Citrónová šťava

Tento francúzsky jablkový koláč, tarte tatin, posypaný kúskami ovocia v lepkavom karameli, vyzerá luxusne, no jeho príprava je celkom jednoduchá, najmä ak použijete kupované lístkové cesto. Je to obrátený koláč, takže keď na spodok navrstvíte jablká, čítať viac

Tento jedinečný koláč dostal svoje meno nielen pre svoju úžasnú čajovú chuť, ale aj pre krásnu prezentáciu v šálkach. Pečie sa v rovnakých šálkach v mikrovlnnej rúre. Dezert je hotový za pár minút. Podávajte šálky na podšálkach. čítať viac

Táto nízkotučná verzia klasických amerických makarónov so syrom bez mliečnych výrobkov dotvára tú správnu chuť vďaka zamatovo žltej omáčke, pyré z karfiolu, vegánskemu čedaru a kurkume. A aby omáčka mala orieškovú, syrovú chuť, čítať viac

• Librový koláč
• Jahoda
• Krém

Vynikajúci letný dezert z domáceho vanilkového koláča a čerstvých jahôd s jemnou krémovou plnkou. Aj keď sa rozhodnete pripraviť ho pred sezónou jahôd, bude stále lahodný a aromatický, pretože chuť je... čítať viac

Jemný cheesecake s jemnou ružovou arómou na chrumkavej kôrke z nasekaných pekanových orechov, podávaný s čerstvými jahodami pokvapkanými medom. Bobule pridajte tesne pred podávaním. Tento luxusný bezlepkový dezert bude skutočným... čítať viac

Tento coleslaw sa pripravuje zo zimnej zeleniny – ružičkového kelu, kelu a čakanky – ale je osviežujúci a svieži, ako leto, vďaka šikovnej kombinácii rôznych druhov kapusty a kyslastého citrónového dresingu. Sušené brusnice - čítať viac

Genialita tohto receptu spočíva v tom, že všetky ingrediencie – víno, cesnak, krevety a dokonca aj cestoviny – sa varia spolu v jednom hrnci. Len nezabudnite: krevety nerozmrazujte! Inak sa prevaria a nebudú mäkké. Toto jedlo sa najlepšie podáva... čítať viac

• Košíčky
• Glazúra

Kombinácia kakaového prášku a rozpustenej čokolády dodáva týmto muffinom bohatú chuť a nasekané vlašské orechy ju ešte viac obohacujú. Hotové muffiny ozdobte polevou z krémového syra a posypte nasekanými vlašskými orechmi. čítať viac

Tento aromatický punč s korenistými tónmi je ideálny na jesenné párty. Je vyrobený z prírodného nealkoholického jablčného muštu (nefiltrovanej šťavy) a vysoko kvalitného javorového sirupu, rozmarínu a bourbonu. Výsledkom je... čítať viac

• Turecko
• Omáčka

Morčacie mäso potrite maslom zmiešaným s nasekaným čerstvým rozmarínom a pečte dozlatista a voňavej farby. Koža bude chrumkavá a mäso šťavnaté, bez toho, aby ste ho museli počas pečenia potierať. Vyškvarený tuk... čítať viac

Malé papriky sa dajú variť celé a pri podávaní budú vyzerať krásne a sýto. Grilujte ich, premiešajte s bylinkami a citrónovým dresingom a posypte vlašskými orechmi – rýchla a chutná príloha k grilovaniu! čítať viac

Chutné palacinky nemusia byť sladké. Tento recept používa zmes čerstvých byliniek, ktoré im dodajú krásnu zelenú farbu a osviežujúcu chuť. Sú ideálne na desiatu alebo obed. Podávajte s citrónovou ricottou a pikantným olivovým olejom. čítať viac

„Zelená bohyňa“ je osviežujúci dresing z kyslej smotany a majonézy s celou kyticou aromatických čerstvých byliniek, ktorých chuť umocňujú filety z ančovičiek. Vyskúšajte ho na svojom ďalšom zemiakovom šaláte a bude sa vám zdať ako niečo úplne nové. čítať viac

Tento žiarivo ochutený a farebný dresing sa od svojho vzniku v Kalifornii v 20. rokoch 20. storočia výrazne vyvinul. Skoršie verzie obsahovali estragón, ančovičky, worcesterskú omáčku alebo avokádo. Tento recept vyžaduje... čítať viac

• Kuskus
• Zmes korenia

Tento kuskus je skutočne lahodný vďaka marockej zmesi 12 korenín. Pridajte ju ku kuskusu počas dusenia a potom ešte trochu k hotovej prílohe a bude neuveriteľne voňavý a lahodný. Táto zmes korenia je tiež skvelá s... čítať viac

Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky a vytvorte si krásny šalát v marockom štýle. Prirodzenú sladkosť mrkvy dokonale dopĺňajú zlaté hrozienka, ako aj pikantný koriander, rasca, kajenské korenie a škorica. Šalát ozdobte: čítať viac

• Čokoládová tofu zmrzlina
• Bobuľová omáčka

Tento lahodný dezert od Jeffa Maura obsahuje jemnú domácu čokoládovú zmrzlinu vyrobenú z hodvábneho tofu a kokosového mlieka, poliatu domácou lesnou omáčkou. Omáčka sa pripravuje rýchlo a jednoducho zo zmesi mrazených lesných plodov. Môžete si ju pripraviť aj sami - čítať viac

Ovocné tóny koňaku a jablčného muštu v kombinácii s likérom Frangelico na báze lieskových orechov a hnedým cukrom Demerara dodávajú tomuto kokteilu vôňu datľového karamelového pudingu. Perfektný nápoj na jeseň! čítať viac

Uvarená quinoa a proso sa zmiešajú s restovanými hubami shiitake, kukuricou a čerstvými bylinkami v citrónovo-olivovom dresingu. Je to zdravá celozrnná príloha k mäsu. Alebo sa podáva ako kompletné vegetariánske jedlo. čítať viac

Domáci džem sa pripravuje ešte nikdy jednoduchšie! Rozmixujte svoje obľúbené sezónne bobule takmer do hladka, potom pridajte cukor, pektín a trochu citrónovej šťavy. Nie je potrebné variť, takže všetky vitamíny zostanú v džeme. čítať viac

Pripravte si lahodné sendviče v japonskom štýle s grilovaným lososom, miso, wasabi a sezamovými semienkami. Losos sa podáva na opečených žemliach potretých avokádovou majonézou, navrchu s pikantnou žeruchou a osviežujúcimi plátkami uhorky. Je neuveriteľne šťavnatý a... čítať viac

Dusená zelenina zachováva maximálne množstvo prospešných mikroživín a vitamínov. Aby bola vaša dusená zelenina nielen zdravá, ale aj chutná, dochuťte ju horúcim sezamovým olejom a čili papričkou a pokvapkajte citrónovou šťavou. Zelenina - čítať viac

Klasická kombinácia bravčového mäsa a ovocia je stará ako svet. Takéto jedlá takmer vždy dobre dopadnú a tento recept nie je výnimkou. Bravčová panenka sa niekoľko minút marinuje v javorovo-horčicovej marináde, potom sa pečie v rúre, nakrája... čítať viac

Zabudnite na obyčajné cestoviny s maslom na večeru! Namiesto toho vyskúšajte túto verziu cestovín s maslom plnú zeleniny, ktorá je hotová za pár minút a deti si ju zamilujú, aj keď nemajú rady zeleninu. Maslo - čítať viac

Základom tejto výdatnej misky inšpirovanej Blízkym východom je teplý, hodvábny hummus, ktorý sa rýchlo pripravuje z konzervovaného cíceru, ochuteného tahini, cesnakom, citrónom a rascou. Hummus je navrchu doplnený orestovaným, koreneným mletým jahňacím mäsom a... čítať viac

Tieto lahodné a zdravé sendviče sú ideálne na raňajky alebo ako poludňajšie občerstvenie. Roztlačte sladké zemiaky s tahini, natrite na chrumkavý viaczrnný toast, posypte marockým za'atarom a vychutnajte si. čítať viac

Hummus je perfektný predjedlo na domáce oslavy a stretnutia. Ľahký a lahodný, poteší všetky davy a z špajze na stôl sa dostane za pár minút. Tento recept dopĺňa klasickú chuť hummusu z cíceru a sezamovej pasty (tahini) s... čítať viac

Na prípravu tohto elegantného predjedla natrite na každý kreker trochu hummusu zo sladkých zemiakov a navrch posypte rozdrobeným kozím syrom a tekvicovými semienkami. Kombinácia sladkého hummusu a kyslastého, krémového kozieho syra je jednoducho úžasná! čítať viac

Keď túžite po chrumkavých hranolkách, ale odrádza vás vysoký obsah tuku a škrobu, zvoľte si sladké zemiaky a upečte ich v rúre namiesto vyprážania. Sú neuveriteľne chrumkavé a perfektne sa hodia k... čítať viac

Tento dezert je dostatočne výnimočný na to, aby sa podával hosťom, no zároveň sa rýchlo a jednoducho pripravuje aj počas pracovných dní. Chrumkavý koláč sa varí celý v mikrovlnnej rúre (aj chrumkavý streusel!), ale je rovnako dobrý ako pečený v rúre. čítať viac

Krevety scampi sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a elegantný vzhľad, pre to, že sa uvaria za menej ako pol hodiny, a pre svoju neuveriteľnú omáčku z masla, suchého bieleho vína a cesnaku. Tento recept nezaberie veľa času a vždy je... čítať viac

Klasický hummus sa dá spestriť rôznymi spôsobmi, čím zabezpečíte, že pre vašich hostí budete mať vždy svieži a jedinečný predjedlo. Táto verzia sa podáva s chrumkavým pečeným cícerom a olejom z jasne zelenej petržlenovej vňate. Ak nemáte veľa času, čítať viac

Základnými ingredienciami klasického hummusu sú cícer, tahini a olivový olej. Pridaním trochy korenia vznikne neuveriteľne chutný predjedlo, ktoré sa môže podávať na večierku s plackami alebo zeleninou na namáčanie, alebo... čítať viac

• Medový sirup
• Baklava

Duff Goldman dostal recept na túto medovú baklavu od svojej moldavskej prababičky a trochu ho upravil. Pekla úžasné pečivo a keď piekla baklavu, všetci susedia si prišli po kúsok. Plnka sa nielen rozotrie – čítať viac

Tento cheesecake vyzerá len ako dezert. V skutočnosti je to slaný vegánsky predjedlo ideálny na domácu párty. Základom cheesecakeu je drobivé orechové cesto a plnka je klasická kombinácia syra a pepperoni. čítať viac

Táto príloha z pomalého hrnca je ideálna na útulnú jesennú večeru a vďaka dokonalej kombinácii sladkých batatov, citrusov, vlašských orechov a sladkokyslých semienok granátového jablka je skvelým doplnkom k vašim sviatočným jedlám. čítať viac

Nemusíte bývať na pobreží, aby ste si mohli vychutnať boilie z morských plodov v štýle Nového Anglicka. Použite miestne dostupné krevety. Zemiaky uvarte s korením v pomalom hrnci a potom pridajte kukuricu. čítať viac

Tzatziki je pravdepodobne jedna z najľahších a najzdravších omáčok, ktoré môžete jesť bez obáv z ďalších kalórií. Prírodný jogurt, uhorka, čerstvé bylinky a citrónová šťava sa spájajú a vytvárajú neuveriteľne lahodný a osviežujúci predjedlo, ktoré je perfektné... čítať viac

Hustá konzistencia gréckeho jogurtu eliminuje potrebu precediť ho cez gázu, čo je bežný postup v receptoch na tzatziki. Nezabudnite však zo strúhanej uhorky vytlačiť prebytočnú tekutinu. Vďaka tomu tzatziki zostane... čítať viac

Na vytvorenie tohto nádherného dezertu použite rozpustené marshmallows na spojenie rozdrvených praclíkov a krehkých sušienok do jedného cesta. Parfait posypte polevou z krémového syra, rýchlym jahodovým džemom a posypte lupienkami mandlí. čítať viac

• Cesto
• Jahoda

Názov tohto dezertu, pandowdy, sa považuje za voľnú a hravú interpretáciu anglického slova „dough“. Pandowdy má viac ako 200 rokov a tradične pozostáva z koláča v tvare panvice s jablkovou plnkou a cestom. V tomto... čítať viac

Bobby Flay miluje tento šalát pre jeho kontrastné textúry. Ľahké, korenisté listy rukoly, chrumkavý čerstvý fenikel, šťavnaté hroznové paradajky a krémový cícer – to všetko v kombinácii s ľahkým dresingom – tvoria tento rýchly šalát, ktorý Bobby podáva – čítať viac

• Pita chipsy
• Hlboké
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tento zdravý predjedlo je plný lahodných chutí Blízkeho východu a Stredomoria. Dip sa skladá z troch dokonale sa dopĺňajúcich vrstiev: baba ganoush z baklažánu, osviežujúceho tzatziki a ľahkého šalátu z čerstvých paprík. čítať viac

Pražené lieskové orechy v tomto recepte zvýrazňujú orieškovú chuť celozrnných cestovín. Pridajte korenistú rukolu, syr pecorino a trochu citrónovej šťavy a pripravte si rýchle a chutné talianske cestoviny, ktoré sa dokonale hodia na každú príležitosť, od rýchlej večere až po... čítať viac

Mrazený koktail nie je len relaxačný nápoj: môže byť aj ľahkým dezertom pre dospelých, príjemným osviežením pre chuťové poháriky po večeri. Každú porciu ozdobte štipkou citrónovej kôry. Keď štipkou citrónovej kôry... čítať viac

Ak chcete hummus ozdobiť a pekne ho prezentovať, pečený cícer je skvelou voľbou. Pred osmažením na olivovom oleji ho dôkladne osušte a posypte ním hummus v miske. Pridajte farebný akcent nasekanými bylinkami a vločkami červenej papriky. čítať viac

Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha k vášmu obľúbenému pečenému kuraciemu alebo moriakovému mäsu. Keď sa vypráža vcelku, karfiol získa tmavo zlatú farbu a za krátky čas zmäkne. čítať viac

Uvarené cestoviny premiešajte so špargľou, konzervovanou fazuľou cannellini a rozdrobenou fetou a získajte jedlo ideálne na leto. Pre úhľadný vzhľad nakrájajte špargľu diagonálne na kúsky rovnakej veľkosti ako... čítať viac

Fenikel sa často pridáva do jedál, aby dodal sladkú chuť, ale v tomto recepte je hviezdou. Nakrájaná cibuľa sa opečie a podusí v malom množstve vody, potom sa zmieša s citrónovou kôrou, ktorá je mierne... čítať viac

Ak chcete ohromiť svojich hostí jedinečným pohľadom na starý dobrý Caesar šalát, vyskúšajte túto jednoduchú, ale účinnú metódu: grilujte krevety a krutóny a podávajte ich priamo na drevených špajdliach cez šalát s tradičným dresingom. čítať viac

Alabamská grilovacia omáčka sa nepodobá na žiadnu inú grilovaciu omáčku, akú ste kedy vyskúšali. Po prvé, je biela, nie červená, a je vyrobená s majonézou namiesto paradajok alebo ovocia. Omáčka je krémová, kyslastá, korenistá a mierne sladká. čítať viac

Pre pikantnú chuť si pripravte jogurtový dresing s osviežujúcim kôprom a harissou. Použite ho ako šalátový dresing alebo ako dip či omáčku na čerstvú zeleninu, hranolky alebo vyprážané kura. čítať viac

Milovníci Caesar šalátu si zamilujú túto výdatnejšiu verziu. Paradajky, rímsky šalát a grilované krevety sa premiešajú s cestovinami v domácom Caesar dresingu. Podávajte ako predjedlo alebo plnohodnotné hlavné jedlo. čítať viac

Ak máte v mrazničke vrecko nakrájaných broskýň, môžete si kedykoľvek pripraviť broskyňový koláč. Majte však na pamäti, že mrazené broskyne kupované v obchode nie sú také sladké, pretože sa zbierajú mierne nedozreté. Na zvýraznenie chuti koláča a jeho úpravu... čítať viac

Tento zeleninový šalát sa varí na panvici, čím sa zmäknú kaleráb a mrkva a cherry paradajkám sa dodá bohatá, sladká chuť. Šalát sa dochutí citrónovou šťavou a podáva sa teplý ako predjedlo alebo príloha. čítať viac

Toto husté cícerové pyré s toskánskymi paradajkami je plné lahodných chutí citróna, cesnaku a byliniek. Štedrá porcia parmezánu dodáva štipku umami a robí ho lahodne žuvacím. Cícerové pyré podávajte s opečenými plátkami rustikálneho... čítať viac

Kurkuma, ktorá sa hojne používa v celej juhovýchodnej Ázii, dodáva sladkým aj slaným jedlám výraznú farbu, arómu a chuť. V tomto recepte je kombinovaná s korením na tekvicový koláč (s pridanou škoricou, zázvorom a klinčekmi), aby... čítať viac

Rebujito je tradičný andalúzsky kokteil vyrobený zo sherry a citrónovej sódy, úžasne osviežujúci letný nápoj. Tento recept na rebujito používa španielske šumivé víno cava a citrónovú šťavu namiesto sódy a mrazené kocky melóna namiesto... čítať viac

• Údený morský vlk
• Pesto z rukoly
• Kukurica
• Aioli

Nie je nič lepšie ako údená celá ryba, čerstvo z ohňa. Rovnako ako mäso s kosťou, aj ryba si najlepšie zachováva šťavnatosť, keď sa varí vcelku. Chris Hart a Andrea Pyenson, autori tohto receptu, sa o svoje tipy delia vo svojich knihách: čítať viac

Tento žiarivý šalát sa pripravuje z farebných nových zemiakov, zelenej fazuľky a papriky. Aj keď je všetka zelenina v šaláte uvarená, chutí neuveriteľne sviežo. To všetko vďaka zelenine a vinegrete. čítať viac

• Chlieb
• Šalát
• Aioli
• Morské plody

Tento šalát sa pripravuje z kreviet a kalamárov v domácej aioli omáčke, ktorá sa pridáva k morským plodom ešte v panvici. Morské plody premiešajte s hlávkovým šalátom, kým zelenina mierne nezvädne, a podávajte s krutónmi z cesnakovej bagety. čítať viac

Uvarené cestoviny skombinujte s údeným morčacím mäsom, pikantným čedarom a vajíčkami natvrdo v osviežujúcom, krémovom citrónovom dresingu z kyslej smotany a majonézy. Toto je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky morčacieho mäsa zo včerajšej večere a vytvoriť... čítať viac

Tento jemný, jasne oranžový dip zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k hummusu. Prirodzená sladkosť sladkých zemiakov sa krásne snúbi s pikantným korením. Ak máte čas, podávajte s pita lupienkami alebo si kúpte kupované lupienky. čítať viac

Pitaya (tiež známa ako pitahaya alebo dračie ovocie) môže vyzerať ako ohnivý artičok, ale patrí do čeľade kaktusovitých. Je bohatá na vitamín C a vitamíny skupiny B. Má bielu alebo ružovú dužinu s vysokým obsahom vlákniny a jej malé čierne... čítať viac

Táto elegantná štrúdľa s hruškami a brusnicami, posypaná práškovým cukrom, bude skvelým doplnkom malej rodinnej oslavy. Kombinácia kyslastých brusníc a sladkých hrušiek vytvára vyváženú chuť, zatiaľ čo chrumkavé lístkové cesto a... čítať viac

• Hubová plnka s krevetami
• Penivá citrónová omáčka

Potešte svojich hostí skutočne pôsobivým pokrmom. Plnený losos s hubami a krevetami sa pečie pod lístkovým cestom dozlatista a podáva sa s citrónovou omáčkou. Hoci cesto má tvar celej ryby, príprava je... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento jednoduchý, rustikálny francúzsky koláč zaujme svojimi letnými chuťami a kombináciou textúr. Čerstvé ovocie – broskyne a slivky – sa nakrája, zmieša s kukuričným škrobom, aby sa šťava zahustila, a potom sa poukladá do stredu. čítať viac

Kyslá smotana dodáva jemnej, krémovej plnke tohto letného koláča príjemnú kyslastosť, doplnenú kúskami čerstvých broskýň a lesným ovocím. S cestom z kupovaných grahamových krekrov sa koláč rýchlo pripraví. Vyberte koláč z rúry, kým... čítať viac

Použitím kupovaného cesta na tieto koláče ich môžete pripraviť veľmi rýchlo a bez problémov. Všetko, čo musíte urobiť, je uvariť čerstvú broskyňovú plnku, poskladať koláče a upiecť. Sú ideálne na desiatu na cestách alebo do... čítať viac

Tento šalát sa podáva na špízoch a je ideálny na bufety alebo domáce večierky. Ovocie sa krásne hodí k zelenine. Je to šťavnatý a ľahký predjedlo, ktoré je tiež ideálne ako desiata pri čakaní na veľký deň. čítať viac

Zemiakový šalát ešte nikdy nebol taký ľahký, svieži a zdravý! Je vyrobený z nových zemiakov, čerstvej rukoly, dusenej zelenej fazuľky, jemného pečeného lososa a dochutený gréckym jogurtom a kôprom. Ak používate čerstvý... čítať viac

• Šalát
• Slaninový vinaigrette

Tento farebný jarný šalát sa pripravuje z dúhových nových zemiakov, jemnej špargle a artičokov. Zelenina sa nakrája na malé kúsky a upečie v rúre, potom sa teplá zelenina premieša s čerstvou bazalkou v sladkokyslej vinegrete. čítať viac

• Karfiol
• Tahini omáčka

Ak chcete pripraviť vegánske jedlo na nadchádzajúcu večeru alebo si len chcete vyskúšať novú verziu svojej obľúbenej kapusty, táto možnosť spĺňa všetky vaše požiadavky. Tento recept bol inšpirovaný svetoznámou pečenou kapustou - čítať viac

Jeden z týchto sendvičov stačí pre dav a jeho náplň je plná chutí blízkovýchodného mezze. Medzi dve polovice ciabatty navrstvite hummus, nakladanú papriku, pečený baklažán a čerstvú zeleninu, zaťažte a nechajte odstáť, potom— čítať viac

Vychutnajte si kombináciu prírodného krabieho mäsa v majonézovom dresingu, šťavnatej špargle a roztopeného syra na chrumkavom krajci chleba. Tieto sendviče sú ideálne ako predjedlo na večierku alebo ako pochúťka na špeciálnu príležitosť. Obzvlášť dobré sú v čítať viac

Toto jednoduché, klasické cestovinové jedlo je teraz ešte jednoduchšie: všetky ingrediencie sa varia spolu v jednom hrnci. Omáčka sa počas varenia špagiet zredukuje a zhustne, takže ju nemusíte scediť! Pred pridaním vody nemusíte čakať, kým zovrie – čítať viac

Tento šalát v stredomorskom štýle, plný šťavnatej zeleniny a chrumkavých krutónov, je perfektným predjedlom pre každé jedlo. Je rýchly na prípravu z hlávkového šalátu, paradajok, červenej cibule, krutónov, nakladanej papriky a olív a ľahkej... čítať viac

Hoci sú tieto mäsové guľky vyrobené z chudého morčacieho mäsa, pridanie kyslej smotany a strúhanky zabezpečuje, že sú krehké, šťavnaté a majú správnu pevnosť. Tekvicové korenie a sladkokyslá melasa z granátového jablka im dodávajú nádych noblesy. čítať viac

Sladkokyslá glazúra z prírodného javorového sirupu, zrnitej horčice a červeného vínneho octu slúži zároveň ako marináda a omáčka na grilovaný steak. Mäso sa v zmesi marinuje niekoľko minút a potom sa griluje v rúre, kým sa neobale. čítať viac

Upečte si lahodný a pôsobivý obrátený koláč na rodinnú čajovú párty, navrchu s tenkými plátkami hrušiek v lepkavej karamelovej poleve. Cesto je napustené kardamónom, javorovým cukrom a extraktom. Tieto ingrediencie slúžia ako náplň koláča— čítať viac

• Osnova
• Jablká

Ak plánujete podávať jablkový koláč na sviatky, upečte ho dva týždne vopred, vložte ho do mrazničky a zabudnite naň až do tesnej doby podávania. Aby koláč chutil rovnako dobre ako čerstvo upečený, rozmrazte ho cez noc v... čítať viac

Na výrobu týchto vaflí nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie ani formy. Pečú sa ako vykrajované sušienky: cesto sa zroluje do tvaru klobásy, potom sa nakrája na tenké kruhy a sušienky sa upečú. Vďaka - čítať viac

• Maskový koláč
• Citrónový krém
• Čučoriedková plnka

Tento pôsobivý koláč v tvare slnka vám zdvihne náladu svojím letným vzhľadom a chuťou. Na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne formy: preložte hrubý kus krehkého cesta do tvaru harmoniky, aby ste vytvorili tvar slnka v strede koláča. čítať viac

Kým vyprážaný filet z platesy odpočíva pod alobalom, použite zvyšný tuk a všetky chutné kúsky ryby, ktoré zostali v panvici, na prípravu lahodnej omáčky pridaním citrónovej šťavy, masla a čerstvých byliniek. Celé to vám zaberie len... čítať viac

Ak opatrne vmiešate samostatne rozšľahané bielky do jemného citrónového pudingu a upečiete ho vo vode na dvojitej panvici, získate ľahké a vzdušné suflé, dezert, ktorý ohromí vašich hostí svojou chuťou a textúrou. Pripravte si suflé po jednotlivých porciách - čítať viac

Jahňacie kotlety sa plnia zmesou strúhanky a čerstvých aromatických byliniek, opečú sa na panvici dozlatista a potom sa niekoľko minút zapečú v rúre do požadovanej prepečenosti. Pripravte si k nim špeciálnu prílohu: čítať viac

Placky na tieto burgre sú vyrobené z mletého jahňacieho mäsa a toto pomerne mastné a bohaté mäso si vyžaduje vyváženie. Ľahký, osviežujúci šalát z feniklu a rukoly, dochutený citrónovou šťavou, to splní dokonale. Šalát podávajte priamo na - čítať viac

• Buchty
• Rýchla holandská omáčka

S týmto receptom si deti môžu pripraviť vajíčka Benedikt od základu na raňajky, dokonca aj žemle! Namiesto masla sa do cesta pridáva kozí syr, vďaka čomu sa pripravujú prekvapivo ľahko. A namiesto tradičnej, zložitej holandskej omáčky... čítať viac

Tieto jednotlivé, chrumkavé koláčiky z lístkového cesta s vyprážanými vajíčkami robia nedeľný brunch výnimočným a sú super jednoduché na prípravu, dokonca aj pre deti. Menšie deti vám môžu pomôcť odmerať ingrediencie a stlačiť lístkové cesto, čím ho pripravia na plnku. čítať viac

• Jahoda
• Sušienky (možno ich vopred odmerať)
• Šľahačka

Tento jednoduchý recept na jahodový koláčik je zábavným nápadom na narodeninovú oslavu alebo do školy. Vrstvené sušienky a jahody sa dajú pripraviť vopred a krém sa ľahko vyšľahá na požadovanú konzistenciu, a to aj bez mixéra. čítať viac

Pre ešte sýtejší a zdravší nádych pridajte do tradičného Caesar šalátu baby kel. Šalát ozdobte klasickým ančovičkovým dresingom, ktorý dokonale zvýrazní jeho chuť. Posypte strúhaným parmezánom a čerstvým... čítať viac

Tenké plátky kuracích pŕs sa potrú zmesou paprikového korenia a grilujú, kým sa neobjavia lahodné grilovacie stopy. Stačí len pár minút, aby jemné prsia zostali šťavnaté a nevyschli. Podáva sa s tabbouleh z nakrájanej zeleniny. čítať viac

Jicama je koreňová zelenina pôvodom z Mexika a Strednej Ameriky, veľmi podobná repe alebo reďkovke. Je ideálna na prípravu šťavnatých a osviežujúcich ľahkých šalátov. V tomto recepte sa jikama kombinuje s reďkovkami a na dosiahnutie chuti... čítať viac

Príprava lahodného, ​​pikantného grilovaného kurčaťa je oveľa jednoduchšia s použitím jamajskej jerk omáčky. Grilovanie na nepriamom ohni na vonkajšom grile zabezpečí, že kuracie prsia zostanú vo vnútri šťavnaté a zvonku sa predčasne nespália. Pre krásnu kôrku... čítať viac

Aperol, likér Grand Marnier a čerstvo vylisované šťavy z pomaranča, grapefruitu a citróna dodávajú tomuto kokteilu koncentrovanú citrusovú chuť, ktorú pekne vyváži pikantná vetvička čerstvého rozmarínu. Podávajte dobre vychladené. čítať viac

Po vyskúšaní tohto jednoduchého receptu na pomalý hrniec bez namáčania zabudnete na konzervovaný cícer na hummus. Sušené fazule zmäknú už za hodinu a vytvoria tak najjemnejší a najzamatovejší hummus vôbec. čítať viac

• Zmrzlinový koláč
• Pusinky

Tento úžasný dezert sa vyznačuje vrstvou citrónového sorbetu, krásne navrstvenou s krémovou vanilkovou zmrzlinou na cestíčku z piškótových tyčinek, a to všetko navrchu s nadýchanou pusinkovou čiapočkou, ktorá ochráni zmrzlinu pred roztopením v rúre počas pečenia koláča. Nie - čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Milovníci citrónov, pozor: tento jednoduchý koláč sa rýchlo miesi a pečie, vďaka čomu je ľahký, nadýchaný a šťavnatý. Navrch ho naneste jednoduchú trojzložkovú polevu, ktorá bude lahodne stekať po bokoch. Citrón sa pridáva do cesta aj do polevy. čítať viac

Hoci sa lieskové orechy najčastejšie používajú v dezertoch a pečive, ich bohatú, maslovú chuť si môžete vychutnať aj v slaných jedlách. Pridajte mleté ​​lieskové orechy do obaľovaného kuracieho mäsa a opečte ho na panvici. Pár mletých lieskových orechov... čítať viac

Chrumkavý granola streusel a karamelová omáčka z obchodu premenia pečené jablká na lahodný dezert. Nakrájajte jablká na plátky v tvare harmoniky a pečte v rúre. Na tento recept použite iba pevné odrody, ktoré sa v rúre nerozpadnú, ako napríklad: čítať viac