Worcestrová omáčka

Tento recept používa plátky mäsitých bravčových rebier. Nemusia sa vopred marinovať, ale nezabudnite z každého rezu odstrániť tvrdé blany. Najprv si pripravte grilovaciu omáčku s použitím kolového základu, ktorý sa uvarí. čítať viac

Príprava lahodnej hovädzej hrude trvá približne 18 hodín vrátane marinovania cez noc v chladničke a približne 10 hodín údenia, takže ak varíte na konkrétny čas, naplánujte si to vopred. Kúsok hovädzej hrude s trochou tuku - čítať viac

Porterhouse je skutočne kráľovský steak, ktorý kombinuje dva lahodné druhy mäsa. Jeden kus tohto steaku dokáže nasýtiť malú skupinu ľudí. Musí sa variť opatrne, aby sa nepokazila jeho chuť. Mäso sa dochucuje iba... čítať viac

Podávajte kokteil z kreviet na domácej párty a vaši hostia budú úplne nadšení. Grilované krevety sú ešte chutnejšie. Môžete použiť akýkoľvek gril alebo grilovaciu panvicu, pokiaľ sú morské plody... čítať viac

• Bravčové mäso
• Tequila a opuncia barbecue omáčka

Bravčová panenka sa počas grilovania neustále potrie tequilovou a opunciovou barbecue omáčkou, čoho výsledkom je žiarivá chuť so sladko-slanými tónmi. Mäso sa stáva neuveriteľne krehkým a šťavnatým, pokrytým chrumkavými stopami po grilovaní. čítať viac

• Balzamiková barbecue omáčka
• Kuracie mäso

Pred grilovaním sa kuracie kúsky potriú barbecue omáčkou vyrobenou z balzamikového octu a kečupu, hnedého cukru a korenia. Uvarte ju vopred a udržujte ju teplú, pretože ňou budete musieť potrieť aj mäso. čítať viac

Tento sendvič je skôr ako sendvič, pretože namiesto žemle je navrchu lahodné vyprážané vajíčko. A šťavnatá, hrubá hovädzia placka mu dodáva chuť pravého hamburgeru. Opečený biely chlieb je navrchu s jednoduchým, no lahodným... čítať viac

Na údenie používame bravčovú plec – lacný a nie najjemnejší kus mäsa, ktorý sa vám po uvarení doslova roztopí v ústach. To všetko vďaka marináde vyrobenej z nefiltrovanej jablkovej šťavy (cidru) zmiešanej s pomarančovou a citrónovou šťavou. čítať viac

Tieto burgre obsahujú nezvyčajné hovädzie placky plnené syrom cheddar, ktorý sa pri grilovaní krásne roztopí do mäsa. Každá placka sa pripravuje v individuálnom alobalovom balení, kde sa najprv dusí a potom... čítať viac

• Kuracie mäso
• Alabamská biela BBQ omáčka

Pred grilovaním sa kuracie mäso nakrája na kúsky a cez noc sa namočí do koreneného pivného nálevu pre väčšiu šťavnatosť a chuť. Na grilovanie si pripravte gril s priamymi aj nepriamymi tepelnými zónami, pretože kuracie mäso sa najskôr opečie na grile. čítať viac

Horúci sendvič s roztaveným syrom a hovädzím mäsom v konzerve sa stane neuveriteľne lahodným, ak sa tenké plátky hovädzieho mäsa vopred zmiešajú s cibuľou karamelizovanou v pive, worcesterskou omáčkou a horčicou. To mäsu dodá komplexnejšiu chuť. čítať viac

• Mäso
• Korenie
• Grilovacia omáčka

Prírodné bravčové kotlety s kosťou získajú jedinečnú chuť, ak ich dochutíte cukrom, paprikou a cibuľovým práškom a marinujete v domácej grilovacej omáčke. Omáčka sa varí pomerne dlho. čítať viac

Grilovaný Caesar šalát je zábavnou alternatívou k tradičnému Caesar šalátu, ktorá vás zaujme svojou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Všetky zložky šalátu sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní, a podávajú sa ako prepolovky hlávkového šalátu. čítať viac

• Dresing/marináda
• Cibuľové krúžky
• Šalát

Namiesto jednoduchého podávania grilovaného steaku so šalátovou zeleninou použite tieto ingrediencie na vytvorenie výdatného, ​​chutného a textúrovaného šalátu. Jemný ribeye steak je na tento šalát ideálny. Netreba ho dlho marinovať a najmä... čítať viac

Za dokonalý ribeye steak sa považuje gril na drevenom uhlí, ale rovnako chutný môže byť aj na elektrickom grile alebo na grilovacej panvici. Steaky sa najskôr posypú soľou a korením, potriú maslom a potom... čítať viac

Bravčová šunka na kosti pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo, ktoré sa stane stredobodom vášho stola a lahodná lesklá kôrka ju ešte viac urobí slávnostnejšou. Na pečenie použite predpečený údený kus - čítať viac

• Šalát
• Cesnakové krutóny
• Grilované krevety s citrónom a korením

Krevety na tento ľahký a lahodný šalát sa dajú grilovať alebo vyprážať na panvici, premiešané s olivovým olejom a mletým čiernym korením. Keď sú krevety hotové, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Ich citrusová chuť je... čítať viac

Vyprážané krabie koláčiky sú dokonalou kombináciou chrumkavej kože a šťavnatého, jemného mäsa s jemnou arómou a chuťou kraba, dokonale doplnenou pečenými paprikami a zmesou korenia. Všetko pohromade drží strúhanka a vajce. čítať viac

Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Namočte zeleninu alebo chlieb do horúceho fondue a vychutnajte si lahodnú chuť. čítať viac

Sýte a lahodné predjedlo, ideálne na neformálne posedenie s priateľmi. Táto omáčka na namáčanie sa podáva horúca uprostred stola s hranolkami poukladanými okolo nej, aby si všetci mohli namáčať a naberať z tejto lepkavej syrovej dobroty. Jemné - čítať viac

Tanier quinoy, placky v syrovej kruste a plátok melóna budú na vašom stole vyzerať ako jedlo z gurmánskej reštaurácie. Jasné farby, zaujímavé textúry a úžasná chuť – to všetko sa dá ľahko pripraviť doma. Placky používajú: čítať viac

Flank steak je lacný kus hovädzieho mäsa z brucha vola. Tento kus má bohatú hovädziu chuť, ale aby bol krehký a šťavnatý, vyžaduje si marinádu. Pripravte si marinádu s použitím octu, worcesterskej omáčky a... čítať viac

Fazuľa je perfektnou náhradou mäsa vo vegetariánskom burgeri. Je tiež bohatá na bielkoviny, dá sa z nej vytvarovať placky a dodáva burgeru skvelú chuť, najmä v kombinácii s vlašskými orechmi. Roztlačenú fazuľu zmiešajte. čítať viac

Táto hustá, výdatná polievka je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky kuracieho mäsa a uvarenej ryže zo včerajšieho večera. Keďže hlavné ingrediencie sú už pripravené, jej príprava trvá len pár minút a chuť je presne ako vy... čítať viac

Flank steak je kus hovädzieho boku. Je tvrdší ako tradičné steaky, ale má bohatšiu chuť, vďaka čomu je obľúbený medzi skutočnými znalcami hovädzieho mäsa. Keďže je tento kus lacný, je skvelým doplnkom vášho každodenného jedálnička. čítať viac

Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no napriek tomu je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa, vďaka čomu je ešte zdravšia a zároveň... čítať viac

Dokonalá letná polievka, ktorá vás osvieži zvnútra. Navyše nebudete musieť stáť pri sporáku v horúcom počasí. Rozmixujte ošúpané a zbavené semienok paradajky s uhorkami, paprikami, jalapeños a cesnakom a pridajte korenie. čítať viac

Na prípravu tejto pečene budete potrebovať hovädzie rebrá – šťavnatý a jemný kus z chrbta. Pred pečením ich potrite horčicou, posypte suchou marinádou a potrite cesnakom s masťou. To dodá pečeniu bohatý a chutný záver. čítať viac

Dlhý bochník francúzskeho chleba sa podáva ako loďka, naplnená až po okraj horúcou, lepkavou a lahodnou omáčkou na namáčanie, obklopená krutónmi, krekrami a zeleninou na namáčanie. Tento predjedlo sa ľahko pripravuje a jeho úžasná chuť pochádza z... čítať viac

• Krevety
• Koktailová omáčka

Koktail z kreviet je predjedlo, ktoré si hostia vždy obľúbia. Je ľahké, lahodné a vždy pomôže spríjemniť čakanie na hlavné jedlo bez toho, aby pridalo zbytočné kalórie. Krevety do koktailov by mali byť čisté, - čítať viac

Plnené zemiaky alebo „mladé zemiaky“ môžu byť jedlým základom pre pastiersky koláč. Klasický recept na pastiersky koláč obsahuje zeleninu dusenú s mletým mäsom, navrchu preliatu zemiakovou kašou a zapečenú v rúre. Tento... čítať viac

Salisbury steak, pomenovaný po americkom lekárovi Jamesovi Salisburym, ktorý ho vynašiel, je lahôdkou pre každého. Je to jednoducho napodobenina hovädzieho steaku v tvare veľkej placky. Ale na rozdiel od bežných placiek sú Salisbury steaky... čítať viac

Salisbury steak je falzifikát, ale na rozdiel od prémiových hovädzích kusov je cenovo dostupný takmer pre každého. Napriek tomu, že je falzifikátom, Salisbury steak je lahodný, bohatý a podávaný s lahodnou chuťou... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z trojvrstvového steaku vyrezaného zo stehenného svalu vola. Hoci sa tento kus nepovažuje za prémiový, nie je o nič menej lahodný a jemný s bohatou chuťou. Ideálna textúra trojvrstvového steaku je... čítať viac

Modernizovaná verzia tradičnej francúzskej cibuľovej polievky, ideálna pre tých, ktorí si sledujú stravu a váhu. Obsahuje minimum tuku. Cibuľa sa restuje pod pokrievkou a vplyvom pary začína... čítať viac

Francúzsky dip sendvič je obľúbený americký sendvič vyrobený z tenkých plátkov hovädzieho mäsa medzi dvoma polovicami žemle, tradične podávaný s dipom z vývaru, v ktorom sa mäso varilo. Napriek názvu vo Francúzsku neexistuje žiadny takýto koncept. čítať viac

• Prilepiť
• Mäsové guľky
• Omáčka

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a vychutnajte si úžasnú kombináciu chutí, vôní a... čítať viac

Ak chcete na svoj sviatočný stôl pridať niečo skutočne zaujímavé a nezvyčajné, skúste pripraviť šampiňóny v burgundskom víne. Hoci ich varenie trvá deväť hodín, recept je pomerne jednoduchý a vyžaduje si len kombináciu húb a... čítať viac

• Steak
• Maslo s bylinkami

Londýnsky gril je marinovaný, opečený a na tenké plátky nakrájaný kus mäsa. Zvyčajne sa pripravuje z vrchného okrúhleho steaku alebo z kusu hovädzieho stehna, čo je pomerne vláknitý a chudý kus, ktorý sa ľahko prepečie a vysuší. čítať viac

Mäsové guľky sú mäsové guľky (z anglického slova „meat“ a „ball“), ktoré sa na rozdiel od mäsových guliek alebo mäsových guliek pečú v rúre dozlatista. Mäsové guľky sa najčastejšie vyrábajú z mletého hovädzieho mäsa, spoja sa vajíčkom a strúhankou a navrchu sa posypú... čítať viac

Pripravte si lahodný predjedlo z pepper steaku na krajci opražených zemiakov s karamelizovanou cibuľou. Pepper steak, alebo ako sa vo Francúzsku nazýva steak au poivre, je najjemnejší hovädzí filet mignon, opražený na panvici na masle v - čítať viac

Tento recept na krevetový dip je inšpirovaný tradičnými morskými plodmi v pobrežnom americkom meste New Orleans. Dip je doslova naplnený lahodnými kúskami kreviet, ktoré sa topia v krémovej syrovej omáčke s príchuťou BBQ. Varte - čítať viac

Syrový dip so špenátom a artičokmi je jedným z najobľúbenejších dipov v Spojených štátoch. Podáva sa v reštauráciách a jedálňach, predáva sa v obchodoch a pripravuje sa doma. Je častým hosťom na mnohých domácich večierkoch, kde sú obľúbené predjedlá – čítať viac

Základnými ingredienciami Bloody Mary sú vodka a paradajková šťava. Ak však chcete nápoju dodať zaujímavé chute, pridajte zeler, chren, limetkovú šťavu, pikantnú omáčku a worcesterskú omáčku. Tento recept ponúka perfektné pomery: čítať viac

Naše kuchyne sú plné rôznych vychytávok, ktoré nám umožňujú donekonečna experimentovať a skúšať nové recepty bez toho, aby sme trávili hodiny pri sporáku. Jedným z takýchto pomocníkov je pomalý hrniec. Toto kompaktné zariadenie dokáže nahradiť... čítať viac

Ak máte tuhý kus hovädzieho mäsa, ktorý nie je vhodný na vyprážanie ani pečenie, môžete si z neho pripraviť skvelé jedlo dusením v celku v pomalom hrnci so zeleninou. Pripravené týmto spôsobom... čítať viac

Na tento recept budete potrebovať bravčovú plec, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najprv zmiešajte nevarenú fazuľu so všetkými ingredienciami na omáčku, potom pridajte bravčovú plec a nastavte pomalý hrniec na čítať viac

Kúsok hovädzieho mäsa uvarte v pomalom hrnci s grilovacou omáčkou a vychutnajte si chuť mäsa priamo z grilu. Táto lahodná chuť pochádza zo sladkej a pikantnej omáčky vyrobenej z kečupu, octu, korenia a údených papričiek chipotle. čítať viac

Toto jedlo je ideálne na jednoduchý, hrejivý a sýty obed alebo večeru. Grilovacie korenie zabezpečí, že chuť nebude fádna. Pre jemnejšiu konzistenciu môže byť vhodné fazuľu pred varením namočiť. čítať viac

Pri pohľade na tanier s týmto jedlom si možno myslíte, že sa pozeráte na špagety s pesto omáčkou. V skutočnosti sú to najnižšie kalorické a najzdravšie „cestoviny“, aké kedy príroda vytvorila. Pretože dužina špagetovej tekvice sa oddeľuje na... čítať viac

• Čile
• Poleva

Rýchly a jednoduchý recept na chili con carne, alebo jednoducho chilli, texasko-mexické jedlo. Omáčka sa pripravuje len za pol hodiny, pretože sa vyrába z mletého morčacieho mäsa. Všetky koreniny sú dokonale zmiešané, aby zvýraznili chuť jedla. čítať viac

Veľmi jednoduché a zdravé jedlo, ktorého príprava vám nezaberie veľa času. Nakrájajte zeleninu a vložte ju do pomalého hrnca (multivarika) spolu s pomúčeným mäsom a korením. Nechajte dusiť 7 hodín. A večer budete mať večeru... čítať viac

Švédske mäsové guľky sa vyrábajú z mletého mäsa zmiešaného s vajcami, korením a strúhankou. Vyprážané sú a podávané so smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom. Zdravšiu verziu bez vyprážania si môžete pripraviť v pomalom hrnci. čítať viac

• Rezance
• Omáčka

Salisbury steak nie je len ďalší prémiový kus grilovaného mäsa, ale skôr jeho imitácia. Placka z mletého mäsa sa vytvaruje tak, aby pripomínala steak, a potom sa opečie na panvici. Túto metódu vynašiel americký lekár James Salisbury. čítať viac

Paprika je kľúčovým korením v maďarskej kuchyni, ale zďaleka nie je pôvodom z Maďarska. Do Európy sa dostala z Brazílie, tak prečo si získala takú popularitu u maďarských kuchárov? Tajomstvo spočíva v spôsobe spracovania: pôvodne sa paprika používala celá a— čítať viac

• BBQ maslo
• Maslo s bylinkami

Ak ste ešte nikdy negrilovali kukuricu na klasu, máte šťastie, že ste narazili na tento recept. Spočíva v grilovaní klasov bez toho, aby ste ich museli ošúpať. Kukuricu najskôr namočte do osolenej vody, aby sa... čítať viac

Pre mnohých je leto prakticky synonymom grilovania. Niekedy sa však jednoducho nechce tráviť čas marinovaním mäsa a vtedy môžete použiť tento jednoduchý recept. Stačí si vziať to najlepšie mäso, napríklad hovädziu sviečkovicu, a hlavnú ingredienciu - čítať viac

Ak ste si vždy pochutnávali na Bloody Marys, túto verziu si zamilujete. Samozrejme, ingrediencie si môžete upraviť podľa svojej chuti. Tento koktail je ideálny pre... čítať viac

Grilované zeleninové jedlá sú skvelou zdravou alternatívou k mäsu. Baklažán je perfektným doplnkom k zeleninovým steakom. Použitie worcesterskej omáčky, klasického korenia v mäsových receptoch, čítať viac

• Baklažánové cannelloni
• Marinárová omáčka

Talianska kuchyňa je rozšírená po celom svete. Medzi jej obľúbené jedlá patria baklažánové cannelloni, čo sú malé baklažánové rolky plnené syrom a poliate lahodnou marinárovou omáčkou. čítať viac

• Rímsky šalát
• Dresing s ančovičkami, kaparami a cesnakom

Rímsky šalát je tá istá odroda pochádzajúca z Grécka, ktorá sa používa v tradičnom recepte na Caesar šalát. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už od staroveku a jeho listy sa pôvodne používali ako liečivá bylina. Je to celkom... čítať viac

• Krabie koláčiky
• Vidiecka remuláda

Krabie mäso nie je najlacnejšia pochúťka, ale ak žiadne nemôžete zohnať, urobte si tieto koláčiky z ľahšie dostupných krabích tyčiniek. Jedlo sa môže zdať prepracované, ale v skutočnosti je celkom jednoduché – na jeho prípravu nebudete potrebovať žiadne špeciálne ingrediencie. čítať viac

• Krídla
• Omáčka z modrého syra

V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka dodáva krídelkám rovnomernú zlatistú farbu a nádherne chrumkavú kôrku, ktorá pripomína vyprážané kurča. čítať viac

• Rebrá
• Broskyňová BBQ omáčka
• Zmes korenia na potenie

Podľa Neelyovcov sú tieto rebrá ideálne na to, aby ste zapôsobili na hostí na letnom grilovačke. „Majú sladkú a údenú chuť s jemne pikantným nádychom. Sladkosť pochádza z broskyňového pyré a údená chuť z drevených štiepok.“ čítať viac

Jednoduché a chutné kebaby. Toto kuracie mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo, napríklad s ryžou, alebo sa môže použiť ako náplň do burritos či fajitas. Aby ste zabránili pripáleniu drevených špízov v rúre, mali by ste... čítať viac

Vyprážané krevety v cestíčku vždy vyzerajú na stole pôsobivo a slávnostne. Podávajte ich s majonézovým dipom a nakladanou zeleninou, ktorý harmonicky doplní chuť morských plodov. Alebo si môžete pripraviť lahodný a sýty sendvič s majonézou - čítať viac

• Burgre
• Cole Slow
• Omáčka ShaSha

Tí, ktorí veria, že dobrý burger je burger s množstvom mäsa, si určite potešia lahodný „Fat Doug“ s obrovskou plackou a hrubou vrstvou údeného hovädzieho mäsa – pastrami, navrchu s roztopeným plátkom švajčiarskeho – čítať viac

• Tuniak
• Grilované plnené šampiňóny

Dodajte grilovaným tuniakovým steakom taliansku chuť potretím voňavou citrónovou kôrou, cesnakom a bylinami, pričom kráľom je voňavý rozmarín. Huba je k tejto rybe perfektnou ozdobou. čítať viac

Krása kuracieho mäsa spočíva v tom, že je dostupné takmer v každom obchode s potravinami vo vašom okolí, rýchlo sa varí, dobre sa marinuje a je chudé. Marinované kuracie mäso grilované na grile je prakticky dokonalé jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadne... čítať viac

Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto vzrušujúca nová variácia si u hostí zamiluje. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou. Pre úsporu času môžete použiť 1 - čítať viac

• Hamburger
• Kečup

Burgre otočené naruby sú hitom u každého. Ani ostrieľaní milovníci burgerov, keď ich raz vyskúšajú, sa pravdepodobne nebudú chcieť vrátiť k bežným sendvičom. Na rozdiel od tradičných žemlí na burgre nie je stred sendviča... čítať viac

• Marináda na shake v Memphise
• Cajunská suchá marináda
• Kansas City BBQ omáčka
• Kávová grilovacia omáčka

Na tento recept je najlepšie použiť bravčové rebrá vyrezané z hrude; sú mastnejšie a šľachovité, vďaka čomu sú pri správnom údení neuveriteľne šťavnaté. Rebrá údte na americkom grile jedným z dvoch spôsobov: čítať viac

• Kuracie mäso
• taliansky dresing
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Chutné a slané grilované kuracie mäso si môžete pripraviť doma v rúre alebo údiť na vonkajšom grile. Jeho bohatá chuť pochádza z marinády pripravenej z talianskeho dresingu a grilovacieho korenia a sladkokyslej grilovacej omáčky s dokonalou... čítať viac

• Bravčové mäso
• Grilovacia omáčka

Americký sviatok 4. júla nie je len oslavou Dňa nezávislosti s ohňostrojom a sprievodom, ale aj oslavou Otcov zakladateľov. Každá rodina má svoj vlastný príbeh a nič nebráni slávnostnému pikniku na záhrade. čítať viac

Poleva dokáže dodať novú chuť a veľmi chutný vzhľad akémukoľvek pečenému alebo grilovanému mäsu. Bravčové rebrá s pikantnou polevou sú neuveriteľne lahodné: pikantné, pikantné, zlatisté, šťavnaté a krehké. čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z krátkych rebier, odrezaných z bokov alebo z hrude. Sú mäsitejšie a dajú sa variť bez kosti. Hoci je mäso z krátkych rebier trochu tuhé, stane sa neuveriteľne šťavnatým a krehkým, ak... čítať viac

• Kuracie mäso
• Stonewallská omáčka

Pre šťavnaté, krehké a chutné grilované kura, potrite ho dokonale rozmixovanou suchou marinovanou zmesou a nechajte marinovať cez noc. Počas grilovania ho potrite špeciálne pripravenou barbecue omáčkou... čítať viac

• Burgre
• Grilované huby a cibuľa
• Grilovacia omáčka na báze červeného vína

Dômyselné americké sendviče známe ako rôzne druhy burgerov (hoci ich historický pôvod zostáva neistý) naďalej dobývajú svet. Je ťažké uveriť, že placka s hlávkovým šalátom a omáčkou vložená medzi dve polovice žemle... čítať viac

• Bravčové mäso
• Bourbon BBQ omáčka

Už vás nebavia rezne, kotlety a iné mäsové jedlá, očakávate hostí alebo si chcete dopriať niečo nové? Máme to pre vás! Obľúbené bravčové rebrá, upečené v rúre a potom grilované do chrumkavej kôrky s voňavou barbecue chuťou - čítať viac

• Rebrá
• Suchá marináda na trenie
• Grilovacia omáčka

Grilovanie v Memphise v Tennessee sa líši od iných druhov amerického grilovania tým, že mäso sa údi prevažne metódou suchého údenia. Bravčové alebo hovädzie rebrá sa potrú suchou zmesou korenia a údia sa bez pridania omáčky. Aby sa zabezpečilo, že rebrá... čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Sladká a pikantná BBQ omáčka

Bravčové rebrá grilované na údenom grile sú zlato-hnedé, chrumkavé a šťavnaté s lahodnou kôrkou. Glazúra zo sladkej a slanej omáčky dodáva tomuto jedlu pikantnú chuť a šmrnc. čítať viac

Tento kastról je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu, ale aj ako výdatný hlavný chod. Po vybratí plechu z rúry môžete povrch posypať mozzarellou. Ak to isté urobíte s predvarenou slaninou, namiesto toho, aby ste ju pridali pred pečením, čítať viac

• Fazuľa
• Grilovacia omáčka

Nenechajte sa vystrašiť názvom tohto jedla, ale na juhu Spojených štátov, kde je barbecue najbežnejšie, sa pripálené konce považujú za špeciálnu lahôdku. Sú to zuhoľnatené okraje hovädzej hrude počas údenia. čítať viac

• Fajčiarska zmes
• BBQ omáčka v Severnej Karolíne
• Suchá marináda na trenie
• Glazúra na vyprážanie mäsa

Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z hrude. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, vďaka suchej marináde a špeciálnej údiacej zmesi sú rebrá neuveriteľne... čítať viac

• Bravčové mäso
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Toto grilované mäso sa pripravuje zo spodnej časti bravčových rebier, teda z časti nad bruchom. Hoci sú menej mäsité ako rebrá z panvy, vďaka dlhému marinovaniu a údeniu sú mastnejšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Sú... čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka
• Zmes korenia

Grilované bravčové rebrá pripravte „mokrou“ metódou, pri ktorej sa mäso počas grilovania polieva omáčkou. Pre chutné a lákavé jedlo odstráňte z rebier membránu a odrežte prebytočnú omáčku. čítať viac

Sekaná sa považuje za tradičné bavorské jedlo, hoci nesie čisto anglický názov „meatloaf“ (doslova „mäsový bochník“) a Briti si stále nárokujú historické autorstvo receptu. Dnes je toto jedlo obľúbené v - čítať viac

Grilované krevety sú lahodné, šťavnaté, svieže a aromatické. Omáčka je prepojená sviežosťou paradajok, pikantnosťou cibule a pikantnej omáčky a jedinečnou chuťou pečeného citróna. Med a olivový olej im dodávajú sofistikovaný... čítať viac

• Marináda
• Grilovacia omáčka

Bravčová plec dusená v pive je výdatné a skutočne mužné jedlo. Bravčové mäso pripravené týmto spôsobom je neuveriteľne mäkké, šťavnaté a krehké. Unikátna barbecue omáčka so svojou pikantne sladkou chuťou dokonale dopĺňa neuveriteľne chutné a... čítať viac

Málokto vie, ale Caesar šalát nie je talianske jedlo pomenované po rímskom cisárovi. Vymyslel ho v Mexiku americký majiteľ reštaurácií Caesar Cardini, ktorý mal prevádzky v dvoch mestách na hranici medzi USA a Mexikom. čítať viac

Zemiakový šalát, obľúbený v európskych krajinách, priniesli do Ameriky osadníci. Odvtedy sa stal jedným z hlavných národných jedál Spojených štátov. Okrem zemiakov sa do šalátu pridáva aj rôzna zelenina. Klasický recept na šalát je však... čítať viac

Grilovacia omáčka sa skvele hodí ku všetkým mäsovým jedlám. Obzvlášť dobre sa hodí ku grilovanému mäsu, ktorému dodá bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Mäso marinujte v grilovacej omáčke, potrite ňou počas grilovania alebo ňou polejte hotové jedlo. čítať viac

• Sekaná
• Jablková omáčka

Sekaná alebo fašírka sa tradične pripravuje z mletého mäsa, strúhanky a zeleniny, ako je cibuľa, zeler a mrkva. Skúste však do zmesi pridať jablká, brusnice a syr. Omáčka vyrobená z... čítať viac

• Kuracie krídelká
• Pikantná medovo-horčicová BBQ omáčka

Ak máte gril, môžete si dopriať domáce údené krídelká. Voňavé a chrumkavé sú ideálne na posedenia pri stole na letnej verande. A tradičné medovo-horčicové... čítať viac

Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Namiesto žemlí sa používajú krajce chleba, zvyčajne ražného alebo viaczrnného. Uzavretý sendvič sa vypráža na panvici, aby syr... čítať viac

Tajomstvo týchto krídeliek spočíva v tom, že sa najprv vyprážajú a potom pečú v pikantnej omáčke, ktorá im dodáva jej chuť a arómu. Chrumkavé krídelká sa perfektne hodia k pivu a syrová omáčka a zeler zjemňujú ich pikantnú chuť. čítať viac

Recept pre tých, ktorí si cenia svoj čas a sledujú stravu. Chudé morčacie mäso a minimálny čas aktívneho varenia. Toto jednoduché jedlo vám ľahko vyrieši otázku „čo jesť?“ na nasledujúce 2-3 dni. Podávajte ho na sendvičoch alebo ako desiatu. čítať viac

Aké príjemné je uhasiť smäd pohárom chladného ležiaka v horúcom letnom dni! Ale zmyselní Mexičania zašli ešte ďalej a vytvorili nezvyčajný kokteil, pridali limetku, veľa ľadu a pikantné omáčky, bez ktorých si nevedia predstaviť žiadny zo svojich... čítať viac

Sekaná sa tradične považuje za pokrm nemeckej a belgickej kuchyne. Vďaka svojej jednoduchosti a dostupnosti sa však stala obľúbenou v mnohých krajinách a dnes sa jej variácie pripravujú vo viac ako 20 krajinách sveta. A to nie je prekvapujúce. Napriek svojej jednoduchosti, čítať viac

Burgre z mletého hovädzieho mäsa, paradajok a korenia sa v USA objavili začiatkom 20. storočia a mali rôzne názvy. Avšak v 40. rokoch 20. storočia sa podobné jedlo už nazývalo „Sloppy Joe“. V 60. rokoch 20. storočia sa na americkom trhu objavili dokonca aj tieto: čítať viac