Čas: 14 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto paradajková polievka je hotová už za 10 minút! Nevyžaduje varenie a zachováva všetky prospešné vlastnosti zeleniny. Na jej prípravu budete potrebovať konzervované paradajky vo vlastnej šťave, čerstvý zeler a kurací vývar. Všetko jednoducho rozmixujte a zohrejte v mikrovlnnej rúre. Polievku dochuťte smotanou s akýmkoľvek obsahom tuku, citrónovou šťavou a prírodným javorovým sirupom, podávajte so syrovým sendvičom a vychutnajte si jej bohatú chuť, akoby sa polievka dlho varila. Je rýchla na prípravu ráno a môžete si ju vziať so sebou v termoske do školy alebo do práce.

Zloženie:

• 1 konzerva (800 g) konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave
• 1 stonka zeleru, nahrubo nasekaná
• 1 šálka jemne osoleného kuracieho vývaru
• 1 PL prírodného javorového sirupu
• 1-2 ČL čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 1/4 - 1/3 šálky smotany

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

paradajky, zeler, bujón, javorový sirup, citrónová šťava, krém

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V mixéri rozmixujte paradajky, zeler a kurací vývar do hladka. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Dochuťte citrónovou šťavou a javorovým sirupom. Pridajte smotanu.
Krok 2
• Polievku nalejte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Varte v mikrovlnnej rúre na najvyššom stupni, kým sa polievka úplne nezohreje, približne 4 minúty. Alebo ju zohrejte po starom – v hrnci. Horúcu polievku nalejte do termosky. Pribaľte si ju k obedu a vezmite si ju do školy.

Hlasy: 1