• Zelenina
• Poleva

Inšpirovaná maminými zapekanými pokrmami, Trisha Yearwood dusí cuketu, paradajky a výdatnú listovú zeleninu v syrovej, krémovej omáčke a potom jedlo ozdobí rozdrobenými krekrami a vyprážanou cibuľkou pre chrumkavý kontrast. čítať viac

Tieto pečené talianske cestoviny sú plné šťavnatej zeleniny a ingrediencie ako biele víno, ricotta a pesto im dodávajú živú a mnohostrannú chuť. Ale asi najúžasnejšou časťou tohto jedla je chrumkavá kôrka zo strúhanky a... čítať viac

Ak držíte bezlepkovú diétu alebo si len strážite príjem kalórií, táto lasagna bez cestovín je pre vás ako stvorená! S cuketovými a baklažánovými prúžkami namiesto rezancov je doslova plná zeleniny, šťavnatá a chutná a pritom... čítať viac

• Sladká a pikantná marináda
• Cuketa

Cuketa a tekvica nie sú práve obľúbenými ingredienciami mexických fajitas, ale v lete, keď ich je dostatok, je tento recept skvelým spôsobom, ako ich pripraviť novým spôsobom. Grilujte bravčovú panenku marinovanú na sladko aj slano. čítať viac

Počas sezóny cukiet vám tento recept pomôže pripraviť túto lacnú zeleninu s lahodným stredomorským nádychom. Na olivovom oleji orestujte tenké plátky cukety a cibule a pridajte lyžicu sušených provensálskych byliniek. Aróma bude neuveriteľná! Podávajte ako prílohu k... čítať viac

Táto nadýchaná omeleta, pôvodom z Murcie v Španielsku, je ideálna na neskoré nedeľné raňajky alebo ľahkú večeru so zeleninovým šalátom. Plnená baklažánom, paprikou, paradajkami a cuketou je šťavnatá a lahodná, najmä... čítať viac

Mäsové guľky duste v osviežujúcej zelenej kari omáčke a podávajte s opečenými cuketovými rezancami pre rýchlu a zdravú večeru s nízkym obsahom sacharidov. Cuketové rezance nájdete v sekcii s ovocím a zeleninou alebo si ich môžete pripraviť sami pomocou špiralizéra. čítať viac

• Bolonské
• Rezance

Tieto nízkosacharidové, nízkokalorické, no chutné a výživné cestoviny sú vyrobené zo zeleninových rezancov a bohatej morčacej omáčky. Na nakrájanie cukety na tenké rezance budete potrebovať krájač na zeleninu alebo špiralizér. Tieto zdravé cestoviny sú... čítať viac

Táto vegetariánska polievka je ódou na letnú zeleninu! Zemiaky ju robia výdatnou, zatiaľ čo paradajky, papriky (sladké aj pikantné), cuketa, paradajky a voňavé bylinky vytvárajú nádhernú kyticu chutí. Pridajte toľko vývaru, koľko chcete: - čítať viac

Pomocou jednoduchého systému z tehál a grilu môžete grilovať celé kura so zeleninou, čím zabezpečíte, že kura bude dokonale zhnednuté zo všetkých strán, zatiaľ čo zemiaky a cuketa sa budú piecť v lahodnej šťave. Tajomstvo úžasných výsledkov spočíva v... čítať viac

Chutná letná alternatíva k tradičnej pizzi. Je rýchla a jednoduchá na prípravu. Grilujte nakrájanú cuketu, natrite ricottu na placky a navrch dajte grilovanú zeleninu. Grilujte niekoľko minút, aby sa placky aj ricotta zohriali, a podávajte. čítať viac

Tento jednoduchý kastról do mikrovlnnej rúry sa pripravuje len 10 minút a obsahuje dve obľúbené mexické ingrediencie – kukuričné ​​tortilly a pinto fazuľu – ako aj tenké plátky cukety. Medzi vrstvy sa pridáva strúhaný syr, ktorý... čítať viac

Fazuľa je bohatá na vlákninu a bielkoviny a výborne sa hodí s roztopeným syrom. Tento kastról sa uvarí v mikrovlnnej rúre len za 10 minút a je ideálny na chutnú a zdravú večeru uprostred týždňa. Ak chcete, môžete ho tiež upiecť v rúre. čítať viac

Špagety budú ľahšie, šťavnatejšie a osviežujúcejšie, ak ich zmiešate s tenkými plátkami cukety a citrónom. Cuketu môžete nakrájať na tenké rezance pomocou špiralizéra alebo si môžete v supermarketoch kúpiť už nakrájané cukety. Cestoviny posypte parmezánom a... čítať viac

• Cesto na pizzu
• Omáčky
• Syry
• Poleva (vyberte 5-6 položiek)

Pohostiť hostí na letnej záhradnej párty je jednoduchšie, ak máte plán. Gril na pizzu je ideálny pre tých, ktorí radi plánujú a pripravujú sa vopred. A hostia si tento zážitok určite zamilujú. Cesto na pizzu sa dá... čítať viac

• Burgre
• Cestovinový šalát

Na váš ďalší piknik si neuvarte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste si po príchode mohli všetko rýchlo zorganizovať. čítať viac

Pokiaľ ide o zapekané jedlá, cuketa sa často prehliada v prospech karfiolu alebo brokolice. Avšak s pridaním syra a chrumkavej krekry sa stáva perfektným letným zapekaným jedlom, ktoré sa podáva s... čítať viac

• Letná tekvica
• Čimičuri z chow-chow

Cuketa má neutrálnu chuť, vďaka čomu je ideálnym doplnkom k výrazným omáčkam. Tento lahodný letný predjedlo si pripravíte grilovaním zeleniny a jej premiešaním s omáčkou, ktorá kombinuje relish z tart chow mein s aromatickým, bylinkovým chimichurri. čítať viac

• krehké cesto
• Mascarpone plnka
• Pečená cuketa s cukrom

V lete, keď je sezóna cukety, po vyskúšaní všetkých jedál a predjedál s touto hojnou zeleninou je čas prejsť na dezerty! Tieto koláčiky nahrádzajú sladké ovocie karamelizovanou mladou cuketou. Uprostred sladkej mascarpone plnky a drobivého... čítať viac

Cestoviny Orzo sa pripravujú s čerstvými bylinami, cuketou a rozdrobeným syrom feta, čím vytvárajú kompletné vegetariánske jedlo alebo prílohu, ktorá je lahodná teplá alebo pri izbovej teplote. Ideálne na večeru uprostred týždňa. čítať viac

Aby ste deti povzbudili k zdravému jedeniu cukety, varte ju s cestovinami! Každý miluje cestoviny. A v tomto recepte sa cuketa dusí, kým sa nerozpadne a časť z nej sa premení na omáčku. Hotové cestoviny bohato posypte parmezánom a... čítať viac

Toto chutné a zdravé nízkokalorické jedlo v toskánskom štýle sa ľahko pripravuje a je ideálne na sviatky aj na každodenné jedlá. Kuracie prsia sa pečú s cuketou, paradajkami, feniklom, citrónom, rozmarínom a cesnakom. Výsledok je veľmi... čítať viac

Strúhaná cuketa robí klasické muffiny zdravšími, ľahšími a vláčnejšími. Citrónová kôra im dodáva osviežujúcu citrusovú chuť a arómu. A vzdušnú strúhanku dokonale dopĺňa chrumkavý mak. Dokonalé muffiny - čítať viac

Mäsové guľky namiesto kúskov mäsa robia dusené jedlo zaujímavejším a jedinečnejším. Duste ich s nakrájanými paradajkami, olivami, cuketou a limskou fazuľou a podávajte ako hlavné jedlo s chlebom, aby ste nasiakli lahodnú šťavu. čítať viac

Pečenie zeleniny v alobalových baleniach nad uhlím dodáva jedlu hlbšiu, údenú chuť. Pečte ju po jednotlivých porciách a podávajte s citrónovou vinegretou a za'atarom, posypané rozdrobenou fetou. Táto stredomorská kombinácia... čítať viac

Pridajte do klasického cuketového chlebového cesta nasekanú horkú čokoládu a kakaový prášok a získajte skutočne lahodnú pochúťku! Chlieb je sladký a vláčny v tej správnej miere. Doplňte ho zdravou špecialitou: dlhým plátkom cukety. čítať viac

Oživte svoje obvyklé restované jedlá cuketou, paradajkami, bazalkou a tymianom. Kuracie prsia pred vyprážaním marinujte niekoľko minút v citrónovej šťave a olivovom oleji, vďaka čomu budú šťavnaté a chutné, zatiaľ čo zelenina... čítať viac

Toto ľahké predjedlo sa pripravuje podobne ako pizza, ale oveľa rýchlejšie. Vezmite si akýkoľvek placký chlieb (pita alebo naan), navrch poukladajte tenké plátky cukety a špargle, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry na pár minút, kým okraje placky... čítať viac

Tento ázijský grilovaný zeleninový šalát bude hitom na vašich letných grilovacích párty. Uvarte pohánkové soba rezance a premiešajte ich s vyprážanou červenou cibuľou, cuketou a čerstvou reďkovkou v sladkokyslom dresingu. Podávajte nakrájané na tenké plátky. čítať viac

Recept Ree Drummondovej na rýchlu a lahodnú pizzu vo vaflovači je určený predovšetkým pre študentov žijúcich na internátoch, ale je to aj skvelá voľba pre každého, kto jednoducho nechce predhrievať rúru, najmä v horúcom lete. Všetky ingrediencie sú k dispozícii na zakúpenie - čítať viac

Vynikajúce letné jedlo na plechu na pečenie. Teplá pečená zelenina a bulgur sa podávajú s čerstvou encyklopédiou, ktorá zjemňuje jej chuť a textúru, zatiaľ čo balzamikový vinaigrette dodáva záverečnú sladkú chuť. Ak sa ponáhľate, môžete použiť kupované... čítať viac

Táto lahodná a zdravá toskánska jačmenná polievka je plná rôznych druhov zeleniny vrátane cukety, mangoldu, paštrnáku a chudej morčacej klobásy. Je výživná a hrejivá a jej príprava je veľmi jednoduchá. Ak máte po ruke parmezán, čítať viac

Tento teplý cestovinový šalát je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny, ktoré ste si hromadili v chladničke. Spolu s jesennou maslovou tekvicou sa do zmesi zeleniny pridáva aj cuketa, ktorá vždy pripomína leto. A čo sa týka... čítať viac

Paradajková omáčka s bazalkou sa v tomto recepte dokonale hodí: cestoviny bucatini, ktoré pripomínajú hrubé, ale duté špagety. Nakrájaný baklažán a cuketu vopred krátko osolíme, aby sa uvoľnila prebytočná voda a zelenina mohla dozrieť. čítať viac

Hoci sa tento dip pripravuje s majonézou a kyslou smotanou, čerstvé cuketové pyré ho robí zdravším a má menej kalórií, zatiaľ čo karamelizovaná cibuľa, kôpor, cesnak a vínny ocot mu dodávajú celú škálu chutí so sladkými, kyslými a slanými tónmi. čítať viac

Tieto elegantné ruže dodajú vášmu ľahkému jarnému obedu nádych krásy. Obzvlášť dobre sa hodia k šalátu v bylinkovej vinegrete. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte: tenké plátky cukety sú zabalené... čítať viac

Ak premýšľate, čo ešte môžete pripraviť z cukety počas jej hojného obdobia, upečte si tieto muffiny. Nastrúhaná cuketa sa pridáva priamo do cesta, ale muffinom to nedodá zeleninovú chuť a pokiaľ deťom nepoviete, že v nich je cuketa, nikto to neurobí... čítať viac

Tieto chudé placky sa pripravujú z cukety a pyré z fazule cannellini. Nastrúhaná cuketa potrebuje čas na odkvapkanie, inak sa placky budú ťažko tvarovať a rozpadať. Pred vyprážaním ich obaľte v kukuričnej múke. čítať viac

Keď je cuketa v sezóne, môžete si pripraviť coleslaw šalát tak, že kel nahradíte čerstvou cuketou. Zmiešajte surovú cuketu so strúhanou mrkvou a červenou cibuľou v pikantnom majonézovom dresingu a podávajte ako predjedlo alebo prílohu k mäsu, hamburgerom a sendvičom. čítať viac

Cuketa je často podceňovaná, ale s pridaním roztopeného syra a chrumkavej kukuričnej vločky môžete z tejto letnej zeleniny urobiť perfektný piknikový kastról. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte po ruke - čítať viac

• Cuketová salsa
• Papriky Piquillo s quinoou a kozím syrom

Konzervované papričky piquillo sa zvyčajne používajú ako súčasť omáčky alebo ozdoby, ale v tomto recepte budú ústredným bodom. Naplňte papriky plnkou z uvarenej quinoy, hrozienok a kozieho syra, krátko zohrejte v rúre a podávajte ako predjedlo. čítať viac

Táto miska s quinoou, čerstvou zeleninou a krevetami je skutočným pokladom vitamínov a minerálov. Je tiež bohatá na bielkoviny a zdravú vlákninu. Môžete použiť akékoľvek varené krevety, ktoré máte radi – varené alebo grilované. A - čítať viac

Hoci cestoviny Pasta Primavera zvyčajne obsahujú zelenú zeleninu, tento recept používa žltú, vďaka čomu sú cestoviny rovnako jarné a slnečné! Použite mrkvu, žlté paradajky, žlté papriky a žltú cuketu. čítať viac

Filet z lososa s paradajkami a cuketou je jednoduchá, ale chutná večera pre dvoch, pripravená na jednom plechu. Pečené paradajky, posypané chrumkavou strúhankou, bylinami a parmezánom, sú skvelou ľahkou prílohou k rybe a - čítať viac

S týmto receptom si môžete pripraviť kompletnú večeru s kuracím mäsom, prílohou a zeleninou (cuketou a paradajkami) bez toho, aby ste zašpinili kopec riadu: všetko sa pečie na jednom plechu na pečenie. Pred vložením kura do rúry ho rozložte na motýle a vyberte... čítať viac

Ak hľadáte spôsob, ako pripraviť pôsobivú večeru v stredomorskom štýle bez starostí a kopy špinavého riadu, tento recept je presne to, čo potrebujete! Celá večera – pečená cuketa, krevety v cesnakovom masle a teplé francúzske bagetové sendviče so strúhaným... čítať viac

Vďaka fritéze budú vaše morčacie mäsové guľky zvonku lahodne chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné, a to všetko bez akéhokoľvek pridaného tuku! Chutné a zdravé. Premiešajte ich s teplou paradajkovou omáčkou a podávajte s cuketou. čítať viac

Mini zeleninové sendviče (sendviče) s grilovanými plátkami cukety namiesto žemlí sú jednoduché, nízkosacharidové občerstvenie, ktoré je plné chutí a množstva ďalších. Plátky cukety grilujte, kým nie sú opečené, ale - čítať viac

Zemiakový kastról bude ľahší, zdravší a šťavnatejší, ak časť zemiakov nahradíte cuketou. Pridajte cibuľové krúžky, koreniny a zalejte krémovou zmesou vyrobenou z nízkotučného, ​​nesladeného kondenzovaného mlieka. Zeleninu potom posypte čítať viac

Táto vegetariánska, výdatná cuketová polievka je ideálna na leto. Jemná, takmer neutrálna chuť cukety tvorí skvelý kontrast k žiarivej aróme bazalky, tymianu a cesnaku. Polievka sa pripravuje so zeleninovým vývarom a trocha zemiakov jej dodáva príjemnú štipľavosť. čítať viac

• Steak
• Grilovaná zelenina

Pravý florentský steak sa považuje za hovädzí steak grilovaný na drevenom uhlí, ale ak nemáte prístup ku grilu, môžete si tento recept pripraviť na grilovacej panvici na sporáku. Steaky T-bone sa potrú cesnakom, posypú soľou a... čítať viac

Vyprážané zelené paradajky v zlatistom, chrumkavom obale sú tradičným predjedlom amerického Juhu. Pripravujú sa z bežných, nezrelých paradajok, nakrájaných na kolieska, a cuketa je skvelým doplnkom. Namiesto vyprážania v oleji... čítať viac

Tieto jarné cestoviny doslova prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre. Zelená cuketa, žltá tekvica a červená paprika... čítať viac

Chutný, zdravý a farebný šalát zo succotash je ideálny pre deti. Je vyrobený zo zeleného hrášku, mrkvy, cukety, cibule, edamame a kukurice – všetko sa zohreje na panvici s rastlinným olejom a posype čerstvými paradajkami. čítať viac

Tento francúzsky guláš sa pripravuje z pečenej zeleniny – baklažánu, cukety a paradajok – ktoré sa potom nakrájajú a zmiešajú s opečenými paprikami, cibuľou a aromatickými bylinkami. Olivový olej a červené víno – čítať viac

Na prípravu tohto vegetariánskeho jedla sa uvarené cestoviny kombinujú s restovanou cuketou a pesto omáčkou, čo je odlišné od tradičného receptu použitím cukety namiesto bazalky a mandlí namiesto píniových orieškov. Zostávajúce ingrediencie sú čítať viac

Francúzske ratatouille je explózia letných zeleninových chutí, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Obsahuje paradajky, baklažán, cuketu, papriku, cibuľu a množstvo čerstvých byliniek. Všetka zelenina je nakrájaná na malé, rovnomerné kocky a... čítať viac

Tento luxusný koláč prekypuje šťavnatosťou cukety a pikantnou chuťou zmesi majonézy a dijonskej horčice, ktorá sa krásne hodí k zelenine. Na prípravu si vezmite pripravené cesto na koláč, vytvarujte okraj a vymastite ho... čítať viac

Príloha z quinoy bohatá na bielkoviny sa stáva ešte zdravšou, chutnejšou a šťavnatejšou v kombinácii s pečenou cuketou s cesnakom. Cuketa sa nakrája na tenké plátky a upečie v rúre, potom sa zmieša s uvarenou korenenou quinoou, olivovým olejom a... čítať viac

Miešané vajíčka so zeleninou sú zdravé a výživné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky aj večeru. Ešte lahodnejšie je, keď sa skombinuje so všetkými ingredienciami voňavého francúzskeho ratatouille – baklažánom, cuketou a... – ako zeleninový základ. čítať viac

Ryža s fazuľou je v Amerike obľúbené, výdatné a zdravé vegetariánske jedlo. Zatiaľ čo jeho dve hlavné ingrediencie zostávajú rovnaké, ďalšie ingrediencie sa líšia v závislosti od regiónu. Napríklad ryža s fazuľou v kalifornskom štýle čítať viac

Napriek svojmu honosnému francúzskemu názvu sa toto jedlo pripravuje z jednoduchých ingrediencií, bez akýchkoľvek starostí a veľmi rýchlo, no chutí presne ako niečo, čo by ste našli v luxusnej reštaurácii. Tradičný „Cordon Bleu“ je vyprážaný rezeň plnený syrom a... čítať viac

Okrem cukety a čerešňových papričiek (alebo pimentu) obsahuje tento slaný marinovaný šalát aj mrkvu a stonky zeleru. Všetka zelenina sa nakrája na tenké plátky pomocou škrabky na zeleninu, ktoré rýchlo nasiaknu pikantnú marinádu a pohodlne sa... čítať viac

Tenko nakrájaná cuketa rýchlo nasiakne marinádu a jej neutrálnu chuť premení na pikantnú, štipľavú chuť, ktorá je ideálna na predjedlá a sendviče. Nalejte na ňu horúcu marinádu z bieleho octu, soli, horčičných semienok a vločiek červenej papriky. čítať viac

Tento výdatný a zdravý šalát plný zeleniny a slaných letných chutí je ideálny na piknik s veľkou spoločnosťou. Uvarená quinoa sa premieša s nakrájanou grilovanou cuketou a červenou cibuľou a... čítať viac

Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán, cuketu, paradajky, cibuľu a cesnak. Všetka zelenina sa pridáva do hrnca a dusí sa v určitom poradí podľa času varenia. čítať viac

Nakrájaná mladá cuketa sa opečie s chutnou talianskou pancettou a potom sa pre osviežujúcu chuť zmieša s uvarenými cestovinami, strúhaným parmezánom, čerstvo nasekanou mätou a citrónovou kôrou. čítať viac

Toto jedlo sa varí na širokej liatinovej panvici a je ideálne ako na bežné raňajky doma, tak aj na kempovanie pri ohni. Zemiaky sa nakrájajú na malé kúsky a opečú sa so slaninou, cibuľou a cuketou. čítať viac

Zrelá letná tekvica sa dá použiť dokonca aj do mexických fajitas. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a jej neutrálna chuť dopĺňa ostatné, výraznejšie ingrediencie tohto sviežeho jedla. Príprava: čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z mladých, surových cukiet, ktoré si zachovávajú všetky svoje prospešné vitamíny a živiny. Dužina bez jadierok sa nakrája na tenké, široké prúžky a zmieša sa s jemne rozdrvenými černicami. Šalát sa dochutí kontrastnou... čítať viac

Grilovaná zelenina a mäso dodávajú japonským pohánkovým rezancom soba šťavnatosť a letnú chuť. Zálievka zo sójovej omáčky, medu, tmavého sezamového oleja a ryžového octu dodáva tomuto výdatnému šalátu ázijský nádych. čítať viac

• Cuketové rezne
• Kyslá smotana s bylinkami

Pripravte si lahodné vegetariánske cuketové placky. Vďaka svojej neutrálnej chuti táto zelenina absorbuje všetky chute a arómy ostatných ingrediencií; placky sú úžasne krehké. Nastrúhaná cuketa sa zmieša s nadrobno nasekanou... čítať viac

Milánska ryba alebo po milánskom spôsobe je platesa vyprážaná na panvici, obalená chrumkavou zlatistou kôrkou. Na dosiahnutie tohto cieľa sa filety z platesy dvakrát obaľujú, najprv sa ryba obaľuje v múke, potom sa namáča vo vajci a nakoniec sa opäť obaľuje v strúhanke. čítať viac

Zapekaná zrelá cuketa, paradajky a baklažán je jedným z najzdravších a najobľúbenejších domácich jedál koncom leta. Pripravte si ju tak, aby vás gratinovaná zmes potešila nielen úžasnou kombináciou chutí, ale aj pôsobivou prezentáciou. Postup: čítať viac

Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny v cestovinách dodávajú výdatnosť a zaujímavú textúru. Na... čítať viac

Pred vyprážaním sa kuracie prsia narežú a plnia zmesou šťavnatej rukoly a strúhaného pikantného syra pepper jack, ktorý dochutí vnútro kuraťa svojou korenistou chuťou, a vrch sa potrie aromatickým kajunským korením. Počas vyprážania sa... čítať viac

Grilovaná zelenina bude ešte chutnejšia a chutnejšia, ak ju vopred na pár minút marinujete v zmesi balzamikového octu, olivového oleja a korenia. Nakrájaná cuketa je na grilovanie ideálna. čítať viac

Pri príprave zeleninovej prílohy zvoľte grilovaný zeleninový tanier. Je lahodný a vďaka chrumkavým stopám po grilovaní vyzerá sviežo a chutne. Navyše, toto jedlo vyzerá veľmi slávnostne, aj keď je hotové len za pár minút. čítať viac

Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič z Nice, ktorý sa pripravuje s bohatou, šťavnatou plnkou na žemli. Pripravte si lahodný vegetariánsky pan bagnat plnený smotanovým syrom, olivami, marinovanými artičokmi, paradajkami, čerstvými bylinkami a... čítať viac

V tejto verzii sa zelenina jemne restuje na malom množstve olivového oleja len niekoľko minút. Vďaka tomu zmäkne a bude ľahšie stráviteľná, ale zachová si chrumkavosť, a preto prakticky... čítať viac

• Pizza
• 100% celozrnné cesto na pizzu

Táto zdravá vegetariánska pizza je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobená zo 100 % celozrnnej kôrky, navrchu je cuketa, cherry paradajky, olivy, bazalka, mozzarella a feta a zapečená v čítať viac

Množstvo sacharidov a kalórií na tanieri môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň si nebudete musieť odopierať svoje obľúbené fettuccine. Doprajte si - čítať viac

Tento hummusový wrap s vyprážanou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami je zdravou alternatívou k bežným sendvičom s lahôdkovým mäsom. Hummus a píniové oriešky ho robia sýtym, vyprážaná cuketa dodáva chuť a čerstvá paprika, špenát a cibuľa dodávajú veľa... čítať viac

• Zelenina
• Omáčka

Hoci názov týchto cestovín znie ako talianske gurmánske jedlo, v skutočnosti boli vynájdené v Amerike. A slovo „primavera“ sa z taliančiny prekladá ako „jar“. A cestoviny skutočne vyzerajú veľmi jarne vďaka svojim mnohým jasným farbám – čítať viac

Ratatouille je lahodný guláš z Provensálska, ktorý poteší chuťou zrelej letnej zeleniny: cukety, baklažánu a paradajok. Hoci sa tradične varí na sporáku, rovnako chutný môže byť aj v mikrovlnnej rúre. Táto metóda má dve výhody: čítať viac

Cuketové stužky dodávajú týmto cestovinám s krevetami zaujímavý vzhľad a extra šťavnatosť. Ľahko sa šúpu škrabkou na zeleninu. Krevety orestujte na olivovom oleji s korením a paradajkami a potom vmiešajte uvarené... čítať viac

• Vyprážaná cuketa
• Bobuľovo-banánové smoothie

Na raňajky si pripravte vyprážané cuketové hniezda, ktoré nielenže zasýtia a vychutnajú si jedlo, ale budú aj plné zdravej rastlinnej vlákniny a lahodnej chuti. Najprv si na panvici opečte nadrobno nakrájanú cuketu. čítať viac

Na toto jedlo môžete použiť akúkoľvek cuketu, nakrájanú na malé kocky. Trocha olivového oleja, vínneho octu, cibule, čerstvých byliniek a cesnaku dodá cukete živú chuť a jalapeňo papričky zahrejú. čítať viac

Mladé cukety a patisony sú bohaté na vitamíny a prospešné mikroelementy, preto sa odporúčajú konzumovať aj surové. Z tenkých plátkov surovej cukety sa dajú pripraviť ľahké, zdravé a chutné predjedlá. Na plnku použite zmes... čítať viac

Vaše cestoviny budú neuveriteľne zdravé a chutné, ak si ich pripravíte so zeleninovými rezancami. Na ich prípravu budete potrebovať cuketu a špiralizér, ktorým ich nakrájate na rezance. Rezance zľahka opečte na panvici, aby ste uvoľnili prebytočnú vodu, a... čítať viac