Citrónová šťava

Túto pikantnú severoafrickú omáčku môžete podávať s pečeným alebo vyprážaným kuracím mäsom, použiť ako marinádu na bravčové kotlety alebo grilovaný steak, alebo ju pridať do bežnej majonézy na vytvorenie novej omáčky. Postup: čítať viac

Holandská omáčka je pravdepodobne to posledné, čo chcete robiť, keď máte opicu. Tento recept na sendvič s vajíčkami Benedikt ide skratkou a nahrádza tradičnú holandskú omáčku zmesou majonézy a citrónovej šťavy. A je pravdepodobné, že budete... čítať viac

Vyskúšajte sendviče s lahodnou kombináciou korenenej šunky, nakladanej zeleniny a pikantnej žeruchy. Vhodná je pečená prírodná aj údená šunka a najlepšie je použiť rôzne druhy zeleniny, ako je mrkva, uhorky a paprika. čítať viac

Hviezdou tohto koktailu je pomarančový džem (známy aj ako confiture). Zostalo na dne pohára ešte trochu? Výborne! To je presne to, čo potrebujete. Pridajte zvyšné ingrediencie na koktail do toho istého pohára a pretrepte, pričom zmyte džem zo stien pohára. Koktail je hotový! Nápoj je... čítať viac

Tento cestovinový šalát je plnený kúskami brokolice, salámy a zelenej cibuľky a je dochutený voňavým olivovým olejom, ktorý bol orestovaný s cesnakom a štipkou červenej papriky. V tomto recepte sa používajú cestoviny radiatore, ktoré majú tvar radiátora. Ale - čítať viac

Krevety sa opečú na olivovom oleji s aromatickou čili papričkou arbol a cesnakom a potom sa len pár sekúnd pred hotovými pokvapkajú suchým sherry a citrónovou šťavou. Sú šťavnaté a pevné s osviežujúcimi citrusovými a korenistými tónmi. Na - čítať viac

Ak chcete dodať mrazeným hranolkám špeciálnu chuť, jednoducho ich premiešajte s maslom, prelisovaným cesnakom a čerstvými bylinkami. A na namáčanie týchto cesnakových hranoliek osviežujúci... čítať viac

Na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného a výživného jedla v štýle Blízkeho východu budete potrebovať kuracie prsia bez kože a panvicu vhodnú do rúry, aby ste kuracie mäso upiecli do dokonalosti. Prsia potrite citrónovou šťavou. čítať viac

• Medový sirup so šalviou
• Koktail

Pri príležitosti 100. výročia reštaurácie Broussard's v New Orleans priniesol personál baru späť do prevádzky kokteil populárny v 40. rokoch 20. storočia. Táto elegantná whisky sour bola pomenovaná po slávnej tanečnici Isadore Duncan: šalviový list na - čítať viac

• Zemiakové šupky
• Omáčky
• Relish

Toto predjedlo zo zemiakovej šupky je inšpirované chaatom, obľúbeným indickým pouličným jedlom. Chrumkavé zemiakové šupky sú premiešané so sladkou, korenistou, kyslou a pikantnou chuťou troch omáčok spolu s chrumkavým pečeným cícerom. Pre tento recept: čítať viac

Tieto chrumkavé koláče s chrumkavou cukrovou kôrkou sú vyrobené z krehkého cesta a plnky zo sušeného ovocia. Môžete si vybrať ľubovoľnú kombináciu sušeného ovocia podľa svojej chuti, ako sú jablká, sušené marhule a sušené čerešne. Med, škorica a štipka soli dodajú plnke chuť. čítať viac

Tento nízkokalorický šalát bohatý na vitamíny a bielkoviny obsahuje všetko, čo robí vajcia Benedikt tak obľúbenými na raňajky, vrátane jednoduchého, krémového citrónového dresingu, ktorý je skvelou náhradou za zložitejšiu tradičnú holandskú omáčku. Pridajte - čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Francúzska galette je rustikálny koláč voľného tvaru, vďaka čomu sa neuveriteľne ľahko pripravuje a skladá. V tomto recepte sladké čerešne a čokoláda vyvažujú bohatú syrovú plnku s výraznou kyslosťou. Je to také jednoduché - čítať viac

Ďalším zaujímavým využitím mrkvy v dezertoch je výroba kvetov na ozdobu! Tento krásny sviatočný koláč chutí podobne ako baklava: chrumkavá, vločková kôrka je pokrytá vrstvou zmesi orechov a sušeného ovocia, namočenej v... čítať viac

Pripravte si ľahké občerstvenie k pivu s príchuťou krabieho boilies (kraby varené s celými zemiakmi, kukuricou na klasu a korením na morské plody Old Bay). Prírodné krabie mäso sa zmieša s kukuričnými zrnami a korením v majonéze a - čítať viac

Keď raz vyskúšate domáce jablkové pyré, ktoré sa pýši čistou ovocnou chuťou, sotva sa budete chcieť vrátiť k kupovaným verziám, pretože tie kupované v supermarkete často obsahujú výrazne viac cukru a iných prísad. V tomto recepte budete... čítať viac

Ak ste fanúšikom prirodzene vychladenej limonády v horúci letný deň, určite si zamilujete túto „dospelácku“ verziu párty limonády. Tento sladkokyslý nápoj je neuveriteľne osviežujúci a je to štedrá porcia, ktorá vystačí pre veľkú skupinu. čítať viac

Všetky ingrediencie v tomto osviežujúcom kokteile vrátane hrozna by mali byť veľmi chladené, aby sa bohatá chuť nezriedila ľadom. Šumivý nápoj sa vyrába z čerstvého hrozna a vodky, sladí sa medom a pridáva sa tesne pred podávaním. čítať viac

Hoci existuje veľa variácií vaječného šalátu s rôznymi ingredienciami, najchutnejšou zostáva originálna, jednoduchá verzia pripravená len z vajec natvrdo v dresingu. Toto je najlepšia verzia klasického vaječného šalátu. Má veľa... čítať viac

Fattoush je levantský šalát vyrobený z vyprážaného pita chleba a sezónnej zeleniny vrátane šalátu, uhorky a paradajky. Jeho charakteristická chuť pochádza z dresingu vyrobeného zo sumachu a melasy z granátového jablka. Vďaka... čítať viac

Dodajte svojmu obľúbenému ginu s tonikom príjemný kvetinový nádych pridaním ibištekového sirupu do kokteilu. Sirup si môžete pripraviť vopred a nevyhadzujte napučané kvety ibišteka: môžete ich použiť na ozdobenie nápoja v pohári. Kokteil podávajte veľmi vychladený. čítať viac

Ak vám zelenina v chladničke začína vädnúť, je čas dať jej ďalšiu šancu! Nebudete môcť pripraviť krásny šalát, ale môžete si pripraviť sýty a slaný džem na predjedlá. Toto je perfektný spôsob, ako si uchovať hustú zeleninu (kel, mangold) aj tú krehkú - čítať viac

Ak vám názov tohto kokteilu znie ako blízkovýchodná korenistá pochúťka, nenapadá vás to. Nápoj sa vyrába z paprikovej šťavy, rascového likéru, orechových bitterov, citrónovej šťavy, tmavého rumu a tequily. Všetky ingrediencie sú... čítať viac

• Omáčka
• Huby

Aj keď nie ste fanúšikom húb, len ťažko odoláte týmto lahodným šampiňónom v pivnom cestíčku. Sú vyrobené z húb cremini, zrelšej odrody s hnedou čiapočkou a bohatou chuťou, ktorá sa k nim dokonale hodí. čítať viac

• Koláče
• Plnenie
• Chlap

Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré prešlo množstvom testov, kým sa dosiahol výsledok, pre ktorý všetci milujú indické samosy: dokonale ľahká a chrumkavá kôrka. čítať viac

Tento karfiolov šalát, ochutený rascou a sumachom a pokvapkaný sviežou citrónovou vinegretou, je perfektným doplnkom k vášmu grilovaniu alebo šašliku. Karfiol je najlepšie grilovať v grilovacom koši, aby ružičky neprepadli cez rošt grilu, ale... čítať viac

Pridajte sirup maraschino a čerešňu do tradičného francúzskeho kokteilu 75 z ginu, citrónovej šťavy a šumivého vína a jeho chuť nadobudne úplne nový rozmer. Tento jemný ružový kokteil v elegantnom pohári bude perfektným doplnkom každej rozlúčky so slobodou alebo inej príležitosti. čítať viac

Hummus pripravený podľa tohto receptu je veľmi podobný klasickej verzii, ktorú nájdete v Izraeli. Chuť je bohatá a plná, s presne tou správnou dávkou citrusovej štipľavosti. Hoci sa táto verzia hummusu vyrába s - čítať viac

Ázijské satay špízy sú skvelým predjedlom k pivu na domácich večierkoch. Ak nemáte gril, grilovacia panvica poslúži skvele. Toto satay sa pripravuje z jemnej hovädzej sviečkovice, ktorá sa nakrája na tenké prúžky a potom... čítať viac

Prírodný javorový sirup a chrumkavé kúsky slaniny sa spájajú v tomto jemnom gréckom jogurtovom dipe a vytvárajú skvelý predjedlo, ideálne na raňajky alebo dezert. Najlepšie na namáčanie: čítať viac

• Piškótový koláč
• Maslový krém
• Dekorácia

Slávnostná torta so zvislými vrstvami sa zdá byť nemožná, ale tajomstvo je jednoduché: je to v podstate piškótový koláč zrolovaný hore nohami! Táto torta zaujme vašich hostí nielen svojím výrazným rezom, ale aj úžasnou kombináciou... čítať viac

• Bešamel s Gruyère
• Majonéza s rukolou
• Steakový sendvič
• Feniklový kapustový šalát

Tento prémiový sendvič je dokonalý v každom smere: rukolová majonézová omáčka, coleslaw s feniklom, šťavnatý grilovaný ribeye steak a bešamelová omáčka s Gruyère. Obzvlášť vás uchváti kombinácia všetkých týchto ingrediencií, lahodne vrstvených medzi... čítať viac

Príprava klasického gréckeho šalátu trvá len pár minút a získate zdravý a svieži šalát plný rovnako výrazných chutí. Začnite s dresingom, v ktorom skombinujete kvalitný extra panenský olivový olej s čerstvo vylisovaným... čítať viac

• Dresing z modrého syra

Tento recept na americký šalát Cobb sa trochu líši od klasickej verzie. Obsahuje všetky tradičné ingrediencie, ale modrý syr sa pridáva ako súčasť dresingu, a nie ako samostatná vrstva, čo dodáva šalátu Cobb jedinečný nádych. Dresing môže byť... čítať viac

Na rozdiel od iných populárnych dipov je dip z červenej repy oveľa zdravší, no zároveň rovnako jemný a lahodný. Pripravuje sa z pečenej repy, ktorá sa v kuchynskom robote rozmixuje s kešu maslom, čím dip získa krémovú textúru. čítať viac

• Bazalková majonéza
• Vinaigrette dressing
• Hogie

Tento obrovský sendvič sám o sebe dokáže nakŕmiť dav. Na jeho prípravu Trisha Yearwood použila 180 cm dlhú žemľu. Takúto v supermarketoch pravdepodobne nenájdete, ale na špeciálnu príležitosť si ju môžete objednať v pekárni. Z hornej polovice nakrájajte... čítať viac

Hummus je lahodný a zdravý predjedlo, ktoré môžete ozdobiť a podávať hosťom. Ak ich chcete bez problémov potešiť rôznymi predjedlami, pripravte si tri druhy hummusu z jedného základu. Základný hummus rozmixujte a rozdeľte na tri časti: čítať viac

Táto zjednodušená verzia guacamole používa na dresing citrónovú šťavu namiesto tradičnej limetkovej šťavy a feferónkovú omáčku namiesto jalapeño papričiek. Nakrájajte avokádo, červenú cibuľu, paradajku a cesnak a máte lahodný a zdravý predjedlo. čítať viac

Prírodná limonáda vyrobená podľa tohto receptu je sama o sebe lahodná, ale s kvapkou bourbonu získate úžasne osviežujúci kokteil na domáce oslavy. Na jej prípravu budete potrebovať jednoduchý sirup (prevariť - čítať viac

Upečte si chutné talianske calzone plnené artičokmi a tromi druhmi syra: ricottou, pecorino romano a fontinou. Ricotta dodáva krémovosť, roztavená fontina dodáva lepkavú textúru a ovčí syr pecorino dodáva calzone bohatú chuť. čítať viac

• Krídla
• Dip z modrého syra
• Omáčka

Lahodné, pikantné krídelká sú snom každej domácej párty s pivom. Prekvapte svojich hostí týmito mega krídelkami: namiesto tradičných kuracích krídeliek vyskúšajte morčacie krídelká! Tieto krídelká sa pečú v rúre na grile do chrumkava zo všetkých strán. čítať viac

Premeňte hrušky na sofistikované jedlo reštauračnej kvality, ktoré sa dá podávať ako predjedlo alebo príloha k mäsu. Polovice hrušiek sú plnené rozdrobeným modrým syrom, sušenými brusnicami a vlašskými orechmi a zapečené v rúre. Podávajte po jednej. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Plnka do tohto cheesecaku je vyrobená zo zmesi bežného smotanového syra a talianskeho mascarpone, ktoré má vyšší obsah tuku, vďaka čomu je dezert obzvlášť zamatový a krémový, hodný veľkej oslavy. Hustý - čítať viac

• Košíčky
• Glazúra

Cupcaky Morning Glow chutia ako mrkvový koláč. Sú upečené z celozrnnej múky a doslova plnené orechmi, mrkvou a voňavým korením, takže sú dokonale vláčne, zvnútra mäkké a zvonku chrumkavé. Každý cupcake sa pred podávaním uchováva v chladničke. čítať viac

Shandy je klasická kombinácia piva a limonády. Nápoj je obľúbený po celom svete pre svoju osviežujúcu, ľahkú chuť. V tejto verzii pikantný zázvorový sirup a čerstvo vylisovaný citrón harmonicky dopĺňajú chmeľové tóny indického svetlého piva, zatiaľ čo sóda dodáva... čítať viac

• Koláč
• Arašidový cheesecake
• Jahodový želé

Sendvič s arašidovým maslom a jahodovým džemom je v USA obľúbený pre svoju kombináciu chutí a tento cheesecake je presne takýto obrovský sendvič – alebo skôr dezertná verzia. Syrová plnka s príchuťou arašidového masla a vrstva jahodového džemu – čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Aby bol váš jablkový koláč čo najchutnejší a najchutnejší, použite niekoľko odrôd jabĺk – sladké, kyslé a sladkokyslé. Trocha bourbonu, škorice a zázvoru dodá jeho úžasnej ovocnej chuti pikantnú chuť. čítať viac

Koktail Bloody Mary, vyrobený z vodky a paradajkovej šťavy, je plný celej škály žiarivých chutí so sladkými, kyslastými, korenistými a slanými tónmi, vďaka čomu je perfektným ľudovým liekom na opicu. Skvelá možnosť pitia neskoro v noci. čítať viac

• Glazúra
• Koláč

Chuť a aróma klasického pilsneru s jemnými kukuričnými tónmi inšpirovala tento jedinečný dezert. Vrstvy sú vyrobené z krémovej kukurice a piva, čo mu dodáva bohatú chuť a zamatovú textúru. Sladký koláč s ľahkou... čítať viac

Ak organizujete halloweensku párty, privítajte svojich hostí pohárom „krvi“. Lyžička grenadíny dodá už aj tak červenému punču z čerešňovej šťavy krvavý odtieň. Pre alkoholickú verziu pridajte do punču whisky (bourbon alebo ražnú) a... čítať viac

Tieto guľôčky z brokolice a cíceru pripomínajú falafel, sú zvonku dokonale chrumkavé, vo vnútri mäkké a plné žiarivej chuti byliniek a korenín. Na rozdiel od falafelu sa však pečú v rúre, nie vyprážajú. V kombinácii s pikantným... čítať viac

Opečenie suchého bulguru na oleji pred varením vytvorí lahodnú, drobivú prílohu. Navyše, po opečení bulgur získa orieškovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú píniové oriešky. Do uvareného bulguru pridajte množstvo rôznych korenín: čítať viac

Táto zdravá vegetariánska polievka zahreje svojou pikantnou chuťou a vďaka pridaniu cíceru vás zasýti na dlhý čas. Cícer robí polievku vysoko výživnou, bohatou na bielkoviny a vlákninu, a to aj napriek tomu, že sa pripravuje s vodou a zeleninou. V recepte sa používajú: čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento recept na klasický vanilkový cheesecake na ceste z grahamových krekrov ponúka tri druhy polevy: čerešňovo-vanilkovú omáčku, sladovú ganache a tropické ovocie v zázvorovo-limetkovom sirupe. Každá z nich dodá štipku... čítať viac

Tento recept na hummus používa takmer všetky tradičné ingrediencie vrátane tahini, olivového oleja a citrónovej šťavy. Ale je tu jedna nečakaná ingrediencia, ktorá je príjemným prekvapením: avokádo. Mäkké avokádo dodáva nádych... čítať viac

Dokonalý zimný kokteil vás očarí svojím bohatým chuťovým profilom. Bourbon v kombinácii s tónmi nového korenia, anízu, zázvoru, ovocia a citrusov zahreje a povzbudí náladu. Červené víno tiež dodáva živú chuť. čítať viac

• Súbor cookie
• Glazúra

Tieto veselé vianočné koláčiky zaručene vyčaria úsmev na tvárach vašich hostí. Nie sú ozdobené len rôznymi posýpkami navrchu, ale aj vo vnútri. Vytvára to neuveriteľnú explóziu farieb! Rôzne posýpky nájdete v uličke na pečenie. Neodporúča sa pridávať: čítať viac

Olivový olej sa často používa ako základný kameň pri varení, ale v tomto recepte je extra panenský olivový olej viac než len základná prísada. Jeho ovocné tóny sa krásne snúbia s bohatou, čítať viac

Podávajte konzervované sardinky ako predjedlo s vínom alebo pivom, čím z jednej konzervy získate dve lahôdky. Jednoducho sceďte olej zo sardiniek a premiešajte ho s nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou, píniovými orieškami, medom a citrónom. Takže z jednej konzervy máte... čítať viac

Tento taliansky šalát sa pripravuje len za 15 minút a vyzerá úplne úžasne. Ak chcete ušetriť čas, hľadajte v sekcii mrazených potravín varené mrazené chobotnice. Plátky chobotnice sa opečú na olivovom oleji s cesnakom a... čítať viac

Klasický Amaretto Sour je vyvážená zmes opojného sladkého likéru Amaretto s mandľovou príchuťou a osviežujúcej citrónovej šťavy. V tomto recepte Molly Yeh zmiešala svoj obľúbený nápoj s čerstvo vylisovanou šťavou z červeného pomaranča, čím vytvorila lahodný... čítať viac

Tradičná talianska pesto omáčka vyrobená z autentických surovín nie je lacná, aj keď sa rozhodnete pripraviť si ju sami. Tento recept na pesto je ideálny na každodenné použitie. Je vyrobený z lacnejších surovín, ale chuť nie je o nič menej... čítať viac

• Pečené
• Jablkové pyré

Celá bravčová panenka pečená v rúre bude vrcholom každej sviatočnej večere. Predtým, ako mäso a zeleninový soté vložíte do rúry, opečte ich zo všetkých strán dozlatista, aby sa zapečala všetka šťava. Potom panenka... čítať viac

• Hrianky
• Holandská omáčka

Tento pôsobivý sendvič je kombináciou obľúbeného avokádového toastu a vajec Benedikt. Nenechajte sa však odradiť predstavou prípravy tradičnej holandskej omáčky. Tento recept ho jednoducho rozmixujete v mixéri – zvládne to aj začiatočník! Nebude... čítať viac

Tento šalát kombinuje všetky ingrediencie klasického Caesar šalátu: zeleninu, krutóny, parmezán a samozrejme jeho charakteristický dresing. A pridanie vareného jačmeňa robí váš Caesar šalát čo najvýživnejším, najzdravším a najsýtejším, bez toho, aby ho premohol. čítať viac

Tieto kebaby v argentínskom štýle sa líšia od tradičných kebabov: hovädzie mäso sa napichuje nie v kúskoch, ale v tenkých, dlhých prúžkoch, jeden na špíz. Takto bude hovädzie mäso hotové už za pár minút a bude neuveriteľne šťavnaté s... čítať viac

Toto ľahké a vzdušné suflé je perfektným zakončením slávnostnej večere. Jeho príprava je rýchla, takže ho môžete podávať hneď horúce. Živú banánovú chuť v tomto dezerte harmonicky dopĺňajú tóny tmavého rumu (alkohol sa odparí). Hotové suflé - čítať viac

Celé pečené batáty aj so šupkou sú nielen chutné, ale aj zdravé. Ľahko sa pripravujú a pri servírovaní vyzerajú úžasne: jednoducho nakrájajte každý batát, načechrajte upečenú dužinu a navrch dajte domácu šafranovú aioli. čítať viac

Toto vegetariánske predjedlo sa pripravuje zo zemiakov, ktoré má takmer každý, takže máte zaručený lahodný dip kedykoľvek. Pečené zemiaky vyšľahajte s orechmi, olivovým olejom a citrónovou šťavou do hladka a podávajte so zeleninou a... čítať viac

Avokádo, plátky kyslého pomaranča a tenké plátky fenikelu sa krásne dopĺňajú v tomto ľahkom a osviežujúcom sendviči na chrumkavom viaczrnnom toaste. V tomto recepte je použitý červený pomaranč, ktorý dodáva žiarivú farbu. čítať viac

• Halibut
• Tapenáda

Filety z halibuta sa pečú na voňavom lôžku z tymianu, petržlenovej vňate a bobkového listu v suchom vermúte, ktorý rybe dodáva celú škálu chutí. Aromatická šťava z panvice sa potom redukuje na sporáku, čím sa pre halibuta vytvorí vynikajúca ľahká omáčka. čítať viac

Táto zdravšia verzia falafelu sa pečie v rúre namiesto vyprážania. Tieto placky, vyrobené z cíceru, tahini, voňavého korenia a aromatických čerstvých byliniek, sa pečú v rúre dozlatista, pričom vnútro zostane chrumkavé a jemné. čítať viac

• Karfiolové guľôčky
• Omáčka z modrého syra

Je ťažké uveriť, že tieto malé chuťové bomby sa pečú v rúre: majú lahodne chrumkavú kôrku, takmer ako keby boli vyprážané. Tieto guľôčky sú veľmi podobné obľúbeným Tater Tots, ale sú vyrobené z karfiolu. čítať viac

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ktorá sa často používa v sendvičoch. V tomto recepte tieto ingrediencie dokonale dopĺňajú coleslaw v dresingu z fermentovaného mlieka, spolu s... čítať viac

Ak si chcete vychutnať šťavnatú jarnú špargľu, jednoducho ju niekoľko minút blanšírujte vo vriacej vode. Stonky tak zmäknú a zároveň si zachovajú chrumkavosť. Na servírovanie si pripravte omáčku z vyprážaného cesnaku a majonézy. čítať viac

Hoci sa sangria považuje za letný nápoj, teplé, slnečné dni začiatkom jesene môžu byť tiež príjemným spôsobom, ako sa osviežiť týmto ľahkým nápojom. Sangria pripravená s bielym vínom podľa tohto receptu sa vyznačuje osviežujúcou arómou prvých jesenných jabĺk. Domáca - čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Hlavnými ingredienciami tohto šťavnatého jarného šalátu sú blanšírovaná špargľa, šalát, reďkovky a kúsky údeného kuracieho mäsa, ktoré mu dodávajú úžasnú chuť. Šalát je doplnený osviežujúcim dresingom z kyslého mlieka a majonézy s čerstvými - čítať viac

Pizza rolka je kompaktná, praktická a v prípade potreby sa dá jesť aj so sebou. Táto pizza sa nazýva stromboli a jej príprava nie je o veľa náročnejšia ako klasická verzia. V tomto recepte sa rozvaľkané cesto na pizzu z obchodu obalí okolo plnky vyrobenej z čítať viac

Tento osviežujúci kokteil s marhuľovými tónmi je ideálny na leto. Bourbon, citrónová šťava a marhuľové brandy sú sviežou verziou klasického Whiskey Sour. Pretrepávajte s ľadom, kým sa šejker nezahmlieva, preceďte do pohára a... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento mriežkový koláč naplní váš domov útulnosťou a nádhernou vôňou čerstvo upečeného pečiva. Pre bohatšiu a komplexnejšiu chuť použite na plnku niekoľko druhov jabĺk, sladkých aj kyslých. V kombinácii s konzervovanými čerešňami je chuť... čítať viac

• Cesto
• Plnka z jablkového koláča

Mini jablkové koláče na paličkach sú perfektným dezertom pre deti na cesty. Malé krúžky cesta sa naplnia malým množstvom jablkovej plnky, pripevnia sa paličky a koláče sa pečú v rúre. Pečieme ich - čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Brusnice dodávajú tomuto korenenému jablkovému koláču lahodnú kyslosť. Dodávajú tiež plnke nádhernú rubínovú farbu. Aby bola plnka presvitná, koláč úplne nepokrývajte; namiesto toho ho ozdobte mriežkou z cesta a... čítať viac

• Košíčky
• Poleva z pusiniek

Upečte mäkké jablkové koláčiky a navrch dajte nadýchané pusinky, ktoré opečte v rúre dozlatista. Ak máte kuchynský horák, použite ho na opekanie pusiniek. Jablká dodávajú koláčikom šťavnatosť a lahodnosť a ich ovocná chuť... čítať viac

Toto je rýchlejšia, ale nemenej chutná verzia vegánskej smotanovej omáčky z kešu orieškov. Na rozdiel od tradičného receptu nemusíte orechy namáčať cez noc. Omáčka je slaná a krémová s miernou kyslastosťou. Je skvelou náhradou tahini. čítať viac

Chute a vône tejto ľahkej misky s quinoou vás prenesú priamo na pobrežie Stredozemného mora. Domáca tzatziki omáčka, rozdrobená feta, sladké hroznové paradajky a osviežujúci citrón sú obľúbenými ingredienciami gréckej kuchyne, ktoré... čítať viac

Grilovaná pizza je krásne zhnednutá a chrumkavá, bez nutnosti vykurovania celej kuchyne – ideálne na leto. Pri tomto recepte stačí grilovať kúpené cesto a polevu nechať na grile. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako si vyzdobiť vianočný stôl, je pripraviť šalát v tvare adventného venca. Je to nielen pôsobivé, ale aj chutné a dokonca aj zdravé. Je skvelý nápad pridať k výdatným jedlám trochu ľahkej zeleniny, aby sa harmonicky dopĺňali. čítať viac

Pre spríjemnenie očakávania veľkej sviatočnej večere ponúknite svojim hosťom toto ľahké predjedlo vo vianočných farbách. Na podnose sa podáva omáčka z kyslej smotany a čerstvých byliniek obklopená čerstvou alebo blanšírovanou zelenou a červenou zeleninou. Môže to byť: čítať viac

Slávnostná večera sa vďaka premysleným detailom stane výnimočnou. Čo tak naservírovať jedinečnú, osviežujúcu uhorkovo-mätovú vodu? Vaši hostia budú nadšení! Nápoj sa ľahko pripravuje v mixéri. Koktail nechajte vychladnúť a pred podávaním... čítať viac

• Chrumkavá vrstva
• Vrstva tvarohového koláča

Ozdobte si sviatky týmito pôvabnými koláčikmi. Jemná vrstva tvarohového koláča a chrumkavá cereálna kôrka sa navzájom dopĺňajú ako jin a jang. Dezert si pripravte deň vopred a tesne pred podávaním ozdobte čerstvými bobuľami. čítať viac

Tento cestovinový šalát bude žiarivým doplnkom vášho sviatočného stola. To všetko vďaka tradičným vianočným farbám: zelenému špenátovo-mandľovému pestovému dresingu, jasne červeným sušeným paradajkám a kúskom pečenej papriky a snehobielej... čítať viac

• Gulab jamun
• Sirup

Neuveriteľne lahodné a sladké gulab jamun sú vyprážané guľôčky z cesta namočené vo voňavom ružovom sirupe (gulab) s nádychom šafranu a kardamónu. Guľôčky sa podávajú v sirupe, posypané drvenými orechmi. Toto je jedna z naj... čítať viac

Z čerstvého ružičkového kelu si môžete pripraviť lahodný a šťavnatý šalát. Nastrúhajte ho na tenko a premiešajte s opečenými pekanovými orechmi v ľahkom citrónovom dresingu. Kuchynský robot umožňuje rýchlejšie sekanie menších klíčkov. čítať viac

„Vyprážaný morský jazyk je jedno z mojich obľúbených jedál,“ priznáva Geoffrey Zakarian. „Najviac mi pripomína New York s jeho legendárnymi reštauráciami, ktoré toto jedlo podávajú, najmä počas sviatkov. Milujem prezentáciu ryby a –“ čítať viac

• Dúhové rolky
• Ovocné hady
• Praclíky v čokoláde

Pripravte deťom v škole obedové boxy so zdravými, chutnými a predovšetkým farebnými pochúťkami, ktoré určite zjedia do poslednej omrvinky. Tento recept navrhuje naplniť obedár dúhovými lavash rolkami: zelenými, červenými a... čítať viac

Cestoviny penne robia klasický Caesar šalát sýtejším a chutnejším pre deti, ktoré zbožňujú cestoviny. Grilované kuracie prsia (alebo grilované kura) dodajú ešte viac chuti. Uvarené ingrediencie spolu premiešajte. čítať viac

Táto paradajková polievka je hotová už za 10 minút! Nevyžaduje varenie a zachováva si všetky prospešné vlastnosti zeleniny. Na jej prípravu budete potrebovať konzervované paradajky vo vlastnej šťave, čerstvý zeler a... čítať viac

• Hummus zo sladkých zemiakov
• Zábaly

Prečo nedať tradičnému hummusu nový nádych? Pečené sladké zemiaky sú perfektnou voľbou. Ich mäkká textúra sa krásne hodí k cícerovému pyré, vďaka čomu sú skvelou nátierkou na lahodné a zdravé wrapy. čítať viac

• Vrstvené drdoly
• Plnenie
• Pesto zo sladkého zeleného hrášku

Kráľ sendvičov Jeff Mauro rozobral klasický kurací koláč na jednotlivé ingrediencie a vytvoril tieto úžasné sendviče. Majú všetko, čo by koláč mal mať: trhané kuracie mäso, zeleninovú plnku v krémovej omáčke a zelené... čítať viac

• Cesto
• Frangipán
• Jablká

Táto pôvabne rustikálna francúzska galette je plnená voňavými frangipánmi a pečenými jablkami. Plnka sa jednoducho lyžicou nanesie na kruh cesta a okraje sa prehnú, aby zachytili šťavu. Holé cesto posypte cukrom. čítať viac