Krabie koláčiky od Pauly Deen sú zvonku zlatisté a chrumkavé a plnené jemným krabím mäsom, čerstvou zeleninou a zmesou majonézy a worcesterskej omáčky. čítať viac
Tento hustý syrový dip, vyrobený z kúskov krabieho mäsa, sladkého pečeného cesnaku a worcesterskej omáčky, je skvelý na namáčanie krekrov alebo opečeného pita chleba. čítať viac
Rýchlovarné ovsené vločky a melasa sú „nové“ ingrediencie, ktoré Ellie Krieger pridáva do svojho tradičného receptu na sekanú, ktorý obsahuje aj mleté hovädzie mäso, huby a bylinky. čítať viac
Patrick a Gina Neelyovci ponúkajú recept na pečenú fazuľu s grilovacím korením, domácou grilovacou omáčkou a zvyškami údeného bravčového alebo hovädzieho mäsa. čítať viac
Tento šťavnatý sekaný pokrm, vyrobený z čerstvej zeleniny a tradičných korenín, ako je kajenské korenie a chilli, je poliaty kečupom a rascou a predstavuje skvelý stredobod každého sviatočného stola. čítať viac
Sendvič Ellie Kriegerovej je ľahšou verziou klasického burgeru Sloppy Joe. Používa chudé mleté hovädzie mäso, vyprážané s červenou fazuľou bohatou na bielkoviny a paradajkovým pretlakom, ktorý natiera na žemľu. čítať viac
Patrick a Gina Neelyovci hovoria: „Dym a nepriame teplo vám pomôžu uvariť lahodne krehké rebrá, zatiaľ čo kola dodá náznak nečakanej sladkosti.“ Tajomstvom tohto receptu je nepridávať kolovú polevu hneď, inak... čítať viac
Predtým, ako si Alton Brown ogriluje rebrá a podáva ich s worcesterskou omáčkou a kečupom, marinuje ich cez noc v pomarančovej šťave a zmesi margarity. čítať viac
Barbecue omáčka vyrobená z koly a kečupu, pikantná, sladká a slaná zároveň, je poliata worcesterskou omáčkou a podávaná s chrumkavo pečeným kuracím mäsom. čítať viac
Tajomstvo tohto okamžite populárneho receptu od Guya Fieriho spočíva v tom, že cibuľa sa varí na miernom ohni, čo jej umožňuje skaramelizovať a zjemniť sa. Vďaka tomu sa dokonale hodí k hlbokej a bohatej chuti... čítať viac
Nekonečne chutné a jednoduché krevety Iny Garten sa najlepšie podávajú s jej pikantnou domácou omáčkou vyrobenou z čili, kečupu, chrenu a citrónovej šťavy. čítať viac
Tajomstvo Bobbyho šťavnatého a pikantného kurčaťa spočíva v marináde z limetkovej šťavy, čili prášku a worcesterskej omáčky. Bobby Flay nechá kuracie stehná marinovať cez noc. Pred grilovaním pokrm ozdobí hranolkami a krémovou syrovou omáčkou. čítať viac
Tajomstvom overeného receptu Sunny Andersonovej je bylinkovo-hubová omáčka, ktorú používa na ozdobu tuniaka, hrášku a rezancov. Worcestrová omáčka a chren dodávajú jedlu pikantnosť a hustá, bohatá textúra zapekanky má neuveriteľnú... čítať viac
Skúste použiť mleté hovädzie mäso namiesto tradičnej sviečkovice alebo panenky, pridajte nízkotučnú kyslú smotanu a celozrnné cestoviny, aby ste odľahčili tradičný hovädzí stroganov bez toho, aby ste obetovali chuť alebo vzhľad. čítať viac
Aby bol tento sekaný mäso šťavnatý a chutný, Patrick a Gina Neelyovci pridali k mletému mäsu orestovanú cibuľu a papriku a pred pečením povrch potrili sladkou, štipľavou zmesou kečupu a octu. čítať viac
Namiesto tradičného opekania kreviet na panvici, ako je napríklad po'boy, ich grilujte, marinujte v cesnakovej marináde a po osmažení ich premiešajte so smotanovou omáčkou. Tento jednoduchý recept na sendvič od tejto rodiny je... čítať viac
Rachael Rayová v zapekaných cestovinách premení pomerne jednoduché cestoviny s čedarom a syrom na sofistikovanú večeru s pridaním tmavohnedého cukru, paradajkovej omáčky a štipky worcesterskej omáčky. čítať viac
Rachelin pastiersky koláč je skvelý spôsob, ako využiť všetky zvyšky sviatočnej večere a pripraviť si kompletné jedlo. Tento recept ponúka hlavné jedlo aj dezert, oboje pripravené zo zvyškov. čítať viac
Vrcholom tohto morčacieho jedla je štedré pridanie cesnaku a bylinkového masla do mäsa pred pečením, ktoré sa potom použije na prípravu krémovej omáčky. Brusnice a semienka granátového jablka v omáčke dodávajú farbu a náznak sladkosti. čítať viac
Pastiersky koláč, britský vynález, pôvodne vznikol ako spôsob, ako zužitkovať zvyšky z nedeľného obeda: jahňacie mäso a zemiaky. Ak jedlo obsahovalo pečené mäso, zvyšky sa zapekali v zapekacej miske s kôrkou zo zemiakovej kaše a... čítať viac
Rachel pripravuje hustú, koncentrovanú barbecue omáčku na kuracie burgre. Plnka je bez majonézy a ochutená citrónovou šťavou a medom. Všetko, čo potrebujete na letný piknik. čítať viac
Recept na bravčové rebrá údené na dreve s jablkami. Rebrá sa potrú citrónovou šťavou, hnedým cukrom, čili práškom, paprikou, rascou, horčičným práškom a soľou. Marinujú sa a potom sa grilujú s drevenými lupienkami. čítať viac
Recept na vyprážané kurča od Jacquesa-Ima, majiteľa reštaurácie Jacques-Imo's Fried Chicken so sídlom v New Orleans v Louisiane. Reštaurácia je známa svojimi kreolskými jedlami a afroamerickou kuchyňou pre dušu. čítať viac
Recept na hovädzí steak s cuketou a červenou cibuľou, ľahko marinovaný v barbecue omáčke a korení. Mäso a zelenina sa grilujú a podávajú s maslom ochuteným petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. čítať viac
Recept na sekanú so syrom, vyrobenú z mletého hovädzieho mäsa, ochutenej zeleniny a byliniek, strúhanky a vajca. Zrelý syr je zabalený do mletého hovädzieho mäsa a pečený v alobale na grile. Sekaná sa podáva s grilovanou paprikou. čítať viac
Recept na hovädzí flank steak marinovaný v marináde vyrobenej z ingrediencií Bloody Mary. Marináda obsahuje zeleninovú šťavu (paradajky, mrkva, zeler a bylinky), vodku, chren a koreniny. Steak - čítať viac
Recept na bravčové rebrá s grilovacou omáčkou. Rebrá sa najprv marinujú v octe, cibuli a cesnaku, potom sa potrú korením a grilujú sa do mäkka. Po upečení sa potriú grilovacou omáčkou. čítať viac
Recept na hamburger od slávneho šéfkuchára Guya Fieriho. Názov hamburgerov pochádza z troch anglických skratiek „B“, ktoré znamenajú hovädzie mäso (Beef), slanina (Bacon) a bourbon (Bourbon). Tieto hamburgery pozostávajú z grilovaných hovädzích placiek. čítať viac
Pripravte si krémový vaječný šalát s kyslou smotanou, kôprom a celozrnnou horčicou a potom ho navrstvite s kukuričným relishom, dresingom, syrom pimento a ďalšími ingredienciami. čítať viac
Recept na vyprážaný hovädzí steak so zeleninou. Jedlo sa polieva omáčkou. Mäsová omáčka sa pripravuje z bohatého hovädzieho vývaru a octu. Je bohato posypaná španielskymi olivami. čítať viac
Recept na hotdog s klobáskami obalenými v mletom hovädzom mäse a potom v slanine. Slané klobásy sa najskôr obalili v mletom hovädzom mäse a potom v slanine. Výsledné rolky sa vyprážali, potom sa položili na hotdogové žemle a navrch sa naniesli... čítať viac
Mleté hovädzie mäso, žemle na hotdog, svetlé pivo, kupaty (vyprážané klobásy), worcesterská omáčka, cibuľa, syr čedar, slanina...
Hovädzie jednohubky na syrových hriankach s barbecue omáčkou. Hovädzí bok bol grilovaný a nakrájaný. Mäso bolo položené na grilovaných hriankach a posypané syrom Monterey Jack. Hustá omáčka bola pripravená s redukovaným balzamikovým octom. čítať viac
Recept na mexické rýchle občerstvenie: kuracie burritos s fazuľou a červenou kapustou v pikantnej omáčke. Kuracie prsia sa dusili s korením a zeleninou. Potom sa natrhali, zmiešali s omáčkou a spolu s fazuľou sa poukladali na tortilly. čítať viac
Tento sladký a pikantný dresing s majonézou, kečupom, nakladanou zeleninou a korením, ako je mleté korenie a čili, dodá viac chuti nielen šalátu, ako sú napríklad lodičky z ľadového šalátu, ale aj akémukoľvek rýchlemu občerstveniu, hodí sa k hranolkám, - čítať viac
Recept na Caesar šalát s kelom, vajíčkom, krutónmi a parmezánom, podávaný so špeciálnym dresingom z olivového oleja. Zmiešaný s ančovičkami, cesnakom a worcesterskou omáčkou. čítať viac
Potrebujete zábavný spôsob, ako okoreniť svoj obvyklý recept na Bloody Mary? Skúste vymeniť vodku za tequilu alebo mezcal a dosiahnete úplne inú (ale nemenej príjemnú) chuť. čítať viac
Tieto syrové guľôčky sú lahodným predjedlom. Navyše sú neuveriteľne cenovo dostupné a ľahko sa pripravujú. Jednoducho zmiešajte smotanový syr s worcesterskou omáčkou, citrónovou kôrou a vami zvoleným tvrdým syrom a potom dochuťte soľou a korením. čítať viac
Smotanový syr, mascarpone, syr Philadelphia, worcesterská omáčka, citrón, syr, syr čedar, parmezán, syr pepper jack, syr Gouda...
Príprava najchutnejšej omáčky je jednoduchá: nevyhadzujte morčacie droby! Kým sa morka varí, uvarte si z krku a drobov vývar ich varením s klasickými jesennými bylinkami. Potom vývar zmiešajte s morčacou masťou a jednoduchou zápražkou. čítať viac