Limetková šťava

Tento mätovo-limetkový kokteil od Guya Fieriho je rovnako osviežujúci ako klasické Mojito, ale pridanie čerstvých malín ho robí ešte letnejším a zaujímavejším. Vyrobený zo striebornej tequily a sladkokyslej zmesi, je... čítať viac

Koktail „Tma a búrka“ bol vynájdený na Bermudách začiatkom 20. storočia a stal sa neuveriteľne populárnym medzi účastníkmi jachtárskych regát. Pre prípravu čo najautentickejšieho koktailu odporúčame použiť rum Gosling's. V tejto verzii: čítať viac

Pripravte si viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované s ryžovými rezancami a zeleninou sú sýte a plné chuti. Aby ste si zaistili, že ich jemná textúra vás zaujme, najskôr do tela urobte niekoľko zárezov. čítať viac

Aby ste zaistili chrumkavé a chutné vyprážané tofu, najskôr z neho vytlačte čo najviac tekutiny. Zabaľte blok tofu do čistej kuchynskej utierky a pritlačte ho pod lisom (vhodná je liatinová panvica). Ďalšie tajomstvo: čítať viac

Jednoduchá sada ingrediencií v perfektnom pomere robí z tohto mexického dipu perfektný predjedlo na každú príležitosť. Na rozdiel od tradičného guacamole tento recept vynecháva paradajky, aby dip nebol príliš vodnatý a aby získal pikantnú chuť. čítať viac

Tento koktail je taký lahodný, že barmani v GIN BARE, kde bol nápoj vynájdený, ho ponúkajú zákazníkom ako nealkoholickú verziu bez pridania mezcalu. Koktail Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice je harmonickou kombináciou čítať viac

Recept na tento nápoj pochádza z Malibu Farm, reštaurácie, ktorej koktaily sa vyznačujú ovocnou a zeleninovou tematikou. Ako už názov napovedá, táto Margarita je založená na keli. Pre výraznejšiu prezentáciu zvážte použitie modernej zaváracej nádoby namiesto pohára. čítať viac

Mierne pikantné kubánske papričky majú akurátnu veľkosť na to, aby ste ich naplnili syrom a zabalili do teplých kukuričných tortill. Grilujte ich len pár minút s paradajkami a cibuľou a potom ich naplňte strúhaným syrom. A zvyšok... čítať viac

Vrcholom tohto lahodného šalátu bohatého na vitamíny sú kúsky sladkého manga, ktoré vynikajú medzi zelenými ingredienciami (uhorkou, šalátom a avokádom) nielen svojou farbou, ale aj svojou úžasnou tropickou chuťou. Šalát dochuťte zmesou citrusových štiav, medu a čítať viac

Tento svieži ázijský šalátový dresing je perfektnou pochúťkou pre veľké skupiny ľudí. Na servírovanie použite pevné listy šalátu Bibb alebo rímskeho šalátu. Navrch dajte opečené mleté ​​hovädzie mäso v limetkovom dresingu s čili papričkami, koriandrom a... čítať viac

• Guacamole
• Tortilly s rascou

Na prípravu chutného a zdravého guacamole budete okrem avokáda potrebovať nakrájanú červenú cibuľu, trochu jalapeño, čerstvý koriander a limetku na vytlačenie šťavy. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v miske alebo mexickej molcajete a podávajte s... čítať viac

Aby tento mrkvový šalát vyzeral pôsobivo a slávnostne, ošúpte mrkvu na dlhé prúžky škrabkou na zeleninu. Pre pikantný nádych ho ozdobte omáčkou z kešu orieškov s pikantnými jalapeños a podávajte posypané nasekanými kešu orieškami. čítať viac

• Mac and cheese
• Guacamole šalát

Pripravte si mac 'n' cheese v mexickom štýle. Syrová omáčka z ostrého čedaru a krémového smotanového syra sa dusí s pečenými jalapeños pre pikantnú a hrejivú chuť. Vmiešajte uvarené cestoviny orzo a navrch dajte... čítať viac

Táto svieža omáčka prináša všetky chute guacamole v salse s kúskami zeleniny. Hroznové paradajky, avokádo, sladká cibuľa a koriander sú nadrobno nasekané a ochutené limetkovou šťavou. Vrcholom tejto salsy sú kúsky čerstvého ananásu, ktoré... čítať viac

Toto predjedlo kombinuje dve obľúbené mexické párty maškrty: salsu a tequilu! Tequila sa pridáva priamo do salsy a spolu s pečenými paradajkami, papričkami poblano a zelenou cibuľkou dodáva predjedlu bohatú chuť. čítať viac

Ak pripravujete večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou, ponúknite tento hustý dip z edamame ako predjedlo. Kokosové mlieko, čerstvý zázvor, limetková šťava a omáčka Sriracha mu dodávajú mnohostrannú chuť s pikantnými, kyslastými tónmi. čítať viac

• Guacamole
• Dokonalá grilovaná kukurica

Guacamole s grilovanou kukuricou sa môže podávať ako predjedlo na grilovacom večierku, kým sa mäso varí. Grilujte kukuricu, kým nezčerná, čím jej dodáte bohatú, údenú chuť – presne to, čo naplní... čítať viac

• Kuracie mäso
• Rančový dresing s kyslou smotanou
• Takito

Na vašej ďalšej párty potešte svojich hostí týmto mexickým predjedlom. Taquitos sú chrumkavé tortillové trubičky plnené mäsom. V tomto recepte sa ako plnka používa kuracie mäso v bohatej paradajkovej omáčke. Zabaľte to - čítať viac

Táto salsa vás uchváti svojou žiarivou tropickou chuťou a kontrastnou kombináciou ingrediencií a textúr. Zamatové kúsky avokáda sa stretávajú s chrumkavou cibuľkou a sladký ananás sa stretáva s pikantným jalapeño a zázvorom. Všetky ingrediencie harmonicky spolupracujú. čítať viac

Začína sa dlho očakávaný zápas alebo zaujímavý film? Pripravte si veľkú misku guacamole, ktoré vám poskytne rýchle, chutné a zdravé občerstvenie. Tradičné guacamole je hotové za pár minút a okrem avokáda obsahuje aj cibuľu. čítať viac

Aj bez mäsa môže byť burrito chutné, šťavnaté a sýte. V tejto vegetariánskej verzii obľúbeného mexického wrapu je pečený sladký zemiak harmonicky doplnený čiernou fazuľou, queso fresco, čili papričkami, zdravým špenátom a aromatickým... čítať viac

Ak si chcete ráno rýchlo pripraviť teplé sendviče bez toho, aby ste museli krájať a miešať všetky ingrediencie, mrazenie je váš priateľ. Pripravte si panini z opečeného chleba, tenkých plátkov šunky, syra, konzervovaných čili papričiek a omelety. čítať viac

Doprajte svojej rodine jedinečné raňajky inšpirované mexickou kuchyňou. Tieto burritá sú plnené obľúbenými tradičnými raňajkovými ingredienciami: grilovanou klobásou, miešanými vajíčkami, zemiakovými plackami, syrom a opraženou fazuľou. Sú sýte, chutné a zábavné. A - čítať viac

Toto thajské kari sa pripravuje z tofu, maslovej tekvice, zelenej fazuľky a papriky, dusené v chutnej a slanej omáčke z červenej kari pasty a kokosového mlieka. Pre nízkokalorické a zdravé jedlo použite: čítať viac

Táto hustá, lahodná a zdravá polievka osloví všetkých milovníkov ázijskej kuchyne, najmä thajskej. Ryžové rezance, šťavnaté bok choy, cherry paradajky a pevné krevety – to všetko v čírom, kyslo-pikantnom vývare s červenou kari pastou a šťavou – čítať viac

• Ponzu omáčka
• Ryby a zelenina

Toto typicky ázijské jedlo sa neuveriteľne ľahko pripravuje, je chutné a ľahké! Navyše trvá menej ako pol hodiny. Filet z lososa sa opečie na panvici a podáva s dusenou čínskou zeleninou bok choy. A neuveriteľná chuť pochádza z... čítať viac

Každá porcia tohto jedla inšpirovaného Latinskou Amerikou sa pečie v individuálnom balení vystlanom papierom na pečenie v rúre. Pred pečením sa kuracie stehná bez kosti a kože marinujú niekoľko hodín v pikantnej paste z čili papričiek, zelenej cibuľky, koriandra a byliniek. čítať viac

Vaši hostia s týmto sýtym a pôsobivým predjedlom určite nezostanú hladní. Tento dip inšpirovaný Mexikom sa skladá zo siedmich rôznych vrstiev, ktoré sa k sebe krásne hodia. Konzervovaná refried fazuľa, trhané bravčové mäso a domáce... čítať viac

Tieto limetkové sušienky, pokryté lahodnými zelenými praskami, rozžiaria každý čajový večierok. Ľahko sa pripravujú, len nechajte cesto poriadne stuhnúť v chladničke. Po upečení sa guľôčky cesta obaľované v cukre roztiahnu a vyzerajú... čítať viac

Tento šalát obsahuje kari basmati ryžu, doplnenú chrumkavou, šťavnatou zeleninou a osviežujúcou zeleninou, spolu s kúskami pečeného morčacieho mäsa. Mangové čatní a limetka sú perfektnými ingredienciami pre sladkokyslý, osviežujúci... čítať viac

Pre tých, ktorí si toto leto radi dajú studené pivo a kyslú Margaritu, si už nemusíte vyberať medzi nimi dvoma. Zmiešajte ich v jednom pohári! Mexické pivo dodá klasickej Margarite novú chuť. Zmrazte základ koktailu z - čítať viac

Pečené paradajky, pečená kukurica a čierne papričky poblano dodávajú mexickej polievke posole neodolateľnú, bohatú chuť a vôňu a dodávajú jej krásnu bylinkovú farbu. Podávajte posole, čítať viac

Mnohé nealkoholické koktaily, alebo takzvané mocktaily, sú príliš jednoduché alebo príliš sladké, ale tento nápoj od Carly Hall má komplexnú, viacvrstvovú chuť. A ak chcete, môžete pridať alkohol. Všetci budú spokojní! čítať viac

Ak sa k vám zrazu zastavia hostia alebo máte len chuť na chutné a predovšetkým zdravé občerstvenie, vyberte z mrazničky vrecko mrazeného hrášku, rozmrazte ho vo vriacej vode a v mixéri ho rozmixujte na hustú omáčku. Skvelým doplnkom k zelenému hrášku je... čítať viac

Čerstvá a kyslastá mexická salsa verde (zelená salsa) vyrobená z opečených paradajok je perfektným doplnkom k mrazenej Margarite alebo studenému pivu. Je tiež skvelá s grilovaným kuracím a bravčovým mäsom. Zeleninu spolu premiešajte. čítať viac

Pico de gallo je mexická omáčka vyrobená z nakrájanej čerstvej zeleniny: paradajok, cibule, jalapeños a koriandra. Nevyžaduje varenie, a preto sa rýchlo pripravuje, ale v mixéri ju môžete pripraviť ešte rýchlejšie. Len sa pri mixovaní ingrediencií nenechajte uniesť: mali by... čítať viac

• Hovädzie mäso
• Šalát z nakladaných uhoriek

Satay sú miniatúrne ázijské špízy podávané na drevených špízoch, ktoré sa rýchlo upečú a ešte rýchlejšie zmiznú zo stola. V tomto recepte sa tenké prúžky hovädzieho mäsa (jeden na špíz) marinujú v zmesi kešu orieškov, ázijských omáčok a korenín a potom... čítať viac

Na rozdiel od morských mušlí majú mušle bobkové jemnejšiu a krehkejšiu dužinu a sú ideálne na výrobu ceviche, peruánskeho občerstvenia, v ktorom sa morské plody nevaria. Namiesto toho sa čerstvé mušle používajú - čítať viac

• Krídla
• Omáčka na dip

Pikantné krídelká Buffalo sa tradične vyprážajú, ale tento recept na pečenie v rúre je ideálny pre každého, kto chce znížiť príjem tuku. Krídelká sú zvonku rovnako chutné a chrumkavé. Po vybratí z rúry ich premiešajte s... čítať viac

Táto čerstvá tropická salsa si nevyžaduje varenie a podáva sa ako predjedlo s hranolkami. Všetky ingrediencie sú jemne nasekané a zmiešané. Naberte salsu na hranolky a vychutnajte si kombináciu sladkých, pikantných, citrusových a slaných tónov a... čítať viac

Bobuľová príchuť tohto brazílskeho kokteilu na báze cachaçy s acai šťavou a mätou je úžasne osviežujúca v horúcom letnom dni. Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri s ľadom, pretrepávajte, kým sa šejker nezahmlieva, preceďte a vychutnajte si. čítať viac

Ázijské šalátové závitky sú skvelým predjedlom na každú príležitosť, najmä na pikniky. Jemná bravčová panenka sa potrie pikantnou ázijskou omáčkou, griluje sa (alebo sa opečie na panvici), potom sa nakrája na tenké plátky a podáva sa na - čítať viac

Pohánkové rezance soba sa varia s edamame (nezrelými sójovými bôbmi) a krevetami jumbo v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Príprava tohto receptu trvá menej ako pol hodiny. Je rýchly, chutný a zdravý. Je to perfektná večera po práci. čítať viac

Tieto tradičné venezuelské tortilly z kukuričnej múky, podobne ako PAN, sa podávajú ako predjedlo s pikantnou čiernou fazuľou, plátkami manga a avokádom, ktoré sa plnia do vreciek podobných arepas. Papričky chipotle v omáčke adobo dodávajú fazuli... čítať viac

Táto omáčka si nevyžaduje varenie a v mixéri sa vyšľahá raz-dva. Môže vydržať v chladničke až štyri dni. Je neuveriteľne všestranná a skvele sa hodí k zelenine, mäsu, hydine alebo morským plodom a je tiež skvelá do šalátov ako dresing. čítať viac

Zostavte si taco bar za iba 15 minút alebo menej. Stačí si kúpiť vopred nastrúhanú zmes na coleslaw, chipotle majonézu a konzervovanú fazuľu. Tento časovo úsporný prístup vám umožní potešiť svojich blízkych niečím zábavným a bezproblémovým. čítať viac

Ak milujete solené červené ryby, určite si zamilujete škandinávsky predjedlo gravlax. Tento recept obsahuje čerstvé ryby nasucho naložené so soľou, kôprom, feniklom, koriandrom, bielym korením a hnedým cukrom na lôžku z cibule. čítať viac

Osviežujúci šumivý nápoj vyrobený z ginu a uhorky, limetky a zázvorového piva, ideálny na letné párty. Zmiešajte ho v džbáne pre veľkú skupinu a podávajte veľmi vychladený s ľadom. Zázvorové pivo prilejte priamo do pohára. čítať viac

Namiesto tradičných hranolčekov nakrájanou zeleninou a malými listami šalátu si pripravte tanier nachos, ktorý bude ľahší, zdravší a bude mať menej kalórií. Čerstvú zeleninu poukladajte na tanier a navrch dajte plnku z pikantných čiernych fazúľ. Skvelý predjedlo pre rodinu - čítať viac

Tradičné zimné ovocie a bobule sú kombinované v tomto slávnostnom kokteile, pripravenom v obrovskej punčovej miske pre veľké stretnutie. Všetky ingrediencie sa jednoducho nalejú do misky, výsledkom čoho je skvelý nápoj s tou správnou rovnováhou... čítať viac

• Rezance
• Omáčka
• Restované

Tento recept na rezance Pad Thai s kuracím mäsom je rovnako chutný ako v ázijskej reštaurácii, ale ešte lepší, keďže nemusíte cestovať! Pripravuje sa technikou stir-fry, kedy sa všetky ingrediencie rýchlo osmažia. čítať viac

Kuracie mäso, papriky a cibuľa sa predmarinujú vo veľmi chutnom pyré z koriandra, medu, limetkovej šťavy, jalapeño a zelenej cibuľky a potom sa grilujú pre lahodný a beztukový záver. Navrch sa potom navrství plnka. čítať viac

• Koláč
• Zelená kyslá smotana

Čili prášok, koriander a rasca dodávajú kuraciemu mäsu a paprikám pikantnú chuť fajitas. Táto plnka sa potom zabalí do cesta na pizzu, čím vznikne koláč ideálny ako predjedlo. Nakrájajte ho a podávajte s ľadovo vychladeným mexickým pivom na... čítať viac

Dodajte svojmu guacamole bohatú letnú chuť so sladkými a dymovými tónmi spárovaním grilovanej kukurice s rozdrveným avokádom. Na tento predjedlo sa kukurica najprv griluje v celku na klasu, potom sa z nej vyberie šúpané a griluje sa, kým... čítať viac

Ázijské mäsové guľky sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa a dochucujú sa cesnakom, zázvorom, vodnými gaštanmi, koriandrom a tmavým sezamovým olejom. Všetky tieto koreniny im dodávajú celú kyticu jedinečných chutí charakteristických pre ázijskú kuchyňu. Mäsové guľky sa vyprážajú - čítať viac

Táto mexická paradajková polievka s krevetami a zemiakmi sa pripravuje rýchlo a jednoducho, je lahodná a hrejivá. Na panvici roztlačte niekoľko zemiakov, aby polievka zahustila. Krevety opečte zvlášť a podávajte v miske. čítať viac

Nezrelé sójové bôby edamame sú cenným zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a mikroživín. Dajú sa kúpiť mrazené a sú ideálne do šalátov bohatých na vitamíny. Napríklad, blanšírovaný edamame pridajte do uhorkového šalátu. čítať viac

Na rýchle a sýte tacos je najlepšou voľbou bravčová panenka. Tento jemný kus mäsa sa varí rovnako rýchlo ako zelenina. Bravčová panenka sa potrie korením na fajitas a griluje sa vcelku v rúre na jednom plechu na pečenie. čítať viac

Pripravte si kuracie fajitas ako zdravý šalát, ktorý sa ľahko prenesie do práce v pohári. Vyžaduje si to minimálne úsilie: kuracie mäso jednoducho premiešajte so zeleninou a korením na fajitas na plech na pečenie, upečte a podávajte. čítať viac

• Tankovanie
• Rezance šalát

Vytvorte misku v súdržnej farebnej schéme, ako je táto thajská miska s ryžovými rezancami, zelenou a restovanou brokolicou, zelerom, uhorkou a čerstvou mätou, všetko prepojené ázijsko-inšpirovaným dresingom. čítať viac

Charakteristická marocká chuť tohto kuskusu pochádza z korenia ras el hanout, ktoré sa tradične používa v severoafrickej kuchyni. Kuskus povarte v ľahkej, pikantnej paradajkovej omáčke a keď je hotový, opečte ho priamo na tej istej panvici. čítať viac

Toto nízkokalorické jedlo s nízkym obsahom sacharidov, bohaté na bielkoviny a vitamíny, vyzerá pri servírovaní veľmi jasne a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly, keď je stôl plný lahodných jedál a chcete ho zriediť niečím ľahším. čítať viac

Niektorí ľudia majú radi guacamole s hrubými kúskami, zatiaľ čo iní uprednostňujú jeho hladkú konzistenciu a krémovú textúru. Na tento recept budete potrebovať mixér alebo kuchynský robot. Rozmixujte avokádo s jalapeňos, bylinkami, limetkovou šťavou a kyslou smotanou na... čítať viac

Táto príloha bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Je jednoduchá na prípravu a vyzerá pôsobivo. Celé ošúpané mrkvy sa pečú v rúre a podávajú sa v mexickom štýle: pokvapkané limetkovo-čili kyslou smotanou a posypané rozdrobeným... čítať viac

Táto pikantná mexická salsa s papričkami chile de árbol je ideálna pre akékoľvek mexické jedlo vrátane tacos, burritos alebo jednoducho vyprážaných vajec a grilovaného mäsa. Veľmi všestranný doplnok pre tých, ktorí milujú pikantné jedlá. Salsa sa pripravuje z - čítať viac

Toto šťavnaté bravčové mäso uvarte v bohatej, chutnej omáčke špeciálne na večeru inšpirovanú Mexikom a podávajte ho spolu s vyhriatymi tortillami, strúhanou kapustou, syrom a nakladanou červenou cibuľou, aby si ho všetci mohli nabrať sami - čítať viac

Tento lahodný a osviežujúci predjedlo v mexickom štýle je hotový za pár minút. Jednoducho pokvapkajte uhorky limetkovou šťavou a posypte zmesou čili papričiek a soli. Posypte pražené arašidy rovnakou pikantnou soľou a podávajte vedľa uhoriek. Vynikajúce - čítať viac

Dodajte svojej Margarite nádherný tropický nádych pridaním ananásovej šťavy a pyré z mučenky k jej základným ingredienciám – tequile, čerstvo vylisovanej limetkovej šťave a pomarančovému likéru. Jej aróma vám v zime pripomína horúce leto a zdvihne náladu. čítať viac

Osviežujúca, lahodná a žiarivo ružová Margarita je perfektnou maškrtou na letné párty alebo keď si chcete oživiť leto v zime! Koktail sa pripravuje v mixéri s pyré z mrazeného dračieho ovocia. Pred podávaním... čítať viac

Mäta a biele hrozno dodávajú osviežujúcej Margarite ešte osviežujúcu chuť a koktail získava lákavú zelenú farbu. Mrazené Margarity sa pripravujú v mixéri. Hrozno najskôr zmrazte, aby ste ho nemuseli pridávať do koktailu. čítať viac

Premeňte tradičnú Margaritu na zábavnejší a sviežejší nápoj pridaním pomarančovej sódy k jej charakteristickým ingredienciám – tequile, čerstvo vylisovanej limetkovej šťave a pomarančovému likéru. Podávajte s dostatkom ľadu a kúskom pomaranča. čítať viac

Toto neuveriteľne osviežujúce smoothie je bohaté na vitamín C vďaka pridaniu melónu. Počas sezóny melónov nakrájajte melón na kocky a uložte ho do mrazničky, aby ste si z neho mohli ľahko pripraviť lahodné smoothie. Melón kombinujte s: čítať viac

Granita, osviežujúci taliansky dezert, je perfektnou alternatívou zmrzliny a ľahko sa pripravuje doma. Vyžaduje si len niekoľko ingrediencií – ovocie a cukor – a nepotrebujete výrobník zmrzliny. Ovocná zmes sa zmrazí v širokej panvici a potom... čítať viac

Urobte si víkendové raňajky výnimočnými a doprajte všetkým zmrzlinu namiesto tradičnej kaše alebo smoothie! Táto lahodná, výživná a zdravá zmrzlina je ideálna na letné raňajky. Obsahuje prírodnú dužinu z melóna, čerstvé maliny, čítať viac

Zmiešajte rum a pomarančový likér s limetkovou šťavou a rozmixovaným melónom a vytvorte si neuveriteľne osviežujúci kokteil na horúci letný deň. Môžete použiť akýkoľvek rum, svetlý alebo tmavý, a melón by mal byť bez jadierok. Každý pohár ozdobte krúžkom. čítať viac

Ľadové melónové kliny na paličkach, namočené v sladkom a kyslastom tequilovom kokteile, sú ideálne na letné párty. Pred vychutnaním si tohto melóna vhodného pre dospelých ho pokvapkajte limetkovou šťavou a posypte chilli práškom pre ešte jasnejší a... čítať viac

Dodajte mexickému guacamole ázijský nádych. Roztlačené avokádo sa zmieša s wasabi práškom, nakladaným zázvorom, limetkovou šťavou, jalapeño papričkami a bylinkami. Vďaka tomu je tento slaný predjedlo ideálny na domácu párty. čítať viac

Korene manioku (alebo yuky) sú obľúbenou ingredienciou v Južnej Amerike, kde sa zvyčajne pripravujú podobne ako zemiaky. Maniok sa dá dokonca použiť na výrobu hranoliek, ktoré sú v strede rovnako zlatisté, chrumkavé a mäkké ako tradičné zemiaky. A pre... čítať viac

Tento ľahký kokteil na báze ružového vína je ideálny na letné párty a brunche. Očakávajte osviežujúcu kombináciu melóna, pomaranča a limetky, zatiaľ čo sóda dodá nádych perlivého trblietania. Podávajte s ľadom v džbáne. čítať viac

Táto krémová vegánska polievka je vďaka cíceru a množstvu zeleniny dostatočne sýta na kompletný obed. Pre ešte uspokojivejšie jedlo si môžete tesne pred podávaním pridať lyžicu varenej ryže alebo rezancov. Pri výbere... čítať viac

Zelené kari je jedno z najobľúbenejších thajských jedál, ktoré podmaňuje svojou bohatou chuťou a magickou arómou. Sladké kokosové mlieko, vyvážené korením serrano, citrónovou trávou a limetkovou šťavou, vytvára bohatú omáčku, ktorá... čítať viac

Zeleninové predjedlá sú vždy obľúbené: majú nízky obsah kalórií, pomáhajú uhasiť hlad a zároveň poskytujú zdravé výhody. Kľúčom je prezentovať ich jedinečným spôsobom, aby boli vaši hostia spokojní. Môžete si napríklad pripraviť zeleninový tanier v štýle Tex-Mex. Jednoducho... čítať viac

• Tex-Mex korenie
• Paprika a cibuľa
• Poleva

Vyskúšajte tieto šťavnaté fajitas s pikantným grilovaným bravčovým mäsom, ktoré dokonale dopĺňajú restované papriky a červená cibuľa. Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie zmesou korenia v štýle Tex-Mex s čili papričkami, vrátane údeného... čítať viac

• Tex-Mex korenie
• Kukurica a huby
• Poleva

Na tento recept budete potrebovať bravčové karé bez rebier. Karé sa potrú zmesou korenia zo sušených čili papričiek, cesnaku, rasce a hnedého cukru, ľahko sa marinujú, potom sa grilujú a nakrájajú na tenké plátky. čítať viac

• Tex-Mex korenie
• Kukurica a huby
• Poleva

Kuracie prsia potreté zmesou čili papričiek a iných korenín sa grilujú, potom sa nakrájajú na tenké prúžky a podávajú sa v teplých tortillách s vyprážanými hubami shiitake a kukuricou. Na fajitas si môžete dať čerstvý koriander, guacamole a nakladanú... čítať viac

Miska šalátu s jednoduchým šalátom môže byť perfektným predjedlom na párty aj úžasnou večerou počas týždňa. Neváži takmer nič, má nízky obsah kalórií a do každej plnky je plnka bohatá na zdravú vlákninu. Naplňte svoje misky šalátu: čítať viac

Tieto cestoviny sa dajú pripraviť zo zvyškov grilovaného kuracieho mäsa alebo pečeného kuracieho mäsa. Kľúčovou ingredienciou je omáčka. Táto lahodná omáčka sa pripravuje z kuracieho vývaru, sladkej papriky, hustej smotany, sójovej omáčky, limetkovej šťavy a korenia. čítať viac

Ak milujete tradičný falafel, ale nie ste vegetarián, skúste si ho pripraviť s morčacím mäsom. Jeho jemná chuť neprebije klasickú chuť cíceru a pre jednoduchšie použitie si kúpte prírodné surové morčacie klobásy, odstráňte kožu a... čítať viac

Tento vintage tropický kokteil vytvoril Donn Beachcomber, slávny zakladateľ rovnomenného tiki baru, a odvtedy bol znovuvytvorený v mnohých verziách. Zvyčajne obsahuje niekoľko druhov rumu, likér Velvet Falernum a limetkovú šťavu. čítať viac

• Vajíčka v plnené náplňou
• Plnka zo sladkej papriky
• Mrkvová plnka
• Avokádová plnka

Ozdobte si sviatočný stôl dúhovým predjedlom z vajíčok s plnené vajíčkami. Skvelé na tomto recepte je, že nebudete potrebovať žiadne umelé farbivá: každé vajíčko bude ozdobené prírodnými ingredienciami v dúhových farbách. Červené sú sladké - čítať viac

• Cuketová salsa
• Papriky Piquillo s quinoou a kozím syrom

Konzervované papričky piquillo sa zvyčajne používajú ako súčasť omáčky alebo ozdoby, ale v tomto recepte budú ústredným bodom. Naplňte papriky plnkou z uvarenej quinoy, hrozienok a kozieho syra, krátko zohrejte v rúre a podávajte ako predjedlo. čítať viac

Dodajte klasickému Cosmopolitanu tropickejší nádych nahradením brusnicovej šťavy šťavou z mučenky. Nápoj bude o niečo sladší a poteší všetkých. Ideálny na domáce oslavy, podávajte dobre vychladené, v prípade potreby ozdobené. čítať viac

• Zmes zemiakov a cíceru
• Zelené čatní
• Jogurtová omáčka
• Papdi chaat nacho style

V Indii sa slovo chaat vzťahuje na niekoľko druhov slaných vegetariánskych pochutín. Tento recept pochádza od Nidhi Jalan, zakladateľky brooklynskej reštaurácie Masala Mama, ktorá vyrába výnimočné domáce indické omáčky (najmä kokosové kari). čítať viac

• Zelená mangová voda
• Zemiaková plnka

Nidhi Jalan, majiteľka Masala Mama, pripravuje tieto zábavné pochúťky každý rok počas Holi, indického jarného festivalu. Chrumkavé, vyprážané guľôčky sa vtlačia do škrupiny a naplnia pikantnou plnkou. čítať viac

Tento šalát z tempehu a zeleniny s arašidovým dresingom je variáciou tradičného indonézskeho jedla gado-gado. Chuť a aróma arašidového masla a kokosového mlieka v kombinácii so zázvorom dodávajú tempehu živú tropickú chuť. čítať viac

Ak sa neviete rozhodnúť medzi pizzou a thajskými rezancami, skombinujte tieto dve možnosti v jednom recepte! Táto pizza má to najlepšie z oboch svetov: nadýchanú, chrumkavú kôrku s rezancami Pad Thai a krevetami v úžasnej ázijskej omáčke. Pred podávaním - čítať viac

Hnedý cukor, soľ a čierne korenie tvoria super jednoduchú zmes korenia, ktorá dodá grilovanému hovädziemu steaku krásnu kôrku s karamelovo-pikantnou chuťou. Tenké plátky grilovaného steaku sa podávajú s americkým šalátom succotash. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento svieži a výživný šalát inšpirovaný Mexikom je ideálny na leto a pikniky. Je plný zdravej zeleniny, má rôzne kontrastné textúry a širokú škálu chutí s pikantnými, sladkými a kyslastými tónmi. Medzi ingrediencie patria: čítať viac

Pico de gallo je mexická salsa, ktorá sa podáva čerstvá ako predjedlo, napríklad s tortillovými lupienkami. Zvyčajne sa skladá z nadrobno nakrájaných paradajok, cibule, čili papričiek a koriandra v dresingu z čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy. Skúste ho pridať do svojej salsy: čítať viac

• Vaječné rolky
• Salsa

Hoci americké jarné rolky tvrdia, že sú inšpirované Áziou, sú predovšetkým pohodlným spôsobom servírovania tohto občerstvenia: plnka, zabalená v tenkých plátoch cesta, sa ľahko namáča do omáčky a je rukami. Tento recept pripravuje jarné rolky v štýle čítať viac