Muškátový oriešok

• Muffiny
• Glazúra

Banán dodáva týmto muffinom nielen jemnú a šťavnatú textúru, ale aj úžasnú arómu, ktorá vás udrží hladných ešte v rúre. Ich príprava je pomerne jednoduchá a rýchla a pre slávnostnejší vzhľad ich ozdobte... čítať viac

Počas sviatkov a hojnosti sladkostí na stole sú tieto syrové sušienky príjemnou alternatívou k vianočným perníkom. Perfektne sa hodia k poháru vína alebo šálke čaju. Zmes syrov Pecorino a Parmesan s aromatickým rozmarínom robí tieto sušienky... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento čerstvo upečený koláč s bohatou plnkou z tekvice, špenátu a zmesi syrov je rovnako lahodný na raňajky alebo ako desiata s horúcim nápojom. Môžete použiť mrazený špenát, čo je veľmi praktické v chladnom počasí. čítať viac

Táto zmes korenia sa vo francúzskej kuchyni hojne používa na polievky, zeleninové dusené pokrmy, konfity, paštéty a rôzne údenárske výrobky. Zmes obsahuje biele korenie, mleté ​​klinčeky, mletý zázvor a strúhaný muškátový oriešok. Medzi všetkými koreninami... čítať viac

Talianske crostini sú skvelým predjedlom na každú príležitosť. Zvyčajne ide o krajce chrumkavého chleba s rôznymi prílohami. Ale kukuričné ​​crostini vyrobené z polenty a parmezánu sú tiež vynikajúce. Môžete si ich pripraviť čerstvé— čítať viac

• Muffiny
• Poleva

Tieto lahodné muffiny sú skvelým spôsobom, ako začať deň. Môžete ich upiecť, kým sa vaša rodina pripravuje na raňajky, pretože vám nezaberú viac ako pol hodiny. Vymiešajte cesto na muffiny a vmiešajte pomarančový džem a pomarančovú šťavu. čítať viac

Pomocou tlakového hrnca môžete rýchlo zbaliť všetku chuť talianskej fritáty do praktickej pochúťky. Toto jedlo je ideálne na zdravé a výživné raňajky. Navyše, mini fritáty sa dajú zmraziť a znova zohriať a ingrediencie sú... čítať viac

Pokrok kráča po celej planéte a naše kuchyne sa zapĺňajú rôznymi vymoženosťami, ktoré výrazne uľahčujú život. Vďaka týmto pracovitým pomocníkom znamená byť dobrou gazdinkou, že nemusíte tráviť dni pri sporáku. Napríklad pre... čítať viac

Ananásy sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií pre obrátené koláče, pretože okrem úžasnej chuti koláč získava aj ohromujúci vzorovaný vzhľad, či už ide o krásne naaranžované krúžky ananásu alebo úhľadne poskladané kúsky - čítať viac

• Banány
• Koláč

Vďaka vynikajúcej chuti a aróme koláča budete chcieť dopriať tento dezert sebe aj svojmu okoliu čo najčastejšie. Jednoduchá príprava v pomalom hrnci (multivarku) je ďalším dôvodom, prečo bude tento recept hitom. čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Poleva

Tieto žemle v tvare slimáka chutia podobne ako tradičný grécky koláč, spanakopita, plnené syrom a špenátom, až na to, že sú vyrobené z kysnutého cesta namiesto tenkého filo cesta. Kysnuté cesto sa miesi trochu dlhšie, ale... čítať viac

Namiesto vyprážania zelených paradajok skúste s nimi pripraviť koláč. Plátky paradajok namočte do cukrovej zmesi a potom ich poukladajte so žltými hrozienkami. čítať viac

Snehové guľôčky sú jedinečné sušienky obalené v snehobielom práškovom cukre, ktoré sa vďaka svojmu mini dizajnu pripomínajúcemu snehové gule perfektne hodia na akýkoľvek sladký novoročný stôl. Pridanie bourbonu dodáva sušienkam ich vaječnú chuť. čítať viac

• Oranžový základ
• Suché prísady
• Tekuté zložky
• Pomarančová glazúra

S príchodom chladného počasia a blížiacimi sa hlavnými zimnými sviatkami sa perníčky stávajú jednou z najžiadanejších pochúťok na stole. Zahrejú svojou pikantnou chuťou a naplnia dom voňavou arómou, ktorá všetkých láka na čaj. Na prilákanie - čítať viac

Stup je hustá, bohatá polievka, niečo medzi polievkou a duseným mäsom. Jej názov pochádza zo spojenia anglických slov „stew“ (dusené mäso) a „soup“ (polievka). Vďaka svojej nutričnej hodnote a bohatej chuti je stup ideálny ako studený obed. čítať viac

Banánový koláč je obľúbený pre svoju úžasnú chuť, vlhkú textúru a lahodnú arómu. Je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať prezreté banány, ktoré stratili svoju arómu. A čím tmavšie banány, tým sladší bude koláč. Môžete... čítať viac

• Košíčky
• Sirup a ovocie
• Hnedá maslová karamelová omáčka

Krásne a lahodné jednotlivé obrátené koláčiky s pevným, mäkkým perníkovým základom a vlhkým, lepkavým vrchom z brusníc v javorovom sirupe. Každá zložka tohto dezertu obsahuje jedinečnú ingredienciu, ako napríklad: čítať viac

Tieto špagetové cestoviny s tekvicou a talianskou krémovou omáčkou Alfredo sú rovnako chutné ako tradičné cestoviny, ale ešte zdravšie. Tekvicu opečte do mäkka a dužinu natrhajte na rezance. Premiešajte s chutnou omáčkou Alfredo na - čítať viac

Špenátové a ricotta gnocchi sú typickou stredomorskou kombináciou. Tieto lahodné knedle podávané s paradajkovou omáčkou sú ideálne na rýchle a sýte jedlo po náročnom dni. Pripravte si ich zmiešaním špenátu a ricotty. čítať viac

• Perníkové koláčiky
• koláč a citrónový krém

Milovníci perníkov si môžu dopriať ľahký a elegantný koláč z perníkových vrstiev prelepených citrónovým krémom a čerstvými malinami. Tento dezert vyzerá dokonale letne, takže nemusíte čakať na zimu. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Názov tohto koláča nie je náhodný, pretože iba víťazi a iba tí s najvyššou kvalitou a najlepšími úspechmi získajú ocenenia. Tento koláč sa teda stane číslom jeden spomedzi všetkých jablkových koláčov, ktoré ste kedy ochutnali. Keďže ide o uzavretý koláč,... čítať viac

Prekvapte svojich blízkych jedinečným dezertom crème brûlée s pikantnou arómou škorice a muškátového orieška, upečeným priamo v jablkových miskách a posypaným karamelizovaným cukrom. Vyberte si veľké, pevné jablká a ošúpte ich do polovice. čítať viac

Karamelové myšky pobehujúce po stole a hľadajúce semienka – dezert na paličke pripomínajúci tradičné karamelové jablká. Chutné a zdravé občerstvenie v podobe rozkošných hruškovitých myšiek v karameli na paličke – zábavný nápad na... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Jedným z najobľúbenejších jesenných tekvicových jedál je tekvicový koláč. Jeho lahodná chuť a sladko-korenistá aróma zahreje v chladnom počasí a vytvorí útulnú atmosféru. Klasický americký tekvicový koláč sa pripravuje v škrupine vyrobenej z - čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Začiatok jesene je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali jablkové dezerty, ktoré už začínajú dozrievať. Zhromaždite všetkých okolo stola a doprajte im prekvapivo lahodný a aromatický jablkový koláč. Plnku si pripravte samostatne dusením jabĺk s korením. čítať viac

Tradičný francúzsky quiche je plnka z mäsa, rýb alebo zeleniny, plnená zmesou vajec a smotany a syra a upečená na krehkom ceste. Je to lahodný a sýty koláč, ale neuveriteľne kalorický. Tento recept pripravuje... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Streusel

Holandský jablkový koláč, podobne ako americká verzia, sa pečie v koláčovej forme na tenkom ceste s okrajom, navrchu je hrubá vrstva jablkovej plnky, zapekaná citrónovou šťavou, cukrom, maslom a korením. Jablká by mali byť čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Uzavretý koláč s jablkovou plnkou a pridaním hrušiek získa bohatšiu a hlbšiu chuť, ktorú krásne umocňujú aromatické koreniny. Škorica, zázvor a muškátový oriešok sú základné koreniny, bez ktorých si domáci koláč nemožno predstaviť. čítať viac

• Cesto na koláče
• Plnenie

Je ťažké odolať lahodnej chrumkavej kôrke vyprážaných koláčov. Pripravte si ich s voňavou plnkou zo sladkých, mierne kyslastých jabĺk, dusených v korení, ktoré zvýrazňuje ovocnú arómu a chuť, čím ich robí ešte chutnejšími: - čítať viac

• Koláč a plnka
• Poleva

Americký cobbler je jedným z tých domácich pečiva, kde je prvoradá chuť, jednoduchosť prípravy a sezónnosť surovín, nie prezentácia. Charakteristickým znakom cobbleru je hrubá vrstva bohatej ovocnej plnky, navrchu čítať viac

• Koláč
• Broskyňová plnka

Tento uzavretý koláč s broskyňovou plnkou, škoricou a muškátovým orieškom je úžasne chutný domáci dezert. Plátky tohto koláča vyzerajú na tanieri lahodne a broskyňová plnka je tiež vynikajúca, ale nepochybným vrcholom tohto dezertu je... čítať viac

Brown Betty je ovocno-bobuľový dezert s chrumkavým stredom, veľmi podobný koláču, ale oveľa jemnejší a šťavnatejší. Ak radi podávate zmrzlinu s teplým pečivom, Brown Betty je perfektnou voľbou. čítať viac

Tradičné talianske cestoviny Alfredo sú fettuccine v masle a smotane, posypané parmezánom, ktorý sa v kombinácii s tekutinou z cestovín a maslom premení na lahodnú omáčku. Pripravte si tieto slávne cestoviny s hodvábnou textúrou, - čítať viac

Tento nezvyčajný jablkový koláč so syrom vás zaujme svojou zaujímavou sladko-slanou chuťou. Na pripravené krehké cesto dajte jablkovú plnku, hnedý cukor (ktorý dodáva jablkám ľahkú karamelovú chuť), korenie a strúhaný... čítať viac

• Súbor cookie
• Kráľovská poleva

V Európe sa žiadne Vianoce nezaobídu bez perníkových sušienok. Pečú sa doma, predávajú sa na jarmokoch a darujú sa ako suveníry. Sú však takou všestrannou pochúťkou, že sa stali obľúbeným pečivom aj mimo Vianoc. čítať viac

• Perníkové sušienky
• Rumová glazúra
• Cukrové posypky
• Karamel

V zimnom chlade túžime po niečom hrejivom, a preto je mnoho tradičných zimných sviatočných jedál bohatých na vône korenia, ktoré napĺňajú dušu teplom. Jedným z najobľúbenejších zimných, alebo presnejšie povedané, vianočných nápojov je... čítať viac

• Chlebový puding
• Poleva

Mnoho ľudí si zvykne cez víkendy pripravovať chlebové zapekanky, vďaka čomu chlieb získava dezertný vzhľad. Keď nie je čas na dezertný chlieb, vystačíte si s kupovaným chlebom; so sušeným ovocím, zmäknutým smotanou, sa z neho stane puding. Táto chlebová zapekanka... čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Lahodný uzavretý jablkový koláč s dokonalou plnkou, ktorá úplne vyplní priestor medzi vrchnou a spodnou vrstvou bez toho, aby zostali prázdne miesta. Plnka sa nerozpije a kúsok koláča si drží tvar a vyzerá veľmi... čítať viac

Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Napríklad pri podávaní mastných a ťažkých mäsových jedál nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, aby ste ich vyvážili ľahkou kapustovou prílohou. Vzhľad - čítať viac

Jeseň je časom zberu úrody a je obzvlášť bohatá na jablká. Toto úžasné ovocie je nielen bohaté na živiny a vlákninu, ale ponúka aj neuveriteľne široké kulinárske možnosti. Husté, kyslasté alebo sladkokyslé odrody sú ideálne na... čítať viac

• Dokonalé korenené cesto na koláč
• Plnka na koláč
• Streusel

Keď si raz pripravíte tento dezert, zabudnete na všetky predchádzajúce recepty na jablkový koláč. Cesto je skutočne dokonalé: rozplýva sa v ústach a má príjemnú krémovú chuť. Jablková plnka si tiež zaslúži všetku pochvalu. Jemná poleva je vyrobená z - čítať viac

• Buchty
• Plnenie
• Vajce na vymastenie

Mexické žemle chamuco sú veľmi podobné slávnemu dánskemu pečivu, ale líšia sa tým, že obsahujú väčšie množstvo tvarohovej plnky. Tiež sa pečú z lístkového cesta kysnutého na kysnutí, ktoré sa krája na porcie a plní rôznymi plnkami. čítať viac

• Tortellini s tekvicou
• Hnedá maslová omáčka

Príprava jedla bude pravdepodobne chvíľu trvať, ale výsledok stojí za to. Chuť tortellini vás prenesie do Talianska a vykúzli nespočetné komplimenty. Tiež sa dobre mrazia. Všetko, čo musíte urobiť, je... čítať viac

Rovnako šumivý a nepredvídateľný, tento piškótový koláč s čerstvým ovocím je skvelou voľbou na letný čajový večierok alebo piknik. Jeho príprava je veľmi rýchla; stačí zmiešať piškótové cesto s mletými mandľami a natrieť na... čítať viac

Francúzsky perník je jedným z mnohých príkladov európskeho vianočného pečiva, ktoré zahreje domov svojou korenistou arómou a vytvorí pocit útulnosti a zimnej slávnosti. Hlavnými ingredienciami tohto sladkého chleba sú: čítať viac

Tradičná jablková šarlotka, ktorá sa v Európe pripravuje od nepamäti, sa výrazne líši od jablkového piškótového cesta populárneho v postsovietskom priestore. V prvom rade pripomína skôr jablkový puding než koláč. A - čítať viac

• Cesto
• Horúca glazúra
• Glazúra

Krížové žemle sú obľúbeným veľkonočným pečivom v katolíckych krajinách Britského spoločenstva národov. Tradične sa pečú na Veľký piatok z bohatého cesta s aromatickým korením a sušeným ovocím a na vrchu majú namaľovaný obrázok. čítať viac

• Puding
• Anglický krém

Vianočný puding alebo slivkový puding je hlavnou sviatočnou pochúťkou v Británii. Podľa tradície anglikánskej cirkvi sa príprava vždy začínala niekoľko týždňov pred Vianocami. Proces miešania pudingu tradične zahŕňa... čítať viac

Koláč sa počas pečenia skaramelizuje, vďaka čomu je neuveriteľne lahodný. Hrušky sa tiež krásne hodia k ostatným ingredienciám, čo vedie k bezkonkurenčnému výsledku. Môžete skúsiť upiecť koláč bez pomalého hrnca. čítať viac

Jednoduchý dezert, ktorý zanechá vaše taniere žiarivo čisté. Jablká sú samy o sebe lahodné, ale zmrzlina, ktorá sa topí na vrchu, jedlo ešte viac dodá. Množstvo korenia si môžete upraviť podľa svojich chuťových preferencií. čítať viac

• Jablká
• Cesto

Nadýchané, zlatohnedé šišky sú maškrtou, ktorej neodoláte. Sú ešte lahodnejšie, keď sa vyprážajú s jablkami. Pridajte do cesta nahrubo nastrúhané jablká a opekajte. Ak nemáte fritézu, môžete použiť čítať viac

• Šišky
• Ganache plnka

Beignety sú obľúbenou pochúťkou vo francúzskej a kreolskej kuchyni. Zatiaľ čo hranolky z odpaľovaného cesta sú v kreolskej kuchyni kysnuté šišky, často štvorcového tvaru. Nie sú o nič menej chutné ako odpaľované cesto. čítať viac

• Koláč
• Poleva z krémového syra

Poleva z krémového syra sa najlepšie hodí k ovociu. Tento recept na tropický ovocný koláč robí polevu z krémového syra obzvlášť nadýchanou. Tento recept na koláč, venovaný malému, ale svižnému kolibríkovi, vznikol v 60. rokoch 20. storočia. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Koláč s mletým mäsom je tradičný anglicky hovoriaci sladký vianočný koláč s plnkou z nakrájaných jabĺk a sušeného ovocia zmiešaného s cukrom, medom, aromatickým korením, tukom a zaliateho alkoholom. Jablká sú najlepšie - čítať viac

• Koláč
• Poleva

Ak máte radi ovocné koláče s chrumkavou polevou, z tejto čučoriedkovej omelety budete úplne nadšení. Tento letný koláč obsahuje roztrúsené čerstvé, celé čučoriedky v hustej strúhanke, zatiaľ čo chrumkavá, pikantná posýpka dodá... čítať viac

Všetci sme už dlho zvyknutí na pizzu s mäsom, morskými plodmi alebo zeleninou, ale tento svetoznámy symbol Talianska sa dá ľahko premeniť na dezert. Pizza s čučoriedkami a broskyňami je veľmi žiarivá a farebná a je ideálna na cesty. čítať viac

• Plnenie
• Streusel

Jedinečný dezert od spolumajiteľov reštaurácie a televíznych moderátorov, rodiny Neelyovcov, je chrumkavý dezert s čučoriedkami a pekanovými orechmi. Je ideálny pre celú rodinu alebo ako pochúťka pre malú párty. Tento dezert bude určite hitom, pretože... čítať viac

Broskyňový koláč, americký koláčový pokrm, má niekoľko teórií o svojom pôvode. Podľa jednej sa koláče hádzali na javisko, keď sa búrlivé publikum ponorilo do hereckých výkonov a vyjadrilo svoje pocity o postavách. Podľa inej, čítať viac

• Koláč
• Krémová glazúra

Tento koláč, ktorý pochádza z Jamajky a v južanskej kuchyni sa niekedy nazýva „Doctor Bird“ a tradične sa pripravuje z banánov, ananásu, pekanových orechov a škorice, poliaty krémovým syrom. V roku 1978 získal ocenenie za najlepší dezert. Recept - čítať viac

• Buchty
• Plnenie

Škoricová rolka je akýmsi odkazom na Cinnabon buns, slávne škoricové rolky ľudovo známe ako „cinnabons“, čo znie podobne ako anglické slovo pre škoricu. Recept je celkom jednoduchý: droždie - čítať viac

Zeleninové palacinky ponúkajú obrovské možnosti experimentovania. Okrem toho, že ich môžete pripraviť z rôznych sezónnych druhov zeleniny, sú veľmi krehké, chutné a zdravé, pretože ich vyprážanie trvá len pár minút. Zelená fazuľka - čítať viac

Panforte je tradičná talianska vianočná pochúťka. Dá sa prirovnať k perníku, koláču alebo mäkkému kozinaki. Panforte sa prvýkrát upieklo v kláštore v Siene na začiatku minulého tisícročia. Panforte sa z taliančiny prekladá ako čítať viac

Tento recept využíva viečka z zaváracích pohárov jedinečným spôsobom. Používajú sa ako košíčky na pečenie, výsledkom čoho je koláč dokonalej veľkosti – tak akurát na jednu porciu a ľahko sa s ním manipuluje. čítať viac

• Ovocný základ
• Košíček

Tento neuveriteľne jednoduchý a elegantný koláčik pripomínajúci tortu je ideálny na improvizovanú oslavu. Jednoduché ingrediencie a jednoduchá príprava prinášajú úžasný výsledok – zlatohnedý, sladký koláčik so žiarivým ananásom. Tento piškótový koláčik - čítať viac

Tieto lahodné rolky sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Mätové tóny sa harmonicky spájajú s ostatnými ingredienciami a dodávajú im nádych sviežosti. Namiesto pečenia cukety a baklažánu ich môžete skúsiť grilovať. Ak... čítať viac

• Koláč
• Plnka a poleva

Koláč mudrcov je tradičné pečivo v katolíckych krajinách na sviatok Zjavenia Pána, ktorý pripomína dar, ktorý dali malému Ježiškovi traja mudrci. Hoci sa koláč mudrcov v každej krajine líši vzhľadom a chuťou, jeho... čítať viac

• Mrkvový koláč
• Krémová glazúra

Mrkva obsahuje viac cukru ako ktorákoľvek iná zelenina okrem cukrovej repy, a preto sa v stredoveku, keď bol cukor a sladidlá vzácny a drahý, používala na výrobu sladkých koláčov. Pôvod mrkvového koláča je... čítať viac

• Baklažány
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka, grécky baklažánový kastról, si už dlho získava srdcia ľudí na celom svete svojou vynikajúcou chuťou. Je aromatická, sýta a taká letná. Prečo si ju nezaradiť do svojho jedálnička, najmä počas sezóny baklažánov? Zdieľať - čítať viac

História tohto dezertu, ktorý bol vynájdený v reštaurácii v New Orleans, siaha až do roku 1951. V tom čase bolo mesto centrom dovozu banánov z Južnej Ameriky. Jedlo bolo pomenované po Richardovi Fosterovi, priateľovi majiteľa reštaurácie. čítať viac

• Koláč
• Krém

Skúste pre svoju polovičku upiecť tento koláč s vrstvou krémového syra. Mrkvový koláč má dlhú históriu – podobné koláče sa piekli už v stredoveku, pretože cukor bol vtedy drahý a mrkva sa používala ako... čítať viac

Vynikajúci dezert s banánom Foster vytvoril v roku 1951 renomovaný šéfkuchár Paul Blonger v reštaurácii Brennan a pomenoval ho po priateľovi majiteľa. Reštaurácia sa nachádzala v New Orleans, čo je v podstate hlavný prístav, cez ktorý... čítať viac

• Kebab
• Mangová salsa

Kuracie mäso v jamajskej marináde s jerk omáčkou určite ohromí každého, kto ho ochutná. Už aj tak lahodnú mangovú salsu možno vylepšiť ananásom pre pridanú sladkosť, ktorá vyváži pikantnosť. čítať viac

Brown Betty (alebo Mulatto Betty) je tradičný americký dezert pozostávajúci z pečených jabĺk s lahodnou kôrkou zo strúhanky. Na strúhanku je najlepšie použiť domácu rozdrobenú strúhanku sušenú v rúre. čítať viac

Doplňte tento robustný stout čokoládovými a bobuľovými tónmi, ktoré dokonale dopĺňajú jeho horkú dochuť. V pohári skombinujte vychladené tmavé pivo a likér a ozdobte čerstvými černicami. Tento nezvyčajný koktail bude hitom s... čítať viac

Crisp je obľúbený americký dezert pozostávajúci z ovocia obaľovaného v krehkom ceste a upečeného v rúre. Strúhanka vytvára nádherne chrumkavú kôrku, ktorá dáva dezertu jeho názov „crisp“ (chrumkavý). čítať viac

• Kuracie mäso
• Marináda z Jerku

Špeciálna metóda varenia, pri ktorej sa mäso potiera zmesou pikantných korenín alebo sa v nich marinuje, sa nazýva „jerk“ a pochádza z Jamajky. V roku 1655, keď na ostrov prišli Briti, sa v horách začali ukrývať otroci afrického pôvodu. Tam, čítať viac

• Škoricové buchty
• Glazúra
• Základný recept na kysnuté cesto

Škoricové rolky sú najobľúbenejšie v severoeurópskych krajinách a Severnej Amerike. Švédsko dokonca oslavuje Deň škoricových roliek 4. októbra. Toto pečivo bolo vybrané na tento pamätný deň, pretože si ho Švédi spájajú s... čítať viac

Milovníci cestovín môžu objaviť úplne nový spôsob, ako si ich vychutnať. Chrumkavé, ľahké občerstvenie, ktoré je ťažké prestať jesť – to všetko teraz môže platiť aj pre cestoviny varené v... čítať viac

• Zelenina
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je zapekané jedlo vyrobené z troch vrstiev: baklažánu, mletého mäsa a bešamelovej omáčky. Mäsová vrstva - čítať viac

• Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
• Špagety

Špagety vznikli v meste Neapol a Antonio Viviani im dal meno. Talianske slovo „spaghetti“ označuje iba špecifický druh talianskych cestovín. Špagety boli kedysi dlhé 50 cm, ale časom sa skrátili na súčasnú dĺžku. čítať viac

Doprajte sebe a svojim deťom americké šišky. Stali sa takou súčasťou americkej kultúry, že prvý piatok v júni sa oslavuje ako Národný deň šišiek. Rozdiel medzi šiškami a našimi crumpetmi a donutmi je v tom, že - čítať viac

• Kuracie mäso
• Mangové čatní

Jerk je jamajská marináda a spôsob varenia hydiny; jerk kura znamená „upečené do chrumkava“. Vzniklo v polovici 17. storočia vďaka utečeným otrokom, ktorí sa ukrývali v jamajskej divočine a varili z čohokoľvek, čo našli. čítať viac

• Tagine
• Harissa omáčka
• Suchá zmes korenia Ras el Hanout

Tagine je marocké jedlo zo zeleniny a mäsa duseného vo vlastnej šťave. Vo svojej domovine sa pripravuje v hlinenom hrnci s vysokou kužeľovitou pokrievkou, nazývanom aj tagine. Ak však nemáte špeciálny hrniec, môžete jedlo variť aj v liatinovej panvici. čítať viac

Sladký zemiak je rastlina pôvodom z Južnej Ameriky. Jeho chuť a nutričné ​​vlastnosti pripomínajú sladkú tekvicu. Na rozdiel od zemiakovej kaše, ktorá sa podáva ako príloha, je však kaša zo sladkých zemiakov celkom sebestačná a možno ju vychutnať ako samostatné jedlo. čítať viac

Klasické syrové fondue má niekoľko storočí. Podľa všeobecného presvedčenia ho vynašli pastieri žijúci vo švajčiarskych Alpách. Ich práca bola dosť náročná a ingrediencie, ktoré si prinášali z domu, boli... čítať viac

• Crostini
• Syrová omáčka

Americké pouličné jedlo je také rozmanité a osobité, že prakticky v každom štáte alebo väčšom meste si môžete vyskúšať sendvič vynájdený „len tam“. Napríklad Philadelphia, humorne prezývaná „Philly“, je známa svojimi cheesesteakmi. čítať viac

• Chlebový puding
• Poleva
• Šľahačka s koňakom

Chlebový puding je staromódny anglický dezert, ktorý sa prvýkrát pripravoval už v 13. storočí. Vyrábal sa zo starého chleba namočeného vo vode s malým množstvom cukru a korenia, a preto bol ľudovo známy ako „chlebový puding“. čítať viac

• Lasagne
• Paradajková omáčka

Je nepravdepodobné, že by niekto nepočul o tradičnej talianskej „kastróle“ – lasagni. Hoci Gréci a Škandinávci, ktorých kuchyne už dlho obsahujú podobné jedlá, sa tiež môžu hlásiť k pôvodu tohto jedla. Angličania dokonca našli zmienku o tomto jedle – čítať viac

• Sendviče
• Mac and Cheese

Makaróny so syrom sú klasickým a dalo by sa povedať, že každodenným americkým jedlom. Skôr či neskôr teda niekto musel prísť na to, ako využiť zvyšky v sendvičoch. Nápad sa ukázal byť úspešný. Pikantná omáčka je skvelým doplnkom do sendvičov. čítať viac

Zemiaky Hasselback vynašli v roku 1953 šéfkuchári švédskej reštaurácie Hasselbäcken. Špecialitou jedla je, že pred pečením sa hľuza nakrája na plátky tak, aby zostali v spodnej časti spojené. Okrem bežných zemiakov sa používajú tie isté... čítať viac

Voňavá, korenistá pochúťka zo sladkých zemiakov. Šupky zo sladkých zemiakov sú plnené zmesou pečenej zemiakovej dužiny, smotanového syra a masla a pečú sa v rúre. Tradičné americké jedlo. čítať viac

• Sendvič Croque-Monsieur
• Bešamelová omáčka

Návod na prípravu šunkového sendviča Croque Monsieur s podrobnými fotografiami. Croque Monsieur vznikol vo francúzskych kaviarňach a baroch ako rýchle občerstvenie a svoj názov vďačí kombinácii slov „crunch“ a „monsieur“. Zaujímavé je, že existuje... čítať viac

Napriek názvu boli sendviče vynájdené v Amerike, konkrétnejšie v Los Angeles v Kalifornii. Ktorá prevádzka a za akých okolností boli vynájdené, zostáva predmetom diskusie. Vo Francúzsku je toto jedlo prakticky... čítať viac

Neviete, čo robiť s prezretými banánmi? Tento jednoduchý recept vám pomôže pripraviť lahodný a chutný banánový chlieb, ktorý si získava na popularite po celom svete. čítať viac

Večer, po náročnom dni v práci, nikto nechce tráviť veľa času v kuchyni. Cestoviny s bolonskou omáčkou sú skvelou voľbou pre rýchlu a zároveň chutnú večeru. čítať viac

Ak chcete naplniť svoj sviatočný stôl výdatnými prílohami, vyskúšajte pečené sladké zemiaky, ktorých škrobová, sladká chuť sa krásne snúbi s kyslými jablkami a korením. čítať viac

Pikantný pečený plnený sladký zemiak posypaný hnedým cukrom a pekanovými orechmi predstavuje lahodnú a zdravú alternatívu k vysokokalorickým a mastným dezertom. Táto sladká oranžová zelenina je bohatá na vlákninu, bielkoviny a prospešné živiny. čítať viac

• Košíčky
• Plnenie
• Šľahačka

„Pre tento čisto americký dezert, cupcakes, sme si ako základ vzali obľúbený sviatočný koláč a rozdelili sme ho na porcie. Nevadilo, že sme koláč rozobrali, všetko dopadlo dobre,“ rozhodol sa kulinársky tím. Poleva je... čítať viac

• Kel s mliečnou omáčkou
• Karamelizované šalotky

Chutná kombinácia kelu duseného v klasickej mliečnej omáčke a karamelizovanej šalotky. Zdravé a chutné zeleninové jedlo, ktoré sa môže podávať ako príloha. čítať viac

Ak máte chuť na niečo správne sladké a slané, vyskúšajte tieto sendviče. Rozmanitosť chutí a textúr ich odlišuje od ostatných. Napriek zdanlivo zvláštnej kombinácii sladkého, pikantného a slaného... čítať viac