Prémiová múka
Mäkké cesto na pizzu je po grilovaní ešte chutnejšie a vytvorí lahodnú kôrku. Pripravte si z neho predjedlo inšpirované pizzou. Navrch dajte syrovú omáčku a grilované hlivy ustricové a šampiňóny. čítať viac
Pripravte si chutné a zdravé občerstvenie s cuketovými tyčinkami, ktoré sú rovnako chutné a lahodné ako hranolky alebo krutóny. Tieto tyčinky sú vyrobené z kajunského korenia a kukuričnej múky, ktoré sa považujú za základné ingrediencie. čítať viac
Vytvorte si vlastné jedinečné nachos s cuketou namiesto kukuričných lupienkov. Nakrájajte ich na tenké plátky, obaľte v strúhanke a pečte v rúre do chrumkava. Potom ich ozdobte všetkým, čo na nachos milujete: syrom, čítať viac
Každý už dlho pozná čokoládový fondán, dezert s tekutou plnkou, ale v skutočnosti nie je jediný svojho druhu. Napríklad si môžete pripraviť tieto zaujímavé arašidovo-maslové koláčiky s tekutým karamelom vo vnútri. Tento je prakticky vhodný pre deti - čítať viac
Jemná čokoládová piškóta sa krásne hodí k vzdušnej, obláčikovitej poleve. Recept môže byť náročný, ale výsledok to určite vynahradí. čítať viac
Táto ľahká a takmer beztiažová torta sa pýši krásou vďaka jednoduchosti. Klasická kombinácia vanilkového piškótového cesta a nadýchanej polevy, posypaná farebnými konfetami, okamžite vytvorí slávnostnú atmosféru! Táto torta bude stredobodom každého rodinného stretnutia. čítať viac
Tieto letné torty plnené krémom budú skutočným hitom na každej detskej oslave. Napriek tomu je ťažké uveriť, že vytvorenie takýchto zložitých ozdôb je celkom jednoduché. Najkrajšie výsledky sa dosiahnu s minimálnym úsilím. čítať viac
Klasická torta sa môže premeniť a vdýchnuť jej nový život, keď ju ozdobíte farebnými posýpkami pripomínajúcimi trblietavé novoročné pozlátko. Slávnostný pocit je pri pohľade na takýto dezert zaručený. Aby ste predišli vyschnutiu vrstiev torty, je veľmi... čítať viac
Neuveriteľne krásna a rovnako chutná narodeninová torta sa bude spomínať ešte dlho po oslave. Oslávenec si môže vybrať vlastný dizajn dezertu. Recept obsahuje možnosti pre vrstvy torty aj pre vonkajšiu stranu. čítať viac
Tieto sušienky potešia deti aj dospelých už len svojím jedinečným vzhľadom. Sú vyrobené v štýle piñaty, mexickej zábavy, ktorá sa v poslednej dobe stala populárnou po celom svete, kde veľká figúrka vyrobená z... čítať viac
Táto nezvyčajná zmrzlina si už získala srdcia mnohých ľudí po celom svete a možno si ju obľúbite aj vy. Vytvorili ju v roku 1984 dvaja priatelia, ktorí vlastnili malú zmrzlináreň v Spojených štátoch. Ich značka Ben & Jerry's je široko známa po celom svete a dnes... čítať viac
Zmrzlina dnes už nikoho neprekvapí, ale história tohto studeného dezertu siaha viac ako 5 000 rokov do minulosti. Už v starovekej Číne si šľachtici pochutnávali na snehu a ľade zmiešanom s pomarančmi a granátovými jablkami. Dnes sú variácie oveľa zložitejšie. čítať viac
Americký dezert, whoopie pie, je sendvič vyrobený z dvoch piškótových sušienok spojených vrstvou maslového krému. Sú obľúbené pre svoju mäkkú piškótu, ktorá sa krásne hodí k krému, najmä po tom, čo ich necháte odstáť... čítať viac
Táto bombová torta stelesňuje všetko, čo Američania milujú. Americké sušienky s čokoládovými lupienkami sa pečú v tvare pologule, odtiaľ pochádza aj názov torty, a sú plnené vrstvami vanilkovej zmrzliny a rôznymi čokoládovými lupienkami. čítať viac
Gorilla Ice Cream Sandwich sú dve lahôdky v jednej. Lahodná banánovo-syrová zmrzlina a rozpúšťajúce sa pekanové sušienky s čokoládovými lupienkami. A nie len čokoláda, ale dvojitá čokoláda, pretože cesto je napustené kakaovým práškom aj... čítať viac
Talianske gnocchi sú také chutné a všestranné, že by sa určite mali stať súčasťou vášho jedálnička. Môžu sa pripravovať vo veľkom množstve a mraziť, alebo sa podľa potreby varia v menších porciách a podávajú sa k širokej škále jedál. čítať viac
Vlhká textúra týchto letných muffinov s príchuťou lesných plodov poteší každého, kto miluje pocit piškótového cesta, ktorý sa vám rozplýva v ústach. Cesto nevyžaduje rastlinný olej; cesto na báze bielkov sa pečie v rúre. čítať viac
Z tohto receptu získate 6 krásnych mini koláčikov, každý s priemerom 13 cm. Jemný krém ohromí každého milovníka kokosu. Šľahačka nielen zdobí vrch týchto mini koláčikov, ale slúži aj ako plnka a dodáva im nádych... čítať viac
Francúzske sušienky v tvare mušlí sú už dlho obľúbené aj mimo svojej domoviny. Táto pochúťka sa spomína v románe Marcela Prousta „Hľadanie strateného času“ a pôvod dezertu je opísaný niekoľkými spôsobmi: čítať viac
Tieto malé sušienky sú ako brošne, so sezamovými a tekvicovými semienkami pre lahodnú chrumkavosť. Sú skvelým občerstvením, ľahko sa dajú vziať so sebou a nelepia sa na prsty vďaka pridaniu javorového sirupu (čo sa často stáva pri pridávaní - čítať viac
Brownies sú jedným z najikonickejších amerických čokoládových dezertov. Pripravujú sa prakticky v každej domácnosti a kaviarni. Tajomstvo ich popularity spočíva v jednoduchej príprave a jedinečnej textúre. Už to nie sú len čokoládové sušienky, ale husté a... čítať viac
Klasická, jemná kombinácia vzdušnej vanilkovej piškóty a voňavého citrónového krému, zakončená viskóznym a chrumkavým pusinkami. Príprava tohto koláča si bude vyžadovať trochu trpezlivosti a zručnosti s kuchynským horákom. Dezert - čítať viac
Aké je tajomstvo slávnostnej torty? Atraktívny dizajn a rafinovaná chuť. Čo ak sa však trochu pohráte s tvarom a pridáte malé prekvapenie v podobe želé fazule? Tieto jedinečné piñata torty sú ideálne na slávnostný stôl a určite rozprúdia konverzáciu. čítať viac
Letné ovocie sa perfektne hodí k pečivu; čerstvé a aromatické dodáva dezertom živý nádych. Držte sa tohto výberu a nájdite si perfektný recept a vždy budete mať na stole všetko sezónne ovocie. Stačí ho namiešať - čítať viac
Tento recept pripraví 12 veľkých palaciniek, každá s priemerom približne 12 cm, ktoré premenia bežné raňajky alebo obed na skutočnú hostinu chutí. Lahodná kôpka čokoládových palaciniek s plátkami broskýň v škoricovom sirupe rozjasní aj tých naj... čítať viac
Dezert s klasickou kombináciou jahôd a šľahačky, ktorý zaručene poteší chuťové poháriky, skrášli každú čajovú párty. Toto najobľúbenejšie krehké cesto sa vyrába už od roku 1800. čítať viac
Tento koláč vyzerá, akoby bol profesionálne upečený. Jeho chuť tiež v žiadnom prípade nie je horšia ako kupované verzie. Maslo robí vrstvy mäkkými a vláčnymi. Množstvo tejto ingrediencie môžete v prípade potreby dokonca mierne zvýšiť. Aby boli vrstvy... čítať viac
Hushpuppies sú malé, vyprážané kukuričné šišky, ktoré sú jednoducho neodolateľné! Hushpuppies, ktoré sa tradične podávajú v južných oblastiach Spojených štátov ako príloha k rybám, morským plodom alebo grilovaným jedlám, dostali svoje vtipné meno od... čítať viac
Táto jemná a lahodná jahodovo-šľahačková torta je ideálna na každú príležitosť. Torta sa upečie, potom sa rozreže na dve vrstvy, medzi ktoré sa vloží vrstva šľahačky a kúsky jahôd. Torta sa potom ozdobí šľahačkou. čítať viac
Krehké cesto sa miesi oveľa ľahšie, ako by sa mohlo zdať. Kľúčom je uistiť sa, že maslo je veľmi studené. Potom sa ľahko rozpadne a dokonale zmieša s múkou a ostatnými ingredienciami. Tento základ je ideálny na otvorené koláče s - čítať viac
Tieto žemle sa prvýkrát upiekli pred viac ako storočím v Bostone v jednom z najstarších hotelov v Spojených štátoch, Parker House. Dodnes sa pečú v hotelovej reštaurácii a recept sa rozšíril po celom svete. Sú obľúbené pre svoju tenkú, chrumkavú kôrku a— čítať viac
Snickers koláč je takmer presne ako obľúbená a milovaná čokoládová tyčinka. Mliečna čokoláda, pražené arašidy, slaný karamel a pravý nugát. To všetko je prekryté lahodne šťavnatou čokoládovou plnkou. čítať viac
Milovníci pouličného jedla sa pravdepodobne stretli s nejednou žemľou na sendvič, ktorá necháva veľa priestoru na zlepšenie. Hotdogy sú jedným z najjednoduchších druhov sendvičov s minimálnym počtom ingrediencií: žemľou, klobásou a omáčkou. Preto každý z nich... čítať viac
Klasický zapletený drdol posypaný sezamom alebo makom nájdete takmer v každej pekárni. S týmto receptom si môžete túto známu pochúťku pripraviť vo vlastnej kuchyni a potešiť tak svoju rodinu a hostí. Vyskúšajte tieto... čítať viac
Tento lahodný recept na čokoládovú tortu s vláčnymi vrstvami a krémovou plnkou medzi nimi je ideálny na špeciálne príležitosti a zaručene zožne nadšené recenzie. Pred použitím tekutej vrstvy nechajte ganache mierne vychladnúť. čítať viac
Tento koláč, ktorý pochádza z Jamajky a v južanskej kuchyni sa niekedy nazýva „Doctor Bird“ a tradične sa pripravuje z banánov, ananásu, pekanových orechov a škorice, poliaty krémovým syrom. V roku 1978 získal ocenenie za najlepší dezert. Recept - čítať viac
Brunch na Deň matiek sa môže začať príjemnou vôňou linúcou sa z kuchyne. Tieto lahodné cmarové koláčiky sa rýchlo pripravujú. Sú nadýchané a skôr pripomínajú maslové cesto, vďaka čomu sa perfektne hodia k mangoldu –... čítať viac
Ľahký dezert, ktorý určite poteší milovníkov cheesecaku, no zároveň je oveľa jednoduchší na prípravu. Krémová plnka sa krásne hodí k chrumkavému cestu. Táto galette je jedným z najlepších spôsobov využitia úrody jahôd. Tento žiarivý koláč bude... čítať viac
Tieto zdanlivo nenápadné sušienky obsahujú neuveriteľne lahodnú čokoládovo-lieskovcovú nátierku, ktorá sa po zahryznutí rozplynie na lahodnú hmotu. Náplň je predmrazená, takže sa s ňou ľahšie pracuje. Ak... čítať viac
Výroba týchto citrónových tyčiniek si nevyžaduje žiadne časovo náročné ani zdĺhavé vaľkanie cesta. Jednoducho vtlačte základ do formy a upečte. Pred krájaním na štvorce nechajte dezert úplne vychladnúť. Odporúča sa tiež nechať vychladiť... čítať viac
Počas pečenia tohto kukuričného chleba sa v rúre deje niečo skutočne magické. Výsledkom je trojvrstvový koláč s krémovou, maslovou plnkou. Samotné jedlo je mierne sladké. Tento chlieb by pokojne mohol byť dezertom. čítať viac
Je ťažké prísť s receptom na dezert s bohatou, orieškovou chuťou. Tento recept na koláč používa vlašské orechy v ceste, na ozdobu a dokonca aj na polevu. Malým tajomstvom nadýchanejšieho koláča je posypať vymastený plech cukrom. čítať viac
Škoricová rolka je akýmsi odkazom na Cinnabon buns, slávne škoricové rolky ľudovo známe ako „cinnabons“, čo znie podobne ako anglické slovo pre škoricu. Recept je celkom jednoduchý: droždie - čítať viac
Muffiny sú skvelým dezertom k čaju alebo káve a sú známe svojou dlhou trvanlivosťou. Tento dezert existuje už od starovekého Ríma, ale mimoriadnu popularitu získal v 16. storočí. Ich hutná textúra sa jemne drobí na jazyku, keď... čítať viac
Jahodová zmrzlina umocní jedinečnú kombináciu čokoládovej piškóty a jahôd. Zmrzlina, ktorá poskytuje príjemný chlad v horúcom letnom dni, je skvelou polevou. Táto zmrzlinová torta ponúka osviežujúcu zmenu oproti klasickej... čítať viac
Blackout Cake je perfektnou voľbou pre nezabudnuteľný galavečer. Kombinuje sladkosť s príjemnou horkosťou a je tiež krásne prezentovaná. Recept na túto slávnu tortu obsahuje nielen kakao, ale aj pravú čokoládu, ktorá... čítať viac
Polevané sušienky sú obľúbenou detskou maškrtou. Sú ideálne na každú rodinnú oslavu, od narodenín až po Nový rok. Perníkové sušienky sa často pokrývajú polevou, ale tento recept je založený na krehkých sušienkach. Aby ste ich správne vymiešali, čítať viac
Vaši blízki nikdy neuhádnu, že táto bohatá čokoládová torta nie je až taká čokoládová a je plná repy. Nie je v nej ani náznak zeleniny, ani žiadna chuť či aróma repy. Namiesto toho sú vrstvy neuveriteľne vláčne, bohaté a sladké a ich... čítať viac
Tekvicový cheesecake je skvelý jesenný dezert, ktorý sa hodí k čaju. Naplní váš domov teplou arómou a vytvorí útulnú atmosféru. Cheesecake je voňavý a má tú správnu dávku sladkosti s bohatou tekvicovo-smotanovou chuťou. A jeho teplé žlté odtiene a rozmarná... čítať viac
Bohatá čokoládová torta s božskou polevou bude perfektným doplnkom každej oslavy. Pečenie vrstiev je jednoduché, ale dosiahnutie správnej konzistencie polevy, ktorá vás poteší svojou nebeskou chuťou, si bude vyžadovať trochu práce. Kľúčom je... čítať viac
Tento lahodný a sýty predjedlo je nevyhnutnosťou vášho sviatočného menu. Tieto bohaté briošky s chrumkavou kôrkou, vzdušnou maslovou strúhankou a aromatickou hubovou plnkou s jemnou krémovou chuťou si zamilujú vaši hostia. Vypracujeme - čítať viac
Všetko na jamajskej torte Hummingbird je dokonalé a harmonické: jej karibský pôvod, jej nebeský názov a úžasná kompozícia tropického ovocia. Banány, ananás a limetka s pikantnými tónmi škorice a pekanových orechov – to všetko dodáva koláču nádhernú a nezvyčajnú chuť. čítať viac
Táto bohatá čokoládová torta s názvom „Diabolské jedlo“ je úplným opakom inej obľúbenej bielej a nadýchanej piškótovej torty s názvom „Anjelské jedlo“, ale nie je o nič menej lahodná. Vlhké čokoládové vrstvy sú navzájom prepojené a úplne pokryté čokoládovou polevou. Torta je... čítať viac
Panforte je tradičná talianska vianočná pochúťka. Dá sa prirovnať k perníku, koláču alebo mäkkému kozinaki. Panforte sa prvýkrát upieklo v kláštore v Siene na začiatku minulého tisícročia. Panforte sa z taliančiny prekladá ako čítať viac
Prekvapivo, najobľúbenejší taliansky chlieb má len niečo vyše 35 rokov. Jeho výroba sa začala začiatkom 80. rokov 20. storočia s cieľom odsunúť francúzsku bagetu na druhé miesto v Taliansku. A mali pravdu. Nová ciabatta (taliančina: ciabatta – papuča) - čítať viac
Anglický názov pre tento druh koláča, „cupcake“, pochádza z anglických slov „cup“ a „cake“ a hovorí sám za seba: je to malý koláčik o veľkosti šálky, ozdobený vzdušnou krémovou čiapočkou alebo polevou. V tomto recepte je koláčik... čítať viac
Čokoládové dezerty dokážu zdvihnúť náladu každému a na ich vychutnanie nemusíte čakať ani na sviatky. Tento malý dezert má zvláštne čaro vďaka čokoládovým lupienkom v ceste, ktoré sa pri pečení neroztekajú a zachovávajú si tvar. čítať viac
Banány a ananásy pridávané do cesta sa často používajú v receptoch na charlottes, koláče, muffiny a ďalšie jedlá, takže sa nečudujte, ak sa vám chuť zdá povedomá. Banánové pyré dodáva cesta mäkkú textúru. Vlhšie cesto sa pripravuje z mäkkých, zrelých banánov. čítať viac
Táto neuveriteľne lahodná biela krémová syrová poleva je vhodnou alternatívou k čokoládovej poleve. Krémová syrová poleva má nielen jemnú chuť, ale je aj všestranná, pretože ju môžete použiť rôznymi spôsobmi. čítať viac
Čokoládová cukrová torta navodí atmosféru na celý večer; zdieľajte láskou poháňané pocity lásky so svojím partnerom na Valentína. Táto torta vyzerá ako cukrík z kolekcie čokolád, odtiaľ pochádza aj jej názov. čítať viac
Čučoriedkovo-mandľový koláč s citrónovou kôrou – úžasný dezert s vrstvou šľahačky, poliaty citrónovou polevou a posypaný opečenými mandľami, je to perfektná pochúťka na každú príležitosť. Ľahké vanilkové mandľové torty sú skvelou ponukou – čítať viac
Táto cukrová torta je inšpirovaná elegantnou bonboniérou. Čerešne a čokoláda sú klasickou, a preto časom overenou kombináciou dezertov. Tento dezert určite zanechá trvalý dojem. čítať viac
Ani si nevšimnete, ako sa kúsok tohto koláča roztopí nad šálkou kávy. Je neuveriteľne lahodný, krehký a posypaný chrumkavými pekanovými orechmi. Nie je až taký zložitý na prípravu a vydrží až tri dni, hoci to pravdepodobne nebudete musieť kontrolovať. Malé tajomstvo je... čítať viac
Tento neuveriteľne jednoduchý a elegantný koláčik pripomínajúci tortu je ideálny na improvizovanú oslavu. Jednoduché ingrediencie a jednoduchá príprava prinášajú úžasný výsledok – zlatohnedý, sladký koláčik so žiarivým ananásom. Tento piškótový koláčik - čítať viac
Tento citrónový dezert bude živým doplnkom k čaju a zároveň ozdobí váš sviatočný stôl a poteší vašich hostí. Pri použití formy uvedenej v recepte by ste po vykrojení mali získať 36 jednotlivých tyčiniek. Jasne oranžový základ... čítať viac
Koláč kombinuje chute amerického dezertu S'mores: grahamové krekry, marshmallows a čokoláda sa tu objavujú ako jemná pripomienka dezertu. Na prípravu koláča je potrebné upiecť jednoduchý piškótový koláč s rastlinným olejom a kyslou smotanou. Potom piškótový koláč s vrstvou - čítať viac
Bohatá úroda cukety je skvelou príležitosťou na experimentovanie s ňou v kuchyni. Po vyskúšaní všetkých druhov cuketových dusených pokrmov, polievok a predjedál, prečo si neupiecť skutočný cuketový koláč? Vypracujte cesto a pridajte nastrúhanú cuketu a pomarančovú kôru. čítať viac
Americká torta Red Velvet je slávnostná torta! Skutočné majstrovské dielo, hodné obdivu pre svoju chuť a žiarivý červeno-biely rez. Chuť torty sa stretáva s jej vzhľadom a dodáva jej nádych tajomstva. Celý trik spočíva v tom, že... čítať viac
Táto čokoládová mrkvová torta ozdobená sladkou pavučinou ozdobí váš sviatočný stôl svojím štýlovým vzhľadom a uchváti vás svojou chuťou. Vrstvy sú mäkké a vláčne s neodolateľnou korenistou arómou. Potrite ich čítať viac
Recept na kysnuté žemle Chelsea je založený na slávnych anglických hrozienkových žemliach s rovnakým názvom. Tieto sladké, lepkavé a rozplývajúce sa žemle si podmanili svet svojou textúrou a bohatou plnkou zo sušeného ovocia. Upečte ich podľa rovnakého princípu: čítať viac
Tieto mäkké, ľahké a vzdušné žemle spájajú to najlepšie z oboch svetov: jednoduchú prípravu raňajkových žemlí a zároveň sú dôstojnou náhradou za sušienky s rovnakým názvom. Obsahujú minimálny súbor ingrediencií, ktoré sú takmer vždy poruke. Navyše, čítať viac
Mrkva obsahuje viac cukru ako ktorákoľvek iná zelenina okrem cukrovej repy, a preto sa v stredoveku, keď bol cukor a sladidlá vzácny a drahý, používala na výrobu sladkých koláčov. Pôvod mrkvového koláča je... čítať viac
Koláč je typický francúzsky otvorený koláč s plnkou položenou na krehkom ceste s ryhovanými okrajmi. Koláč môže byť buď dezertom, alebo hlavným jedlom, ak je plnka zeleninová, mäsová alebo rybia, plnená... čítať viac
Galette je termín používaný vo francúzskej kuchyni na označenie rôznych druhov plochých, okrúhlych alebo inak tvarovaných chrumkavých sušienok alebo placiek. Napríklad bretónske galette sú okrúhle palacinky obalené okolo... čítať viac
Cheesecake je dezert pozostávajúci z jednej alebo viacerých vrstiev. Základná a najtenšia vrstva pozostáva zo zmesi mäkkého čerstvého syra (zvyčajne smotanového syra alebo ricotty), vajec, vanilky a cukru. Spodná vrstva je často vyrobená z cesta alebo základu z rozdrobenej... čítať viac
Keď raz ochutnáte tento svetoznámy americký piškótový koláč z vaječných bielkov, uvidíte, aký pravdivý je jeho názov. Jeho ľahká, nadýchaná textúra a snehobiela farba sa dosahujú miešaním cesta a pečením – čítať viac
Tieto jemné krehké sušienky sú prekryté vrstvou džemu, posypané práškovým cukrom a ozdobené kandizovanou čerešňou. Tieto tradičné britské sušienky sú veľmi podobné mandľovým sušienkam z Linzu a to je v podstate všetko. čítať viac
Medzi mnohými rôznymi pudingmi vyniká yorkshirský puding, pretože vôbec nie je dezertom, ale skôr chlebom, ktorý sa podáva k teplému jedlu. Je to cesto v tvare koláča pečené v rúre s dutým stredom. Aby yorkshirské pudingy vykysli a nabrali... čítať viac
Vynikajúci letný koláč zo zrelých, šťavnatých sliviek na orechovom cestíčku. Jeho príprava je tiež celkom jednoduchá s minimálnym množstvom ingrediencií. Vypracujte drobivé krehké cesto s nasekanými vlašskými orechmi a navrstvite ho... čítať viac
Napriek množstvu nových, trendových koláčov v dnešnej dobe môže starý dobrý Napoleon ľahko konkurovať chuťou. Tento mäkký a na ústach sa rozplývajúci, vrstvený koláč, namočený v kréme, je už dlho tradičným ruským pečivom. Koniec koncov, v - čítať viac
Crostata je jedno z najstarších talianskych pečiv, ktorého história siaha až do stredoveku, keď roľníci piekli otvorené koláče s rôznymi plnkami v závislosti od ročného obdobia. Horúce leto je ideálnym časom na šťavnatú a sviežu crostatu vyrobenú z čerstvých... čítať viac
S múkou na koláče, múkou na cesto alebo múkou na pečenie ste sa v receptoch pravdepodobne stretli už mnohokrát. Od bežnej múky sa líši zníženým obsahom lepku. Táto vlastnosť umožňuje, aby sa pečivo z nej vyrábalo... čítať viac
Jemný a vzdušný, tento veľký piškótový koláč z vaječných bielkov od Melissy De Arabian sa najlepšie hodí ozdobiť opečenými kokosovými vločkami a plátkami žiarivého pomaranča. čítať viac
Fantasticky lahodný koláč, na ktorý sa ešte dlho spomína vďaka jeho mäkkému, vláčnemu piškótovému cesta, jemnej plnke podobnej pudingu a zaujímavej kombinácii chutí. Osviežujúca mäta krásne kontrastuje s teplou, zamatovou chuťou čokolády. A jeho veselý vzhľad... čítať viac
Čokoládová torta Brooklyn Blackout je snom každého čokoholika! Čokoládová piškóta, ktorá sa rozplýva v ústach, s čokoládovou pudingovou plnkou a čokoládovou polevou. Táto tmavá torta bola vytvorená v Brooklyne počas druhej svetovej vojny na pamiatku výpadku prúdu. čítať viac
Piškótové torty sú ideálne na sviatočný stôl; v lete ich možno ozdobiť záhradným ovocím a klasická kombinácia jahôd a smotany nikdy neomrzí. Táto torta nie je ozdobená len bobuľami v maslovom kréme. Jej vrstvy sú upečené - čítať viac
Mramorové vzory tejto torty sú vytvorené technikou predtvarovania. Do formy sa vkladajú vytvarované rolky, čo sú čokoládové rolky s orechovou plnkou. Rolky sa dajú doslova použiť na vystlanie krásnej torty. čítať viac
Tento recept pripraví viac než len brownies – je to blond brownie, ktoré sa dajú upiecť s bielou čokoládou. Recept vyžaduje karamelové cukríky. Ak ich však nemáte po ruke, vyskúšajte namiesto nich nugát alebo sorbet. čítať viac
Linecké sušienky sú elegantnou a rafinovanou lahôdkou pochádzajúcou z rakúskeho mesta Linz. Medzi ich charakteristické znaky patrí krehké cesto vyrobené z mandľovej múky a atraktívny sendvičový vzhľad, pozostávajúci z dvoch figúrok s džemom v strede, ktorý je pestrofarebný. čítať viac
Tento recept na Fudge Brownie obsahuje čokoládovú polevu, vďaka ktorej je koláč skôr ako vlhký puding. Táto čokoládová piškóta môže obsahovať solené orechy, ale koláčiky zostanú v strede mäkké a zaujmú svojou bohatou chuťou a hutnou textúrou. čítať viac
Tento bohatý ovocný koláč z bohatého cesta je úplným opakom cesta, ktoré si zvyčajne predstavujeme ako galettes. Vo francúzskej kuchyni sa však práve takto nazývajú tieto polootvorené koláče so širokou škálou plniek. Pečieme - čítať viac
Broskyňové chrumky sú chrumkavý dezert s letnou atmosférou. Je to skvelá pochúťka ako ľahšia alternatíva k koláču. Kombinuje aromatické pečené ovocie s chrumkavou mandľovo-cereálnou kôrkou. Podávajte v jednotlivých ramekinoch. čítať viac
Čo môže byť chutnejšie ako domáci chlieb? Najmä ak sa nemusíte trápiť s miesením cesta, prečo si ho nedopriať? Niekoľko trikov vám celý proces zjednoduší a s konečným výsledkom môžete experimentovať a vytvoriť jedinečnú kôrku. čítať viac
Každý pozná éclair už od detstva. Tieto vzdušné trubičky plnené krémom sú nám už dlho známe a len málokto si uvedomuje, že kedysi boli považované za vynikajúci dezert a podávali sa na kráľovskom dvore. Široko - čítať viac
Slávny taliansky placký chlieb foccacia sa rozšíril po celom svete. Pôvodne ho vynašli vidieckí ľudia na ochranu potravín, no jeho chuť a schopnosť dlho zostať mäkký si získala univerzálneho fanúšika a dnes... čítať viac
Kokosové vločky a kokosové mlieko sa často používajú pri domácom pečení, pretože dodávajú dezertom veľmi jemnú chuť. Kokosová dužina a mlieko sú vynikajúce do krémov a dobre sa hodia k šľahačke a vanilke. Tento koláč bude hitom s... čítať viac
Koláč je nízky, otvorený koláč, ktorý umožňuje experimentovať s plnkami. Jeho tvar pripomína plochý košík alebo veľkú tartaletku, čo znamená, že má vyvýšené okraje, ktoré sa ľahko formujú z vychladeného krehkého cesta. čítať viac
Chlieb naan je základom indickej kuchyne, neoddeliteľnou súčasťou každého jedla. Tieto drožďové placky, tradične pečené v tandoori, sú rovnako chutné a lahodné aj v rúre. Naan sa podáva s polievkami, teplými jedlami a... čítať viac
Americké slider burgre – miniatúrne sendviče s priemerom len asi 5 cm – sú skvelým nápadom na predjedlo na párty alebo oslavu. Vyzerajú ako burgre v tvare jednohubiek. Veľmi originálne a chutné! Ale ak vo vašej oblasti nenájdete miniatúrne... čítať viac
Čokoládový fondant je dezert, ktorého stred vďaka krátkemu času pečenia zostáva jemný a tekutý, podobne ako pečená čokoládová ganache. Sen pre každého čokoholika a maškrtníka! Zmiešajte čokoládu a maslový krém s rozšľahanými vajíčkami - čítať viac










































































































