Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Prírodný javorový sirup a chrumkavé kúsky slaniny sa spájajú v tomto jemnom gréckom jogurtovom dipe a vytvárajú skvelý predjedlo, ktoré je ideálne na raňajky alebo dezert. Jablká Granny Smith sú ideálne na namáčanie (plátky pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedli), ale môžete ich podávať aj s inými jablkami alebo krekrami.

Zloženie:

• 8 hrubých plátkov slaniny
• 2 šálky obyčajného gréckeho jogurtu
• 1/4 lyžice javorového sirupu
• 2 PL hnedého cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1/8 čajovej lyžičky javorovej arómy
• 4-5 jabĺk Granny Smith
• Šťava z 1 citróna

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

jablká, citrónová šťava, jogurt, hnedý cukor, javorový extrakt, slanina

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na stredne veľkej panvici na strednom ohni opečte slaninu do chrumkava, 10-12 minút. Preložte ju na papierovú utierku, aby sa odsal prebytočný tuk, a odložte bokom.
Krok 2
• V stredne veľkej miske zmiešajte jogurt, javorový sirup, hnedý cukor, vanilkový extrakt a javorovú arómu. Miešajte do hladka.
Krok 3
• Slaninu nakrájajte na kúsky. Dve tretiny slaniny vmiešajte do jogurtovej omáčky a preložte na servírovaciu misu. Zvyšnou slaninou posypte dip.
Krok 4
• Jablká nakrájajte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Podávajte s omáčkou.

Hlasy: 1