Prémiová múka

• Cesto:
• Náplň:

Toto cesto na koláč sa pečie v dvoch fázach, najprv pri teplote 220 °C počas 20 minút a potom pri teplote 180 °C ďalších 20 – 25 minút, aby sa vytvorila jemná, zlatohnedá kôrka. čítať viac

• Čučoriedkový džem:
• Sladký základ z maslového cesta:
• Chantilly krém:
• Kandizovaný citrón:

Hravý názov pre šľahačku s vanilkovou príchuťou, francúzsky krém Chantilly, je ozdobou tohto luxusného koláča, ktorý má sladký základ a plnku z bohatého čučoriedkového džemu a celých čučoriedok. čítať viac

Jednoduché, ale zaslúžene obľúbené cesto na koláč („Great Shortcrust Pie Crust“ od časopisu Food Network), vyrobené z vychladeného masla a trochy octu, je navrchu posypané množstvom bohatého ovocia - čítať viac

• Základné cesto na koláč:

Tyler Florence v tomto ľahkom dezerte z čerstvého ovocia kombinuje nakrájané broskyne s celými čučoriedkami. Podávajte s kopčekom vychladenej vanilkovej zmrzliny. čítať viac

• Pre test:
• Na plnku:

Trocha pomarančovej kôry pomáha osviežiť chuť bobúľ bez toho, aby ju prehnala citrusmi. čítať viac

• Krehké cesto na švédsku tortu:
• Ovocie:

Tento dezert z Food Network Kitchens používa tapioku na zahustenie čerstvej bobuľovej náplne a zabraňuje tomu, aby sa pečivo rozmočilo. čítať viac

Tyler Florence pečie tento jednoduchý dezert, ktorý spája šťavnaté broskyne s voňavou škoricou, dozlatista a podáva ho s vychladenou kopčekom vanilkovej zmrzliny. čítať viac

Ree Drummondová pripravuje tento šesťingredienčný koláč v opačnom poradí. Základ tvorí vrstva cesta, na ktorej sú navrchu čerstvé čučoriedky. čítať viac

Melissa de Arabian pečie chlieb podľa rodinného receptu a do cesta s banánovo-čokoládovými lupienkami pridáva trochu pomarančovej šťavy, čo koláču dodáva jemnú citrusovú chuť a extra vláčnosť. čítať viac

Upečte banánový koláč zo zrelých banánov a podávajte nakrájaný s maslom alebo ovocným pyré. čítať viac

Tento recept robí chlieb obzvlášť mäkkým a vláčnym, rovnako ako chlieb upečený v továrni, vďaka kombinácii rastlinného oleja a kyslej smotany namiesto tradičného masla a mlieka. čítať viac

• Osnova:
• Náplň:

Táto pochúťka v podobe jednohubiek je ideálna na akúkoľvek párty. Cheesecakey by sa však mali pred podávaním dať do chladničky. čítať viac

Tento recept, jeden z najlepších dezertov Iny Gartenovej, vyžaduje zrelé, čerstvé broskyne. Koláč obsahuje aj kyslú smotanu, aromatickú škoricu a chrumkavé vlašské orechy. čítať viac

• Tekvicový chlieb:
• Puding:
• Vanilkový krém:
• Jablková omáčka s koreneným karamelom:

Domáci tekvicový chlieb je ústredným bodom v obľúbenom recepte Bobbyho Flaya na tekvicový puding. Namáča ho do krémovej vanilkovej omáčky a podáva s karamelovou jablkovou omáčkou, klinčekmi a zázvorom. čítať viac

Tento chlieb kombinuje bohaté tekvicové pyré s jablčným muštom, hrozienkami a chrumkavými vlašskými orechmi pre lahodnú dvojitú porciu chleba. čítať viac

Tento obľúbený a ľahko sa pripravujúci chlieb podľa receptu Altona Browna sa dá upiecť ako jeden bochník alebo vo viacerých menších muffinoch. V každom prípade získate chutné pečivo plné čerstvej tekvice, chrumkavé a... čítať viac

Túžite po vôni perníka, ktorá sa často spája so sviatkami? S týmto jednoduchým receptom od Rachael Ray sú vafle hotové už za pol hodiny. čítať viac

Voňavá škorica a muškátový oriešok dodávajú jednoduchému rustikálnemu chlebu Pauly Deen teplo a sofistikovanosť, ktorý obsahuje strúhanú cuketu a nasekané vlašské orechy. čítať viac

Tento recept od Pauly Deen uľahčuje prípravu koláča s mäkkými, sladkými broskyňami v ľahkom, drobivom krehkom ceste. čítať viac

• Vrstva cesta z červeného zamatového brownies
• Vrstva krémového syra

Pred pečením brownies podľa receptu Sunny Andersonovej prejdeme špičkou noža cez vrstvy červeného čokoládového cesta a sladkej krémovej syrovej polevy, aby sme na povrchu brownies vytvorili pekné víry. čítať viac

• Košíčky
• Poleva z krémového syra

Tradičné mini koláčiky Pauly Deen, pokryté ľahkou, nadýchanou polevou zo šľahačky a masla, sú vďaka cestíčku na báze cmaru vláčne a ľahké. čítať viac

Časopis Food Network ponúka nový, originálny pohľad na sušienky s arašidovým maslom, pridáva arašidy pražené na mede, štipku chipotle papriky, chrumkavé kúsky slaniny a vyškvarenú slaninovú masť. Skvelá kombinácia - čítať viac

Odložte chlieb a urobte si sladšiu verziu sendviča s arašidovým maslom a džemom od Giady De Laurentiis. Tieto malé arašidovo-maslové sušienky sú po vychladnutí naplnené kopčekom výrazného džemu z čiernych ríbezlí. čítať viac

Na upečenie týchto nádherných sušienok s cukrovými postrehmi nepotrebujete žiadne zložité kuchynské náradie. Stačí švihnúť vidličkou a sú pripravené na pečenie v rúre. čítať viac

• Šľahačka so škoricou:

Palacinky od Pauly Deen sú skvelou raňajkovou pochúťkou a neuveriteľne zasýtia vďaka dvom prísadám: studenej šľahačke s príchuťou škorice a kopčeku javorového sirupu. čítať viac

Tenké a zlatisté palacinky od Iny Garten s pomarančovou kôrou a zmesou troch druhov lesných plodov sa skôr podobajú holandským palacinkám než tradičnému americkému pečivu. čítať viac

• Palacinky
• Sirup Mama Callie

Patrick a Gina dodajú svojim kefírovým palacinkám chrumkavosť tým, že ich pred otočením posypú nasekanými orechmi. Sledujte, ako Neelyovci pripravujú raňajky a naučte sa tajomstvo výroby trojzložkového sirupu, ktorý... čítať viac

• Košíček:
• Glazúra:

Tento dezert, pripravený vopred, je ideálny na nedeľné stretnutia. Koláč je veľký a šťavnatý vďaka čerstvej citrónovej šťave a kyslej smotane a možno ho ozdobiť polevou z nasekanej rebarbory ​​a džemu z červených bobúľ. čítať viac

• Na rebarborové pyré:
• Na brownies:

Čili paprička a škorica dodávajú týmto brownies mexický nádych, pretože kombinácia pálivosti a čokolády je základom mexickej kuchyne. Čokoládovo-orechové brownies od Guya Fieriho nebudú príliš pikantné, len mierne... čítať viac

Aby Ina Garten zjemnila kyslosť rebarbory, kombinuje ju so sladkými, šťavnatými jahodami. To tvorí základ jej skvelého dezertu, ktorý pozostáva z kôrky z maslových ovsených vločiek s hnedým cukrom, podávanej s kopčekom vanilkovej zmrzliny. čítať viac

Dá sa s istotou povedať, že väčšinu práce pri príprave tohto jednoduchého cesta odvedie Guy Fieriho mixér. Cesto pripravuje z bežnej hladkej múky a pečie ho v rúre len pár minút, kým nie je zlatisté a chrumkavé. čítať viac

• Základ na pizzu
• Možnosti obkladov na pizzu

Pre zdravšiu alternatívu použite ako základ celozrnnú múku, pridajte trochu medu, olivového oleja a vody, aby ste vytvorili cesto. čítať viac

Pri príprave bežného cesta na pizzu od Alexa Guarnaschelliho, ako aj väčšiny ostatných kysnutých ciest, je najlepšie použiť vlažnú vodu namiesto studenej na rozpustenie droždia, pretože to pomáha jeho aktivácii. čítať viac

• Košíčky
• Tvarohový krém

Skutočné tajomstvo týchto muffinov spočíva v zdobení. Trocha farebnej polevy a cukríkov premení tieto mini čokoládové muffiny s arašidovým maslom a krémovým syrom na úžasne krásne umelecké dielo. Nebojte sa, ak nemáte... čítať viac

Tieto mäkké sušienky z ovsených vločiek a tekvicového pyré prenikajú klasickou, teplou arómou jesenných korenín, ako je škorica a nové korenie. Giada De Laurentiis pridáva aj štipku hrozienok pre pevnejšiu textúru. čítať viac

• Pre test:
• Na plnku:

Na prípravu sladkých orechových koláčikov použite najmenšie formičky na muffiny. Naplňte formičky tekvicovo-vanilkovou zmesou a ozdobte pekanovými orechmi. Koláče od Sunny Anderson budú úplne nádherné! čítať viac

Krása tohto dezertu, ktorý je napoly koláč a napoly sušienka, spočíva v tom, že sa konzumuje ako sendvič. Je vyrobený z čokoládových sušienok a nadýchaných marshmallow. čítať viac

Tento päťhviezdičkový a ľahko pripraviteľný recept na banánový koláč je klasika, ktorá vás nesklame. Toto cesto podávajte najlepšie s kockou masla pokvapkaného medom alebo vanilkovou zmrzlinou. čítať viac

„Ricotta udrží muffiny vlhké aj po upečení,“ hovorí Giada De Laurentiis o svojich lahodných mini muffinoch, poliatych čerstvou citrónovou šťavou pre žiarivú chuť a posypaných plátkami mandlí. čítať viac

Tieto ľahké, vzdušné muffiny, do ktorých Ina Garten pridáva kyslú smotanu, aby boli „naozaj vláčne“, sú pripravené na jedenie už za 40 minút. čítať viac

Po príprave klasického cesta na muffiny z kukuričnej múky a plnotučného kefíru Giada De Laurentiis pridáva „ovocné prekvapenie“ – čučoriedky. Uprednostňuje mrazené bobule. „Takto zostanú v muffinoch celé,“ vysvetľuje. čítať viac

Recept na tradičné americké tenké čokoládové oblátkové sušienky, ktoré sa bežne používajú ako základ pre rôzne cheesecaky, torty a dezerty v tvare misky (parfaits, trifle). Sušienky sú podobné základu pre - čítať viac

Keď raz vyskúšate tieto sladké celozrnné grahamové krekry, už nikdy nebudete chcieť jesť kupované. Použite ich na prípravu s'mores, natrite ich arašidovým maslom alebo si ich vychutnajte samotné. čítať viac

• Na koláč:
• Na glazúru:

Tento lahodný brusnicový koláč s krásnou arómou mletej škorice a muškátového orieška je pred podávaním poliaty bohatou vanilkovou polevou. čítať viac

• Vrstva tvarohového koláča
• Vrstva brownies

Tento úžasne jednoduchý recept na šťavnaté brownies kombinuje cesto z cmaru so sladkou krémovou syrovou plnkou. Spojením vytvoríte na povrchu koláča krásne špirály. čítať viac

• Koláč:
• Brownie:
• Poleva:

Obľúbenú kempingovú pochúťku v Amerike možno premeniť na každodenný dezert, a to tak, že klasické ingrediencie s'more – chrumkavé grahamové krekry, čokoládu a marshmallows – namiešate s príslušnými príchuťami v čokoládových brownies. čítať viac

• Kulinárske rady:
• Domáca šľahačka:

Pravda je taká, že tento švec od Trishy Yearwood sa pripravuje neuveriteľne ľahko. Tajomstvom je použitie samokysnúcej múky, ktorá pomáha kôrke byť nadýchanou a kyprú, ale ak ju nemáte, môžete použiť múku na... čítať viac

Tento jednoduchý recept vždy zaručuje vynikajúce výsledky. Belgické vafle od Alton Brown sú zdravou pochúťkou vyrobenou zo zmesi pšeničnej a celozrnnej múky spolu s cmarom, ktorý dodáva vaflám lahodne mäkkú textúru. čítať viac

• Dezert
• Vybavenie

Vychutnajte si vôňu čokoládových brownies pridaním kakaa a rozpustenej čokolády do tradičného cesta a prípravou vaflí. Podávajte ich s krémovou vanilkovou zmrzlinou a luxusnými polevami ako lahodný nedeľný pohár. čítať viac

Maslová a bohatá, čokoládovo ochutená librová torta od Trishy Yearwood je obľúbená a najlepšie sa podáva s vychladenou kopčekom vanilkovej zmrzliny. čítať viac

Dalo by sa povedať, že tieto ľahko pripraviteľné šišky sú len vaše obľúbené jablká zo sadu, len trochu ozdobené. Posypané škoricou a čerstvo pripraveným jablkovým pyré sa môžu pochváliť sladkou polevou vyrobenou - čítať viac

• Sušienka:
• Náplň:

Tajomstvo prípravy tohto osviežujúceho dezertu spočíva v tom, že piškóta sa vaľká na papieri posypanom práškovým cukrom, čo vám pomôže ľahko zrolovať túto voňavú roládu so škoricou a ľahkou zázvorovou plnkou do trubičky. čítať viac

Zázvor a korenie garam masala sú bežnou ingredienciou v pikantných indických jedlách, tak prečo ich nepridať do sušienok? A akékoľvek pečivo poliate čokoládou je vždy hitom, hovorí autorka receptov Aarti Sequeira. čítať viac

• Súbor cookie:
• Glazúra:

Giada má záľubu vo všetkom talianskom a preto pripravuje cesto na báze ricotty, pridáva citrónovú šťavu a kôru, čím dodáva sušienkam živú a sofistikovanú chuť. Záverečným prvkom je lesklá poleva s citrónovými štipľavými ingredienciami. Nuž... čítať viac

Recept Sunny Andersonovej na arašidové maslo a džem vás prinúti prehodnotiť arašidové maslo a džem. Zdanlivo nenápadné ingrediencie sa pri príprave tohto cesta s arašidovým maslom rozžiaria žiarivými farbami. čítať viac

• Cesto na cukrové sušienky:
• Ingrediencie na tmavú časť sušienok:
• Ingrediencie na svetlú časť sušienok:

Keď uvidíte čokoládovo-mätové závitky od Altona Browna, nebudete môcť skryť svoj obdiv. Tieto mätovo-čokoládové sušienky, ozdobené chrumkavými kúskami cukríkov, vyzerajú, akoby práve vyšli z dielne škriatka. Chýba im len... čítať viac

Názov týchto drobiacich sa, krémových, orieškových sušienok pochádza zo španielskeho slova pre „prach“. Podľa Marcely Valladolid sa na to zmenia, keď do nich zahryznete. Hoci ide tradične o mexický svadobný koláčik, ako dieťa... čítať viac

Prebuďte svojho vnútorného cukrára s týmito ovsenými sušienkami, inšpirovanými Guyom Fierim. Sušené brusnice nahrádzajú bežné hrozienka, kokos dodáva pevnosť a nasekaný rozmarín dodáva nečakaný taliansky nádych. Ak máte radi rozmarín v... čítať viac

• Súbor cookie
• Kráľovská poleva

Cesto na krehké sušienky môžete vyvaľkať, nakrájať na plátky alebo ho vykrajovať miliónom rôznych spôsobov pomocou vykrajovačiek na sušienky alebo len nožom. Keď si vyberiete vykrajovač, tieto cukrové sušienky ochutené pomarančovou kôrou, - - čítať viac

Ľahké, maslové a mäkké krehké sušienky – základ sviatočného pečenia – pozostávajú len z niekoľkých základných ingrediencií: masla, múky, cukru a vanilkového extraktu. Drobivé sušienky „Deň a noc“ od Iny Gartenovej sú... čítať viac

Hoci sú tieto sušienky chrumkavejšie ako klasické perníkové sušienky, majú prakticky všetky rovnaké ingrediencie, čo im dodáva teplú, korenistú chuť podobnú ich mäkkému náprotivku. Aby sa vyvážila sladkosť sušienok, Alton... čítať viac

• Súbor cookie:
• Hnedá maslová poleva:

Ovsené sušienky od Pauly Deen nepotrebujú valček ani špeciálne vykrajovačky – cesto stačí položiť na vymastený plech a pečte tieto malé maškrty 12 – 15 minút. Chuť týchto mäkkých a sladkých sušienok je umocnená... čítať viac

• Súbor cookie
• Mätová plnka

Najlepšie na sendvičových sušienkach od Melissy De Arabian je, že v jednom súste dostanete dvojnásobnú chuť. Chladivá, mätová, krémová plnka je umiestnená medzi dvoma vrstvami voňavých cukrových sušienok s farebnými posýpkami, upečených na... čítať viac

Táto ľahká a chrumkavá talianska klasika získava svoju chrumkavú textúru dvojitým pečením. Giada De Laurentiis pečie biscotti v rúre najprv na plechu s rozmermi 33 x 7 cm 40 minút a potom nakrájané na plátky ďalších 20 minút. Sušené brusnice a - čítať viac

• Súbor cookie:
• Náplň:

Jeff Mauro vo svojich sendvičových sušienkach používa ako plnku mandľovú pastu, ktorá im dodáva orieškovú chuť, ktorú sa nedá dosiahnuť bez aróm. Určite si ju všimnete počas pečenia. čítať viac

• Omáčka
• Hot dogy
• praclíky

Kráľ sendvičov Jeff Mauro vyrába chrumkavé žemle na hotdogy, ktoré sa chuťou a textúrou podobajú praclíkom. Svoje hotdogy plní grilovanými klobásami a pikantnou syrovou omáčkou. čítať viac

Jeff Mauroov recept na chrumkavé hotdogy s praclíkmi a slanou kôrkou. čítať viac

• Na náplň
• Na tortu

Jahodovo-rebarborový koláč - tradičný americký recept na pečivo. čítať viac

Recept na tvarohový koláč v štýle koláča s cestom z vysokých sušienok. Na rozdiel od tradičného tvarohového koláča sa pripravuje bez pečenia v rúre. čítať viac

Tradičný americký recept na pečivo – citrónový krémový koláč. Plnka vyrobená zo zmesi cukru a múky so smotanou a vajíčkami sa naleje na sušienkové cesto. Koláč sa pečie v rúre, kým plnka nestuhne. čítať viac

• Pre jahody:
• Pre omrvinky:
• Na krém:

Recept na americký dezert „Trifle“, ktorý sa pripravuje z krémového syra a šľahačky, jahodovej omáčky s celými bobuľami a posypaný drobenkou z praclíkov a masla. Dezert sa podáva vo vrstvených pohároch. čítať viac

• Na koláč:
• Na krém:

Recept na orechové koláčiky Starfall s lesným ovocím. Upečené orechové korpusy sú potreté krémom. Koláčiky sú ozdobené hviezdičkami vyrobenými z cesta a posypané čerstvými malinami a čučoriedkami. čítať viac

• Na koláč:
• Na glazúru:
• Na plnenie a ozdobu:

Nový pohľad na klasický dezert Broskyňová Melba, ktorý vytvoril francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffier na počesť opernej divy Nellie Melby. Klasický dezert pozostáva zo zmrzliny, broskýň a malín. čítať viac

• Na koláč:
• Na plnku:

Recept na rustikálny broskyňový koláč. Koláč pozostáva z krehkého cesta plneného broskyňami a korením. Vrch je ozdobený mriežkovým vzorom z krehkého cesta. čítať viac

Recept na čokoládovo-cuketový koláč. Pripraví sa čokoládový piškótový koláč, potom sa pridá nastrúhaná cuketa a čokoládové lupienky. Koláč sa upečie, potom sa vychladí a poleje čokoládovou polevou vyrobenou z čokolády. čítať viac

• Čučoriedkový muffin:
• Ozdoba a glazúra:

Recept na čučoriedkový muffin na báze kefíru, upečený v okrúhlej forme s otvorom v strede. Čučoriedkový muffin je poliaty cukrovou polevou a podávaný s jahodami vo vlastnej šťave. čítať viac

Recept na palacinkový koláč s müsli, slivkami a plnkou z krémového syra a smotany. čítať viac

• Pre jahody:
• Pre súbory cookie:

Recept na americký dezert „Sundae“, ktorý pozostáva z krehkých sušienok, jahodovej omáčky a zmrzliny. - čítať viac

• Na krehké cesto:
• Na plnku:

Recept na perníkové sušienky z krehkého cesta s jahodami a kyslou smotanou a krémovou polevou. čítať viac

• Na sušienku:
• Na plnenie a ozdobu:

Recept na piškótový koláč s jahodami a šľahačkou. - čítať viac

• Na palacinky:
• Na plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnku:
• Na základ koláča:

Recept na suflé z krehkého cesta. Posypané pekanovými orechmi a slaninou. Podávajte tieto sušienky s kopčekom zmrzliny. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na karamelizovanú slaninu:
• Na koláčiky:
• Na krém:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na vafle:
• Pre kurča:

Podrobný recept s fotografiami.

• maslové sušienky
• Šľahačka
• Karamel

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre súbory cookie:
• Na glazúru:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na posypanie:
• Pre test:
• Na krém:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre gougères:
• Na plnku a polevu:

Recept na gougères z odpaľovaného cesta s čedarom. Plnené jablkovým pyré a posypané šalviovou šunkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na polevu:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na polevu:

Podrobný recept s fotografiami.