Čas: 8 hodín 5 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 600 ml.

Keďže v mnohých novoročných a vianočných jedlách prevládajú rozmarínové a citrusové chute, tento ocot s príchuťou čerstvého rozmarínu, pomarančovej kôry a cesnaku je krásnym a príjemným darčekom pre priateľov a rodinu. Môžu ho používať celú zimu na dochucovanie mäsa, šalátov a mnohých ďalších jedál.

Zloženie:

• 2 lyžice ryžového octu
• 1 vetvička čerstvého rozmarínu
• 2 prúžky pomarančovej kôry
• 2 strúčiky cesnaku
• Špeciálne vybavenieFľaša s objemom 0,7 l s tesne uzatvárateľným korkom; lievik

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

ryžový ocot, rozmarín, Pomarančová kôra, cesnak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Nalejte ryžový ocot cez lievik do predsterilizovanej fľaše.
Krok 2
• Opatrne pridajte rozmarín, pomarančovú kôru a strúčiky cesnaku do fľaše a uistite sa, že sú úplne ponorené v octe. Zatvorte veko. Ocot môžete použiť ihneď alebo ho nechať vylúhovať a rozvinúť svoju chuť v chladničke až 1 mesiac. Čím dlhšie necháte ocot lúhovať, tým intenzívnejšia bude chuť..

Hlasy: 1