Citrónová šťava

Tento penivý kokteil sa pripravuje z čerstvých jahôd, vína Lillet-Rose, tequily, citrónovej šťavy, pomarančových bitterov a cukrového sirupu. Jednoduchý sirup sa dá ľahko pripraviť doma: zohrejte cukor a vodu v... čítať viac

Táto jednoduchá jahodová omáčka sa pripravuje rýchlo a jednoducho len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami a vytvára bezkonkurenčnú jahodovú chuť. Keď ju raz vyskúšate, už si nikdy nebudete chcieť kúpiť omáčku v supermarkete. Je to perfektný doplnok k vanilke. čítať viac

Tento výdatný a zdravý šalát odráža vplyvy iránskej kuchyne. Jednou z jeho hlavných ingrediencií je sumak, korenie široko používané v kuchyni Blízkeho východu. Dodáva jedlám kyslastú chuť a červenkastý odtieň. A hoci sumak nie je až taký... čítať viac

• Krídla
• Papriková omáčka s medom a citrónom
• Buffalo omáčka
• Cesnaková a parmezánová posýpka

Futbalový zápas v televízii, pivo a krídelká idú ruka v ruke. S týmto receptom na vyprážané krídelká, pripravené v troch rôznych príchutiach naraz, potešíte všetkých svojich priateľov. Ale majte na pamäti, že tie, ktoré zmiznú najrýchlejšie, sú... čítať viac

Tyler Florence varí fazuľu černookú so sušenými červenými čili papričkami, kým nezmäkne, nebude pikantná a hreje. Časť fazule sa rozmixuje a všetko sa ozdobí chrumkavou vyprážanou slaninou, koriandrom a zelenou cibuľkou... čítať viac

Ak ste fanúšikom Bloody Mary, vyskúšajte túto verziu slávneho kokteilu, ktorá je vyrobená z vodky a paradajkovej šťavy a doplnená mrkvovou šťavou. Je o niečo sladšia, ale stále si zachováva charakteristickú pikantnosť a štipľavosť, ktoré sú súčasťou... čítať viac

Pri príprave domácej limonády je dôležité dodržiavať správny pomer čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, vody a cukru. Vďaka tomu bude váš nápoj dokonale osviežujúci s vyváženou chuťou bez toho, aby bol príliš kyslý alebo sladký. Táto limonáda... čítať viac

Zdravá domáca limonáda je skvelá nielen v lete, ale aj v zime, najmä ak chcete hosťom ponúknuť jedinečný nápoj. Pripravte si túto limonádu ochutenú škoricou, zázvorom a anízom na zimné sviatky. Pikantnú limonádu si môžete pripraviť vopred - čítať viac

Chaat je názov pre rôzne predjedlá v Indii a existuje veľa variácií. Tento chaat zo sladkých zemiakov a karamboly je ľahký šalát, ktorý ponúka skvelú kombináciu chutí, textúr a samozrejme aj vizuálnu lahôdku. čítať viac

• Dezert
• Vrstvené sušienky s kyslým mliekom

Ak už máte hotové sušienky, tento dezert sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Rozdrobte ich na dno pohára alebo nádoby, navrch dajte jahody marinované v citróne a šľahačku. Opakujte vrstvy, kým... čítať viac

Tento mrazený nealkoholický koktail sa vyrába z čerstvých jahôd, cukrového sirupu, citrónovej šťavy a množstva ľadu. Na rozmixovanie do požadovanej konzistencie budete potrebovať výkonný mixér. Cukrový sirup sa dá ľahko... čítať viac

• Citrónový krém
• Palacinky

Tento jemný a ľahko sa pripravujúci koláč je vyrobený z tenkých palaciniek, ktoré sú vrstvené s nadýchaným cheesecakeom a citrónovým krémom. Vrch je ozdobený plátkami čerstvých jahôd a mandlí. Ideálna pochúťka na letné rodinné stretnutia. čítať viac

Táto ľahká, no zároveň sýta polievka je ideálna pre neustále sa meniace jarné počasie. Jednou z jej ingrediencií je skarole, často prehliadaná zelenina, ktorá sa ľahko pripravuje a dodáva zdravú dávku vlákniny každému jedlu, ako aj... čítať viac

Mäso na tieto kebaby netreba marinovať. Pripravujú sa z ribeye steaku a jemnej zeleniny, ktoré sa potierajú marinádou tesne pred grilovaním. Kebaby sa počas grilovania potierajú marinádou, čo stačí... čítať viac

• Holandská omáčka
• Steak s vyprážanými vajíčkami
• Anglické muffiny s cesnakovým maslom

Vo svojej zjednodušenej a sýtejšej verzii vajec Benedikt používa Ree Drummondová vyprážaný steak namiesto slaniny, volské oká namiesto vajec na mäkko a holandskú omáčku pripravuje raz-dva, bez varenia, v mixéri – jednoduchšie to ani nemôže byť! Hlavné je, že čítať viac

Nikto neodolá teplým plackám s tenkými prúžkami grilovaného steaku, cibuľou, čerstvými bylinkami, uhorkami a paradajkami v jemnom tahini dresingu. Tieto výdatné a chutné pity sú inšpirované obľúbeným blízkovýchodným pouličným jedlom, shawarmou. Zmes - čítať viac

Toto vynikajúce jedlo má viac ako sto rokov. Predpokladá sa, že bolo pomenované po švédskom kráľovi Oscarovi II., ktorý mal rád jeho ingrediencie. Na panvici opečený filet mignon sa podáva s krabím mäsom a jemnou holandskou omáčkou s - čítať viac

• Holandská omáčka s estragónom
• Steak
• Pečená špargľa
• Krevety

Steak Oscar je vynikajúcou kombináciou grilovaného steaku, morských plodov, špargle a holandskej omáčky. Je to jedno z tých jedál, ktorým sa mnohí kuchári vyhýbajú, pretože ho považujú za príliš zložité. S týmto podrobným receptom od Ree Drummondovej však môžete... čítať viac

Na panvici opečte ribeye steak, potrite ho rozpusteným maslom a voňavým estragónom a podávajte s domácimi hranolkami. Na namáčanie si pripravte rýchly majonézový dip, ktorý vám bude pripomínať bearnézsku omáčku s estragónom. čítať viac

• Poleva
• Koláč

Karambola je známa svojim krásnym hviezdicovitým rezom, vďaka čomu je perfektným doplnkom k vášmu obrátenému koláču s karamelovou polevou. Jej pečená chuť je veľmi podobná jablku, takže nasledujúce by bolo perfektným doplnkom k koláču: čítať viac

Vyskúšajte túto jarnú verziu levantského šalátu z chleba fattoush. Opečený pita chlieb premiešajte s chrumkavou šťavnatou zeleninou, korením a osviežujúcim citrónovým dresingom. Podávajte ihneď, aby chlieb nezmäkol. čítať viac

Toto je všestranný recept na klasické bobuľové coulis. Môže sa pripraviť zo zmesi bobúľ alebo len z jedného druhu. Precedením bobuľovej zmesi cez sitko vznikne hladká, lesklá omáčka, ale tento krok môžete vynechať, ak vám to nevadí. čítať viac

Táto svieža bylinková omáčka sa hodí ku všetkému! Vyskúšajte ju s rybami, hydinou, obilninami alebo grilovanou zeleninou. Môže sa podávať aj ako dip s čerstvou zeleninou alebo krevetami. Táto omáčka obsahuje lahodnú kombináciu petržlenovej vňate a pažítky, ale... čítať viac

• Koláče
• Škoricovo-karamelová omáčka

Tieto lahodné zlaté koláče sú plnené plnkou, ktorá je typicky vyhradená pre klasické jablkové koláče. Ree Drummondová zabaľuje dusené, sladké a kyslasté jablká s voňavým korením do kupovaného cesta a vypráža koláče na masle. Vyskúšajte ich - čítať viac

Keď je vonku horúco, chladné sendviče s kuracím šalátom sú presne to pravé pre chutné a sýte jedlo bez toho, aby ste museli rozohrievať sporák. Sú tiež skvelým spôsobom, ako zužitkovať zvyšky vyprážaného kurčaťa v strúhanke, ktoré budete mať k dispozícii na druhý deň. čítať viac

Talianske mini frittáty od Iny Gartenovej sú perfektným predjedlom, ktoré si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Keď sú pripravené na servírovanie, stačí ich len zohriať. Recept je celkom jednoduchý a frittáty sa pečú v zapekacej miske. čítať viac

Tento slaný cestovinový šalát penne s plátkami grilovaného steaku, paradajkami, zelerom a červenou cibuľou je dochutený voňavým olivovým olejom s cesnakom. Recept vyžaduje stredne prepečený steak. Ak... čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento pekanový koláč si naozaj vychutnáte! Kombinácia pekanových orechov, mäkkých kúskov karamelu a maslového extraktu vytvára lahodnú kombináciu, ktorej sa nedá odolať. Koláč je presne to správne množstvo sladký a... čítať viac

Valerie Bertinelli presne vie, ako dodať jednoduchej pečenej rybe množstvo chuti a jej metóda je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako to urobiť. Filety z lososa (ako lososa) posype zmesou nasekaných čerstvých byliniek a dá ich piecť do rúry. čítať viac

• Losos
• Šalát

Filet z lososa sa potrie zmesou pesta a horčice a pečie sa v rúre pri nízkej teplote, kým nie je dokonale prepečený. Je neuveriteľne krehký a šťavnatý. Podáva sa s osviežujúcim šalátom z nakrájaných uhoriek, kyslého jablka a datlí. čítať viac

• Kelový šalát s citrónom
• Kuracie stehná
• Salsa Verde

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kura bude mať chrumkavú kožu a šťavnatý interiér. Tieto kuracie stehná, jemne okorenené citrónovou kôrou, soľou a čiernym korením, sa perfektne hodia k talianskej salse verde a pulzujúcemu... čítať viac

Ak hľadáte skvelý rýchly a bezmäsitý predjedlo, tento recept na krevety s cherry paradajkami, ktorý sa uvarí len za 20 minút, vám pomôže. Jednoducho poukladajte krevety, cherry paradajky a cesnak na plech na pečenie, osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom a pečte, kým... čítať viac

Keď príde leto, láka vás pripraviť si čerstvé šaláty so sezónnou zeleninou a ovocím, ktorých je na miestnych trhoch hojnosť. Tento šalát sa najlepšie pripravuje s paradajkami izbovej teploty a studeným melónom priamo z chladničky. Taký kontrast... čítať viac

• Krabí dip
• Krekry

Lahodný dip z krabieho mäsa a krémového syra podávaný na cesnakovo-bylinkových krekroch s pečenými cherry paradajkami. Kombinácia sladkých paradajok a morských plodov je jednoducho úžasná! A cesnakové krekry sa dajú ľahko pripraviť doma s použitím bežných... čítať viac

V tomto recepte sa špalda pečie v rúre, kým nezíska orieškovú chuť, potom sa varí do mäkka a zmieša sa s pečenou špargľou a hroznovými paradajkami, dochutená citrónovou šťavou a olivovým olejom pre výdatné a zdravé jedlo - čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Šalát

Quiche s karamelizovanou cibuľou a šunkou je doplnený šťavnatým zeleným špargľovým šalátom s mätou, petržlenovou vňaťou a kôprom. Tento recept je ideálny na vychutnanie si šťavnatosti jarnej zeleniny a byliniek bez nutnosti ich zapekania s plnkou. čítať viac

Mexické guacamole prepožičajte sviežim chuťam gréckej kuchyne pridaním rozdrobenej fety, olív, paprík a kôpru. Limetkovú šťavu nahraďte čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Podávajte ako predjedlo s kukuričnými lupienkami a čerstvo nakrájanými paradajkami. čítať viac

Pre bohatšiu, údenú chuť vyskúšajte grilované polovice avokáda a čili papričky. Tento recept vyžaduje grilovanie zeleniny, ale ak máte prístup k vonkajšiemu grilu, môžete použiť aj gril. čítať viac

Tento recept odhaľuje tajomstvo slávneho guacamole od Chipotle. Použitie rovnakých dielov čerstvo vylisovanej citrónovej a limetkovej šťavy vytvára výraznú a kyslastú chuť. Ak chcete, môžete... čítať viac

• Šišky v čerešňovej omáčke
• Univerzálna zmes na pečenie

Tieto nadýchané, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra šišky sa ľahko pripravujú z cesta bez droždia. Obsahujú len jednoduché ingrediencie, ktoré nájdete takmer v každej kuchyni. Horúce šišky posypte práškovým cukrom a podávajte ich doma. čítať viac

Táto hustá, hrejivá polievka je plná jesennej zeleniny vrátane mrkvy, zeleru, cukety, špenátu a sladkých zemiakov. V prípade potreby môžete sladké zemiaky nahradiť tekvicou alebo zemiakmi. Každá zelenina má inú textúru, preto ich nezabudnite pridať v správnom poradí. čítať viac

• Koláč
• Pesto z rukoly
• Poleva

Táto pizza nie je len ďalším bezlepkovým receptom, ale skvelým spôsobom, ako do jedálnička vašej rodiny pridať viac chutnej a zdravej tekvice. Cesto je vyrobené z tekvicového pyré, trochy múky, parmezánu a korenia. Upečte ju, - čítať viac

Vajíčka Benedikt sú teplý plátok šunky a jemné vajíčko na mäkko na opečenom žemli, poliate bohatou holandskou omáčkou. Je to oveľa jednoduchšie na prípravu, ako sa zdá, najmä ak si omáčku pripravíte v mixéri. Okrem tradičného receptu nižšie - čítať viac

Perfektnou prílohou ku grilovanému hovädziemu steaku je osviežujúci, šťavnatý ľadový šalát v kyslo-smotanovom dresingu. Podávajte ho pôsobivo, ako to robia v najlepších steakhousech – po troškách. Štvrtinu ľadového šalátu pokvapkajte gorgonzolovým dresingom a posypte rozdrobenou... čítať viac

Na prípravu lahodného domáceho krémového sódového nápoja z prírodných ingrediencií budete najprv potrebovať vanilkový cukrový sirup, ktorý zriedite sódovou vodou. Pripravte si veľkú dávku sirupu a uchovávajte ju v chladničke. čítať viac

• Sirup
• Uhorková šťava
• Koktail

Nádherne osviežujúci letný kokteil. Vyrobený z uhorkovej vody, domáceho sirupu s koriandrom, mätou, bazalkou a citrónovou trávou a citrusovej vodky. Podávajte s dostatkom ľadu a vychutnajte si jeho exotickú chuť. čítať viac

• Alabamská biela BBQ omáčka
• Rezance

Údená paprika, údená slanina na hikorovom dreve a údený syr Gouda dodávajú tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatú údenú chuť. Jeho skutočnou špičkou je však alabamská biela BBQ omáčka. Nič také ste určite ešte nikdy neochutnali! Pripravené na - čítať viac

• Plnenie
• Cesto

V tomto klasickom broskyňovom koláči sa ovocie vrství na cesto vo forme a sladké cesto kysne v rúre a obaľuje broskyne. Aby ste ušetrili čas, môžete broskyne nechať ošúpané. Broskyne budú takto ešte jasnejšie. Podávajte - čítať viac

Agua fresca je obľúbený stredoamerický nápoj, ktorý je bohatý na vitamíny a skvele uhasí smäd. V podstate ide o kokteil vody a čerstvého ovocia. Giada de Laurentiis odporúča vyskúšať tento osviežujúci nápoj s príchuťou jahôd a bazalky. čítať viac

• Štu
• knedle

Po veľkej sviatočnej večeri vám pravdepodobne zostanú nejaké kosti z pečeného moriaka a trochu mäsa. Kosti nevyhadzujte – pripravíte z nich vynikajúci, bohatý vývar, ktorý môžete na druhý deň použiť na prípravu hustého a chutného duseného mäsa. čítať viac

Ako ukazuje prax, najlepší spôsob grilovania špargle je umiestniť ju priamo na rošt grilu pod uhlom. Nie je potrebná žiadna alobalová fólia ani grilovací košík! Grilovanú špargľu posypte rozdrobeným feta syrom a čerstvou mätou. A aby ste... čítať viac

• Smeny

Tento šalát z paradajok a melónu, inšpirovaný stredomorskými chuťami, je svieži, živý a prekypuje arómou voňavej zeleniny. Sladkosť melónu a zrelých letných paradajok je vyvážená slaným syrom feta a kyslastým citrónovým dresingom. čítať viac

Na olivovom oleji orestujte špenát a cesnak a potom spolu rozšľahajte konzervovanú bielu fazuľu a korenie, aby ste vytvorili bohatý, zelený a hustý dip, ktorý môžete podávať ako predjedlo, obmiešaný s krekrami alebo crostini na namáčanie. čítať viac

Osviežujúci ľadový čaj na horúci deň. Môžete si namiešať dávku, dať ju do chladničky a popíjať ju s ľadom počas dňa. Citrónová šťava a kôra spolu s kockami citrónového ľadu dodajú výraznú citrusovú chuť. Na tento recept si uvarte silný čierny čaj. čítať viac

Osviežujúci kokteil z jahôd, citrónovej šťavy a citrusovej vodky je ideálny na letný večer. Tajnou ingredienciou tohto kokteilu je likér z bazového kvetu (napríklad St. Germain). Dodáva mu o niečo komplexnejšiu a sofistikovanejšiu chuť a arómu. čítať viac

Klasická kombinácia čaju, limonády a ľadu bola pomenovaná po golfistovi Arnoldovi Palmerovi v 60. rokoch 20. storočia: bol to jeho obľúbený nápoj. Táto verzia slávneho osviežujúceho kokteilu má tajnú ingredienciu: vodku! A aby sa predišlo jej riedeniu, čítať viac

Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Jedna zlomená tyčinka stačí na to, aby šťavnatý predjedlo bolo chrumkavé. čítať viac

• Koláč
• Tuniakový šalát
• Cesto na pizzu

Cesto na pizzu sa dá použiť na prípravu placiek, jednoduchých aj slaných. Napríklad rozvaľkané cesto posypte cesnakom, rozmarínom a hrubozrnnou soľou a pečte dozlatista. Guy Fieri odporúča vyskúšať cesnakovú placku s - čítať viac

Listová kapusta je hustá a horká, takže sa dobre hodí k feferónkam a koreninám, ako je kardamóm a rasca. Ak nemôžete zohnať papričku Fresno, nahraďte ju malou jalapeño alebo niekoľkými... čítať viac

• Salsa
• Škoricové lupienky

Pre skutočnú letnú lahôdku dajte chrumkavé hranolky šťavnatú ovocnú salsu – perfektnú sladkú desiatu na sezónu ovocia. V tomto recepte sa používa iba kôstkoviny, ale do salsy môžete pridať aj iné ovocie. čítať viac

Ľadový čaj a prírodná domáca limonáda sú dva obľúbené nápoje na letných večierkoch. Aby ste sa vyhli problémom, skombinujte ich v jednom džbáne! Výsledkom je čajová limonáda alebo ľadový citrónový čaj – nazvite to ako chcete, ale v... čítať viac

• Dusený pór
• Jahňacie karé s rozmarínom a cesnakom
• Mušle s Beurre Blanc

Jedlá z morských plodov a morských plodov sú skvelým spôsobom, ako dopriať svojim blízkym lahôdky z reštaurácie doma. Rachel Ray vo svojej verzii z morských plodov a morských plodov kombinuje mušle s omáčkou beurre blanc a šťavnaté jahňacie rebierko s chrumkavou... čítať viac

Krevety orestujte s údenou paprikou a premiešajte s uvarenými cestovinami, cícerom a pečenými paprikami v krémovom syrovom dresingu Manchego. Vďaka tomu je lahodný a sýty šalát ideálny na rýchlu večeru uprostred týždňa alebo... čítať viac

Táto zamatová perzská kuracia polievka s ovsenými vločkami získava svoju krémovú textúru z ovsených vločiek. Je hotová za menej ako hodinu, takže máte väčšinu času voľné ruky. Pre šťavnatosť si v polievke uvarte celé kuracie prsia. čítať viac

Ak vám v chladničke zostali pár plátkov pečeného hovädzieho mäsa, pripravte si výdatný šalát pre celú rodinu. Tenké plátky hovädzieho mäsa skombinujte s uvarenými cestovinami a blanšírovanou špargľou vo voňavom cesnakovo-paprikovom oleji. Výsledkom je šťavnatý a... čítať viac

V tomto prílohovom jedle plnom zeleniny sa ryža basmati ochutená škoricou a rascou spája so šošovicou bohatou na bielkoviny. Recept je inšpirovaný mujadarou, blízkovýchodným jedlom z ryže a šošovice. Jednoduchá, no zdravá kombinácia obilnín, strukovín, čítať viac

• Rezance
• Rizoto s fontinou a kuracím mäsom

Tento recept je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky rizota, ktoré po zohriatí už nie je tak chutné. Z vychladnutého kuracieho mäsa a rizota fontina vytvarujte placky, obaľte ich v strúhanke a opečte do chrumkava. čítať viac

Domáce ravioli s ricottou a vlašskými orechmi sa podávajú v hnedom maslovom dresingu s rukolou a parmezánom. Šťavnatá korenistá zelenina zjemňuje bohatosť ravioli a ich oriešková chuť sa perfektne hodí k červeným vínam, ako napríklad čítať viac

Vychutnajte si harmonickú kombináciu kyslastej rebarbory ​​a sladkých jahôd v tomto ľahkom jarnom dezerte, ktorý príjemne osvieži vaše chuťové poháriky po výdatnej sviatočnej večeri. Granita je druh ovocnej zmrzliny, len vo forme snehovej gule - čítať viac

Tento nadýchaný zemiakový koláč s mäkkou plnkou zo syra a sladkej papriky sa môže podávať ako predjedlo, príloha alebo vegetariánske hlavné jedlo v kombinácii s ľahkým zeleninovým šalátom. Na prípravu odporúčame použiť odnímateľnú zapekaciu dosku. čítať viac

Krevety s krupicou sú obľúbeným jedlom na juhu Spojených štátov. Pripravte si tento lahodný kastról z jemnej, lepkavej kukuričnej krupice, posypanej lepkavým syrom, krevetami restovanými so zeleninou a klobásou andouille a... čítať viac

Tento recept na rizoto používa namiesto tradičnej ryže Arborio ovsené vločky nakrájané na oceľové kúsky, ale pripravuje sa rovnakou klasickou technikou: pridávaním horúceho vývaru do ovsených vločiek po malých dávkach, kým vločky nezmäknú. Rizoto neustále miešajte. čítať viac

Pripravte si krevety v štýle Louisiany so zelenými paprikami, zelerom, cesnakom a paradajkami a podávajte s krémovou kukuričnou krupicou a syrom pepper jack. Podávajte horúce, aby ste si naplno vychutnali všetky textúry a chute. čítať viac

Toto jedlo je inšpirované chuťami a arómami klasického krevetového boilie s andouille klobásou, pečenými zemiakmi, kukuricou, korením Old Bay a cesnakom. Na rozdiel od boilie sa všetko dusí v maslovej omáčke. Na servírovanie: čítať viac

• Kukuričná kaša
• Krevety

Toto rýchle a chutné jedlo v južanskom štýle je ideálne na večeru uprostred týždňa alebo na veľký nedeľný rodinný obed. Pridajte do horúcej kukuričnej múky strúhaný čedar a trochu smotany pre lahodný... čítať viac

Slivky sa varia s cukrom a vzniká krásny letný džem. Jeho sladkosť vyvážte citrónovou šťavou a štipkou rozmarínu, pričom počas varenia pridajte čerstvú vetvičku. Je to perfektný džem na ranný toast. Môže sa v chladničke skladovať až dva až tri dni. čítať viac

Upečte filety z halibuta na lôžku zo sladkého feniklu a hroznových paradajok a pripravte si ľahkú a elegantnú večeru, poliatu šafranovým maslom. Maslo si pripravte vopred a uchovávajte ho v chladničke. Použite ho ako... čítať viac

Ružičkový kel opečte s cesnakom, rascou a lyžicou hnedého cukru. Cukor dodá zelenine pekný lesk, zatiaľ čo červená paprika vyváži sladkosť a vytvorí pikantnú a bohatú chuť. Ozdobte koriandrom a podávajte ako prílohu. čítať viac

Kuracie mäso sa potrie voňavou omáčkou z čerstvého koriandra a pečie sa, kým koža nie je chrumkavá a mäso šťavnaté. Podávajte s pilafom v indickom štýle: korenená basmati ryža s kokosom a kešu orieškami. Pokvapkajte zvyšnou omáčkou. čítať viac

Po odrezaní vrchných častí mladých mrkv ich nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte lahodné pesto z mäty, parmezánu, cesnaku a olivového oleja. Polejte ním pečenú mrkvu a vychutnajte si kombináciu bohatej bylinkovej omáčky a sladkej zeleniny. čítať viac

Ak milujete sladkú a korenistú chuť estragónu, nechajte ju vyniknúť v tejto dokonalej sviatočnej maškrte: pečenom moriakovi. Moriaka potrite zo všetkých strán maslom zmiešaným s estragónom, citrónovou šťavou a šalotkou a nechajte vtáka... čítať viac

Bravčová panenka, potretá horčicou a cesnakom, sa opečie na panvici do chrumkava a potom sa dokončí v rúre, čím sa získa neuveriteľne šťavnatý vnútro s nádherne lahodnou kôrkou na vonkajšej strane. Nakrájajte ju na tenké plátky - čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Kombinácia konzervovaného a sušeného ananásu v poleve tohto cheesecaku nielenže umocňuje chuť, ale dodáva aj dodatočnú textúru, ktorá krásne kontrastuje s krémovou plnkou s kokosovou príchuťou. Každé sústo je plné... čítať viac

Tento falafel sa pripravuje z cíceru, zeleného hrášku a čerstvej mäty, vďaka čomu má mäkký, chrumkavý vnútro s osviežujúcou chuťou. Smažte do chrumkava a podávajte s chutným bulgurom zmiešaným s mätou a uhorkou. čítať viac

• Zemiak
• Aioli

Patatas bravas sú španielske vyprážané zemiaky, ktoré sa však nepodávajú ako príloha, ale ako predjedlo k alkoholickým nápojom alebo tapas. Zemiaky sa preto nakrájajú na kocky, ktoré sa ľahko prepichnú špajdľou alebo špáradlom. Zalejte domácim... čítať viac

Cícerové placky s koriandrom, cibuľou, cesnakom a rascou sa pečú v rúre s trochou olivového oleja. Považujte ich za zdravú alternatívu k vyprážanému falafelu. Rovnako ako falafel, aj cícerové placky sa podávajú s pita chlebom a zeleninou. čítať viac

Lístkové cesto kupované v obchode je skvelou ingredienciou na domáce koláče. Uchovávajte ho v mrazničke, aby ste mohli kedykoľvek pridať ovocnú plnku a bez problémov potešiť svojich blízkych čerstvým pečivom. Tieto koláče sa pýšia voňavou kombináciou hrušiek, čítať viac

Tieto chrumkavé wrapy bohaté na vlákninu sú vyrobené z plátov pečených morských rias namiesto placiek. Naplňte ich avokádom a údeným lososom a podávajte ako predjedlo alebo nízkokalorické večerné občerstvenie, ktoré vám nenechá pocit viny. čítať viac

• Cesto
• Zhromaždenie
• Mesclun v citrónovo-kôprovom dresingu

Tieto elegantné miniatúrne pizze sú ideálne ako predjedlo alebo na večeru s vínom. Upečú sa iba cestá na pizzu. Keď mierne vychladnú, potrite ich vrstvou mascarpone, navrch poukladajte plátky údeného lososa a kopček šalátu mesclun v kyslej vinegrete. čítať viac

Technika varenia v liatinovej panvici na sporáku a potom v rúre je tajomstvom šťavnatých kuracích stehien s neuveriteľne chrumkavou kožou. Ak nemáte čas pripraviť omáčku, kuracie mäso bude vynikajúce aj bez nej (stehná jednoducho podávajte priamo z rúry). Ale aby ste si pripravili tie svoje... čítať viac

Sladké paradajky, korenistá rukola, chrumkavý pita chlieb a šťavnaté kuracie mäso tvoria tento ľahký, no zdravý a výživný šalát v stredomorskom štýle. Kuracie mäso na šalát si rýchlo pripravíte grilovaním v rúre. čítať viac

Tento svieži kokteil na báze uhorky je v lete úžasne osviežujúci. Chuť uhorky harmonicky dopĺňajú jemné tóny sladkého melónu, ktoré pochádzajú z čerstvého melóna aj z melónového likéru. Pre žiarivejšiu farbu zvoľte zelený likér. čítať viac

Pripravte si pôvabný dúhový cheesecake z cereálií. Cereálie sa použijú na vytvorenie chrumkavej kôrky, zalejú sa mliekom, čím vznikne chutná plnka, a potom sa ňou ozdobí hotový cheesecake. Skvelá pochúťka na detskú oslavu! čítať viac

• Pesto z paradajok a rukoly
• Sendvič

Tento trojposchodový sendvič s morčacím mäsom a chrumkavo vyprážanou pancettou je plný chutí s pikantnými, korenistými a sladkými tónmi. Hlavnou ingredienciou je domáca rukola a pesto zo sušených paradajok, ktoré sa v mixéri rozmixuje za pár minút. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Ktorá gazdinka by nemilovala dezert, ktorý sa dá pripraviť bez zapnutia rúry? Obzvlášť v lete. Tento nepečený cheesecake je ľahký a nadýchaný vďaka šľahačke, ktorá sa mieša s krémovou syrovou plnkou. Nebojte sa, chuť je... čítať viac

Ako vylepšíte už aj tak lahodné linguine s mušľami? Pridajte bravčové mäso! Konkrétnejšie pancettu, taliansku odrodu slaniny. Pancetta dodáva tomuto lahodnému jedlu ďalšiu vrstvu chuti a arómy a posúva ho na vyššiu úroveň. čítať viac

• Vrstva brownies
• Citrónová vrstva

Brownies z bielej čokolády sú potiahnuté jemnou citrónovou vrstvou, čím vytvárajú pôvabný sladký dezert s nádychom citrusovej sviežosti. Nakrájajte na štvorce, posypte práškovým cukrom a každú porciu ozdobte žltými cukríkmi. čítať viac

Jednou z ingrediencií v tomto kokteile Whiskey Sour je kombucha. Nemusíte ju pestovať; budete potrebovať len kupovanú kombuchu s jablkovou príchuťou. Zmiešajte ju s bourbonom, citrónovou šťavou, niekoľkými kvapkami javorového sirupu a... čítať viac

Hoci sa gyros považuje za grécke jedlo, niekoľko tradičných talianskych ingrediencií ho nepokazí, ale skôr mu dodá novú a zaujímavú chuť. Sladkú taliansku klobásu potrite rascou a oreganom, opečte dozlatista a podávajte. čítať viac

• Koláč
• Jablková plnka a karamel s horúcim punčom

Horúci toddy je voňavý, sladko-korenistý whisky kokteil, ktorý sa podáva teplý v nepriaznivom počasí na zahriatie, relax a odvrátenie prechladnutia. Ak ste fanúšikom týchto útulných zimných nápojov, potom je tento jablkový koláč pre vás! Jablká - čítať viac