Mäta

Stačí mierne zmeniť dôraz jedla pridaním kozieho syra a píniových orieškov a jeho výhody sa exponenciálne zvýšia. Kozí syr sa oveľa ľahšie trávi ako kravský syr, je výživnejší a bohatší na esenciálne mikroživiny a píniové oriešky. čítať viac

Baklažány už dávno nie sú pre Rusov novinkou, ale každý si určite pamätá „zámorský baklažánový kaviár“. Z tejto úžasnej zeleniny sa dá pripraviť nielen lahodný kaviár, ale aj skvelá omáčka, nie horšia ako tá toľko ospevovaná – čítať viac

Tieto lahodné rolky sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Mätové tóny sa harmonicky spájajú s ostatnými ingredienciami a dodávajú im nádych sviežosti. Namiesto pečenia cukety a baklažánu ich môžete skúsiť grilovať. Ak... čítať viac

Baklažán sa považuje za pôvodný v Indii, ale jeho chuť a zdravotné benefity z neho urobili obľúbenú po celom svete. Baklažány sú vynikajúcimi predjedlami, ak sa vopred vyprážajú alebo upečú. Vyprážané baklažány sú vynikajúce - čítať viac

Baklažán je veľmi zdravá zelenina s výraznou chuťou a bohatá na živiny a vlákninu. Preto sú jedlá z neho pripravené nielen chutné, ale aj zdravé. Grilovaný baklažán sa pomerne ľahko pripravuje a bude hitom vašej rodiny. čítať viac

Toto je veľmi obľúbené turecké jedlo pripravované z mini baklažánov. Tieto malé baklažány veľkosti jablka sa ľahko plnia a vyzerajú tak nezvyčajne, že by sa ľahko mohli stať obľúbenými medzi známejšou zeleninou. Z hľadiska chuti a nutričnej hodnoty sú... čítať viac

• Lasagne
• Vinaigrette omáčka

Harmonická kombinácia francúzskeho šalátového dresingu a talianskeho jedla zapôsobí na milovníkov cestovín. Omáčka je neoddeliteľnou súčasťou receptov na lasagne a často sa pripravuje z ľahko dostupných a lacných surovín. Základom vinaigrette je... čítať viac

Tento lahodný letný kokteil z vodky, čerstvých černíc, citrónu a mäty vás prekvapí nečakaným doplnkom. Ale nebuďte zaujatí voči čiernemu koreniu. Vyskúšajte tento nápoj a nebudete ho môcť prestať piť! Je taký harmonický— čítať viac

Ak hľadáte novú, nezvyčajnú chuť pre cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v indickom cestíčku. Na to budete potrebovať tradičné indické korenie ako chat masala a tandoori masala, zmes aromatických korenín, ktoré dodajú každému jedlu živú chuť. čítať viac

Tieto šťavnaté a lahodné cestoviny so zeleninou a syrom vytvorila taliansko-americká šéfkuchárka a moderátorka relácie „Giada at Home“ Giada De Laurentiis. Sú rýchle a jednoduché na prípravu a môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo príloha. Mäta a - čítať viac

Jednoduchý, no neuveriteľne chutný recept. Zmes byliniek sa skvele hodí k rybe bez toho, aby prebíjala jej chuť. Mäta dodáva nádych sviežosti, zatiaľ čo soľ a korenie zvyšujú lákavosť jedla. Ak chcete, môžete pridať... čítať viac

Predpokladá sa, že syr feta pochádza z Grécka a jedlá z neho sa stali základnou súčasťou stredomorskej kuchyne. Používa sa v širokej škále čerstvých šalátov, ale obzvlášť zaujímavou možnosťou je grilovaná zelenina. Toto jedlo by bolo... čítať viac

Ak by sa vás niekto opýtal, ktorý koktail je najletnejší, väčšina by pravdepodobne povedala Mojito. Alkoholické aj nealkoholické verzie tohto osviežujúceho nápoja sa vyrábajú prakticky v každom kúte sveta. Mojito bolo vynájdené na Kube v 30. rokoch 20. storočia. čítať viac

Ak ste ešte nikdy neskúšali melón v slaných šalátoch, tento recept je skvelým miestom, kde si môžete vyplniť medzeru vo svojich kulinárskych chuťových pohárikoch. Je nemožné nezamilovať sa do tejto explózie chutí! Všetko sa tu harmonicky spája— čítať viac

Tento elegantný a krásny letný nápoj vyžaduje len päť jednoduchých ingrediencií. Ľadový čaj a sirup si môžete pripraviť vopred a vydržať v chladničke až týždeň. Majte ich po ruke a keď prídu hostia, jednoducho otvorte fľašu. čítať viac

• Mojito
• Cukrový sirup

Koktail Mojito je už dlho symbolom osviežujúceho chladu v letných horúčavách. Bez ohľadu na to, ako sa pridá alebo upraví, nikto k nemu nezostane ľahostajný. Pripravte si tropickejšiu verziu tradičného Mojita nahradením sódy... čítať viac

Ľahký, osviežujúci šalát, ktorý je najlepšie jesť v ten istý deň, kedy je pripravený, pretože cibuľová chuť sa časom zvýrazní. Tento recept je pomerne zaujímavou voľbou pre letné menu. Vďaka procesu namáčania a riedenia... čítať viac

Cibuľa so svojimi sladkými, korenistými a kyslastými tónmi dodáva tuniakovi jedinečnú hĺbku chuti, ktorá sa k nemu dokonale hodí. Kľúčovým doplnkom sú čerstvé lístky mäty. Všetko sa spojí a vytvorí jedlo, ktoré určite budete chcieť ochutnať. čítať viac

Tento koktail spája dva neuveriteľne povzbudzujúce a osviežujúce nápoje: americký mätový julep, vyrobený z bourbonu, cukru a mäty, a tradičnú indickú osviežujúcu limonádu nimbu pani, vyrobenú z vody a limetky alebo citrónovej šťavy. čítať viac

Tento nápoj zrevolucionizuje vaše tradičné predstavy o sangrii. Hoci je menej populárna ako červená, biela sangria nie je o nič menej lahodná. Zmiešajte biele víno, aromatickú limetkovú náplň a likér z bazového kvetu, ktorý sa dokonale hodí k... čítať viac

• Vyprážaná biela ryba
• Čermoula

Ak chcete dodať tejto jemnej bielej rybe orientálnu chuť, skombinujte ju s pikantnou omáčkou chermoula, tradičnou v maghrebskej kuchyni. Zloženie chermouly sa môže líšiť v závislosti od regiónu, ale základné ingrediencie zostávajú rovnaké: čítať viac

V horúcom počasí vás tento osviežujúci nápoj ochladí ako tropický dážď uprostred dusného dňa. V elegantnom pohári na stopke budú maliny v kokteile z kokosovej vody, ananásovej šťavy a rumu vyzerať veľmi elegantne a prívetivo. čítať viac

Tento recept je perfektný, keď potrebujete pripraviť lahodný dezert, ale nemáte čas alebo nechcete stráviť pol dňa v kuchyni. Všetko, čo potrebujete, je hotové cesto na koláč, zmes na puding a veľa rôznych lesných plodov. Cesto potrite džemom - čítať viac

• Krevety
• Čatní z koriandra a mäty

Tento jednoduchý a bezchybný recept je ďalším spôsobom, ako zažiť grilované morské plody novým spôsobom. Neuveriteľný kontrast farieb, chutí a textúr robí toto jedlo skutočne výnimočným. Aj keď krevety nechcete napichovať na špíz, čítať viac

• Šalát
• Vinaigrette dressing s mandľami

Niet nič lepšie ako bohatá úroda kukurice. Je čas údiť klasy na záhrade. Zvyšné klasy sa dajú orezať na šalát. čítať viac

V letných horúčavách je najžiadanejšou maškrtou zmrzlina alebo sorbet. Osviežte ho ešte viac zmiešaním dužiny melóna s lístkami mäty. Sorbet zmrazte vo formičkách na nanuky pomocou tyčiniek. Ak tento dezert pripravujete pre dospelých, pridajte... čítať viac

Tento šalát zo zelenej cukety bohatý na vitamíny je skvelou zeleninovou prílohou k mnohým jedlám z rýb a mäsa. Keďže cuketa nie je tepelne upravená, všetky jej prospešné vlastnosti sa zachovajú. Zálievka dodáva cukete obzvlášť zaujímavú chuť. čítať viac

Prohibícia v Spojených štátoch sformovala celú vrstvu americkej kultúry. Niektoré vynálezy tej doby, ako napríklad jablkový koláč s príchuťou mesačného svitu, sa dnes dajú nájsť na pultoch supermarketov v sklenených pohároch, ktoré sú štýlovo napodobňované podľa tých, ktoré sa používali... čítať viac

• Nálev na krídelká
• Červené čili a datle v rýchlej marináde

Jedným z najobľúbenejších grilovaných jedál sú bezpochyby kuracie krídelká. Chrumkavá kôrka, údená chuť a neuveriteľne šťavnaté, krehké mäso – kto by odolal? A kombinácia kuracieho mäsa so sójovou omáčkou, datľami a korením – čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Šľahačka
• Poleva

Tento „dospelácky“ koláč je inšpirovaný klasickým alkoholickým kokteilom a obsahuje všetky jeho ingrediencie: čokoládu, mätu a likér. Prebytočnú šľahačku môžete pridať do horúcej čokolády. čítať viac

• Čajový sirup
• Hobliny ľadu

Ľadová troska je osviežujúci dezert obľúbený v Ázii, Južnej Amerike a Spojených štátoch. Pripomína snehovú guľu poliatu rôznymi sirupmi, sladkými omáčkami a kondenzovaným mliekom. Ľadová troska sa na tento dezert používa, pretože... čítať viac

Mätový julep je tradičný americký nápoj vyrobený z bourbonu, cukru a mäty. Zvyčajne sa podáva ľadovo vychladený s množstvom drveného ľadu. Strieborné a cínové poháre boli dokonca špeciálne navrhnuté pre tento nápoj, aby zabezpečili dlhotrvajúcu chladnú chuť. čítať viac

Tradičný karibský kokteil Piña Colada je známy svojím tropickým vzhľadom a chuťou zmesi ananásu, kokosu a rumu. Kokteil môžete ešte osviežiť a povzbudiť pridaním jednoduchého sirupu s príchuťou citrónovej trávy a zázvoru. čítať viac

• Cole Slow
• Pikantný pomarančový dresing

Americký coleslaw sa pripravuje z tenko nastrúhanej kapusty, cibule, mrkvy alebo jabĺk a polieva sa slaným dresingom na báze mlieka alebo octu. Coleslaw v texaskom štýle si môžete pripraviť pridaním tohto do základného dresingu na coleslaw: čítať viac

• Grilované kura
• Marinované cherry paradajky

Vďaka bohatému koreniu a aromatickým zložkám v marináde sú marinované cherry paradajky jednoducho úžasné. Ich aróma a chuť dokonale dopĺňajú šťavnaté, grilované prsia s ich pikantnou a pikantnou chuťou, ako aj... čítať viac

Ak ste fanúšikom osviežujúcich letných koktailov, ako sú mojito, určite si zamilujete Cucumber Cooler. Tento koktail z čerstvej mäty, uhorky a limetky zmiešaný s vodkou a tonikom uhasí váš smäd a povzbudí vás počas horúceho letného večera. čítať viac

Ako zeleninovú prílohu k mäsovému jedlu grilujte cherry paradajky na špízoch a špargľu. Rýchle pečenie zvyšuje stráviteľnosť zeleniny a na rozdiel od iných druhov varenia zachováva maximálne množstvo živín. čítať viac

Mätový julep sa tradične spája s americkým Juhom. Je to zmes bourbonu, cukrového sirupu a mätovej príchute. Tento koktail sa podáva s množstvom drveného ľadu, vďaka čomu je samotný nápoj ľadový. Na tento účel sa julepy kedysi podávali v... čítať viac

Príprava tohto lahodného, ​​jasne červeného dezertného nápoja so zmrzlinovou „penou“ si vyžaduje určité úsilie, ale splní a možno aj prekoná vaše očakávania. Ak je to potrebné, skúste gin nahradiť vodkou. čítať viac

Mojito je jeden z najznámejších osviežujúcich koktailov. Jeho osviežujúca mätovo-citrusová chuť ho robí neuveriteľne obľúbeným v lete a v horúcich krajinách, ako je Kuba, kde bol vynájdený. ​​Medzi pôvodné ingrediencie patria: čítať viac

• Ovocný šalát
• Jednoduchý sirup

Pripravte si žiarivý, ľahký a zdravý dezert s grilovaným ovocným šalátom. Aby ste zabránili premene ovocia a bobúľ na kašu, je najlepšie použiť pevné, mierne nezrelé. Grilujte ich dozlatista a potom ich pokvapkajte osviežujúcim... čítať viac

Toto je veľmi jednoduchý, no zároveň sofistikovaný a nezvyčajný grilovaný dezert. Jemné, šťavnaté a sladké broskyne alebo nektárinky sa perfektne hodia k medovo-pomarančovému maslovému krému. Tento ovocný dezert získa jedinečnú chuť a arómu. čítať viac

Jahodový koláč je obľúbený americký dezert, ktorý je vyrobený z krehkého cesta a je ozdobený šľahačkou a veľkým množstvom čerstvých jahôd. Môže sa pripraviť ako veľká torta alebo... čítať viac

• Rebrá
• Omáčka

Jahňacie rebrá pečené v rúre sú lahodné a lahodné jedlo. Jahňacie mäso je veľmi krehké a šťavnaté. Pikantné korenie dodáva jedlu sofistikovanú vôňu a chuť a jogurtová omáčka dodáva rebrám pikantnú, sviežu chuť, vďaka ktorej je mäso ešte krehkejšie. čítať viac

Jasné, svieže, šťavnaté a lahodné jahody urobia z každého dezertu výnimočný. Ich aróma naplní krehké koláčiky nádychom leta a slnka. Krásne sa hodia k šľahačke, ktorá ešte viac zvýrazní ich chuť. Mäta dodáva nádych... čítať viac

Táto variácia mätového julepu sa vyrába z kanadskej ražnej whisky. Nie je taká sladká ako bourbon z Kentucky, ale barmani do nápoja pridávajú štipku javorového sirupu. čítať viac

Mäsový predjedlo z mletého jahňacieho mäsa zmiešaného s bylinkami a píniovými orieškami. Tieto slané mäsové guľky sa podávajú s roztlačeným vyprážaným baklažánom, semienkami granátového jablka, bylinkami a plátkami citróna. Skutočná gurmánska lahôdka. čítať viac

Nápad na dezert čokoládový fondán („rozpúšťajúca sa čokoláda“) pochádza z Francúzska. Skladá sa z tvrdej sušienkovej škrupiny s tekutou čokoládou vo vnútri. Podľa jednej legendy vznikol tento dezert v dôsledku chyby šéfkuchára, ktorý... čítať viac

• Bravčové mäso a slaný nálev
• Čatní

Čatní sú omáčky rôznych chutí a zložení, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Podávajú sa ako príloha k širokej škále jedál. Ananásovo-mätové čatní so svojou osviežujúcou a korenistou chuťou dokonale doplní tie najjemnejšie... čítať viac

• Mangová zmes
• Koktail

Koktail Margarita pozná každý. Aj keď ste ho nikdy neskúsili, jeho názov vám pravdepodobne neunikol z hlavy. To nie je prekvapujúce, keďže tento nápoj je na oficiálnom zozname koktailov považovaný za modernú klasiku. čítať viac

Jedinečná kombinácia údeného morčacieho mäsa, mäkkého a krémového syra Brie a marhuľového džemu dodáva tomuto jedlu na báze pšeničnej tortilly vynikajúcu chuť. Quesadillu je možné grilovať alebo vyprážať na panvici a podávať so zmesou aromatických čerstvých... čítať viac

Ricotta je jemná a nie príliš sladká, má nízky obsah tuku a je vynikajúcou ingredienciou do mrazených dezertov. Napriek nízkemu obsahu tuku sa sorbet ľahko formuje do guľôčok vďaka kukuričnému sirupu, ktorý obsahuje. Mäta a borievka - čítať viac

• Plnenie
• Cesto na palacinky
• Čerstvá šľahačka

Podrobný recept s fotografiami palaciniek so smotanovým syrom a brusnicovým džemom. čítať viac

• Palacinky
• Čučoriedková plnka
• Rebarborová omáčka

Podrobný recept s fotografiami na čučoriedkové palacinky s rebarborovou omáčkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na jahody s želé náplňou. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu broskyňovo-mätovej polievky so šampanským. čítať viac

Podrobný recept na kokteil zo šampanského, mandarínky a pomaranča. čítať viac

Recept na mrazený kokteil Bellini – ovocný ľad pre dospelých. čítať viac

Podrobný recept na Sabayon krém so šampanským. čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• fondán

Podrobný recept na zapletený koláč so škoricovou vrstvou. čítať viac

• Koktail
• Vanilková vodka

Podrobný recept na kokteil zo šampanského, vanilkového vodkového nápoja a citrónovej šťavy. čítať viac

Podrobný recept na ovocný dezert z pomarančov a šampanského. čítať viac

• Jahňacie
• Pesto z mäty a zelenej cibuľky

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Zázvorový nápoj vyrobený zo sýtenej vody a zázvoru. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Šalát
• Krém

Podrobný recept s fotografiami.

Pečené jablká plnené chrumkavou drobenkou. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Kari omáčka:
• Červená thajská kari pasta:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Filety z halibuta boli obaľované v paste z listov zelenej mäty a pečené v alobale spolu s kelom. čítať viac

• Kuracie mäso:
• Vindaloo:
• Zmes korenia na kari:
• Smeny:

Kuracie vindaloo s jazmínovou ryžou, chlebom naan a mangovým čatní - čítať viac

„Tento recept som vytvoril počas tréningu na maratón. Krabie mäso má vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah tuku, takže je to skvelá rovnováha medzi sacharidmi.“ čítať viac

Podrobný foto recept. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre kurča:
• Na šalát:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu ázijského jedla. - čítať viac

Ako predjedlo môžete podávať syr Gorgonzola s modrou plesňou. Syr a smotanu načechrajte a poukladajte na listy šalátu. Navrch posypte semienkami granátového jablka a opečenými píniovými orieškami a pokvapkajte medom. čítať viac

• Losos
• Salsa Verde

Klasický grilovaný losos získava ešte väčšiu chuť s Giadovou nevarenou pomarančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkosť ovocia, pridáva niekoľko lyžíc pikantných kapár a navyše... čítať viac