso s chilli práškom od Altona Browna je super pikantné. Nenechajte sa oklamať. Kuracie mäso je obaľované v medovej marináde a potom pred varením posypané chilli práškom a kakaovým práškom, čo znamená, že je marinované dvoma spôsobmi: čítať viac
Suchá marináda vyrobená zo šestnástich korenín na potretie kuracieho mäsa. Aromatické korenie od Bobbyho Flaya je ideálne na grilované kura. čítať viac
Svoje ratolesti nebudete musieť ani nútiť jesť ovocie, ak použijete vykrajovačky na sušienky, ktorými z dužiny melóna a ananásu vykrojíte ich obľúbené tvary, ako sú kruhy alebo hviezdičky. Pre staršie deti vyskúšajte recept Marcely Valladolidovej: čítať viac
Melón, ananás, limetka, chilli korenie...
Čas:2 hodiny 20 minútZložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Záverečným prvkom tohto výdatného jedla, pripraveného z dvoch druhov fazule: bielej a červenej, sladkých zemiakov a mletého kuracieho mäsa, je štipka chilli prášku, ktorá sa podľa Food Network Kitchens pridáva do každej misky, „dodáva chuť - čítať viac
Táto rovnako krásna a lahodná polievka sa ľahko pripravuje a podáva sa v hrncoch z pečenej tekvice alebo žaluďovej tekvice. Navyše, tekvicové semienka, krutóny a vyprážaná cibuľa jej dodávajú chuť a chrumkavosť. čítať viac
Papričky chipotle v omáčke adobo dodávajú tomuto výdatnému jedlu údenú chuť. Čili sa pripravuje z jemnej bravčovej plece, tekvicového pyré a čerstvých byliniek a podáva sa s osviežujúcou tekvicovo-kyslou smotanou. čítať viac
Zvláštnosťou tohto nápoja od Michaela Chiarella je pridanie trochy voňavej škorice a štipky čili papričky, ktoré sa dokonale hodia k vychladenej vanilkovej zmrzline nalievanej lyžičkou priamo do pohára. čítať viac
Tajomstvo Bobbyho šťavnatého a pikantného kurčaťa spočíva v marináde z limetkovej šťavy, čili prášku a worcesterskej omáčky. Bobby Flay nechá kuracie stehná marinovať cez noc. Pred grilovaním pokrm ozdobí hranolkami a krémovou syrovou omáčkou. čítať viac
Toto chilli jedlo, pripravené podľa jednoduchého receptu od Ree Drummondovej, sa vyrába z mletého hovädzieho mäsa, dvoch druhov fazule a štipky kajenského korenia pre extra pálivosť. čítať viac
Tento jednoduchý recept nahrádza hovädzie mäso morčacím mäsom a ponúka rôzne možnosti servírovania: s čerstvým koriandrom, vychladenou kyslou smotanou a strúhaným syrom. Každý si môže vybrať svojho favorita. čítať viac
Namiesto použitia mletého hovädzieho mäsa na tradičné chilli ho Bobby Flay nakrája na kocky a varí v bohatom vývare, pridá opečenú rascu a pyré z chipotle papričiek. čítať viac
S pomocou Iny Gartenovej môžete čili najskôr pripraviť bez mäsa a potom na konci varenia jednoducho pridať vyprážané kuracie mäso a podávať s vašou obľúbenou prílohou. čítať viac
Geoffrey Zakarian hovorí, že si na toto jedlo môžete vybrať vlastné mäso. Navrhuje pridať fľašu tmavého piva a červenú a zelenú pikantnú omáčku, aby sa zvýraznila chuť. čítať viac
Predstavte si toto jedlo ako tanier dekonštruovaných tacos s kukuričnou tortillou navrchu a výdatnou plnkou z mletého hovädzieho mäsa s rascou a pinto fazuľou. čítať viac
Na prípravu hotdogov pridá Tyler Florence trochu kečupu a horčice do ľahkej mäsovej chilli omáčky, lyžicou naleje omáčku na grilované hotdogy a posype ich strúhaným syrom čedar. čítať viac
Cibuľa, cesnak, mleté hovädzie mäso, kečup, chilli prášok, horčica, klobásy, hot dogy, syr čedar...
Rachel pripravila chilli z cestovín, mletého hovädzieho mäsa a zeleniny, dochutené jedinečnou zmesou korenia s údenou paprikou, ktorá sa pripraví len za 15 minút. čítať viac
Rachel vytvorila recept na mexické super nachos, ktoré pozostávajú z domácej syrovej omáčky, fazule, korenia, hovädzieho mäsa a omáčky pico de gallo. Je to skvelý predjedlo na večeru. čítať viac
Recept na bravčové rebrá údené na dreve s jablkami. Rebrá sa potrú citrónovou šťavou, hnedým cukrom, čili práškom, paprikou, rascou, horčičným práškom a soľou. Marinujú sa a potom sa grilujú s drevenými lupienkami. čítať viac
Recept na grilované steaky z hovädzej plece metódou Flat Iron. Mäso je marinované v kávovej zmesi z čerstvo mletej kávy, rasce, škorice a čili prášku. Steaky sa grilujú. čítať viac
Recept na grilované newyorské strip steaky s kukuričným šalátom. Mäso sa marinuje cez noc v aromatických bylinkách, šalotke, cesnaku a olivovom oleji. Šalát sa pripravuje z kukurice marinovanej v octe, cukre a... čítať viac
Recept na hovädzí steak s cuketou a červenou cibuľou, ľahko marinovaný v barbecue omáčke a korení. Mäso a zelenina sa grilujú a podávajú s maslom ochuteným petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. čítať viac
Recept na bravčové rebrá s grilovacou omáčkou. Rebrá sa najprv marinujú v octe, cibuli a cesnaku, potom sa potrú korením a grilujú sa do mäkka. Po upečení sa potriú grilovacou omáčkou. čítať viac
Recept na kuracie mäso marinované v pikantnej zmesi korenia a cmaru a grilované. Na konci varenia sa kuracie mäso potiahne glazúrou z cibule, cesnaku a čili papričiek, dusí sa v bielom víne a potom sa vtiera do... čítať viac
Tradičný recept na chilli od Boba Plagera, víťaza svetového šampionátu v varení chilli papričiek (WCCC), ktorý dva roky po sebe (2012, 2013) organizuje Medzinárodná asociácia chilli (ICA). čítať viac
Sofistikované predjedlo z vyprážaných kreviet na plátkoch uhorky so šľahačkou. Tieto jednohubky dodajú stolu s predjedlami na vašej koktailovej párty nádych novosti. čítať viac
Recept na rybí predjedlo podávané na krajcoch opečeného chleba. Striedavo sa vrství s pečenými čili papričkami, opečeným pstruhom, pikantnou čili omáčkou, olivami a čerstvou petržlenovou vňaťou. čítať viac
Biely chlieb, pstruh, čili paprička, olivy, petržlenová vňať, čili korenie, sherry ocot, cesnak...
Recept na plnené sladké zemiaky plnené čili. Podávané so šalátom z jalapeños, čerstvou paradajkovou salsou a kapustou s mrkvou a cibuľou. Plnka je vyrobená z chudého mletého hovädzieho mäsa, orestovaného s rascou a... čítať viac
Recept na výrobu chilli prášku (korenie s čili papričkou) - obľúbenej americkej zmesi korenia na varenie mäsových jedál, marinád a omáčok. - čítať viac
Recept na zapečené lasagne s fontinou a mozzarellou. Sú navrchu s polentou, mangoldom a paradajkovou chorizo omáčkou vyrobenou z mletého bravčového mäsa, cesnaku a korenia. čítať viac
Hovädzie jednohubky na syrových hriankach s barbecue omáčkou. Hovädzí bok bol grilovaný a nakrájaný. Mäso bolo položené na grilovaných hriankach a posypané syrom Monterey Jack. Hustá omáčka bola pripravená s redukovaným balzamikovým octom. čítať viac
Recept na mexické rýchle občerstvenie – tacos s cesnakovou omáčkou a plnkou z duseného hovädzieho mäsa a červenej kapusty. Predopečené hovädzie mäso sa vložilo do zapekacieho hrnca a dusilo sa s hovädzím vývarom a... čítať viac
Recept na domácu zmrzlinu s javorovým sirupom s použitím krémovej zmesi vajec a mlieka. Krémová zmes sa ochladila a vmiešala do smotany. Zmes smotany a mlieka sa potom preliala do výrobníka zmrzliny. Pridala sa kandizovaná slanina a... čítať viac
Recept na druhý chod: hovädzí flank steak s čiernou fazuľou. Steak bol opražený na panvici s chilli korením. Fazuľa bola dusená v kuracom vývare s cibuľou a paradajkovým pretlakom. Podával sa so šalátom z červenej kapusty ochuteným majonézou. čítať viac