Vanilkový extrakt
Po ochutnaní kúska tohto jemného čokoládového cheesecaku vaši hostia ani neuhádnu, že je vhodný pre diétne chute. Napriek tomu, že väčšinu smotanového syra nahradili 1 % tvarohom a zvyšok smotanového syra tvoril smotanový syr so zníženým obsahom tuku, čítať viac
Tí, ktorí zbožňujú arašidové maslo a jeho slano-sladkú chuť, si tento koláč pochvaľujú. Táto obľúbená pochúťka je koniec koncov súčasťou všetkých súčastí koláča: vrstiev, maslového krému a dokonca sa používa aj na vymastenie vrstiev pred zdobením polevou. čítať viac
Táto jedinečná torta s vrstvami piškótového cesta a snehových pusiniek, preliata hodvábnou krémovou polevou z bielej čokolády a posypaná mandľovými lupienkami, je príliš dobrá na to, aby ste si ju počas nadchádzajúcich zimných sviatkov nechali ujsť. Teplá vôňa korenia a žiarivých - čítať viac
Ako hlavný dezert na sviatočnom stole si môžete pripraviť túto čokoládovú roládu s francúzskym maslovým krémom a jemnou arómou vianočného nápoja vaječný likér, ktorú mu dodáva zmes korenia a sladového mlieka spolu s vajíčkom - čítať viac
Hoci zmrzlina nie je najobľúbenejším dezertom počas zimných sviatkov, dá sa z nej pripraviť aj skutočný sviatočný koláč s tradičnými vianočnými príchuťami talianskeho chleba panettone so sušeným ovocím, ktorý sa zvyčajne pečie na... čítať viac
Americké sušienky s čokoládovými lupienkami sú azda jedny z najchutnejších domácich sušienok. Veľa masla, cukru a štedrá hrsť čokoládových lupienkov ich robí lahodne chrumkavými zvonku, žuvacími zvnútra a plnými chuti. čítať viac
Ako sa na pravé zimné pečivo patrí, tento koláč je plnený ovocím, sušeným ovocím, orechmi a aromatickým korením. Okrem hrozienok a vlašských orechov vmiešajte do cesta pyré z jabĺk dusených na masle a jablčnom mušte. To dodá vášmu... čítať viac
Ak ste si vždy spájali ravioli s knedľami alebo pirohmi, tento recept vám poskytne nový pohľad. Pripravte si sladké ravioli s príchuťou amerického kempingového dezertu s'mores – kúska rozpustenej čokolády a— čítať viac
Tieto sušienky sú vyrobené v tvare miniatúrnych vianočných koláčikov. Majú mäkkú textúru podobnú torte a sú pokryté maslovým krémom. Cesto na sušienky je dosť lepkavé, takže na pomoc použite... čítať viac
Čerstvé čučoriedky sú jednou z najobľúbenejších náplní do amerických muffinov. Dodávajú muffinom vlhkosť, jemnú arómu a skvelú chuť. Čučoriedky oživia aj muffiny bez lepku, vajec a mliečnych výrobkov. A cukor v nich... čítať viac
V Amerike sa tento druh sušienok nazýva aj „kuchynské sušienky“, pretože obsahujú všetko okrem kuchynského drezu. Čokoláda, vlašské orechy, sušené čerešne a sušené marhule sú len niekoľkými príkladmi. čítať viac
Sušienky s kvetmi arašidového masla, v tvare kvetov s arašidovou príchuťou a čokoládovou slzičkou v strede, sú v Amerike veľmi obľúbené. Vďaka svojej úžasnej arašidovej príchuti a... čítať viac
Čokoládovo-vanilkový mramorový koláč vždy vyzerá oveľa pôsobivejšie a slávnostnejšie ako obyčajný čokoládový alebo vanilkový. A je jednoduchý na prípravu; tento recept zvládne aj začiatočník. Vypracujte cesto, odložte si časť a premiešajte. čítať viac
Ružový pelargónium alebo pelargónia nie je len potešením pre oči ako izbová rastlina, ale už dlho sa používa aj vo varení. Napodiv, nie kvety, ale listy majú charakteristickú arómu. Britskí cukrári ich začali hojne používať už v roku ... čítať viac
Táto biela čokoládová karamelová pochúťka získava svoju príjemne hladkú textúru z nezvyčajnej ingrediencie: marshmallow. Roztopte ich so smotanou a cukrom do krémovej konzistencie a potom ich pridajte do horúcej... čítať viac
Hoci tieto sušienky neobsahujú lepok, mliečne výrobky ani vajcia, sú stále celkom chutné, a to najmä vďaka čokoládovému cesta a čokoládovým lupienkom, ktoré sú doň vmiešané. Ani textúra sušienok nie je ovplyvnená. Kokos - čítať viac
Vrcholom týchto sušienok je slaná slamka. Jej chuť sa krásne hodí k plnke so slaným karamelom, ktorá sa pridá do priehlbiny, ktorá zostane v sušienke prstom pred pečením. Pre hustejšiu plnku použite karamelovú omáčku namiesto... čítať viac
Tieto lahodné muffiny dokazujú, že zdravé pečenie môže byť aj lahodné! Zvýšte ich obsah vlákniny a mikroživín pridaním celozrnnej múky do bežnej múky, čo dodá vášmu pečivu bohatšiu a orieškovejšiu chuť. čítať viac
Hoci sa tieto sušienky mierne líšia od tradičných lineckých sušienok tým, že neobsahujú mleté mandle, sú rovnako drobivé, rozplývajú sa na jazyku a sú krásne. Navyše je táto verzia ideálna pre tých, ktorí hľadajú recept na slávnostné menu. čítať viac
Ovsené tyčinky s marhuľovou plnkou sú skutočnou lahôdkou, ktorá podmaní svojou úžasnou chuťou. Keď ich raz vyskúšate, nebudete sa vedieť odtrhnúť. A ich príprava je super jednoduchá. Cesto vymiešajte z múky, ovsených vločiek a vlašských orechov. čítať viac
Tieto sušienky sú také voňavé a lahodné, s príjemne žuvacou textúrou vo vnútri a chrumkavou kôrkou zvonku, že ich budete piecť znova a znova. Sú koncentrovanou zmesou všetkého, čo každý miluje v sušienkach: ovsené vločky, aromatické lieskové orechy, čítať viac
Drvené lieskové orechy pridané do cesta dodávajú týmto sušienkam úžasne hlbokú chuť a arómu. A najlepšia kombinácia s lieskovými orieškami je, samozrejme, čokoláda. Z cesta vytvarujte tyčinky, upečte ich a jeden koniec ponorte do rozpustenej čokolády. čítať viac
Ak vás doteraz zastrašovala zložitosť výroby perníkových sušienok, môžete na to zabudnúť a sústrediť sa na kreatívnu časť – maľovanie perníkových sušienok polevou. Pretože nie je nič jednoduchšie ani dômyselnejšie, ako vziať... čítať viac
Tento recept na čokoládovú tortu Red Velvet je jeden z najjednoduchších a najrýchlejších. Vrstvy sú vyrobené z rastlinného tuku, ktorý im dodáva mäkkú a vláčnu textúru. A ich šarlátová farba sa dosahuje pridaním potravinárskeho farbiva a... čítať viac
Pikantná aróma škorice dodáva tomuto čokoládovému karamelu špeciálny nádych, zatiaľ čo hrubé kryštály soli na jeho povrchu dodávajú chuti nový rozmer. Skutoční znalci určite ocenia chuť vášho domáceho karamelu. Samotná zmes sa pripravuje s použitím kondenzovaného mlieka. čítať viac
Tento recept na arašidové krehké cesto je lahodný, chrumkavý a príjemne chrumkavý bez toho, aby ste si pri ňom zlomili zuby. Na jeho prípravu uvarte karamel z cukru a kukuričného sirupu, potom vmiešajte maslo, soľ, sódu bikarbónu, vanilku a... čítať viac
Tento chlebový puding v tvare mini muffinov je doslova nasiaknutý vianočnými chuťami a vôňami. Je vyrobený z panettone, talianskeho vianočného chleba – koláča v tvare kulichu plneného hrozienkami a kandizovaným ovocím – nakrájaného a navrchu posypaného... čítať viac
Magické koláče sa niekedy nazývajú aj inteligentné koláče, pretože vymiešané cesto sa počas pečenia rozdelí na niekoľko odlišných vrstiev s rôznymi textúrami, výsledkom čoho je koláč, ktorý pripomína zaujímavé pečivo. Napríklad tento koláč s - čítať viac
V predrevolučnej Amerike, až do konca 18. storočia, bol Deň volieb považovaný za druhý najdôležitejší štátny sviatok po Dni vďakyvzdania. V tento deň sa konali masové oslavy s hostinami, piesňami a tancami a hlavnou pochúťkou Dňa volieb bola... čítať viac
Vyskúšajte tento tradičný ekvádorský nápoj, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou osláv po celej Južnej Amerike. Chuťou a textúrou sa podobá vaječnému likéru. Vyrába sa zo kondenzovaného mlieka a vajec. Rovnako lahodný je s... čítať viac
Batikovanie je technika, pri ktorej sa uzlíky látky farbia rôznymi farbami a potom sa rozväzujú, čím sa odhaľujú farebné dúhové vzory. Tento typ oblečenia je veľmi obľúbený medzi tínedžermi a mladými dospelými, takže skvelým riešením by bolo... čítať viac
Kúzlo tohto pečeného dobroty spočíva v tom, že vymiesite jedno cesto, nalejete ho do formy a po upečení získate nádherný koláč s tromi odlišnými vrstvami: piškótovou, bobuľovou a krémovou. Toto vrstvenie cesta počas pečenia sa dosiahne vďaka čítať viac
Na domáci čajový večierok si upečte voňavý bobuľový koláč s úžasne vláčnou textúrou a chrumkavou streuselovou polevou. Na plnku použite čerstvé čučoriedky, jemne ich vmiešajte do cesta, aby zostali celé, a navrch posypte cukrom. čítať viac
Upečte tieto bohaté čokoládové muffiny s čokoládovou polevou a kokosovými vločkami. Pre ešte intenzívnejšiu chuť a farbu zvoľte alkalizované kakao. Šálka čerstvo uvarenej čiernej kávy čokoládovú chuť len zvýrazní. čítať viac
Táto torta bola inšpirovaná obľúbenými americko-talianskymi dúhovými sušienkami, s mandľovou príchuťou a poliatou čokoládou. Táto torta je teda väčšou verziou talianskych sušienok, ale namiesto mandľovej pasty je vrstva torty vyrobená z... čítať viac
Tajnou ingredienciou tejto úžasnej čokoládovej torty je majonéza. Nahrádza rastlinný olej a maslo a odvádza fantastickú prácu, vďaka čomu je torta jemná a vláčna, zatiaľ čo jej čokoládová chuť, dosiahnutá vďaka kakau, čokoláde a káve, je... čítať viac
Štvorposchodová torta s polevou z krémového syra, orechmi a kokosovými vločkami, posypaná čerstvými čučoriedkami. Táto torta si nevyžaduje veľa zdobenia. Vrcholom je samotná plnka. Jednoducho vrstvy potrite polevou a poukladajte bobule. čítať viac
Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť cheesecake a dodať mu výrazný vzhľad, je vytvoriť na jeho povrchu mramorové pruhy kontrastnej farby. Na to vmiešajte rozpustenú čokoládu do časti krémovej syrovej plnky a pokvapkajte ju čokoládovou plnkou. čítať viac
Červený zamat je nepochybne jednou z najpôsobivejších čokoládových tort. Stačí sa pozrieť na jej klamlivo nečokoládovú farbu! Nehovoriac o úžasnej chuti čokoládových vrstiev prekrytých jemnou polevou z krémového syra. Ocot - čítať viac
Zmesi na koláče sú také pohodlné, že si ich veľa ľudí kupuje hotové. Ale oplatí sa preplácať za komerčné zmesi s pochybnými ingredienciami, keď si môžete doma pripraviť prírodnú, hotovú zmes na koláč len za 5 minút? čítať viac
Dvojposchodová čokoládová torta s plnkou a polevou z úžasného čokoládového krému. Káva pridaná do krému a vrstiev ešte viac zvýrazňuje bohatú čokoládovú chuť, najmä ak použijete kvalitné alkalizované kakao. Vrstvy - čítať viac
Čokoládové sušienky sú klasickým americkým obľúbeným jedlom pri domácom pečení. Každý ich miluje. Ale mnohí si pochutnávajú aj na cesto na sušienky. Konzumujú sa surové a pridávajú sa do iných dezertov, ako je zmrzlina, alebo ako plnka do koláčov. čítať viac
Ak chcete, aby boli raňajky výnimočné a nezabudnuteľné, opečte francúzsky toast s plátkami briošky namočenými v sladkej vaječnej zmesi a podávajte s lahodným jablkovo-bobuľovým kompótom a jablkovou krémovou syrovou polevou. Na kompót si pripravte sirup - čítať viac
Tieto sladké a chutné panini z francúzskych toastov sú lahodné, mäkké a šťavnaté. Na ich prípravu nepotrebujete ani špeciálny sendvičovač. Môžu sa grilovať na vonkajšom grile a podávať ako dezert na pikniku. čítať viac
Chuť a vôňa škoricových roliek vždy zdvihne náladu, či už ich jete na raňajky, dezert alebo ako desiatu. A s týmto receptom sú rovnako mäkké, vzdušné a lahodné ako tie zo slávnej siete pekární. Rožky - čítať viac
Zábavný spôsob, ako podávať sladké francúzske toasty, je s obľúbeným americkým pečivom, jahodovým koláčikom. Opečte polovice anglických muffinov – ploché žemle – po namočení do sladkej, chutnej vaječnej zmesi. čítať viac
Francúzsky toast je rýchly a jednoduchý spôsob, ako premeniť obyčajný biely chlieb na skutočný dezert pomocou ingrediencií, ktoré už máte poruke. Starý chlieb je tiež skvelou voľbou, pretože suchý chlieb chutí ešte lepšie. čítať viac
Skvelé mliečne smoothie, ktoré prinesie letnú atmosféru aj v chladnejších mesiacoch. Je vyrobené z mrazených broskýň, ktoré sú dostupné celoročne. Broskyne rozmixujte s bielym jogurtom, mliekom a medom. A - čítať viac
Aj keď nemáte absolútne žiadne skúsenosti s pečením, tieto lístkové cestá zvládnete upiecť na výbornú. Budú tiež chutiť rovnako ako kupované lístkové cesto. Na ich prípravu budete potrebovať hotové lístkové cesto, ktoré nájdete takmer v každom obchode. čítať viac
Kombinácia javorového sirupu a pekanových orechov je tradičnou severoamerickou kombináciou na pečenie. Táto chuť je taká jedinečná, že sa stala populárnou ďaleko za hranicami kontinentu. Upečte si trojvrstvový koláč s príchuťou javorového sirupu - čítať viac
Linzerský koláč je svetoznámy koláč z rakúskeho mesta Linz. Je vyrobený z drobivého, jemného mandľového cesta, navrchu je džemová plnka a navrchu je mriežka z rovnakého cesta ako - čítať viac
Podľa tohto receptu si môžete doma pripraviť skutočne lahodný karamel. Budete potrebovať hrniec s hrubým dnom, aby sa teplo rovnomerne rozložilo, a teplomer na sirup, aby ste predišli prevareniu a zničeniu karamelu. Týmto - čítať viac
Spomedzi širokej škály sušienok, ktoré sú dnes k dispozícii, sa tieto cukrové sušienky považujú za staromódne a jednoduché, ale vyrábajú sa špeciálne na sviatky a sú pokryté polevou. Takže na prvý pohľad sa môžu zdať nevýrazné. čítať viac
Krásnu narodeninovú tortu si môžete upiecť aj doma v pomalom hrnci. Táto metóda je ideálna, ak nemáte rúru, alebo ak ju nechcete zapínať v letných horúčavách, alebo ak ste v pečení nováčikom a obávate sa, že sa vrstvy zašpinia. čítať viac
Zlatý, tiež známy ako žltý, koláč je klasický druh torty, ktorý sa vyznačuje príjemnou žltou farbou a ľahkou dochuťou a arómou pudingu. To všetko vďaka veľkému množstvu vaječných žĺtkov v jeho zložení. A čím jasnejší a tmavší, tým... čítať viac
Tento recept popisuje jednoduchý spôsob, ako dodať torte výrazný dúhový vzhľad nielen zvonku, ale aj zvnútra. Namiesto potravinárskeho farbiva použite rôzne farby suchého želé, ktoré sa samostatne zriedia vodou, pokvapkajú sa nimi hotové vrstvy torty a— čítať viac
V Amerike je ľadový koláč vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oblátkových sušienok a šľahačky, ktorý nevyžaduje pečenie a zvyčajne sa rýchlo pripravuje a necháva sa odpočívať v chladničke, kde sa všetky chute dezertnej zmesi a sušienok umiestnia pod... čítať viac
Banán dodáva týmto muffinom nielen jemnú a šťavnatú textúru, ale aj úžasnú arómu, ktorá vás udrží hladných ešte v rúre. Ich príprava je pomerne jednoduchá a rýchla a pre slávnostnejší vzhľad ich ozdobte... čítať viac
Na rozdiel od svojich talianskych a švajčiarskych bratrancov sa francúzsky maslový krém vyrába z vaječných žĺtkov rozšľahaných vo vode na vodnej pare. Do rozšľahaných žĺtkov sa potom vmieša horúci cukrový sirup a do vychladnutej zmesi sa pridá maslo. čítať viac
Taliansky krém s pusinkami nie je najjednoduchší na prípravu, ale ak budete presne postupovať podľa receptu, hneď na prvýkrát ho získate ľahký a vzdušný, ideálny na plnenie a zdobenie tort a koláčikov. čítať viac
Tento recept na šľahačku s čokoládovou príchuťou sa dá použiť na akúkoľvek plnku do koláčov, najmä na čokoládové, ako napríklad Devil's Food, kde by bol perfektný. Aby sa hustá smotana vyšľahala rýchlejšie, čítať viac
Kráľovská poleva je zmes rozšľahaných bielkov a práškového cukru s pridaným vanilkovým extraktom pre chuť. Používa sa na zdobenie pečiva a cukroviniek. Kráľovská poleva sa môže použiť na zdobenie sušienok, perníkov a... čítať viac
S čokoládovým maslovým krémom môžete pri príprave tort a muffinov vdýchnuť život všetkým svojim cukrárskym fantáziám. Je ideálny na plnenie, polevu a zdobenie. Nech už pri tomto maslovom kréme použijete akýkoľvek hrot, dekorácia je... čítať viac
Americký maslový krém je jeden z najjednoduchších na prípravu. Skladá sa z dvoch hlavných ingrediencií: masla a práškového cukru. Aby ste zabezpečili maslový krém bez hrudiek, je najlepšie preosiať práškový cukor. Všetko vyšľahajte mixérom. Pre lepšiu chuť pridajte... čítať viac
Toto lístkové cesto sa neuveriteľne ľahko pripravuje a uspokojí množstvo ľudí. Plnku si pripravíte zmiešaním masla, hnedého cukru a škorice. Na lístkové cesto budete potrebovať dva veľké pláty hotového lístkového cesta alebo pláty na croissanty. Jeden z plátov potrieme... čítať viac
Amaretto biscotti sú talianske suché sušienky, ktoré sa perfektne hodia k šálke kávy a dodajú im nádhernú mandľovú arómu. Ich príprava trvá trochu dlhšie, ale stojí za to. Pečú sa v dvoch fázach. Najprv... čítať viac
Brownie z pomalého hrnca v sebe spája všetko, čo robí tento čokoládový dezert tak obľúbeným: mierne chrumkavú kôrku a lahodný, polotekutý stred. Navyše, tento recept si nezaberie veľa času na prípravu. čítať viac
Ananásy sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií pre obrátené koláče, pretože okrem úžasnej chuti koláč získava aj ohromujúci vzorovaný vzhľad, či už ide o krásne naaranžované krúžky ananásu alebo úhľadne poskladané kúsky - čítať viac
Tento cheesecake vo vlasteneckých farbách národnej trikolóry bude skutočným hitom počas osláv štátneho sviatku. Môžete použiť aj iné farby potravinárskych farbív, aby cheesecake ladil s vašou témou. čítať viac
Ak hľadáte jedinečnú tortu na detskú oslavu alebo školský čajový večierok, torta „Rybia škola“ bude hitom. Deti si ju zamilujú nielen pre jej žiarivý, jedinečný vzhľad, ale aj pre jej bezchybnú chuť – žiadne dieťa sa nenechá oklamať hrsťou cukríkov M&M's. čítať viac
Lahodný filipínsky vrstvený dezert, ktorý je super jednoduchý, rýchly a nepečie sa. Vrstvy šľahačky s kondenzovaným mliekom, rozdrobené grahamové krekry a plátky zrelého, šťavnatého manga sa umiestnia do panvice. Potom... čítať viac
Veľmi obľúbený tenký, chrumkavý oblátkový koláčik v Amerike, ktorý milujú takmer všetci Američania a ktorý sa nielenže konzumuje samostatne, ale používa sa aj pri príprave ich tradičných pudingov, tvarohových koláčov a ako poleva na zmrzlinu. Ale v - čítať viac
Lane cake je tradičný koláč z juhu Spojených štátov, pomenovaný po svojej tvorkyni, Emme Rylander Lane. Koncom 19. storočia získala s týmto koláčom prvé miesto na miestnom veľtrhu, čo podnietilo jeho širokú popularitu. čítať viac
Ak pečiete muffiny prvýkrát, tento recept je presne to, čo potrebujete. Je to veľmi jednoduchý recept len s niekoľkými základnými ingredienciami, vďaka ktorému budú určite chutné a krásne muffiny. Upečte muffiny vo formičkách a ozdobte ich krémovou polevou. čítať viac
S príchodom jesene a zberom jabĺk sa toto ovocie stáva základnou ingredienciou domácich dezertov v mnohých krajinách sveta. Na Západe sú veľmi obľúbené aj mäkké karamelové jablká na paličke. Túto pochúťku milujú deti aj dospelí. čítať viac
Zlovestne krvácajúce koláčiky vyzerajú, akoby do nich zahryzol sám gróf Dracula. V skutočnosti je to však len lahodný malinový džem a ak sa do týchto koláčikov zahryznete sami, v strede vás čaká ešte viac tekutej sladkosti – čítať viac
Trifle je anglický dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou, zvyčajne vrstvený. Prvým trifle bola šľahačka s cukrom, zázvorom a ružovou vodou; neskôr bol... čítať viac
Tento uzavretý koláč s broskyňovou plnkou, škoricou a muškátovým orieškom je úžasne chutný domáci dezert. Plátky tohto koláča vyzerajú na tanieri lahodne a broskyňová plnka je tiež vynikajúca, ale nepochybným vrcholom tohto dezertu je... čítať viac
Jablkový koláč s pusinkami je dôstojnou náhradou tradičných jablkových koláčov. Jeho textúra je úžasná: chrumkavé krehké cesto, jemná jablková plnka s ľahkou vanilkovou arómou, chrumkavé mandle a vzdušná pusinka. Takže... čítať viac
Tento recept na americký banánový puding sa pripravuje z vanilkových oblátok pokvapkaných banánovým likérom, navrchu s banánovo-vanilkovým krémom, čerstvými plátkami banánov a šľahačkou. Je to rýchle a jednoduché - čítať viac
Dezert od renomovanej americkej šéfkuchárky a autorky Virginie Willisovej, ktorej recepty zahŕňajú americkú južanskú a francúzsku kuchyňu, je tento nepečený čučoriedkový cheesecake, ktorý pozostáva z pekanovej kôrky s plnkou z krémového syra vyrobenej z - čítať viac
Nepečený arašidový koláč je lahodný dezert, ktorý môžete pripraviť pre veľkú skupinu ľudí. Cesto z drvených grahamových krekrov je vrstvené s ľahkou polevou z arašidového masla, krémového syra a vanilkovou šľahačkou, navrchu... čítať viac
Tradičné vianočné cukrové sušienky sú mäkšie ako tieto čokoládové sušienky, ale cesto je neuveriteľne všestranné – dá sa vytvarovať takmer do akéhokoľvek tvaru, ľahko sa pripravuje a má relatívne dlhú trvanlivosť. Ale - čítať viac
V tomto dezerte sú jahody, maliny a čučoriedky zmiešané s cukrom, namočené v likére a podávané v miskách s citrónovo-jogurtovou polevou vyrobenou z jogurtu, citrónového krému, medu a vanilky. Ľahký a osviežujúci ovocný šalát s limoncellom - čítať viac
Kojoty sú tradičné mexické sušienky vyrobené z masla alebo bravčovej masti, múky, vajec a hnedého cukru. Zvyčajne sa pečú v plochých kruhoch s priemerom 10 – 15 cm. Samotné slovo kojoty znamená v mexickom jazyku „pôvabný mestizovaný“. čítať viac
Tento koláč so šťavnatou plnkou, bohatou penovou polevou a kandizovaným hroznom navrchu má žiarivú jesennú chuť a vôňu. Aj keď sa môže zdať majestátny, zvládnete ho, ak budete postupovať podľa týchto krokov. Začnite namáčaním a okrem toho... čítať viac
Berlínske šišky, alebo jednoducho berlínske, sa vyrábajú zo sladkého kysnutého cesta s pridaním kyslého mlieka, vajec a masla. Cesto sa vykrojí na kruhy a vypráža sa vo veľkom množstve oleja alebo tuku. Okrúhle, zlatohnedé šišky sa potom - čítať viac
Tento obľúbený koláč v Lotyšsku a východnom Nemecku bol prvýkrát upečený v Rige pri príležitosti návštevy ruského cára v Lotyšsku. Napriek jednoduchému receptu je koláč neuveriteľne lahodný vďaka harmonickej kombinácii vrstiev. čítať viac
Tieto jednoduché, rýchle a zároveň lahodné vanilkové sušienky v tvare obľúbenej hračky jojo sú upečené z krehkého cesta a pokryté hrubou vrstvou polevy. Sušienky sú chrumkavé a rozplývajú sa na jazyku, takže by ste ich mali zjesť hneď. čítať viac
Tak ako všetky chlebové pudingy, aj tento sa pečie zo starého chleba, čo umožňuje šetrným gazdinkám dať zvyškom chleba sladší život a dopriať svojej rodine rýchly dezert. Podobné chlebové pudingy sú tiež obľúbené: čítať viac
Mexické buñuelos, na rozdiel od španielskych šišiek s rovnakým názvom, sa vyrábajú vo forme tenkých, chrumkavých placiek vyprážaných na oleji. Žiadne Vianoce v Mexiku sa bez nich nezaobídu. Buñuelos sú často ochutené anízom, ktorý sa pridáva do cesta namiesto... čítať viac
Tradičná jablková šarlotka, ktorá sa v Európe pripravuje od nepamäti, sa výrazne líši od jablkového piškótového cesta populárneho v postsovietskom priestore. V prvom rade pripomína skôr jablkový puding než koláč. A - čítať viac
Tento lahodný francúzsky citrónový koláč je taký ľahký, letný a jemný. Jeho žiarivá chuť a aróma vás jednoducho naplní pozitívnou náladou a energiou. Na prípravu koláča najskôr upečte cesto a potom si pripravte citrónový krém. čítať viac
- Viedenský piškótový koláč
- Ganache na plnku a polevu
- Kávový maslový krém
- Montáž kávového sirupu a koláča
Slávna francúzska operná torta, pomenovaná po Parížskej opere, sa stala klasikou francúzskeho cukrárstva, hoci má len niečo vyše 60 rokov. Opera je harmonickou kombináciou mandľových vrstiev, kávovej chuti, čítať viac
Cassata je sicílsky dezert vyrobený z piškótového cesta plneného ricottou. Vytvorte jednotlivé cassaty, ktoré nevyžadujú pečenie. Na piškótu použite sušienky savoiardi a keďže tieto cassaty budú s - čítať viac
Švajčiarska roláda (v anglicky hovoriacich krajinách nazývaná Swiss roll) sa pripravuje pomerne jednoducho: stačí upiecť piškótu, natrieť ju malinovým džemom a zrolovať. Na cesto budete potrebovať cukor, múku a vajcia. Vymiesime ho a upečieme na tenký, čítať viac
Krížové žemle sú obľúbeným veľkonočným pečivom v katolíckych krajinách Britského spoločenstva národov. Tradične sa pečú na Veľký piatok z bohatého cesta s aromatickým korením a sušeným ovocím a na vrchu majú namaľovaný obrázok. čítať viac
Pavlova torta je rovnako ľahká a vzdušná ako balerína Anna Pavlova, po ktorej bola pomenovaná po jej turné po Austrálii a Novom Zélande. Mimochodom, tieto dve krajiny si nárokujú pôvod torty, čo je predmetom diskusie. čítať viac
Tento ľahký a lahodný meringue koláč má tvar zasneženého vrcholu najvyššieho bodu Álp, Mont Blanc (francúzsky „biela hora“), ktorý sa rozprestiera na hranici Francúzska a Talianska. Na plnku si pripravte gaštanový krém, obľúbenú ovocnú... čítať viac
Newyorský cheesecake sa odlišuje od ostatných cheesecakov a má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, vďaka ktorým je nezameniteľný. Po prvé, Newyorský cheesecake sa tradične skladá z troch vrstiev: cesta z drvených sušienok, plnky z - čítať viac










































































































