Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Koreň feniklu s chuťou sladkého drievka dokonale dopĺňa sladkú a pikantnú cibuľu v tejto prílohe z pečených zemiakov, ktorá sa skvele hodí takmer ku každému mäsovému jedlu. Malé zemiaky netreba šúpať, stačí ich dôkladne umyť a prekrojiť na polovicu. Chrumkavá šupka pečených zemiakov je skutočnou lahôdkou!

Zloženie:

• 450 g zemiakových prstov
• 1 koreň feniklu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, feniklová cibuľka, šalvia

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na plech na pečenie premiešajte 450 g rozpolených zemiakov s 1 tenkými plátkami feniklového koreňa, 1 tenkými plátkami bielej cibule, 6 nasekanými strúčikmi cesnaku, 8 listami šalvie a 3 lyžicami olivového oleja. Dochutte soľou a korením.
Krok 2
• Pečte pri teplote 220 °C (425 °F) dozlatista a chrumkava, 35 – 40 minút, pričom v polovici pečenia premiešajte. Osoľte a pokvapkajte olivovým olejom.

Hlasy: 1