Muškátový oriešok

Anne Burrellová vo svojom recepte nepoužíva konzervované tekvicové pyré; namiesto toho pridáva do sladkej omáčky dužinu malých cukrových tekvíc. Pred pečením nechajte škoricový chlieb namočený v omáčke – to je nevyhnutné pre... čítať viac

• Krehké cesto na základ:

Na prípravu lahodného koláča zo sladkých zemiakov za púhych 40 minút budete potrebovať hotové cesto z krehkého cesta, ktoré je upečené a naplnené pyré zo sladkých zemiakov, hustej smotany a hnedého cukru, plus trochu chuti - čítať viac

Nahradenie horúceho mlieka horúcou vodou dodá tomuto klasickému, bohatému kokteilu bohatšiu textúru. Do hotového nápoja pridajte kúsok masla a tesne pred podávaním posypte muškátovým orieškom. čítať viac

Aby bol koktail čo najsladší a najslanejší, Giada De Laurentiis odporúča pretrepať bourbon, pivo a sirup s kockami ľadu a podávať vo vychladených pohároch na martini. Každý koktail ozdobí čili papričkou, ktorá nie je... čítať viac

Alton Brownov koktail na báze whisky sa dá pripraviť vopred zahriatím likéru s citrónovým sirupom v pomalom hrnci. čítať viac

• Lyžičky na marshmallow
• Horúca čokoláda

Namiesto jednoduchého vhadzovania mini marshmallows do horúcej zmesi bielej čokolády a mandľového mlieka používa Giada De Laurentiis na miešanie hotového nápoja špeciálne „lyžičky“ vyrobené z veľkých tyčiniek od lízaniek pripevnených na koniec marshmallows. čítať viac

Toto tradičné prílohové jedlo z reštaurácie, podávané v krémovej omáčke jemne ochutenej muškátovým orieškom, sa dá ľahko pripraviť doma s čerstvým špenátom. Perfektný doplnok ku každému jedlu! čítať viac

• Kuracie mäso marinované v citróne a čili:
• Medovo-chipotle omáčka:
• Syrová omáčka:
• Avokádový relish:

Tajomstvo Bobbyho šťavnatého a pikantného kurčaťa spočíva v marináde z limetkovej šťavy, čili prášku a worcesterskej omáčky. Bobby Flay nechá kuracie stehná marinovať cez noc. Pred grilovaním pokrm ozdobí hranolkami a krémovou syrovou omáčkou. čítať viac

• Hrianky:
• Streusel:

Skvelá vec na tomto rodinnom jedle od Ree Drummondovej je, že väčšinu prípravných prác je možné urobiť vopred. Cez noc chlieb nasiakne bohatú, sladkú omáčku, vďaka čomu bude šťavnatý a chutný. A keď sa ráno zobudíte, ozdobte si krutóny... čítať viac

Čerstvá citrónová kôra dodáva tomuto ľahko pripravovateľnému pečivu osviežujúcu chuť a živú arómu, ktoré sa pred pečením oplatí posypať cukrom. čítať viac

Tradičný zemiakový gratin od Tylera Florencea získava svoju špeciálnu chuť vďaka krémovej cesnakovo-bylinkovej omáčke a lahodnej syrovej kôrke. čítať viac

• Omáčka:

Rachael Ray potrebuje na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného jedla iba 35 minút. Tajomstvo varenia kuracích pŕs spočíva v tom, že mäso pred plnením jemne rozdrvíte a počas varenia ho zaistíte špáradlami, aby držal na mieste. čítať viac

Pripravte si tento zdravý cuketový muffin z bezlepkovej múky, psylliových šupiek a chutných korenín, ako je škorica, muškátový oriešok a kardamóm. Je trochu sladký a mäkký. Ale najlepšie na tom je... čítať viac

Cuketovo-jablkový muffin od Aarona McCarga Jr., vyrobený z mletých vlašských orechov, je na dva bochníky a vždy je lahôdkou na čaj alebo pri veľkom jedle. čítať viac

• Na koláč:
• Na glazúru:

Tento lahodný brusnicový koláč s krásnou arómou mletej škorice a muškátového orieška je pred podávaním poliaty bohatou vanilkovou polevou. čítať viac

Príprava tohto lahodného dezertu trvá iba 15 minút a recept na šveca od Altona Browna necháva všetku prácu na vašom pomalom hrnci s prípravou tejto sladkej pochúťky. čítať viac

Ušetrite čas v kuchyni použitím hotového krehkého cesta ako základu pre dvojovocný dezert od Sunny Andersonovej, pridaným doňho aj trochou muškátového orieška pre extra chuť. čítať viac

• Na broskyňovú plnku:
• Na posypanie:
• Špeciálne vybavenie:

Voňavá škorica je druhou najdôležitejšou ingredienciou po broskyniach v recepte na švec od Guya Fieriho, pretože plnka aj poleva sa vyrábajú z teplého korenia. čítať viac

Aké je tajomstvo obľúbených makarónov so syrom Iny Gartenovej? Používa dva druhy syra: Gruyère a extra pikantný čedar, ktorý dodáva bohatšiu chuť, zatiaľ čo plátky paradajok navrchu dodávajú svieži, krémový nádych. čítať viac

Dalo by sa povedať, že tieto ľahko pripraviteľné šišky sú len vaše obľúbené jablká zo sadu, len trochu ozdobené. Posypané škoricou a čerstvo pripraveným jablkovým pyré sa môžu pochváliť sladkou polevou vyrobenou - čítať viac

• Na šišky:
• Na glazúru:

Zatiaľ čo väčšina šišiek sa vypráža vo fritovanej forme, tieto rýchlovarné šišky sa pečú v rúre. Ina Garten pridáva ďalší pohár mlieka, aby bol hotový výrobok super šťavnatý. Každú šišku tiež poleje cmarom. čítať viac

Ušetrite čas v kuchyni použitím mrazených strúhaných zemiakov v tomto obľúbenom kastróle. Táto úžasne zdravá pečená pochúťka je vyrobená z húb cremini a syra cheddar, ktoré jej dodávajú ešte bohatšiu chuť a... čítať viac

„Samozrejme, bolo by skvelé pripísať si zásluhy za tento recept, ale v skutočnosti je to recept mojej mamy. Robievala ho stále, keď som vyrastal,“ hovorí Alex Guarnaschelli. „Tak jednoduchý a tak chutný.“ čítať viac

• Pre vrchnú vrstvu:

Časom overený recept na jablkové chrumky od Iny Gartenovej je ochutený aromatickými koreninami, ako je škorica a muškátový oriešok, zatiaľ čo hrubá vrstva ovsených vločiek dotvára chuťovú paletu. čítať viac

Rachel Ray mieša kel s polievkovým základom vyrobeným z klobásy, mrkvy a zemiakov, potom pridá trochu bieleho vína pre chuť a nakoniec šošovicu. čítať viac

Alex Guarnaschelli najprv zohreje jablkový mušt so škoricovými tyčinkami, potom aromatickú zmes ochladí a doplní ju citrónovou šťavou, cukrom a šťavnatým jablkom, aby vytvoril finálnu chuť, a nakoniec pridá šumivé víno. čítať viac

• Súbor cookie:
• Hnedá maslová poleva:

Ovsené sušienky od Pauly Deen nepotrebujú valček ani špeciálne vykrajovačky – cesto stačí položiť na vymastený plech a pečte tieto malé maškrty 12 – 15 minút. Chuť týchto mäkkých a sladkých sušienok je umocnená... čítať viac

Možno jediná vec chutnejšia ako perníkový sendvič sú dva perníkové sušienky so zmrzlinou uprostred. Na výrobu týchto sladkých sušienok Guy Fieri zmiešal melasu s aromatickými koreninami, ako je škorica, zázvor a— čítať viac

Tieto slávnostné rakúske linecké sušienky sú vďaka svojmu elegantnému vzhľadu skvelým darčekom. Jedným zo základných krokov v recepte Alexa Guarnaschelliho je vyšľahanie masla s cukrom elektrickým mixérom v miske. čítať viac

Tieto lahodné sušienky od Iny Garten s vláčnou strednou časťou nie sú len o zázvore. Škorica, klinčeky, muškátový oriešok a nasekaný kandizovaný zázvor sú perfektnou kombináciou na potešenie vašich chuťových pohárikov. Štipka cukru... čítať viac

• Suché ingrediencie:
• Tekuté zložky:
• Biely čokoládový krém s maslom:

Recept na mrkvový koláč od renomovaného cukrára Rona Ben-Israela. Koláč je potretý maslovým krémom z bielej čokolády. čítať viac

Recept na lasagne s chlebom, hubami a špenátom. - čítať viac

Recept na gratinovaný mangold s cesnakom a parmezánom. - čítať viac

Rachael Ray v tomto jedle používa jemné vaječné rezance s krémovou omáčkou z mletého morčacieho mäsa. Pre klasickú syrovú kôrku posype zapekanec syrom Gruyère, potom strúhankou a pečie, kým sa syr nerozpustí a strúhanka nie je obalená. čítať viac

Táto jedinečná verzia klasického špenátovo-artičokového dipu bude hviezdou každej sviatočnej večere alebo večierku. Rachel ho podáva s chlebovými tyčinkami, stonkami zeleru a pita lupienkami – je to praktická príloha. čítať viac

• Tankovanie:

Čerstvo mletý muškátový oriešok dodáva tejto krémovej tekvicovej polievke hrejivú chuť, zatiaľ čo Rachelin špeciálny brusnicovo-jablkový dresing jej dodáva pikantnú chuť. čítať viac

Ak chcete, aby sa sladké zemiaky uvarili rýchlejšie, jednoducho ich nakrájajte na menšie kúsky. Rachel do pyré pridáva aj svoju tajnú ingredienciu: nakrájané banány osmažené na oleji. čítať viac

• Krokety
• Zásyp

Mäsové krokety Bitterballen sú obľúbeným občerstvením v Holandsku. Predpokladá sa, že v 19. storočí ich ženy v domácnosti používali ako spôsob, ako zužitkovať zvyšky mäsa. Dnes sa Bitterballen podávajú v miestnych kaviarňach a baroch, zvyčajne s pivom. Časť - čítať viac

• Skupina A:
• Skupina B:
• Skupina C:
• Skupina D:

Indonézsky vrstvený koláč Kek Lapis je krásny a lahodný dezert. Má mnoho rôznych verzií a je obľúbený nielen v Indonézii, ale aj v Singapure a Malajzii. Keďže sa Kek Lapis pečie vrstvu po vrstve, trvá minimálne... čítať viac

V Egypte má každá rodina svoju vlastnú verziu Om Ali. Niektorí ho pripravujú z filo cesta, iní s croissantmi alebo jednoducho so starým chlebom. Môžete použiť akékoľvek orechy vrátane pražených arašidov. Vo všeobecnosti sa tento recept dá ľahko... čítať viac

• Pre test:
• Na plnku:

Maamoul je krehké pečivo tradične plnené datľami, pistáciami alebo vlašskými orechmi. Je veľmi obľúbené v levantskej kuchyni (Palestína, Jordánsko, Sýria a Libanon). Príprava tejto sladkosti je zvyčajne rodinnou udalosťou a... čítať viac

Recept na nórsky slávnostný alkoholický nápoj "Glögg". - čítať viac

• Na koláč:
• Na sirup:

Tento lahodný grécky orechový koláč, Karidopita, je prevoňaný škoricou a klinčekmi a jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá. Vyskúšajte ho a budete ohromení jeho bohatou chuťou a jedinečnou textúrou. Podávajte s kopčekom vanilkovej zmrzliny a... čítať viac

Recept na hamburgerovú polevu z vyprážaných zemiakov so syrovou omáčkou. Omáčka sa pripravuje z masla, múky, mlieka, piva a pikantnej omáčky. Zemiaky sa zmiešajú s omáčkou a umiestnia sa medzi dve polovice placky. čítať viac

• Na koláč:
• Na glazúru:
• Na plnenie a ozdobu:

Nový pohľad na klasický dezert Broskyňová Melba, ktorý vytvoril francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffier na počesť opernej divy Nellie Melby. Klasický dezert pozostáva zo zmrzliny, broskýň a malín. čítať viac

Recept na čokoládovo-cuketový koláč. Pripraví sa čokoládový piškótový koláč, potom sa pridá nastrúhaná cuketa a čokoládové lupienky. Koláč sa upečie, potom sa vychladí a poleje čokoládovou polevou vyrobenou z čokolády. čítať viac

• Pre jahody:
• Pre súbory cookie:

Recept na americký dezert „Sundae“, ktorý pozostáva z krehkých sušienok, jahodovej omáčky a zmrzliny. - čítať viac

• Na tekutú marinádu:
• Na suchú marinádu:

Podrobný fotorecept na slávnostné talianske jedlo „Porchetta“. Porchetta sa vyrába z bravčového brucha s kožou, marinovaného najprv v tekutom náleve s korením a potom v suchom náleve s bylinkami. Celkový čas marinovania bravčového mäsa bol... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na koláč:
• Na plnku:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na paradajkovú omáčku:
• Na bešamelovú omáčku z karfiolu:
• Na lasagne:

Recept na lasagne, samostatné jedlo podávané na sviatky a veľké hostiny. Spodné vrstvy lasagní sú namočené v paradajkovej omáčke a vrchná vrstva je pokrytá zapečenou syrovou kôrkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na karfiol pripravený ako príloha sa dá použiť s akýmkoľvek hlavným jedlom z hydiny, rýb alebo obilnín. Karfiol sa najprv blanšíruje, potom sa pokvapká mliečnou omáčkou a zapečie s parmezánom, pancettou a strúhankou. čítať viac

Recept na nápoj na báze vajec a horúceho mlieka – vaječný likér v írskom štýle s likérom Baileys. S pridaním írskej whisky. čítať viac

Džbán vaječného likéru navodí slávnostnú atmosféru na večierku. Táto verzia sa podáva studená pre veľkú skupinu, takže si ju môžete pripraviť vopred. čítať viac

Recept na horúci nápoj vyrobený z jablčného muštu, bourbonu a koreneného masla s muškátovým orieškom, škoricou a klinčekmi. čítať viac

Hoci táto morka si vyžaduje plnku, nie je to tradičná plnka z chleba. V tomto recepte z časopisu Food Network sú polovice pŕs na tenko roztĺkané, potom plnené mangoldovou a ryžovou plnkou, posypané citrónovou kôrou a syrom Gruyère. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč
• Plnenie
• Streusel

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na glazúru:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Modrý syr dodáva rýchlo varenej polente pikantnú chuť. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto na cestoviny
• Plnenie
• Omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Bešamelová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

Vaječný likér sa zvyčajne nepovažuje za nízkotučný nápoj, ale táto verzia nahrádza plnotučné mlieko a smotanu na tuk odstredeným mliekom a kukuričným škrobom ako zahusťovadlom. Citrusová kôra a vanilkový lusk zaručia, že... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnku:
• Pre test:
• Na dekoráciu:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na krém:

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na zeleninovú prílohu zo zemiakovej kaše s pridaním vyprážanej kapusty, masla a smotany. Kapusta sa najprv opečie, potom sa dusí v šťave, v ktorej sa varili zemiaky, a roztlačí sa do hladka. čítať viac

• Na granolu (müsli):
• Na jogurt:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na prípravu fondue:
• Na namáčanie do fondue:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnku:
• Pre test:

Podrobný recept s fotografiami.

• Krém
• Koktail

Tento koktail sa pripravuje ako štandardný vaječný likér s použitím krémového pudingu známeho ako crème anglaise, ale alkoholická verzia sa pretrepáva v šejkri s brandy, rumom a bourbonom. Perfektný predjedlo na akúkoľvek sviatočnú párty. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na lasagne:
• Na dusené mäso:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre moriaka:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.